سایر خبرها
غذاهایی که در ماه رمضان قوی ترتان می کند!
مرغ و برنج و در قدیم نیز قرقناق از غذاهای محلی مازندران بود که اعتقاد داشتند خوردن این غذاها در طول روز مانع گرسنگی و ضعف می شود. مازندرانی ها ترجیح می دهند افطارشان را هرقدر هم که ساده باشد، با خانواده و فامیل شریک شوند و بنابراین در خانواده های گسترده مازندرانی، تقریباً هر شب مهمانی افطار برپاست. بومیان ساکن مازندران می دانستند با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و با توجه به ...
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
اطلاعات روز# ماه رمضان و روزه داری برای مسلمانان آدابی دارد که این ماه را از دیگر ماه ها متفاوت می سازد. همچنین در این ماه رعایت بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر لازم است، اما یکی از مواردی که روزه داران با آن مواجه می شوند، بوی ناخوشایند دهان هنگام روزه است . مشکل بوی بد دهان یکی از معضلاتی است که حدود 30 درصد جمعیت جهان با آن مواجه هستند و علاوه بر خود فرد، افراد دیگر را نیز ...
سفره افطارتان را با ترحلوا زیبا کنید
تحریریه پارسینه: ترحلوا یکی از خوراکی های مفید سفره افطار برای روزه داران است. با تر حلوا سفره های افطاری تان را زیباتر کنید.ترحلوای شیرازی فرق این حلوا با بقیه حلواهائی که نشاسته دارن اینه که یک حالت ژله ای داره و بخاطر اون آرد برنجش مثل ژله لرزان هست. این ترحلوا اون قدیما به دو رنگ سفید و زعفرانی درست می شد و به قطر تقریبی 7 سانت لوزی لوزی بریده می شد و یکی سفید و یکی زرد کنار هم چیده می شد ...
بهترین و بدترین خوراکی ها در فصل گرما
زیادی کربوهیدرات هستند، معمولا این سالادها با مقدار زیادی سس مایونز آماده می شوند که چربی فراوانی دارد. مصرف غذاهای شور نیز باعث بالا رفتن فشار خون و تشنگی بیشتر در این فصل می شود. در نهایت بهتر است در فصل تابستان و هنگام ماه مبارک رمضان تعداد وعده های غذایی بین افطار تا سحر را بیشتر و حجم هر وعده را کاهش داد. بهترین انتخاب های خوراکی فصل گرما در گرما و رطوبت تابستان، بدن ما ...
غذاهایی که در ماه رمضان قوی ترتان می کند!
خانواده های گسترده مازندرانی، تقریباً هر شب مهمانی افطار برپاست. بومیان ساکن مازندران می دانستند با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و با توجه به کار سخت کشاورزی، دامداری و طولانی بودن روز در زمان روزه داری از کدام مواد طبیعی با چه ترکیبی خوراک تهیه کنند تا تحمل این ایام برای آنان آسان شود. اوحلوا غذایی بسیار کامل است که از مخلوط آب، شکر قرمز و کمی شیره خرمالوی وحشی به دست می آید ...
رابطه مستقیم روزه داری و ایجاد زخم معده اثبات نشده است
افراد زیادی را درگیر کرده است که روزه داری برای این بیماران هم مفید خواهد بود. همیشه به این افراد توصیه می شود رژیم بگیرند و وزنشان را کاهش دهند و درنتیجه روزه داری برای آن ها مشکل خاصی ایجاد نخواهد کرد . وی با ذکر این نکته که مصرف نکردن آب و مایعات در طول روز می تواند موجب تشدید یبوست هم بشود، بیان داشت: یبوست هنگام روزه داری بدتر می شود و به همین دلیل باید به فکر پیشگیری از بروز آن ...
سفره افطار نیازمندان به همت خیّران رنگین می شود
، آیین معنوی افطاری دادن به خصوص به ایتام نیازمند است که موجب انس و الفت، انفاق و ترویج خوبی ها و ایجاد شادی و طراوت روزه داران در هنگام افطار می شود. اصغر خادم از اجرای طرح همیان مولا در قالب توشه برکت از یکم تا 24 ماه مبارک رمضان خبر داد و تصریح کرد: 2 هزار خانوار تحت پوشش کمیته امداد هستند که انشااله طبق برنامه ریزی انجام شده در شب های ماه مبارک رمضان مددجویان مهمان سفره افطار کمیته امداد ...
توصیه هایی به مادران شیرده و باردار در ماه رمضان
لبنیات به مقدار متعادل و متنوع وجود داشته باشد و در وعده افطار نیز از مایعات و مواد غذایی سبک استفاده شود و به فاصله یک تا 2 ساعت بعد شام مصرف کنند. وی ادامه داد: این افراد باید در هنگام سحر از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات پیچیده شامل انواع نان به ویژه سبوسدار و برنج و فیبر شامل میوه ها و سبزی ها، حبوبات به ویژه جوانه زده استفاده نمایند. وی گفت: زنان باردار باید مکمل آهن و مولتی ویتامین ...
مراقب نوشیدنی هایی که با دارو می خورید باشید!
نوشیدنی هنگام مصرف قرص وجود ندارد؟ داشتن اطلاعات کافی در این زمینه برای به حداکثر رساندن کارایی داروها و جذب بهینه مواد مغذی، امری مهم و غیرقابل انکار است. دکتر صالح پور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و دکتر سروش شمشیری، داروساز، در مطلب زیر به چند نکته مهم درمورد مصرف بعضی داروها اشاره می کنند که دانستن این نکات می تواند حائزاهمیت باشد. با مایعات اسیدی این داروها را مصرف کنید! بنا ...
هشدار! آلودگی هوا به DNA کودکان آسیب می رساند/ جلوی آیینه بنشینید و غذا بخورید/ چرا به عدم تحمل لاکتوز ...
خلاقانه استفاده کنید. اقدامات طبیعی برای چاق کردن صورت عبارتند از: داشتن رژیم غذایی سرشار ازانواع آنتی اکسیدان ها، ویتامین و کلسیم، براساس تحقیقات کلسیم به ساخت استخوان و جلوگیری از تضعیف ماهیچه های صورت کمک می کند و به این ترتیب باعث چاق شدن این عضو از بدن می شود. نوشیدن مقادیر کافی از آب در طول روز نیز می تواند باعث بهبود گردش خون، بازشدن سلول های پوستی، پر و چاق به نظر رسیدن صورت شود. از جمله ...
اگرپیوند کلیه شده اید، نباید روزه بگیرید
بالا رفتن پتاسیم خون شما منجر شده و دردسرساز خواهند شد. هیچ گاه یک دفعه تعداد زیادی خرما و غذاهای دیگر را نخورید. پنیر رژیمی، نان رژیمی و خرمای محدود، در زمان های متناوب و فاصله دار بخورید و حتما آب کافی و میوه و سبزی میان افطار تا سحر استفاده کنید. حتی اگر احساس کردید کاملا خوب هستید، باز هم پس از چند روز روزه داری با پزشک خود تماس بگیرید. اگر کراتینین شما در حد دو یا بالاتر باشد، تاکید می کنم که ...
پخت "پیده" 4 متری در ترکیه (+عکس)
شده را در هنگام افطار بین روزه داران محلی تقسیم کرد. شایان ذکر است که در رمضان در ترکیه یک نوع نان مخصوص به نام "پیده رمضان” Ramazan pidesi پخته می شود و ساعاتی قبل از افطار صف های طولانی در مقابل نانوایی هایی که "پیده"را عرضه می کنند دیده می شود. این نانوای خوش ذوق هم در همین راستا اقدام به پخت نان چندمتری کرده است که تصاویری از آن را با هم می بینیم. ...
آداب و رسوم ماه رمضان در چهار محال و بختیاری
از قرن ها پیش دارای غنای ویژه ای است که به چند مورد از آن ها اشاره می شود: * گرفتن روزه های قضای سال گذشته، قبل از ورود به ماه مبارک رمضان: یکی از این آداب، گرفتن روزه های قضای سال گذشته، قبل از ورود به ماه مبارک رمضان می باشد. * روزه پیشواز و استقبال از ماه مبارک رمضان: گرفتن روزه پیشواز و استقبال از ماه مبارک رمضان، از جمله آداب و سنت های استان ...
ایرانی ها در غربت چطور روزه می گیرند؟
مقدار غذا برای خوردن ندارند. اما وقتی به آن ها می گویم که در این ماه از نظر روح و رفتاری هم روزه می گیریم، خیلی خوششان می آید. وقتی از او می پرسم که واکنش مردم کشورهای دیگر به روزه گرفتن او چیست، توضیح می دهد: با در نظر گرفتن اینکه من در فرانسه هم بودم و برخوردها را دیده ام، جالب این بود که در فرانسه ماه رمضان بیشتر از هلند شناخته شده است، حتی نانوایی ها و بعضی از رستوران ها برای سحر ...
شیرینی هایی که قوه یادگیری را بالا می برد
داری فصل امتحانات آن ها نیز است، غذاهای حاوی رشته یا غذاهای خمیری ممکن است به دلیل هضم طولانی در آن ها احساس خستگی و کسالت کند پس بهتر است در هنگام افطار از ماکارونی و آش رشته استفاده نکنند و به جای آن از سوپ جو استفاده شود. وی افزود: گوشت پرندگان خصوصا جوجه و بلدرچین، گوشت مناسبی برای ماه رمضان است. تخم مرغ عسلی هم بدلیل هضم سبک و اثر تقویت کننده می تواند وعده غذایی مناسبی باشد. ...
چگونه توان بدن را در نیمه دوم ماه رمضان بالا ببریم؟
... وی عنوان کرد: بهتر است در بین وعده افطار و شام از 2 واحد میوه و سبزیجات استفاده کنیم، زیرا این مواد سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی بوده و توان و بنیه بدن را برای گرفتن روزه چندین برابر می کند. نیستانی تأکید کرد: حتماً در وعده سحر یک واحد میوه و سبزیجات میل شود تا علاوه بر تأمین کالری مورد نیاز بدن این مواد غذایی سبب می شود تا در طول روز انرژی و توانمان کاهش پیدا نکند و به خوبی ...
آب و برق گران می شود/ زلزله در کابینه یا ادامه فعالیت وزیران دولت یازدهم
جمع خادم یاران رضوی گفت: با استفاده از ظرفیت خادم یاران رضوی می توان میلیون ها خدمت را به نیازمندان کشور ارائه کرد. برخی در اوایل آغاز نهضت خدمت رسانی در آستان قدس، خرده می گرفتند و آن را موجب بدعادتی فقرا می خواندند؛ سؤال ما این است که اگر امروز شخص امام رضا(ع) بودند چه می کردند؟ آیا نسبت به محرومان بی تفاوت بودند و یا می فرمودند کمک به آنها موجب بدعادتی می شود؟ تکذیب 2 شایعه امنیتی ...
تلفنچی رمضان
اینجور وقت ها لبانت تشنه است و شکمت گرسنه. دوست داری خودت را هر چه زودتر به یخچال برسانی ولی یادت می آید که باید حدود 17ساعت دیگر دندان روی جگر بگذاری. حالا سختی روزه گرفتن مضاعف می شود. روزه گرفتن بدون سحری خوردن در هیچ دین و آیینی توصیه نشده است. پیشوایان دینی همواره سفارش کرده اند که در ماه رمضان نباید به جسم و جانتان آسیبی برسانید؛ از همین رو ضروری است که روزه داران در فاصله زمانی افطار تاسحر ...
چگونه در ماه رمضان به تمرینات ورزشی خود بپردازیم؟
منصور رضایی متخصص تغذیه در خصوص ورزش در ایام ماه مبارک رمضان اظهار کرد: بهترین زمان ورزش برای روزه داران، یک تا 2 ساعت بعد از افطاری سبک است. وی ادامه داد: ورزشکاران به بهانه روزه گرفتن از ورزش فاصله نگیرند، زیرا ورزش برای تناسب و سلامت لازم است و حیف است که در این ایام از فواید ورزش محروم ماند. این متخصص تغذیه در رادیوسلامت بیان کرد: افطار باید سبک و از مواد کربنی و ...
از مراسم کلوخ اندازان تا صرف غذاهای ویژه در سحر و افطاری
تدارک می دیدند. به دلیل آگاهی مردم قدیم از فواید، مضرات و ویژگی های مواد غذایی مختلف، مردم چون از عطش آور بودن گوشت و حبوبات اطلاع داشتند کمتر از این مواد غذایی استفاده می کردند و در عوض و با مصرف زیاد سبزی و میوه، روزه داری آسان تر می شد. در زمان های گذشته به دلیل اینکه برنج باعث تشنگی نمی شد در هنگام سحر بیشتر از این ماده غذایی استفاده می کردند، بانوان وعده سحری ماه رمضان را همان زمان ...
پرخوری در زمان افطار، باعث ناراحتی گوارشی می شود
فاصله زمانی ، شام نسبتا خوبی میل شود. این متخصص طب سنتی در ادامه گفت: شخص روزه دار برحسب شرایط عمومی خود ، باید افطاری مناسب را انتخاب کند . وی مواد غذایی مناسب برای افطار را شامل یک لیوان شیر گرم و یک قاشق مرباخوری عسل یا چند عدد خرما و یا شروع افطار با یک بشقاب سوپ رقیق کم چرب دانست و به روزه داران توصیه کرد: افرادی که فاکتورهای چربی خون آنها زیاد نیست می توانند فقط یک کاسه ...
تجدید میثاق رئیس و جمعی از کارکنان دادگستری تهران با آرمان ها امام راحل
روزه داران طی سخنانی اظهار داشت: امروز در ماه مبارک رمضان و در سالگرد ارتحال بنیانگذار عظیم الشان انقلاب اسلامی توفیق بدست آورده ایم، در جوار امام و شهداء قوه قضائیه وهفتم تیر، میهمان امام خمینی (ره) وهمه نشستگان بر سر سفره میزبانی خدای متعال باشیم. رئیس کل دادگستری استان تهران با بیان روایتی از حضرت امام صادق (ع) در خصوص چگونگی برپایی قیامت بیان داشت: آن حضرت فرمودند؛ قیامت که برپامی ...
توصیه های دارویی برای روزه داران
یا داروساز مشورت کنید. در صورتی که دارو باید با معده خالی مصرف شود، یک ساعت قبل از سحری یا دو ساعت بعد از افطار زمان مناسبی است. مصرف دو بار یا بیشتر دارو در روز : برای مصرف دو بار در روز داروها می توانید با مشورت پزشک یا داروساز، دارو را یک بار در وقت سحر و یک بار بعد از افطار مصرف کنید. در بعضی موارد خاص ممکن است پزشک بتواند از داروهای طولانی اثر استفاده کند تا تداخلی با روزه داری بیمار نداشته باشد. به خاطر داشته باشید غلظت ایجاد شده توسط هر دارو و تاثیر آن بر بدن متفاوت بوده و هیچ گاه نباید بدون نظر پزشک زمان بندی مصرف داروها را تغییر داد. ...
شب قدر ماه رمضان در مسجد جامع سلیمانیه استانبول
به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از شبکه خبری دیلی صباح مسجد جامع سلیمانیه در استانبول از مساجد متعلق به دوره عثمانی، ماه رمضان مکان جذب روزه داران و نمازگزاران است. از آداب و رسوم مردم ترکیه این است که موقع افطار در حیاط و بوستان های اطراف مساجد افطار می کنند و این مسجد نیز شاهد حضور گسترده مردم در شب های ماه رمضان است. مسجد جامع سلیمانیه به ویژه در پایان هفته ها مملو از ...
توصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان
رمضان به خاطر تشنگی و یا گرسنگی زیاد یک دفعه می خواهیم در هر وعده افطاری هم نوشیدنی های گرم و سرد و هم شیرینی ها و غذاهای جامد و غذاهای آبگوشتی و آبکی مصرف کنیم که مصرف همه اینها در فاصله نزدیک به هم، موجب اختلال هضم می شود و باعث می شود در وعده سحر نتوانیم غذای مناسبی مصرف کنیم. این عضو هیات علمی دانشگاه، گفت: توصیه می شود در هنگام افطار با توجه به شدت تشنگی اگر فرد دوست دارد با یک ...
رؤیای سد در دشتِ سوخته/ قطعی 4 روزه آب در آب باریکی
با بیان این پرسش که در ماه رمضان آیا روا هست که گاهی حتا در سحر هم آب نداشته باشیم، تصریح کرد: کرایه هر بار رفتن ما به کوهدشت برای تأمین آب، 4 هزار تومان است. یکی دیگر از اهالی روستای آب باریکی بیان داشت: روزه داران روستا با قطعی آب به سختی روزگار گذرانده و روزه ی آن ها با بی آبی افطار می شود. در صفِ آب این ساکن روستای آب باریکی با تأکید بر اینکه تاکنون پیگیری ...
روزه داری باعث زخم معده نمی شود
رفتن این چربی ها نقش مهمی در سلامت بدن دارد. عابدی افزود: برخی افراد برای پیشگیری از گرسنگی در طول مدت روزه داری حجم بسیاری غذا را در فاصله افطار تا سحر مصرف می کنند که این مسئله موجب می شود روزه داری نتواند کمکی به دستگاه گوارش آنها کند، حتی مصرف حجم فراوان مواد غذایی می تواند به ارگان های مختلف و دستگاه گوارش ازجمله کبد آسیب وارد کند؛ به همین سبب توصیه می شود افراد در ماه رمضان از مصرف ...
روزه داری موجب زخم معده نمی شود
گوارش و کبد در بیمارستان آیت ا... روحانی بابل تصریح کرد: زمانی روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان برای بدن مفید است که فرد طی مدت روز ه داری، گرسنگی را احساس کند و در صورت گرسنه شدن، بدن از ذخایر چربی برای سوخت و ساز استفاده می کند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان ، عابدی افزود: برخی افراد برای پیشگیری از گرسنگی در طول مدت روزه داری حجم بسیاری غذا را در طول فاصله افطار تا سحر مصرف می ...
کلیدزنی در کرمان/ افطاری که با قاووت باز می شود
...> مردم کرمان بر این باورند که در ماه رمضان نباید اسراف کرد. بنابراین، اگر غذایی از افطار مانده باشد در سحر آن را مصرف می کنند. آبگوشت، عدس پلو و یا برنج و خورشت معمولا پای ثابت سفره های افطار و سحری کرمانی هاست. البته به همراه آش های محلی و نان های تازه ای که زنان روستایی می پزند. کرمانی ها پس از صرف غذا در هنگام سحر، دعا و قرآن می خوانند و بر این باورند که در این ماه غذا ها ...
بهترین زمان ورزش برای روزه داران
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه فعالیت ورزشی در ماه مبارک رمضان باید یک تا 2ساعتی پس از افطاری سبک انجام شود، گفت: افطار باید سبک و شامل کربوهیدرات و مایعات باشد. به گزارش فارس، منصور رضایی در خصوص ورزش در ایام ماه مبارک رمضان افزود: بهترین زمان ورزش برای روزه داران ، یک الی دو ساعت بعد از افطاری سبک است. وی ادامه داد: ورزشکاران به بهانه روزه گرفتن از ورزش فاصله نگیرند؛ زیرا ...