سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین گزینه های غذایی برای جلوگیری از حمله قلبی
. این ماده غذایی نیز حاوی چربی های اشباع نشده است که به میزان اندکی اکسید شده و مانع رسوب کلسترول در رگ های خونی می شوند. آجیل: سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و امگا 3 است و مصرف منظم آن منجر به کاهش سطح کلسترول، سلامت مفاصل و قلب می شود. علاوه بر این، مصرف آجیل عملکرد مغز را افزایش می دهد و منجر به بهبود حافظه می شود. زردچوبه: ترکیب فعال و پرخاصیت زردچوبه کورکومین نام دارد که ...
چیپس برای کودکان، مضره؟
کودکان برجای می گذارد، ایجاد سیری کاذب می باشد. این امر ناشی از بالا بودن نمک موجود در این ماده غذایی است. در واقع مصرف زیاد مواد نمکی به دلیل این که دارای مقادیر بالایی از عنصر سدیم می باشند، می توانند عملکرد حس گرسنگی را در مغز غیرفعال نمایند، در حالی که سلول های کودک، منتظر دریافت مواد مغذی هستند. اکثرا کودکانی که زیاد چیپس می خورند، به مصرف وعده های اصلی در روز احساس بی میلی نشان می دهند و یا ...
چرا کودکان چاق میشوند؟
.... متخصصان چاقی کودکان در مرکز درمانی گرامرسی موفق به شناسایی چند باور غلط درباره غذا شده اند که کودکان را چاق می کند. ابهامات زیادی در مورد انتخاب مواد غذایی سالم وجود دارد. اگر کمی در مراکز خرید مواد غذایی در سطح کشور قدم بزنید، می بینید که اکثر برندهای تجاری محصولات خود را به عنوان خوراکی های سالم معرفی می کنند، حال آنکه خوردن این مواد غذایی منجر به چاقی کودکان می شود. این مسئله باعث ...
چگونه هوش کودک خود را افزایش دهیم؟
سلول های مغز(میانجی های عصبی) نقش دارد. همچنین این ماده در تقویت ضریب هوشی و مشکلات رفتاری کودکان مانند بیش فعالی موثر است. امگا3 ماده ای است که در آبزیان مخصوصا ماهی های چرب موجود است. مثل ماهی تن، ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی قزل آلا. بعضی از روغن های گیاهی نیز به میزان کمتر دارای امگا3 هستند. به عنوان مثال روغن زیتون، روغن کانولا، روغن بذرکتان. همین طور دانه های مغذی مانند بادام، گردو ...
غذاهای مردانه را بشناسید
و باعث فعالیت سلول های سفید خون می شود. همچنین قند خون را کاهش داده و ریسک بیماری دیابت نوع 2 را کم می کند. شکلات مصرف شکلات تلخ به کاهش کلسترول بد، بهبود گردش خون و تنظیم فشار خون کمک می کند و برای مردانی که مشکل نعوظ دارند بسیار مناسب است. گوشت قرمز کم چرب به گفته متخصصان، پروتئین موجود در گوشت قرمز پس از تجزیه در بدن، به لیوسین و آمینو اسید تبدیل می ...
تاثیر قرص های ضدبارداری در کاهش ابتلا به آرتروز/ خطرات مصرف زیاد چای سیاه/ شایع ترین علامت بیماری ام اس/ ...
ویتامین ها و موادمغذی گیاهی برای بدن حامی عملکرد بافت ها بوده و حافظ بدن در مقابله با بیماری ها است مصرف 100 گرم از برگ های کرفس حاوی 34.8 کالری است که 0.3 گرم چربی دارد. بیشتر چربی های موجود در برگ های این ماده غذایی ناشی از چربی های اشباع نشده بوده که یک نوع چربی سالم است و به کاهش سطوح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک می کند. کشف عاملی که خبر از حمله قلبی می دهد کلسترول ...
غذا برای رشد کودک، چند نکته
...:همه ما می دانیم که باید برای رشد کودک به او باید مواد مغذی مثل کلیسم ، آهن و روی بدهیم، اما از میزان مصرف آن ها بی اطلاع هستیم در اینجا به صورت کامل در این باره توضیح داده ایم. کودک من به چه میزان کلسیم روزانه نیازمند است و چرا این مقدار اهمیت دارد؟ برخی متخصصان بر این باورند که خیلی از کودکان دچار کمبود کلسیم می شوند، بعضا به این خاطر که آبمیوه و دیگر نوشیدنی های غیر ...
ده راهکار برای گریز از سکته قلبی
لبنی کم چرب و انواع ماهی ها میتوانند سلامتی قلب و حتی طول عمرتان را تضمین کنند. اگر مواد غذائی کنسروها روغن ها بیسکوئتها ونوشابه ها دارای برچسب هستند حتما آنرا بدقت بخوانید مراقب کالری قند و نمک موجود در آنها باشید توجه کنید ماده غذائی بسته بندی شده چه میزان چربی دارد و نوع چربی آن چیست، کلسترول آن چقدر است، اگر این مواد روی بر چسب آنها ذکر نشده است آنرا مصرف نکنید. حرص نخورید ...
روغن ماهی می تواند مانع از تشنج شود؟
سلامتیسم یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که اسیدهای چرب فراوان در روغن ماهی می توانند مانع از تشنج شوند و از همین طریق به شکل گیری داروی جدیدی برای درمان صرع کمک کنند. گزارشی از این مطالعه در Scientific Reports منتشر شده است. به گفته محققان، ترکیب خاصی به نام DHA در روغن ماهی وجود دارد که می تواند میزان استروژن را در مغز افزایش بدهد و در واقع، همکاری دوجانبه DHA و استروژن ...
انواع سرطان در یک نگاه!
...> سرطان های سر و گردن مغز - Brain علائم: احساس فشار در داخل جمجمه، سردرد که غالبا صبح ها بدتر می شود، تهوع و استفراغ، تغییر در صحبت کردن یا شنیدن یا دیدن، مشکلات در تعادل و راه رفتن، مشکلات در تفکر و حافظه، انقباض و حرکت شدید و کشش ماهیچه، بی حسی یا گزگز دست ها و پاها، ضعف، تشنج، تاری دید، تغییرات هشیاری، بی خوابی، گیجی. انواع: انواع تومورهای مغزی بسته به مکانی که ...
خوراکی های سرطان زایی که هر روز مصرف می کنیم !
...> [Canned-tomatoes] در واقع بیشتر غذاهای کنسروی موجب نگرانی هستند؛ زیرا محتوای خود قوطی کنسرو خطرناک است. بیشتر این قوطی ها از ماده ای شیمیایی به نام bisphenol-A ساخته شده اند. طبق یک تحقیق در سال 2013، این ماده شیمیایی نحوه عملکرد ژن های مغز موش ها را تحت تأثیر قرار داد. حتی سازمان غذا و داروی آمریکا نیز قبول کرده که این ماده مشکل ساز است. گوجه فرنگی به دلیل میزان بالای اسیدی که دارد ...
9+1 ماده غذایی مخصوص هرکول ها
گلیسمی موجود در آن ها کمتر از غلات تخمین زده شده است. [ماهی آزاد] ماهی آزاد: آقای امگا 3 جهان ماهی آزاد سرشار از پروتئین ها و به ویژه امگا 3 ها می باشد. امگا 3 ها جزو اسیدهای چرب ضروری هستند که برای عملکرد خوب سیستم قلب و عروق مناسب اند و خواص ضدالتهابی بالایی دارند. برای اینکه از خواص حداکثری این اسیدهای چرب بهره مند شوید مصرف ماهی آزاد را در الویت قرار دهید. مدت زمان پخت این ماهی ها را زیاد نکنید. از حرارت ملایم مانند بخارپز شدن و غیره استفاده کنید تا امگا 3 بیشتری نصیبتان شود ...
انواع سلولیت و راه های درمان آن
وزن افزایش می یابد و یا پوست فشرده می شود، گلبول های چربی از شکل طبیعی خود خارج شده و به داخل فشرده می شوند و توده های پرتقالی شکلی از چربی را تولید می کنند. پدیده سلولیت در زنان رایج تر است و به نظر می آید که هورمون زنانهٔ استروژن باعث می شود بیشتر چربی موجود در بدن زنان در اندام تحتانی (ران ها و باسن: جایی که ” سلولیت ” بیشترین بروز خود را دارد)، جمع شوند. اگر چه تئوری هایی مطرح می ...
عوارض خطراک کمبود ویتامین D
، عضلات، سلول های سیستم ایمنی و مغز شناسایی شده است. براساس کارکرد هورمونی ویتامین D است که کمبود آن می تواند یکی از عوامل بروز چاقی باشد. وجود مقدار کافی از ویتامین D در خون باعث کندی ذخیره چربی توسط سلول ها می شود، اما در صورتی که مقدار ویتامین D کم باشد، سطح هورمون پاراتیروئید و کلسترول افزایش می یابد و در نتیجه چربی ها در بدن ذخیره می شوند. نقش درمانی ویتامین D کمبود ...
لاغری با رژیم شیر راتجربه کنید
عدد خرما+ یک عدد میوه فصل ناهار: 2 لیوان شیر کم چرب+ نصف موز+ 2عدد خرما عصرانه: یک لیوان شیر کم چرب+ یک عدد خرما+ یک عدد میوه فصل لاغری با رژیم شیر را تجربه کنید شام: نصف سینه مرغ کباب شده یا آبپز+ یک سیب زمینی کوچک آبپز یا کباب شده+ یک کاسه کوچک سالاد (کاهو، هویج، کرفس، خیار، گوجه و...) آیا متخصصان تغذیه این ...
خواص فوق العاده خُرفه؟
کرد و گفت: این گیاه می تواند در رژیم گیاهخواری و یا سایر رژیم هایی که ماهی در آن جایگاهی ندارد، استفاده شود. روغن های استخراج شده از دانه های خُرفه دارای نسبتی از اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 است که در دامنه توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه قرار دارد.
روغن زیتون استفاده نکنید...!
ایتالیایی موجود در بازار تقلبی هستند. سه دسته روغن زیتون تقلبی وجود دارد : ■ مخلوط روغن زیتون با کیفیت پایین با روغن زیتون با کیفیت بالا . ■ محصولات انبار شده و پس مانده های فاسد برداشت های سال قبل و فروش آنها به عنوان روغن زیتون تازه . ■ بسته بندی روغن سویا و روغن دانه آفتابگردان و فروش آنها به عنوان روغن زیتون . بنابراین چگونه می توان فهمید که ...
بهترین خوراکی های چربی سوز را بشناسید
یافته است. برای بهره مندی از خاصیت چای سبز، توصیه می شود روزانه هر دو ساعت یکبار چای سبز بنوشید تا سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهید. چربی بخورید بر اساس مقاله منتشر شده در مجله American Journal of Clinical Nutrition، اسید های چرب میان زنجیره ای موجود در روغن نارگیل سوخت و ساز را تحریک کرده و تا 5٪ افزایش می دهد. اسید های چرب میان زنجیره ای نسب به زنجیره بلندها، که 98٪ چربی ...
عوارض تیروئید در بارداری/ تکنیک هایی ساده و فوق العاده برای کاهش چربی/پیشگیری از حملات صرع با مصرف روغن ...
به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ حوزه کلینیک در نظر دارد هر روز ساعت 14 تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. تاثیر روغن ماهی در پیشگیری از حملات صرع متخصصان ژاپنی با مطالعه روی موش های آزمایشگاهی دریافتند که یک نوع اسید چرب موجود در روغن ماهی با صرع مقابله می کند که این اسید در درمان تشنج موثر است. صرع اختلال عصب شناختی است که با ...
7 تکنیک ساده برای از بین بردن سلولیت در عرض یک ماه
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، بد نیست بدانید که پدیده سلولیت در زنان رایج تر است و دلیل اصلی آن نیز می تواند هورمون زنانهٔ استروژن باشد که باعث می شود تا بیشتر چربی موجود در بدن زنان در اندام تحتانی، یعنی ران ها و باسن جمع شوند، جایی که سلولیت بیشترین بروز خود را دارد. در واقع، سلولیت بیماری نیست، فقط نوعی ناهنجاری در زیبایی بدن ایجاد می کند. ظاهر سلولیت به صورت فرورفتگی ...
منتخب اخبار علم و فناوری در هفته گذشته
علوم و فنون لیزر ایران، مجموعه ای را تحت عنوان مرکز نوآوری لیزر ایران برای حمایت از تجاری سازی دانش موجود در کشور راه اندازی کند. 8 دانشگاه ایران بین 800 دانشگاه برتر دنیا قرار گرفتند این بار نیز بر اساس آخرین به روزرسانی نظام رتبه بندی دانشگاه های شانگهای دانشگاه های ایران در بین دانشگاه های برتر دنیا قرار گرفتند، در رتبه بندی 2017 ، 8 دانشگاه ایران دربین 800 دانشگاه برتر دنیا قرار ...
مبارزه با انواع سرطان ها تا کاهش کلسترول با یک خوراکی
موجود در سیر به نام DATS ممکن است نقش مهمی در کاهش رشد تومور در بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما که نوعی تومور مغز بسیار کشنده است داشته باشد. براساس مطالعه منتشر شده در مجله مغز و اعصاب انکولوژی، DATS ممکن است یک عامل درمانی موثر در آپوپتوز(مرگ برنامه ریزی شده سلول) و جلوگیری از پیشرفت تومور در بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما باشد. بهبود حافظه و یادگیری با افزایش سن ممکن است تغییراتی ...
رفتار درمانی با کودکان، شیوه های غذا دادن
انواع ماهی مخصوصا ماهی قزل آلا منبع اصلی امگا3 DHA وEPA هستند که هر دو برای رشد و افزایش عملکرد مغز ضروری هستند. در حقیقت، تحقیقات اخیر نشان داده افرادی که از غذاهای دارای اسیدهای چرب در رژیم غذایی خود به تناوب استفاده می کنند، باهوش تر هستند و در تست های هوش نتیجه بهتری گرفته اند. البته ماهی تن هم یکی از منابع امگا 3 است، اما مقدار امگا 3 موجود در این نوع ماهی به اندازه امگا 3 ...
خواص باورنکردنی تخمه آفتابگردان
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، تخمه آفتابگردان میوه گل آفتابگردان است که بسیار انرژی زا بوده، سرشار از انواع مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز برای سلامتی بدن است و غیر از آن خواص درمانی بسیاری نیز دارد. مغز تخمه آفتابگردان بسیار پرطرفدار بوده و اصلی ترین کاربرد مغز این دانه، استفاده از آن در صنایع تهیه روغن است. همچنین از آن برای استخراج یکی از پرمصرفترین ...
مکمل برای نوزادان، ضروری ترین ها
و DHA که کمپانی ها ادعا می کنند در محصولاتشان به کار می برند ، در روغن زیتون و روغن آفتاب گردان وجود دارد و اگر در پخت غذای کودکان از این روغنها استفاده شود از بهترین و سالم ترین اسیدهای چرب برخوردار می شوند . کودکان تا دو سالگی به جز قطره A و) D یا مولتی ویتامین ( و قطره یا شربت آهن به هیچ مکمل دیگری نیاز ندارند . خوشبختانه شرکت های ایرانی این فرآورده ها را با فرمول و مقدار صحیح به ...
خواص انواع چغندر
افراد مبتلا به دیابت نشان داده است که بتائین عملکرد کبد را بهبود می بخشد و سطح کلسترول را کاهش می دهد. درمان بیماری های مزمن با کمک چغندر: چغندر علاوه بر بتائین، سرشار از بتالائین است. بتالائین یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب بسیار قوی است که می تواند با بیماری های مزمنی همچون بیماری های قلبی، چاقی و سرطان های احتمالی مبارزه کند. مطالعات انجام شده نشان می دهد که بتاسیانین موجود در ...
این خوراکی های چرب را با خیال راحت بخورید
شده در دانشگاه هاروارد، دریافت کم اسیدهای چرب امگا 3 یکی از علل مرگ و میر در امریکا محسوب شده که قابل پیشگیری است. عدم تعادل هورمون براساس هشدار متخصصان دانشگاه کلمبیا، رژیم غذایی بدون چربی یا حاوی مقدار کمی چربی می تواند باعث اختلال در سطح استروژن و تستوسترون شود که در بانوان منجر به تغییر چرخه قاعدگی و تحلیل سلامت استخوان می شود. استروژن با جذب کلسیم و مهار تجزیه استخوان ...