خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پرهیز از غذاهای غیربهداشتی همزمان با ماه محرم
رئیس گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی گفت: پرهیز از مصرف غذاهای غیربهداشتی و رعایت نکات بهداشتی در تهیه غذاهای نذری در ایام محرم و به ویژه در روزهای تاسوعا و عاشورا عامل موثر در جلوگیری از مسمومیت های غذایی است. سعید مینایی مهر روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه توزیع غذای نذری در ماه محرم همزمان با ...
زندگی باستانی 4 خانواده در کویر اصفهان
انجمن دوستداران میراث فرهنگی ارگ زنده رود سال هاست که داوطلبانه و با تشکیل یک سمن سعی کرده میراث ماندگار روستای شان را گردآوری کند. سال 83 سازمان عمران زاینده رود همایشی را با عنوان تالاب و کویر برگزار کرد و ما هم در آن همایش شرکت کردیم. در آن زمان نام روستای قورتان و قلعه تاریخی آن برای همه ناآشنا بود. ما تاریخ روستای مان را از پیرمردان و پیرزنان روستا می شنیدیم و می نوشتیم. در تمام این ...
شیردهی نوزاد در ساعات اولیه بعد از تولد زمینه ساز تداوم شیردهی مادران
مژگان مظلوم پزشک مشاور انجمن ترویج تغذیه با شیر مادر در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اظهار کرد: فرهنگ تغذیه از شیر مادر نیازمند ترویج تغذیه شیرخوار با شیرمادر است که در سال های گذشته شاهد ارتقاء این فرهنگ در جامعه بوده ایم. مظلوم افزود: به منظور پیشگیری از بیماری ها و مرگ و میر شیرخواران و کودکان تشویق و ترغیب مادران به تغذیه شیرخوار ...
برگزاری آئین مَجمَع دهی در روستا های مازندران+ تصاویر
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، آیین سنتی و مذهبی مَجمَع دهی دهه اول محرم و برای پذیرایی از عزاداران حسینی برگزار می شود، آیینی که بانوان پس از پخت غذا های محلی در منزل، آن را در سینی های بزرگ که در گویش مازندرانی به آن مَجمَع می گویند گذاشته و به حسینیه روستا تحویل می دهند تا عزاداران حسینی از این غذا ها تناول کنند. کدبانو های مازندرانی برای پذیرایی از ...
مواد مغذی محبوب ناخن ها
ناخن ها می شود. مرغ : سرشار از ویتامین ب، پروتئین و روی است و این ترکیب قدرتمند منجر به تقویت رشد ناخن، مو و پوست یم شود. مرغ یک پروتئین بدون چربی است. کمبود پروتئین در رژیم غذایی باعث ضعیف و شکننده شدن ناخن ها می شود. اگر گیاه خوار هستید و گوشت نمی خورید، می توانید اسید آمینه مورد نیاز را از مواد غذایی غیر گوشتی دریافت کنید. دانه کدو تنبل: غذایی بسیار مفید برای سلامت ناخن های شماست. این دانه غنی از ویتامین ای، روی و فیبر است و خاصیت قلیایی دارد به این معنی که با التهاب در بدن مبارزه می کند. ...
وقتی نان هم سرطانی می شود!
حیوانات منتقل شده و در اثر مصرف شیر و گوشت آنها به بدن خود انسان نیز منتقل می شود. وی در ادامه افزود: مردم دقت داشته باشند در آجیل و خشکباری که مزه تلخ و سوزاننده دارند، بی شک سم آفلاتوکسین در آن موجود است. لازم به ذکر است گفته شود، نان هایی که به تازگی طبخ می شوند به هیچ عنوان دارای این سَم نیست اما در شرایطی که نان خشک شود و مدت زمان طولانی در محیط مرطوب(برای مثال در پلاستیک) سریعا این ...
توصیه های بهداشتی در طبخ و توزیع نذورات
به گزارش بلاغ ، مدیرگروه بهداشت محیط معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: رعایت توصیه های بهداشتی در طبخ و توزیع نذورات در ماه های محرم و صفر به حفظ سلامت مردم کمک شایانی می کند. حسینعلی نوروزی اظهار کرد: در تهیه نذری باید از فرآورده های خام دامی با کشتار مجاز و یا بسته بندی شده که مورد تأیید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی است، استفاده شود به طوریکه باید از نگهداری ...
29 گروه در ایلام نظارت بر فرآورده های خام دامی هیات های عزاداری را بر عهده دارند
...> صیدیوسفی یادآور شد: در این نظارت ها علاوه بر گروه های ناظر دامپزشکی که به صورت جداگانه از فعالیت های هیات ها نظارت می کنند، گشت های مشترک با نیروی انتظامی و مرکز بهداشت نیز انجام می شود. به گفته وی این گروه ها علاوه بر نحوه ذبح شرعی احشام بر تمام فرآورده های خام دامی آشپزخانه ها و اماکن طبخ غذای هیات ها با هدف تایید سلامت گوشت قرمز یا مرغ مصرفی هیات ها نظارت دارند. رئیس بخش نظارت بر بهداشت ...
26 توصیه غذایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی/ به بهانه 7 مهر، روز جهانی قلب
فیبر غذایی دریافتی، منجر به کاهش مشکلات گوارشی در آنان شود. 3. اگر به تازگی عمل قلب باز انجام داده اید، پروتئین های مصرفی خود را سبُک و سریع الهضم انتخاب کنید. پروتئین های سبُک شامل انواع لبنیات کم چرب یا بدون چربی، گوشت های سفید و گوشت پرنده هایی مانند بلدرچین می شود. سعی کنید از مصرف گوشت های قرمز سنگین و پُرچرب مانند قسمت های پُرچرب گوشت گوسفند یا خوردن امعا و احشای حیوانات بعد از عمل ...
هر آن چه باید از دوپینگ در ورزش بدانید؛ به بهانه حوادث بازی اخیر باشگاه آلومینیوم اراک با نفت مسجد ...
ولی این قائله فرصتی شد که بصورت کامل دوپینگ و چگونگی آن را برای خوانندگان باز کرده و به قوانین مربوط به آن بپردازیم. طبق تعریف کمیسیون پزشکی کمیته بین المللی المپیک دوپینگ عبارتست از تجویز یا مصرف یک ماده خارجی یا ماده درون زای بدن، با مقادیر غیر عادی و یا راه استعمال غیر طبیعی توسط شخص سالم با هدف افزایش کارآیی ورزشی. دوپینگ به معنای استفاده از مواد متعلق به گروه داروهای ممنوع، محدود شده و ...
سرنوشت گوشت هایی که به تهران منتقل شد
...> همچنین اعلام می کنیم هم اکنون در سردخانه های استان کرمانشاه بیش از مقدار مورد نیاز استان ذخیره گوشت قرمز و مرغ وجود داشته و به هرمیزانی که مردم و مراکز توزیع جهت مصرف روزانه نیاز داشته باشند در اختیار آنها قرار می گیرد. به مردم شریف استان کرمانشاه اطمینان میدهیم که فرزندان شما در وزارت جهادکشاورزی اجازه نخواهند داد هر کسی با انتشار مطالب کذب مسئولین را تحت فشار قرار داده و مواد غذایی غیر ...
توصیه های محیط زیست به هیات های عزاداری در محرم
نذورات در ظروف پلاستیکی و یکبار مصرف در مساجد، هیات ها و تکایای مذهبی در سطح کشور توزیع می شوند. وی افزود: تماس این ظروف با غذای گرم و چرب، خاصیت اسیدی ایجاد کرده و مواد بسیار خطرناکی تولید می کند و تهدیدی برای سلامت شهروندان محسوب می شود. درویش با با توجه به سرطان زا بودن لیوان های پلاستیکی، از هموطنان خواست حتی الامکان برای توزیع نوشیدنی های گرم مانند شیرو چای از لیوان های ...
ویژگی های خمیردندان مناسب/ شیوه های اصولی مسواک زدن
خمیردندان از مواد طعم دهنده و قوام دهنده برای شکل خمیری تشکیل شده است. وی در ادامه گفت: بعضی مواقع به جای استفاده از پاک کننده های اکسید سیلیس یا آلومینیوم به عنوان افزودنی از کربن با منشأ گیاهی استفاده می کنند، زغال به همان میزانی که اثر فیلترکنندگی و اثر جذب مواد سمی را داراست در خمیردندان هم این کاربرد را دارد؛ البته آن قدری که مسواک زدن درست و اصولی در سلامت دندان مهم است برند خمیر ...
لزوم رعایت نکات ایمنی در تکیه ها و هیات ها
.... *رعایت فاصله مناسب بین سیم های برق، اتصالات و ادوات برقی از مواد قابل اشتعال مانند پارچه های سیاهی، فرش، پرده، پرچم و... ضروری است. *استفاده از لامپ های ولتاژ بالا در تکایا خطرناک است. این لامپ ها حرارت زیادی تولید کرده و در صورت مجاورت با مواد قابل اشتعال می تواند باعث آتش سوزی شود. *پارچه های برزنتی که به عنوان پوشش اصلی تمام تکایا استفاده می شود از جنس مواد ...
آیا استرس باعث چاقی می شود؟
مواجهه با اضطراب و نگرانی وجود دارد. در شرایط نگران کننده، زنان بیشتر تمایل به خوردن غذا دارند و مردان تمایل به سیگار کشیدن بیشتر و مصرف الکل بیشتر(در جوامع مورد مطالعه). مطالعه ای در فنلاند با بیش از پنج هزار شرکت کننده زن و مرد نشان می دهد که اضافه وزن با خوردن در شرایط نگران کننده ای مرتبط است که زنان با آن مواجه می شوند؛ در حالی که در مردان این گونه نیست. پژوهشی در ...
گیاهخوارها به چه بیماری هایی مبتلا نمی شوند؟!
کاهش وزن خود باشید زیرا میوه ها و سبزیجات حاوی کالری کمتر و آب فراوان هستند. همین امر کمک می کند تا پیش از زیاده روی و اتمام غذا، احساس سیری کنید. رژیم های گیاهی کاهنده فشار خون هستند: یکی از مشهورترین رژیم ها برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، پیروی از رژیم های گیاهخواری برای مقابله با فشار خون است. گرچه تمرکز این رژیم اغلب بر کاهش مصرف سدیم است اما از دیگر اهداف آن، کاهش مصرف گوشت است ...
برشته شدن نانِ سیاست به قیمت سلامت مردم
واردات روغن های ارزان تر خوراکی نظیر روغن پالم روی آورده اند که این روغن هم در صنایع شیر و لبنیات و هم در کارخانه های روغن سازی مورد استفاده قرار می گیرد. روغن پالم که تا همین چند سال پیش برای عامه مردم ناشناخته بود اکنون مضراتش برای مردم تا حد زیادی آشناست. مهر ماه 95 بود که شخص وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو به عنوان مطالبه گر حذف پالم از لبنیات پشت تریبون رسانه ها قرار گرفتند و ...
شله زرد نذری و فوت و فن های آن
در ماه محرم و صفر پخت شله زرد بیشتر رواج دارد. اما برای تهیه این غذا دقت زیادی لازم است. به همین منظور بد ندیدیم فوت و فن های تهیه آن را از زهرا آذری، مشاور و کارشناس صنایع غذایی جویا شویم. برای 4-5 نفر چی لازم داریم برنج: دو پیمانه شکر: پنج پیمانه گلاب: یک پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری کره: 100 گرم زعفران ساییده:یک قاشق مرباخوری خلال بادام: 2/ ...
انواع نذری های محرم از عراق تا مالزی
...، بدون زرشک سرو می شود. اندونزی برنج سرخ شده: برنج سرخ شده، یکی از غذاهای پرطرفدار در اندونزی است که در ماه محرم هم به عنوان غذای نذری بین مردم پخش می شود. این غذا از ترکیب برنج آبکش، تخم مرغ و نمک که آنها را سرخ می کنند، تهیه شده و مقداری گوشت، مرغ یا یک نوع گوشت دریایی هم با آن سرو می شود. این غذا معمولا با دست خورده می شود کنار آن هم انواع سبزی های تازه یا بخارپز مصرف می شوند. ...
7ماده غذایی عالی برای تامین سوخت تمرین شما
بدن شما برای پا کوبیدن در کلاس زومبا واقعا به چه چیزی نیاز دارد؟ ما از کارشناسان سلامتی پرسیدیم که برای دستیابی به نتایج مطلوب، یک ساعت قبل از خارج شدن از خانه برای رفتن به استخر، دوچرخه سواری و یوگا باید چه چیزی بخورید. با توجه به مطالعه جولای 2015 از انجمن فیزیولوژیک آمریکا، مردان سالمی که برای 15 روز متوالی از آب چغندر بعنوان یک مکمل استفاده کردند، استقامتشان افزایش یافت. نیترات های ...
توصیه های بهداشتی برای ایام عزاداری
مسئول وزارت بهداشت عنوان کرد: توصیه ویژه ای در رابطه با اطعام و نذورات در دستورالعمل داشته ایم، از جمله اینکه مواد اولیه شامل لبنیات، گوشت، حبوبات و... را از مراکزی که دارای مجوز هستند تهیه کنند. بحث دیگر این که بهداشت محیط طبخ مواد غذایی را به صورت مستمر باید رعایت و پسماندها را به روش بهداشتی جمع آوری و دفع کنند. غلامی بیان کرد: نکته مهم دیگر اینکه پساب حاصل از شستشوی ظروف غذا و ...
غذاهای نذری را بیش از 3 روز در یخچال نگهداری نکنید/استفاده از گوشت گرم برای طبخ غذای نذری ممنوع
بازخبر / به نقل از ایرنا، دکتر احمد جنیدی افزود: هیات های عزاداری بهتر است از گوشت هایی که 24 ساعت در یخچال نگهداری شده برای طبخ غذای نذری استفاده کنند تا سلامت مردم تهدید نشود. وی تاکید کرد: گوشت مورد نیاز برای تهیه غذا در ایام ماه محرم را از مراکز مجاز تهیه تا از انتقال بیماری ها از جمله تب کریمه کنگو به مردم جلوگیری شود. مراجعه به مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی برای تهیه ...
استفاده از گل بابونه و این همه فواید طلایی
صورت خودرو می روید. این گیاه موجبب سلامتی معده و تقویت مغز می شود. به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ بابونه برای سلامت انسان بویژه برای درمانن اختلال هضم غذا بسیار مفید است. بابونه برای درمان درد شکم، تورم روده و خواب آرام مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این، برای ساخت چای گیاهی از آن استفاده می شود. به یک فنجان چای می توانید 2 قاشق گل خشک شده بابوه اضافه کنید ...
نگاهی به راهی که برنامه پنجساله ششم توسعه برای ICT مشخص کرده است
.... آنچه این احکام نشان می دهند آن است که دستگاه های اجرایی کشور در سال های آینده به صورت جدی وارد فاز ارائه خدمت بر بستر فضای مجازی شده و در این راه از توان بخش خصوصی استفاده خواهند کرد. در بندهای دیگر ماده 67 قانون توسعه، ضمن تاکید بر ارائه خدمات دستگا ه ها به صورت الکترونیکی، ضوابط آن را نیز مشخص کرده است. براساس این قانون، تمامی دستگاه های اجرایی کشور موظف شدند تا ...
دریادار سیاری: ناوهای ارتش به 'سوخت هسته ای' تجهیز می شود
همه بینندگان عزیز دارم. س: از نیروی دریایی چه خبر؟ این چند وقت می گویند یک مقدار اصطکاک با آمریکایی ها بیشتر شده است، درست است؟ سیاری: بله ما در بحث دریا به هیچ عنوان اجازه نمی دهیم کسی به مرزهای دریایی ما نزدیک شود. مستحضر هستید دریا شرایطش فرق می کند. ما آب های سرزمینی را داریم، آب های منطقه نظارت را داریم، آب های منطقه انحصاری اقتصادی را داریم، آب های آزاد را داریم؛ اینها ...
میان وعده ای مغذی برای دانش آموزان
شدن از خواب صبحانه مصرف نکنند در یادگیری دروس با مشکل مواجه می شوند. وی با تاکید براینکه صبحانه باید شامل همه گروه های غذایی باشد خاطر نشان کرد: عدسی یا لو بیای پخته شده از جمله مواد غذایی مناسب برای صبحانه دانش آموزان است، همچنین این افراد می توانند در صبحانه از لبنیات مانند یک لیوان شیر یا کمی پنیر به همراه انواع مغزها همچون گردو استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
غذاهایی که باعث تحریک کیسه صفرا می شوند
، کلسیم و پروتئین های موجود در لبنیات است اما محصولات پرچرب و مصرف آنها در سطح بالا به علت وجود چربی های اشباع، ممکن است باعث تشکیل سنگ های صفراوی شوند. بهترین راه برای به دست آودن مواد مغذی لبنیات، انتخاب نوع کم چرب یا بدون چربی آنها است. گوشت های چرب یکی از مقصران اصلی ابتلا به مشکلات صفراوی گوشت های چرب هستند. محصولات غنی از چربی های اشباع و کلسترول شامل محصولات حیوانی پرچرب و غذاهای ...
کف گیر بیمه ها ته ِ دیگ خورده است!
نشان می دهد، بدهی بیمه ها به فعالان بازار دارویی باز چالش برانگیز شده است. چهار ماه پیش رئیس انجمن داروسازان ایران به بیمه گر هشدار داد که در صورت ادامه دار شدن وضعیت بدهی ها به داروخانه داران، ممکن است دارو نقدی حساب شود و داروخانه داران از دریافت دفترچه های بیمه، سرباز بزنند. هشداری که گرچه عملی نشد، اما ممکن است در صورت بالاگرفتن میزان بدهی های سازمان بیمه گر به داروخانه داران منجر به کاهش ...
مناظره 5 ساعته تخصصی و چالشی 27 استاد دانشگاه و مسئولان سابق و فعلی درباره محصولات تراریخته
زینلی رییس انجمن بیو تکنولوژی و استاد تمام انستیتو پاستور، دکتر محمود تولایی رییس انجمن ژنتیک ایران ، دکتر منصور امیدی نایب رییس انجمن علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران، خانم دکتر بهاره زارع دانش آموخته پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک، خانم دکتر نیره خوش خلق سیما مشاور رییس سازمان حفاظت محیط زیست و رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، مهندس زهرا حاجت پور قائم مقام مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی ایران، مهندس سمیرا ...
عوارض مرگبار مصرف مکمل های ویتامینی
به گزارش بهداشت نیوز ، مکمل های ویتامینی در شکل ها و شیوه های مصرف متنوع در بازار های جهانی تولید می شوند؛ بنا بر آمار ها آمریکایی ها به دلیل مصرف بیش از حد این مکمل ها در معرض مگا دوز قرار دارند و احتمال بروز بیماری هایی همچون سرطان، آلرژی، نارسایی کلیوی و ایست قلبی در آنها وجود دارد. مکمل های ویتامینی معمولاً گروه وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی را شامل می شود که با ترکیب و مقدار ...
