خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویتامین های مورد نیاز خانم ها چیست؟
برگ سبز، عدس، برنج قهو ای، فلفل دلمه ای، زرده ی تخم مرغ، سویا، جو دوسر، شیر، پنیر، ماست و آجیل. خوردن ویتامین B9 یا اسید فولیک برای هر خانمی ضروری است، زیرا از حمله ی قلبی، ابتلا به فشار خون، آلزایمر، افسردگی، سرطان و کاهش حافظه جلوگیری می کند. این ویتامین در بهبود سلامت مغز و عملکرد سلول ها مؤثر است، قدرت باروری را بالا می برد و به رشد جنین کمک می کند. کمبود ویتامین B9 در ...
چرا ویتامین D نیاز داریم؟
معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی است. هر چند مواد غذایی محدودی وجود دارند که به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و حتی این خوردنی ها نیز فقط مقادیر اندکی از این ویتامین را دارا هستند و به همین خاطر مصرف این خوراکی ها به تنهایی نمی تواند میزان کافی ویتامین D مورد نیاز برای بدن را تامین کند. عمده این مواد غذایی شامل ماهی چرب، جگر، زرده تخم مرغ، شیر غنی شده، آب پرتقال و غلات غنی ...
14 تیر مسمومیت های غذایی در افراد سالمند
که روی زرده را پوشانده، پاره می شود. قبل از مصرف باید از سالم بودن تخم مرغ اطمینان حاصل کرد. غذایی را که حاوی تخم مرغ است باید زود مصرف کرد و نباید در حرارت اطاق نگه داشت. ظرفی را که در آن تخم مرغ تهیه شده، باید کاملاً شست. از مصرف تخم مرغ ترک دار باید خودداری کرد. توصیه می شود تخم مرغ به صورت خام به علت احتمال آلودگی به میکرب سالمونلا مصرف نگردد. ...
14 تیر سالم بخور، زیبا بمان
. مطالعات نشان داده اند که تجویز ویتامین A به افرادی که دچار اختلال در بهبود زخم به علت مصرف دارو هستند، موثر است. به علاوه اینکه ویتامین A از بروز بیماری های پوستی از جمله آکنه، پسوریازیس و اختلالات شاخی شدن پوست جلوگیری می کند. از منابع این دسته از ترکیبات می توان به هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، پاپایا، انبه، جگر، شیر، زرده تخم مرغ، پنیر و ماهی های چرب اشاره کرد. پلی فنول ها دارای خاصیت ...
عضله سازی با تخم مرغ+ روش تهیه
شده است که کلسترولی که در رژیم غذایی روزانه وجود دارد، سبب بالارفتن سطح کلسترول خون نمی شود. تخم مرغ به آسانی هضم شده و جذب بدن می شود و استفاده از آن برای ما بدن سازان بسیار مفید است تا مطمئن شویم رژیم غذایی متعادلی داریم. فواید تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه: 26٫5 گرم پروتئین 0 گرم کربوهیدرات 5٫23 گرم چربی که 2٫7 گرم از آن ...
خونسردی فاکتور مهمی برای موفقیت در کنکور
طور غیر داوطلبان کنکور) به وعده غذایی صبحانه اهمیتی نمی دهند، در صورتی که نخوردن صبحانه، حتی می تواند باعث ایجاد عوارضی مثل افت قند خون، سستی و بی حالی، عصبانیت، بی حوصلگی، افسردگی و عدم انگیزه مطالعه و در نتیجه همه این ها، افزایش میزان استرس فرد شود. وی می افزاید: تغذیه درست و کافی، استفاده از ماهی، سفیده تخم مرغ، سبزی های تازه و آب میوه در وعده های غذایی، هشت ساعت خواب شبانه، پیاده روی ...
با ریفلاکس معده چه طور مبارزه کنیم؟
ویژه برای کودکان، نوجوانان و سالمندان بسیار مناسب است؛ البته باید با روغن بسیار کم یا به صورت آب پز مصرف شود. حاجی فرجی ادامه داد: موضوعی مطرح است مبنی بر اینکه آیا مصرف زیاد تخم مرغ می تواند سروتونین خون را بالا ببرد؛ در این زمینه باید گفت که مصرف تخم مرغ ارتباطی با افزایش سروتونین خون ندارد و اگر افراد سالم روزانه تخم مرغ مصرف کنند، مشکلی برای آنان ایجاد نمی شود. حتی بیماران قلبی عروقی ...
گرایش یک سوم ایرانی ها به خرافات
به بیماری خطرناکی دچار شود، به انواع درمان های خرافی هم رجوع خواهم کرد. بسیاری از کسانی که تخم مرغ نشکسته اند هم در شرایط استیصال، به هر ریسمان پوسیده ای چنگ خواهند زد و از خرافات مردم کمک خواهند خواست. در یک مصاحبه، از فردی که دعایی می نوشت و زیر بالش خوابش می گذاشت تا سنگ کلیه نگیرد، پرسیدم که این چه کاری است؟ شما به دانشگاه رفته اید و تفاوت روش های مؤثر با خرافات را تا حد زیادی تشخیص می دهید ...
دردهایی که آناناس التیام بخش آنهاست
دوست داشته باشید کاهش فوری فشار خون با درمان خانگی فواید زرده تخم مرغ آناناس و دیابت این میوه غنی از ویتامین ها و املاح فراوان است اما شاخص گلایسمیک آن متوسط است. به همین دلیل بهتر است افراد دیابتی این میوه را در اندازه های کوچک مصرف کنند و یا در برنامه غذایی خود آن را با غذاهای حاوی گلایسمیک پایین مصرف کنند که مشکلی برای قند خون ایجاد نکند. در ضمن آب ...
کاهش وزن همیشگی با 54 روش اجرایی و آسان
.... این چربی های مفید برای قلب ، قند خون و التهاب را کاهش داده و به تنظیم سوخت و ساز بدن کمک می کند. 16. برای کاهش وزن قبل از خوردن غذای اصلی حتما سوپ بخورید در مطالعه ای که سال 2007 در مورد اشتها انجام شد، افرادی که قبل از ناهارشان سوپ می خوردند ، کالری دریافتی شان 20 درصد کاهش داشت . در این مطالعه نوع سوپ اهمیتی نداشت – انواع سوپ منجر به کاهش مصرف کالری می شد. البته بهترین ...
راهنمای سفر به کشور تاریخی ارمنستان
ارمنستان بروید و از طعم کباب های ارمنی لذت ببرید. اگر بخواهیم کاسرول را به غذایی ایرانی تشبیه کنیم بی شک میرزا قاسمی گزینه ای مناسب خواهد بود. کاسرول از مخلوط شدن گوجه فرنگی، بادمجان و تخم مرغ به دست می آید البته نباید حضور سبزی های معطر و ادویه ها را از یاد برد و یکی از معروفترین غذاها در ارمنستان می باشد. از ابتدا اشاره نمودیم که بسیاری از غذاهایی که در کشور ارمنستان رایج ...
کاهش درد های قاعدگی، نسخه طب سنتی
... 3 توصیه به مصرف غذاهایی با هضم آسان مثل زرده تخم مرغ و گوشت گوسفندی 4 استفاده از ادویه های هاضم مثل رازیانه و آویشن در غذاها 5 مصرف دمنوش و عرقیات رازیانه و بابونه از چند روز قبل از قاعدگی و 2 تا 3 روز اول قاعدگی 6 مصرف دمکرده زنجبیل و بابونه و مصرف مداوم تاثیر ورزش اصل بعدی در حفظ سلامت حرکت و سکون می باشد که انواع ورزش ها و ماساژ را دربر ...
درمان آفت های دهانی با طی سنتی و خانگی ساده
غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک، حبوبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این مشکل موثر است. ● برگ ریحان : برگ ریحان تازه را بجوید. این کار را دوبار در روز تکرارکنید، هر بار می توانید 3 تا 5 ...
رشد سریع مو با ماست
افزایش رشد مو کمک به تنظیم تولید چربی در سر و رشد سریع موها یک عدد تخم مرغ کامل را در یک کاسه هم بزنید تا زرده و سفیده آن با یکدیگر مخلوط شوند و بعد دو قاشق غذاخوری ماست به آن بیفزایید. این مخلوط را هم بزنید تا شبیه یک خمیر نرم شود. ماسک شما آماده است و می توانید آن را به موها بزنید. از ریشه شروع کنید و تا ساقه موها ادامه دهید و بعد از 20 دقیقه موها را با آب سرد و ...
چگونه بفهمیم صفرای ما مشکل دارد؟
جایی که امکان دارد از خوردن غذاهای چرب، به خصوص فست فودها امتناع کنید. اما غیر از فست فودها موادغذایی دیگری مثل خوردن زیاد میگو (البته اگر در خوردن آن افراط نشود، مشکلی به وجود نمی آید)، تخم مرغ به خصوص زرده تخم مرغ و نوشابه ها در ایجاد اختلال صفراوی نقش دارند. گاهی اوقات نمی شود از خوردن غذاهای سرخ کردنی فرار کرد و ممکن است در ماه مجبور شوید برای پخت غذا از روش سرخ کردنی استفاده کنید ...
چگونه از دست پوست چرب خلاص شویم؟
زمین قرار دهید و یک حوله روی سرتان بیندازید. سر خود را مدت 10 دقیقه، روی ظرف بگیرید، فقط مواظب باشید نسوزید و صورتتان خیلی نزدیک ظرف نباشد. بعد از بخار دادن، کمی آب سرد به صورتتان بپاشید. مصرف پروتئین را افزایش دهید، ولی مصرف مواد شیرین، نمک و مایعات را کاهش دهید. منابع غنی پروتئین عبارتند از تخم مرغ، لبنیات، گوشت ها و حبوبات. به مقدار کافی بخوابید و استراحت کنید، زیرا ترمیم سلول های پوستی در حالت استراحت و خواب به نحو مطلوبی صورت می گیرد. ورزش کردن برای حفظ سلامت پوست مفید است، زیرا جریان خون را در پوست افزایش می دهد ورزش منظم باعث تغذیه پوست و پاکسازی آن از مواد زائد و مضر می شود. ...
غذاهای مفید برای سلامت آقایان
بالزامیک بسیار خوش طعم می شود. زرده تخم مرغ ویتامین D برای نگه داشتن تستوسترون در سطح مناسب بسیار مهم است، و زرده تخم مرغ نه تنها حاوی ویتامین D است بلکه مقادر زیادی مواد مغذی دیگر را نیز در بر دارد: پروتئین، فولات، فسفر، ویتامین B12 و سلنیوم. اما اگر زرده تخم مرغ دوست ندارید، می توانید به جایش ماهی های چرب ( قزل آلا ) و یا شیر و آب پرتقال غنی شده با ویتامین D مصرف کنید. ...
9 ماده غذایی مقوی که حتما باید مصرف کنید
تخم مرغ کامل آیا زرده تخم مرغ را باید بخورید یا دور بیاندازید؟ نه این کار را نکنید! زرده، مرکز غنی از مواد مغذی تخم مرغ به ناحق، به عنوان یک منبع کلسترول متهم شده است و در حالی که کلسترول در رژیم غذایی مرتبط با سلامت قلب محدود شده است، موسسه قلب آمریکا اظهار داشت که تخم مرغ ها (شامل زرده ها)، می توانند بخشی از برنامه تغذیه سلامتی باشند. به گزارش ملیت به نقل از سلامتی، جکی نیوجنت ...
9 ویتامینی که کمبود آن در بدن حس می شود
.... ویتامین ب. 12 برای عملکرد مناسب سیستم عصبی مورد نیاز است و در صورت کمبود جدی آن، مسائل عصبی از جمله از دست دادن حافظه، بی حسی، سوزن سوزن شدن، خستگی، و ... بروز می کند. بیوتین: بیوتین همچنین به عنوان ویتامین ب. 7 شناخته می شود و موثرترین نقش را در کمک به رشد ناخن ها و مو دارد. بیوتین در گل کلم، زرده تخم مرغ و قارچ یافت می شود. در افراد معتاد به الکل، در کسانی که در فرهنگ ...
نوشیدنی های ممنوعه در روزهای داغ
چرب دانه های خاکشیر دارای لینولئیک اسید، لینولینیک اولئیک اسید، اروسیک اسید و استئاریک اسید است و در اسانس آن نیز بنزیل، برونپیل و آلیل دی سولفید وجود دارد. خاکشیر به طور تقریبی در تمام مناطق زراعی و زمین های بایر اطراف مزارع و نیز زمین های آیش مشاهده می شود. شربت زرشک با استفاده از زرشک تازه به صورت شربت به عنوان تصفیه کننده خون، به یک نوشیدنی بسیار گوارا در تابستان دست یابید ...
زردچوبه شما را از بسیاری از امراض محافظت می کند
. این چاشنی، طعم بی نظیری به انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی می دهد. 4. مصرف همراه با تخم مرغ: زردچوبه می تواند طعم جذابی به تخم مرغ در قالب های مختلف بدهد. در این بین، املت و نیمرو معمولا با زردچوبه جذابیت بیشتری پیدا می کنند. 5. اضافه کردن به سبزی های ریشه دار: انواع سبزی های ریشه دار مانند سیب زمینی، کدو، هویج و... با زردچوبه طعم بهتری پیدا می کنند و شما را در هوای سرد گرم می کنند. ...
پختن و خوردن جیرجیرک ها خبر از چه می دهد؟
این همه باغ های میوه، با میلیون ها رأس گوسفند و گاو و گوساله، چقدر این قدر مردمش محروم باشند که آبگوشت جیرجیرک بخورند؟ می گویند در مساحت ایران می توان 22 کشور جهان را گنجاند؟ می گویند می توان مشکل کم آبی در ایران را حل کرد. می گویند حیات به دریاچه ارومیه بازگشته است، آخر چرا باید مردم سیرجان سیرسیرک و جیرجیرک بخورند. زمانی مردم کنار بشقاب چلوکباب برگ و کوبیده، زرده تخم مرغ، خام می ...
این مواد غذایی می توانند باعث کنترل اشتها شوند
باشید فقط سفیده ی تخم مرغ را توصیه کردیم نه زرده ی آن را. زرده ی تخم مرغ سرشار از چربی و حاوی حدود 70 کالری است. کنترل اشتها با فلفل قرمز و تند اضافه کردن فلفل قرمز و تند به غذا باعث کمتر خوردن غذا می شود، البته این یک علاج قطعی نیست. تحقیقات نشان می دهد فلفل قرمز متناسب با احساس سوختگی در دهان، باعث کنترل اشتها در شما می شود. اگر همیشه غذاهای تند مصرف می کنید و در برابر تندی ...
طرز تهیه شارلوت سلطنتی
شارلوت فرانسوی یک نوع دسر کلاسیک قالبی است که با یک لایه کیک اسفنجی یا لیدی فینگرز یا نان های کره ای شروع می شود و سپس با انواع میوه ها و موس ها و یا کاسترد یا خامه فرم گرفته که ژلاتینه شده اند، پر می شود. این دسر کاملا سرد شده و سپس بدون قالب (از قالب در آورده شده) سرو می شود. مواد لازم برای شارلوت سلطنتی : زرده تخم مرغ 7 عدد سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر 7 ...
فهرست نباید های دوران بارداری
نخورید غذاهای دریایی پخته نشده و حتی گوشت های نیم پز شده می توانند ایجاد مسمومیت کنند. ماهی هایی که میزان جیوه بیشتری دارند، مثل اره ماهی و کوسه ماهی و حتی ماهی تن، البته ماهی تن نیز مقدار کمی جیوه دارد و بهتر است کمتر مورد مصرف قرار بگیرد. تخم مرغ نپخته: این مورد شامل کلیه غذاهایی که با تخم مرغ پخته نشده درست می شوند نیز می شود. تخم مرغ نپخته خطر مسمومیت سالمونلا را ...
چرا گیج می زنیم؟
. سرگیجه گرم و سرد دارد سرگیجه گرم کسانی که طبع گرم دارند سرگیجه شان نیز گرم و ضربان دار خواهد بود، صورت پرخونی دارند، بدن شان گرم است و احساس می کنند مزه دهان شان شیرین است. درمان سرگیجه گرم به چند روش انجام می شود و یکی از راه ها، فصد یا حجامت کردن است که طی آن از فرد خون گرفته و دور ریخته می شود. راه دیگر استفاده از غذاهای گرم مثل سوپ جو و آش جو است ...
از خرسی که سگ از آب درآمد تا پخت کباب با ضایعات گوشت+فیلم
...> سرهنگ کرمی ساعت وقوع حادثه را بین ساعات 21 الی 22دیشب اعلام کرد و گفت: درگیری لفظی بین چند گروه موتورسوار که 9 جوان زیر بیست سال بودند سبب وقوع این حادثه شده است. وی گفت: قاتل به احتمال زیاد مصرف مشروبات الکلی داشته که در پی این نزاع با چاقو به قلب مقتول یک ضربه وارد میکند که مقتول پس از انتقال به بیمارستان گلپایگانی فوت میکند. رئیس پلیس آگاهی استان قم با اشاره به ایجاد گشت ...
13 تیر بیماری های قلبی در سالمندی
...> در سالمندان باید فقط 25 درصد انرژی دریافتی از چربی ها باشد و اسیدهای چرب اشباع کمتر از 7 در صد انرژی دریافتی را تشکیل دهد و کلسترول دریافتی روزانه 200 میلی گرم باشد. لازم به یادآوری است که زرده یک عدد تخم مرغ دارای 225 میلی گرم کلسترول است. اسیدهای چربی که دارای 16-12 کربن هستند و اسیدهای چرب ترانس که در روغن های جامد وجود دارند، تری گلیسریدها و کلسترول را بالا می برند، لخته ...
با باقالی پلوی مجلسی، یک ضیافت ایرانی اصیل راه بی اندازید
همزمان میریزم تا با هم بجوشن بعد باهم آبکش میکنم.ته قابلمه ته دیگ مورد نظرو میزاریم و باقالی پلو را میریزیم وشوید خشک را لابه لای برنج وباقلا ریخته و کره یا روغن بریزید وبرنج رادم کنید. برای ته چین: 5 ق.غ ماست چکیده را با دوق.غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.غ زعفران دم کرده مخلوط کرده(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید)کف قابلمه را چرب و داغ ...
5 ویتامین موجود در کدو حلوایی
کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید. خوردن کدو حلوایی با عدس رقت و نرمی قلب می آورد. کدو برای درمان قولنج مفید است. خوردن کدوحلوایی مغز را تقویت می کند. روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است. ابن سینا پزشک شهر اسلامی، کدو حلوایی را برای رفع سرد درد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب تجویز می کرد ...
