سایر منابع:
سایر خبرها
افطاری با طعم تفاخر/سفره هایی مجلل برای آدم های سیر!
بر سلامت یک کارشناس تغذیه و سلامت هم با تاکید بر این نکته که با حضور بر سر سفره های رنگارنگ، نتیجه معکوس می گیریم، عنوان می کند: "برخی افراد می گویند در این ماه وزن اضافه می کنند یا دچار مشکلات گوارشی می شوند . بهترین کار این است که افطار بسیار ساده باشد، کم بخوریم و حجم کالری افطار و سحری مان کمتر از وعده های غذایی در ماه های دیگر سال باشد. شرکت در مهمانی های افطاری پرتجمل، هم انسان را ...
افطارتان را با نوشیدنی های خنک باز نکنید
قاشق روغن بادام شیرین خوراکی، میوه هایی همچون هلو، زدآلو و یک لیوان تخم شربتی کاملا کم شیرین ضروری است. وی اظهار کرد: هر یک از این خوراکی و نوشیدنی ها طبع سرد داشته و در کنترل و کاهش دمای بدن در طول روزه داری موثر هستند، از سوی دیگر جذب بالای آب در هر یک از این خوراکی ها مانع از کم آبی و گرمازدگی ناشی از کاهش مایعات بدن در ماه رمضان می شود. میرغضنفری با بیان اینکه برخی اشتباه ها در افراد ...
اگر مشکلات کلیوی دارید کمتر پتاسیم مصرف کنید
پتاسیم پایین نیز نباید زیاده روی کرد زیرا وعده های بزرگ از آنها می توانند همانند مواد غذایی سرشار از پتاسیم مشکل ساز شوند. پتاسیم یکی از مواد مغذی مهم برای بدن محسوب می شود، اما در مصرف آن باید حد اعتدال را رعایت کنید، به ویژه اگر مشکلات کلیوی دارید. پس از رفع مشکل کلیوی می توانید با پزشک خود برای مصرف مواد غذایی با محتوای پتاسیم بالا مشورت کنید. عصر ایران ...
عوارض مصرف زیاد ویتامین های E،B وC
، پیریدوکسین یا ویتامین B6 است که در سلامت اعصاب و نیز خون سازی موثر است. این ویتامین در موادی مانند گوشت، غلات سبوس دار، سبزی ها و مغزها وجود دارد که با مصرف این مواد نیاز انسان به این ویتامین تامین می گردد، ولیاستفاده ی زیاد و بی رویه از منابع دارویی ویتامین B6 می تواند به ایجاد عوارض عصبی همراه با اختلالات در راه رفتن، ضعف و بی خوابی منجر شود. *** اسید فولیک : اسید فولیک از ...
17 داروی گیاهی برای درمان دیابت
... دارچین بر اساس مطالعات متعدد مشخص شد دارچین قند خون را کاهش می دهد. اما در یکی از مطالعات اخیر پس از مصرف دارچین کاهش چشمگیری در قند خون ناشتا مشاهده نشد. مجددا امتحان نمودند و دریافتند که دارچین هموگلوبین 1C A را کاهش می دهد. در هر صورت، مصرف دارچین همراه با غذا، التهابات را التیام بخشیده و در نتیجه ی کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن، منجر به کاهش وزن می شود. البته، مادامی که دارچین ...
داشتن تغذیه مناسب از تشدید حملات ام اس پیشگیری می کند
ویتامین های گروه E ، ویتامین C و ویتامین A منبع خوبی برای تامین آنتی اکسیدان است. امینی، داشتن وزن مناسب و متعادل در بیماران ام اس را مهم ارزیابی کرد و افزود: چاقی زیاد در افراد ام اس سبب التهاب و تشدید بیماری می شود. وی بر تحرک و ورزش مناسب در بیماران ام اس تاکید کرد و گفت: ورزش برای مبتلایان به ام اس می تواند سبب بهبود عملکرد قلب و گردش خون شود و به کنترل و حفظ وزن مناسب به آنها کمک ...
این هندی های عجیب خور!
احتمالا شما هم موافق هستید که سمبوسه میان وعده بسیار هیجان انگیزی است! نان های مثلثی شکل که با تنقلات مختلفی پر شده و در روغن زیاد سرخ می شود. اما این حجم از روغن برای کسانی که فشار خون و دیابت دارند زنگ خطر بزرگی است، با این حال کسی منکر خوشمزگی این سمبوسه ها نمی شود. با این حال بهتر است در خوردن آن ها مخصوصا در گاری های کنار خیابانی در هند کمی بیشتر محتاط باشید. جالِبی ...
بهترین زمان خوردن ناهار و شام برای تناسب اندام چه ساعتی است؟
سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دار در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند . به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. برای کاهش وزن میان وعده صبح را ساعت 10 صبح بخورید اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید، بهترین راه انتخاب میان وعده ...
گرسنگی و بحران غذا در کمین کشورهای پرجمعیت
هوای پاک برای نفس کشیدن ندارند؛ انگار راهکارِ سیرکردنِ شکمِ نفوسِ انبوه حتی با رشد اقتصادی بسیار بالا(11درصد) هم کارآیی نداشته است؛ چرا که رشد اقتصادی با خود ویرانی زیست محیط به همراه دارد و با افتادن هر درخت جنگلی یک درخت انسانی هم می افتد و سقف آسمان از مه دود چنان پایین می آید که یک نفس ژرف برای انسان آرزو می شود. در ادامه این گزارش می خوانیم: بیش از 1 میلیارد انسان در جهان فقط با یک ...
روشی ساده برای حذف چربی ران ها
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، حفظ این رویکرد نه تنها می تواند به آب شدن چربی ران کمک کند بلکه برای سلامت کلی بدن نیز بسیار مفید است. در این مقاله قصد داریم مراحلی را بیان کنیم که با استفاده از آن می توانید چربی های ناخواسته در ناحیه ران را کمتر کنید. ورزش هایی که در زیر بیان خواهد شد به شما کمک می کند کار را سریع تر پیش ببرید. چرا زنان چربی های خود را در ناحیه ...
استفاده از عناب در این زمینه های درمانی
میوه عناب برای مهار تومور و سلول های که می تواند به سرطان خون منجر شود موثر خواهد بود. 20. عصاره عناب نیز برای تولید محصولات مراقبت از پوست برای کاهش چین و چروک، خشکی، قرمزی، تورم و برای رهایی از آفتاب سوختگی استفاده می شود. سایر کاربردهای این میوه شامل: 21. میوه رسیده خشک، ملین ملایم و بلعم آور است. 22. دانه میوه قابض، نیروبخش قلب و مغز و به رفع تشنگی کمک ...
مالت تیره یا رستد مالت یا مالت بو داده Roasted malt چیست؟
برای صنایع مصرف کننده کارامل ، بسته به میزان مصرف و سلیقه مشتری، تنوعی از رنگ، عطر و طعم را سبب شود. - ایجاد رنگ قهوه ای روشن پوسته نان و براق شدن شیرینی های حلقوی و بیسکوئیت ها - دانه مالت تیره می تواند مانند سایر مواد غذایی رست شده (بو داده شده) از جمله قهوه و کاکائو، رنگ هایی از قهوه ای روشن تا تیره و حتی سیاه و طعم های مختلفی ایجاد نماید و سبب ایجاد طعم قهوه و یا نان برشته ...
مصرف کدام غذاها در وعده صبحانه، شما را لاغر می کند؟
به گزارش بهداشت نیوز یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. خوشبختانه گزینه های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند: بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ...
با این غذاها فشار خون را پایین بیاورید
می شود، اما خانم های باردار و شیرده نباید به برنامه غذایی خود بذر کتان اضافه کنند. شکلات تلخ دانه های کاکائو در خود چیزی به نام فلاوانول دارند که منبع آنتی اکسیدان است. شکلات تلخ حاوی بالاترین درصد کاکائو است و در نتیجه مقدار زیادی از فلاوانول ها را به همراه شیر و یا شکلات سفید دارد. دانه های کاکائو همچنین منبعی غنی از منیزیم هستند که می تواند برای پایین ...
با این غذاها اشتهایتان را کنترل کنید
باشد؟ تحقیقات نشان داده افرادی که قبل از خوردن وعده غذایی یک لیوان آب می نوشند در مقایسه با کسانی که آب نمی نوشند حدود 75 تا 90 کالری کمتر غذا می خورند. سیب زمینی شیرین محققان می گویند سیب زمینی حاوی یک نوع خاص از نشاسته است که در برابر آنزیم های گوارشی مقاومت می کند و باعث می شود برای مدت زمان بیشتری در معده بماند. همچنین سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A و ویتامین C است. ...
تغذیه کودکان تا 12 ماهگی
به دنبال علایم واکنش آلرژی باشید. اگر کودکتان یک نوع آلرژی شناخته شده دارد، زمانیکه بادام زمینی یا محصولات آن را برای اولین بار به کودک می دهید به شدت مراقب شرایط کودک باشید. قبل از مصرف این مواد غذایی حتما با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که بادام زمینی باید مانند تمام دانه ها و مغزهای آجیل خرد یا کوبیده شود. تغذیه کودک از 6 ...
عاداتی که باعث پرپشت و ضخیم شدن موها می شود
میوه ها، سبزیجات، دانه ها و مغزها و همچنین برنج قهوه ای به وفور وجود دارد. آهن نیز در انواع گوشت سفید و قرمز و برگ های سبز یافت می شود. اگر از دریافت مقدار کافی این مواد در رژیم غذایی خود مطمئن نیستید با مشورت پزشک مکمل ویتامین و آهن مصرف کنید. 2 – موها را از آلودگی ها و مواد شیمیایی حفظ کنید: آلودگی هوا و نور خورشید باعث کدر شدن موها و شکنندگی آن می شود. هرچند حفاظت از مو در مقابل آلودگی ...
آیا خوردن مرغ می تواند به کاهش وزن کمک کند؟!
مختلف است که می تواند چنین تاثیری داشته باشد. برای سلامت کلی بدن، خوردن انواع مختلف میوه و سبزیجات توصیه می شود. اگر می خواهید با مرغ، یک وعده غذایی برای خود درست کنید سعی کنید نیمی از بشقابتان را در کنار این وعده سبزیجات پر کنند. خوردن غلات کامل، حبوبات، آجیل ها، دانه ها و چربی های سالم برای قلب می توانند دیگر مواد مغذی که بدن به آنها نیاز دارد را تامین کنند.به خاطر داشته باشید ...
چطور سلامت مغز خود را حفظ کنیم؟
اگر روزانه 30 تا 50 درصد مصرف کالری را کم کنید ، سرعت متابولیسم شما هم پایین می آید و به تبع آن پروسه اکسیداسیون در بدن و البته مغز کاهش پیدا می کند. همچنین قند خون و انسولین هم پایین می آید. پای بند بودن به یک برنامه غذایی بلند مدت و جزئیات موجود در آن دست کم خطر ابتلا افراد به بیماری متدوال عصر جدید و وابسته به مغز یعنی آلزایمر را کاهش می دهد. چقدر هوش و حواس دارید؟ هر ...
بهترین ساعت ورزش در ماه مبارک رمضان چه ساعتی است؟
در وعده سحر و افطار باید غذاهای سبک مصرف کنند، ادامه داد: افطاری ورزشکاران باید سبک، کم چرب، حاوی کربوهیدرات های پیچیده مثل خرما، توت خشک، نان و سیب زمینی باشد، ولی کمی قند ساده هم با مشورت متخصص تغذیه می توانند استفاده کنند. البته نباید در مصرف قندهای ساده مثل قند، شکر، مربا، شربت، نوشابه، پولک و نبات زیاده روی کنند. این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه ورزشکاران پیش از انجام دادن حرکات ...
کاهش تشنگی روزه داری با راهکارهای طب سنتی
زولبیا و بامیه یا پشمک، از ایجاد تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری کرد. این متخصص طب سنتی می افزاید باید توجه کنیم که تشنگی، الزاما با نوشیدن آب برطرف نمی شود و مصرف تری بخش هایی چون کاهو، خیار بوته ای بدون پوست و نمک، خاکشیر، جو و همچنین مصرف شربت های سرکه شیره، سکنجبین، شربت آبلیمو، شربت بیدمشک با گلاب، آب آلو، زرشک، نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چایخوری تخم خرفه به تأمین ...
برای داشتن ابرو پرپشت چه بخوریم؟
...، جوانه گندم، گوشت، غلات سبوس دار، مخمر، زرده تخم مرغ و آلوی خشک مصرف کنید. منابع غنی از بیوتین شامل: مرغ، تخم مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم، جگر، بادام زمینی، قارچ، موز، توت فرنگی، هندوانه، گریپ فروت و گل کلم است. داروهای شیمیایی بسیاری وجود دارد که برای پرپشت شدن موی ابرو مؤثر هستند، اما توصیه می شود با کمک مواد غذایی طبیعی به رشد و تقویت ابروهای خود کمک کنید. البته مواد غذایی و داروهای گیاهی نیاز به زمان زیاد و صبوری دارند تا به نتیجه برسند. منبع:سلامت نیوز ...
7 روش به اوج رساندن خلاقیت در ابتدای روز
- قبل از استفاده از کافیین یک ساعت صبر کنید این ترفند ممکن است برای کسانی که عادت به مصرف کافئین دارند، کمی عذاب آور باشد. بالاترین سطح کورتیزول مغز زمانی است که صبح از خواب بیدار می شوید، درست زمانی که اکثر ما عادت به استفاده از یک لیوان چای یا قهوه داریم. به هرحال، این کار درست نیست. وقتی بدن ما دوز کافئین صبحگاهی را دریافت می کند، دیگر به آن تکیه می کند. و این کار در کل منجر به تولید کمتر ...
آشنایی با خواص کینوا
می توانند از کینوآ فواید زیادی ببرند زیرا دانه ای بدون گلوتن است. گلوتن در مقایسه با سایر دانه ها و غلات بدون گلوتن مانند برنج و ذرت ، ویتامین ب و اسید فولیک بیشتری دارد. کینوآ سرشار از فیبر و پروتئین بوده و به همین علت، احساس سیری بیشتری ایجاد می کند. مصرف غذاهایی مانند کینوآ برای کاهش وزن مفید است. کینوآ غذایی پرکالری نیست و تاکنون تحقیق و آزمایشی انجام نشده که نشان دهد کینوآ چاق کننده ...
قانون مهم در غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند!
با کاهش مصرف انرژی، سعی می کند شما را زنده نگه دارد. به همین دلیل سوخت و ساز بدنتان افت خواهد کرد. این یعنی در ادامه روز بیشتر گرسنه خواهید شد و ممکن است دست به انتخاب های غذایی اشتباه بزنید. از طرفی نیز سوخت و ساز بدن کند شده و همه اینها در کنار هم یعنی افزایش وزن. متخصصان توصیه می کنند یک صبحانه سالم باید شامل این موارد باشد کربوهیدرات های پیچیده ( غلات کامل، نان سبوس دار ...
11 عادت بد که پس از دوران بلوغ باید ترک کنید
در خیلی از مقالات تاکید شده است که وعده صبحانه را حتما میل کنید، حتی اگر خیلی خواب آلود و کسل باشید. اما این نکته فقط برای وعده صبحانه نیست این مورد برای وعده های ناهار و شام نیز کاربرد دارد. سعی کنید در وعده های غذایی خود نظم و ترتیب را رعایت کنید و از ریزه خواری برحذر باشید و سعی نکنید کمبود مصرف مواد غذایی یک وعده را در وعده های بعدی جبران کنید. از پر خوری در یک وعده غذایی نیز پرهیز کنید. ...
چرا غذاهای شور هوس می کنید؟
شوری مزه ای بسیار اعتیادآور است. مغز و بدن ما از نمک لذت می برند، زیرا برای بقا ماده ای ضروری است. در طول تاریخ بشر، یافتن نمک دشوار بوده و از این رو، هوس مصرف نمک یک مکانیسم بقا بوده است. با این وجود امروزه نیز افراد بسیاری در جهان بیش از اندازه نمک مصرف می کنند. انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه 1550 تا 2400 میلی گرم نمک را برای بزرگسالان توصیه کرده است، اما مصرف نمک بسیاری از مردم جهان با اختلاف بیشتر از این سطوح ایمن است. ...
غذاهای گرسنه کننده
...: نان سفید، آب میوه، تنقلات شور، فست فودها، ماکارونی سفید، شیرین کننده های مصنوعی، پیتزا، غلات صبحانه و سوشی از غذاهایی هستند که با خوردن آنها انسان گرسنه تر می شود. به گزارش هلث، گرسنگی حاصل کنش و واکنشی پیچیده در معده، لوزالمعده و جریان خون است که برای رفع آن باید مواد خاصی را مصرف کرد.در این گزارش 9 غذا معرفی شده است که با خوردن آنها نه تنها احساس گرسنگی برطرف نمی شود بلکه گرسنه تر نیز ...
جزئیات زندگی بازیگر زن ایرانی +تصاویر
نقش های منفی یا شخصیت های مبارزه جو را به من پیشنهاد می دهند. خودم هم همیشه از نقش های خاص منفی لذت برده ام چون جای کار دارد و به راحتی نمی توان از پس آن بر آمد. دوست دارم نبض نقش های منفی را بگیرم و ببینم که از این دنیا چه می خواهند. من عزمم را جزم کرده ام که با تمام وجود به نقشم خون و جان بدهم و آن را زندگی کنم تا ردپای خوب و به یاد ماندنی داشته باشد. این در یاد ماندن خیلی سخت است و تمام این ...
ارتباط چربی های اشباع نشده با بیماری کبدچرب
محققان عنوان می کنند مصرف چربی های اشباع نشده نیز خطر ابتلا به بیماری کبدچرب را به همراه دارند. محققان دانشگاه کالیفرنیا دو گروه از موش های تغذیه شده با رژیم غذایی حاوی چربی اشباع شده یا چربی اشباع نشده تغذیه کردند. در کمال تعجب آنها دریافتند خوردن نشاسته و اسیدچرب مونواشباع نشده اولئات منجر به بیماری کبدچرب که از تاثیرات رژیم غذایی پرچرب غرب است می شود. کارولین دوآرتز، سرپرست گروه ...