خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ضرورت رعایت نکات بهداشت در تهیه نذورات برای پیشگیری از تب مالت و مسمومیت غذایی
پذیر را در یخچال و دمای مناسب نگه دارند. مردانی تصریح کرد: هم چنین به افراد توصیه می شود برای توزیع نذوراتی مانند شیر، شیرکاکائو و ... به جای لیوان پلاستیکی از لیوان های کاغذی استفاده کنند زیرا مصرف مواد گرم در ظروف پلاستیکی احتمال سرطان را افزایش می دهد. این فوق تخصص بیماری های عفونی و گرمسیری با توجه به افرادی که قصد توزیع موادی غذایی مانند آش رشته را دار، گفت: به این افراد ...
محرم فرصتی برای غنی سازی فرهنگی/ ناکام و مستأصل ماندن آمریکا در برابر ایران
: بزرگترین مناسبت هفته آغاز محرم و عزاداری سرور و سالار شهیدان است. امام جمعه موقت بیرجند ایام محرم الحرام را فرصتی طلایی برای غنی سازی فرهنگی دانست و تبیین کرد: از هیئات مذهبی، روحانیت، علما، مداحان و عموم مردم خواستاریم این ماه را غنیمت شمارند. مختاری در ادامه عنوان داشت: باید در معارف محرم پخته شویم زیرا محرم ظرفیت و قابلیت های متعددی دارد که باید حداکثر استفاده را ببریم. ...
بازدیدهای وزارت بهداشت از هیات های عزاداری
. همچنین در این بازدیدها به وضعیت سرویس های بهداشتی، نحوه دفع فاضلاب و تامین آب شرب به صورت جدی توجه می شود. به کدام نوع از ظروف یکبار مصرف می توان اعتماد کرد؟ معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به افزایش مصرف ظروف پلاستیکی در ایام محرم و صفر برای توزیع غذای نذری، بیان کرد: استفاده از ظروف پلاستیکی مانند سفره های یکبار مصرف اگر از وزارت بهداشت پروانه ساخت ...
ابلاغ دستورالعمل مدیریت بحران برای ایمنی حسینیه ها به استانداران
براینکه درقسمت طبخ حتماً باید معابر خروج سریع خدمه تدارک دیده شود، اضافه کرد: در همه قسمت ها به ویژه محل طبخ غذا حتماً باید به اندازه کافی کپسول های آتش نشانی سیار موجود باشد و کارکنان با طریقه استفاده از آنها آشنا باشند. رییس سازمان مدیریت بحران کشور با بیان اینکه باید از ورود کودکان به قسمت طبخ غذا جلوگیری شود، ادامه داد: همچنین در صورت نیاز به نگهداری مواد نفتی و سیلندرهای گاز باید مکان ...
چگونه می توان از بروز مقاومت های میکروبی جلوگیری کرد؟
به گزارش بهداشت نیوز، عطیه علی یار - کارشناس مرکز اطلاع رسانی دارو و سموم معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد در خصوص مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها هشدار داد و عنوان کرد: آنتی بیوتیک ها در بین داروهای امروزی، بیشترین داروهای تجویزی هستند و از آنجایی که در اغلب موارد غیر ضروری یا نادرست استفاده شده اند، میکروب ها به این مواد مقاوم شده اند. این کارشناس امور داروئی افزود: مقاومت ...
هشدار در مورد شیوع تب کریمه در محرم/ ذبح دام در هیأت ها مورد تائید وزارت بهداشت نیست
؛ بنابراین راه های متعددی برای ابتلا به بیماری های ناشی از دام وجود دارد که باید توصیه های ایمنی لازم را به مردم گوشزد کرد . رئیس اداره پیشگیری از بیماری های انسان و دام گفت: ذبح گوسفند و گاو در ایام ماه محرم تحت هیچ شرایطی از جانب وزارت بهداشت مورد تأیید نیست؛ بنابراین اکیداً به مردم توصیه می شود جهت تهیه دام نذری خود به مراکز مربوط به سازمان دامپزشکی مراجعه کرده و ذبح و قطعه قطعه کردن آن ...
دستور غذایی شفابخش!
توانید چغندر را به عنوان یک سبزی پخته مصرف کرده یا از آن در سالاد استفاده کنید. ماست برای فشار خون بالا 10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری ها فشار خون بالا یک قاتل خاموش است، زیرا می تواند به رگ های خونی آسیب وارد کند، که به شکل گیری بیماری قلبی، بیماری کلیوی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر منجر می شود. برای زیر کنترل داشتن فشار خون خود می توانید مصرف ...
آشنایی با سه نوع پنیر و موارد مصرف آنها در غذا
پنیرهای پیتزا می باشد که این مسئله به شرایط بهداشت و نحوه فرآیند انجام شده مناسب روی آن بر می گردد. * حتما باید پنیر رنده شده فیلافیلا را 4 الی 5 دقیقه قبل از پایان پخت به پیتزا اضافه کرد (یعنی پس از اضافه کردن پنیر رنده شده فیلافیلا حداکثر 5 دقیقه در فر بماند.) * پنیر فیلافیلا به علت داشتن بافت امولسیونی به هیچ وجه نباید به صورت فریز شده مصرف گردد. بهترین دما برای نگهداری این محصول 4 ...
هیأت ها دعوت به سخنران و مداح می کنند نه موضوع و محتوا/ نظام آموزشی ما نه حلال مشکلات است و نه حاضر به ...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، حجت الاسلام کشوری شامگاه پنجشنبه در نخستین شب محرم در جلسه هیأت انصارالحسین (ع) با اشاره به نقش تربیت در اداره جامعه اظهار داشت: یکی از مهم ترین مسائل مورد ابتلای جامعه، موضوع تربیت هست و اداره ی جامعه؛ دو اصطلاح هست که در مورد هرکدام، یک جلسه صحبت می کنیم و سپس نسبت بین آن ها را بیان می کنیم. وی با بیان این که معابر سطح شهر پر است از تبلیغات مراسم های ...
کارت دعوت برای عزاداران
در مواقع عادی پیش غذا و پس غذای سنتی ایرانی سرو می کنیم که برای مراسم محرم، معمولاً این قسمت حذف می شود و فقط پذیرایی شام به همراه چای و قلیان داریم. قیمت منو هم با دو نوع غذا و مداحی، نفری 90 هزار تومان می شود. در کنار تشریفاتی که برای پذیرایی از عزاداران حسینی تدارک دیده می شود، برخی هیأت های عزاداری هم در برگزاری باشکوه مراسم عزاداری از هم پیشی می گیرند. در روزهای باقی مانده تا ماه محرم، آگهی ...
کدام بستنی سالم تر است؟
مصرف ترکیبات بستنی مورد نظارت قرار می گیرد. در واقع هر محصولی که دارای پروانه ساخت باشد مندرجات و مفاد قانونی ساخت لزوما مورد توجه قرار می گیرد اما در بستنی های سنتی به خصوص موازین بهداشتی و میزان ترکیبات به کار رفته مورد توجه قرار نمی گیرد. وجود کلی فرم ها که بیشترین میزان آلودگی را در بستنی های سنتی دارند بیانگر استفاده از شیر غیر پاستوریزه و عدم رعایت بهداشت فردی و آلوده شدن مواد اولیه با منشأ ...
بخور و نخور های محرم
مهندس آیدا غفاری کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی بیان کرد: در ماه محرم نذر های زیادی به صورت پختن غذا و پخش بین مردم ادا میشود که رعایت برخی اصول در تهیه و طبخ نذریها اهمیت بسیاری دارد. مهندس غفاری افزود: مهمترین نکته تهیه مواد اولیه مرغوب و تازه و رعایت بهداشت کامل میباشد که در غیر این صورت ممکن است بیماری از طریق غذای تهیه شده به ...
با این فرمول های شفابخش دیگر بیمار نشوید!
به گزارش نخست نیوز : رژیم غذایی شما بازتاب دهنده سلامت شما است. هرچه رژیم غذایی شما سالم تر باشد، احتمال ابتلا به بیماری نیز کاهش می یابد و بالعکس. انتخاب غذاهای خوب و سالم ترکیبی متعادل از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات مفید که به حفظ سلامت کمک می کنند را ارائه می کند. اما در دنیای سریع و پر مشغله امروز، افراد بسیاری به مصرف غذاهای فرآوری شده و التهاب آفرین روی ...
آشفتگی، بازار ظروف یکبار مصرف را تهدید می کند
و چالش دیگر به عرضه محصولات بی کیفیت و غیر استاندارد باز می گردد که در این ایام با عنایت به نذورات مردمی و استفاده از این ظروف برای ادای دِین،تشدید می شود و برخی بصورتی ناجوانمردانه،به توزیع چنین ظروفی مبادرت می ورزند و سلامت عموم جامعه را به خطر می اندازند. وی افزود: استفاده از مواد درجه دو و سه و مواد ضایعاتی آسیاب شده در فرآیند ساخت این ظروف،باعث می شود که سلامت و بهداشت آن زیر سئوال ...
آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!
به گزارش بهداشت نیوز، بیکن، کالباس، سوسیس، و انواع دیگر گوشت های فرآوری شده از شهرت بدی برخوردارند. آیا اگر این گوشت ها در حد اعتدال مصرف شوند، خوب هستند، یا باید به طور کامل از آنها دست بکشیم؟ تعریف روشنی برای گوشت های فرآوری شده وجود ندارد، بلکه بیشتر باید آن را توضیح داد. اما اگر گوشت را دودی کنید، به آن نمک بزنید، خشک کنید، و یا مواد نگهدارنده به آن اضافه کنید، احتمالا فرآوری شده ...
ضرورت تفکیک پسماند در هیئت های مذهبی
مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداری اصفهان گفت: موادغذایی که داخل ظروف یکبار مصرف باقی می ماند، جزو پسماند تر و خود ظروف پلاستیکی نیز جزو پسماند خشک است و این پسماندها باید از یکدیگر تفکیک شوند . امیر حسین کمیلی اظهارداشت: در ایام محرم توزیع غذا و پذیرایی در هیئت های مذهبی با ظروف یکبار مصرف انجام می شود اما شهروندان باید بدانند که نوشیدنی ها و مواد غذایی داغ در ظروف یکبارمصرف ...
پخت وپز در ظروف مسی چه خوبی و بدی هایی دارد؟
به گزارش بهداشت نیوز، سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در خصوص ظروف مناسب برای طبخ غذا گفت: مس یکی از فلزات بسیار مهم و موردنیاز بدن است و در سیستم زیستی و فعل و انفعالات حیات بخش درونی، وظایف بسیار مهمی را برعهده دارد. وی گفت: مس باعث کمک به خونسازی و سلامتی رگ های خونی و قلب خواهد شد و باید روزانه به مقدار 5/1 میلی گرم در روز از طریق غذا دریافت استفاده شود. مظهری تصریح کرد ...
باز بوی محرم رسید / سنت ها و مراسم های عزاداری در یزد ؛ حسینیه ایران
می کنند . در این مراسم، هیأت های عزاداری از یک حسینیه، سینه زنان به حسینیه دیگر می روند و اهالی آن حسینیه را از آمدن ماه محرم خبردار می کنند و در میانه راه که عزاداران سینه زن به حسینیه های دیگر می روند، مردم نیز نذر خود را به آن ها می دهند. آیین دیگر چاووش خوانی است ،این آیین که در مناسبت های دیگر مانند رمضان رگزار می شود ، که در ماه محرم نیز همزمان با آیین پرسه زنی ولی با وسعتی ...
با کدام غذاها به جنگ فراموشی برویم؟
زیاد از حد آلومینیوم مسموم کننده مغز است. بهتر است افرادی که در خانواده یا خویشاوندان آنها سابقه بیماری آلزایمر وجود دارد، از مصرف خمیر دندان ها و قرص های آنتی اسید حاوی آلومینیوم اجتناب کنند.چربی های ترانس ( جامد) با تولید رادیکال آزاد و التهاب که هر دو تاثیر منفی بر عملکرد مغز دارند، در ارتباط هستند. برچسب مواد غذایی را بخوانید و مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده، به خصوص در غذاهای بسته بندی شده، برچسب چربی ترانس صفر یا کمتر از نیم گرم در هر وعده داشته باشد. ...
بهترین غذاهای سرآشپز ترکیه ای با زیتون
آورید و اجازه دهید کراست تارت در قالب خنک شود. مخلوط زیتون از قبل آماده شده را روی آن لایه پخش کنید و تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و روی مواد بریزید. 4٫ قالب را با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا روی تارت پخته و طلایی رنگ شود. سالاد زیتون میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: زیتون سبز: 150 گرم زیتون سیاه: 150 گرم ...
فعالیت غیرمجاز واحدهای تهیه غذای آماده در اردبیل/تخلفات احراز شد
بازرسی نمایندگان بهداشت، تعزیرات حکومتی و صنعت و معدن، 32 واحد در فاز نخست مورد بررسی قرار گرفت که در 15 واحد تخلفات محرز شده است. وی با بیان اینکه تمامی تخلفات به تعزیرات حکومتی استان ارجاع شده است، اضافه کرد: عمده تخلفات شامل عدم رعایت دستورالعمل بهداشتی در پخت غذا، عدم درج قیمت، تبلیغ غیرواقع و نداشتن پروانه کسب است. فروش غذا در خانه بر اساس قانون ممنوع است رئیس ...
توصیه شبکه بهداشت چالوس به توزیع کنندگان غذاهای نذری درماه محرم
، اعضای شوراهای اسلامی و دهیاری ها با حضور فرماندار و امام جمعه در این شهرستان برگزار شد. گردکلی افزود: مهم ترین نکاتی که در این نشست ها و حتی کارگروه سلامت و امنیت غذایی مطرح و مورد تاکید قرار گرفت آن اینکه رعایت بهداشت فردی ، تعیین مکان مناسب برای پخت ، نگهداری ، توزیع و مصرف غذا ، استفاده از لباس های مناسب بود. وی کشتار دام به عنوان قربانی در محیط کشتارگاه با هدف پیشگیری از شیوع احتمالی ...
باید به سمت برندهای اصیل در تمامی صنوف و صنعت ها حرکت کنیم
کشور ساعت 9 صبح روز سه شنبه چهارم مهر ماه در هتل ثامن مشهد برگزار می شود و در این همایش در مسیر همسوشدن هرچه بیشتر و بهتر فعالان حوزه بهداشت و سلامت حرکت خواهیم کرد. کارشناس مسئول سلامت بهداشت محیط مرکز بهداشت مشهد با بیان اینکه دولت حمایت های لازم را در حوزه بهداشت و سلامت دارد، خاطرنشان کرد: اقدامات موثری حوزه بهداشت و سلامت در کلیه صنوف استان و مشهد توسط دانشگاه علوم پزشکی مشهد صورت پذیرفته ...
غذاها و خوردنی های محلی و سنتی معروف کرمان + تصاویر
حسینی هم گفته می شود؛ چرا که در ماه محرم و به عنوان غذای نذری پخته می شود. آبگوشت متنجنه در بعضی نقاط با چربی فراوان و گوشت بره پخته می شود. بیشتر وقت ها این غذا را با دوغ محلی می خورند. مواد لازم این غذا، گوشت، پیاز؛ حبوبات، رب؛ سبزی، سیب زمینی، برگه زردآلو یا به قول کرمانی ها ترشاله؛ به و گردو است. 10) کلمپه کُلُمْپه نوعی شیرینی سنتی مخصوص شهر بم است که امروزه در ...
مرور مطبوعات محلی استان اصفهان - پنجشنبه 30 شهریور 96
بر هیئت های مذهبی را بر عهده دارند. مهدی رفیعی با اشاره به اینکه قبل از محرم دوره های آموزشی برای هیات های مذهبی و متولیان مساجد برگزار شد افزود: در این ایام نظارت و بازرسی روی مساجد، ایستگاه های صلواتی و بهداشت مواد غذایی صورت می گیرد. روزنامه 'نصف جهان' هم در مطلبی با عنوان ' وجود 12 هزار چاه غیر مجاز در استان اصفهان' به نقل از استاندار اصفهان نوشت: سال گذشته بیش از 2 هزار چاه در ...
سامانه کنترل اصالت ، پایانی بر جولان محصولات تقلبی و قاچاق
اوقات برای تهیه کالاهای قاچاق نیز به منظور کسب سود بیشتر از مواد اولیه تقلبی استفاده می شود. این مقام مسئول در خصوص اقدامات دولت برای کاهش مصرف محصولات تقلبی و قاچاق در حوزه بهداشت و درمان گفت: یکی از خدمات دولت یازدهم در حوزه بهداشت و درمان، راه اندازی سامانه کنترل اصالت بوده که بر اساس آن الصاق برچسب اصالت بر روی فرآورده های سلامت محور وارداتی از جمله تجهیزات پزشکی، داروها، مواد غذایی ...
اخبار کوتاه + استان
هیئت های مذهبی و متولیان مساجد گذاشته شد، ادامه داد: در این ایام نظارت و بازرسی روی مساجد، ایستگاه های صلواتی و بهداشت مواد غذایی صورت می گیرد.مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه در کنترل مواد غذایی به ویژه برنج، حبوبات و خرما نظارت ویژه صورت می گیرد، اعلام کرد: نظارت بر بهداشت محیط و محل های طبخ غذا و استفاده از ظروف یکبار مصرف و همچنین نظارت بر انواع نوشیدنی صورت می گیرد. وی ...
ثبات قیمت گوشت در آستانه محرم و صفر/ برای تامین گوشت و دام مشکلی نداریم
احمد احدی در گفت وگو با خبرنگار فارس در مشهد، در خصوص قیمت گوشت و دام زنده در آستانه محرم و صفر، گفت: قیمت گوشت و همچنین دام در آستانه محرم و صفر ثابت است و تغییری در قیمت به وجود نمی آید. وی ادامه داد: در حال حاضر گوشت گوسفندی درجه یک بره نرینه برای قصاب بدون دنبه کیلویی 37 هزار تومان است. رئیس اتحادیه گوشت دامی مشهد یادآور شد: قیمت گوشت گوساله درجه یک هر کیلویی 38 هزار ...
سقوط مرگبار دو کارگر در مخزن مواد شیمیایی
به گزارش " حافظ نیوز "، روز گذشته دو نفر از کارکنان یک کارخانه در شهرک صنعتی شیراز با سقوط در مخزن محلول شیمیایی جان خود را از دست دادند. بنیانی فرمانده آتش نشانان اعزامی در رابطه با جزئیات این حادثه گفت: در پی تماس کارگران کارخانه شست و سوی ظروف پالایشگاهی با سامانه 125 مبنی بر وقوع حادثه سقوط دو نفر از کارکنان در مخزن مواد شیمیایی، ستاد فرماندهی آتش نشانی شیراز، ساعت 15:34 روز گذشته ...
ممیزی کشتارگاه های یاسوج برای دریافت کدحلال/ افتتاح دو طرح آبرسانی در دنا/ باغات استان به 43 هزار هکتار ...
تمامی هیأت ها و عزاداران شهرستان بهمئی که در دوره های مختلف، در زنده نگه داشتن فرهنگ عاشورایی و حسینی پیشتاز بودند، از هیات امنای مساجد و هیأت های مذهبی شهرستان خواست در اجرای برنامه های فرهنگی از ظرفیت جوانان بهمئی به خوبی استفاده شود. درس شهدا نهراسیدن از دشمن بود/ ترس بعضی ها از آمریکا به دلیل ضعف در خدا باوری است امام جمعه چرام گفت: درس شهدا نهراسیدن از دشمن بود. صبح ...
