سایر منابع:
سایر خبرها
خورش چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!
همین مقدار آب جوش به همراه 1/2 قرص عصاره مرغ استفاده کنیم. اجازه میدیم تا مرغ ها بپزن. 6. در اواخر پخت مرغ هامون و قتی آب خورشت کم شده بود تخم مرغ ها رو توی یک کاسه می شکنیم و کمی نمک و فلفل و پودر دارچین بهش اضافه می کنیم و بعد با یک همزن دستی یا چنگال خوب همشون می زنیم تا از حالت لختگی دربیاد. 7. حالا مابقی زعفران رو هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ مخلوط می کنیم. 8 ...
طرز تهیه کالباس در منزل
...: اگر می خواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه ها را ندارید می توانید حذف کنید. مواد لازم : -مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم -یخ (خرد شده) نصف لیوان -شیرخشک (قنادی) 1 ق غ -نشاسته ذرت 1 ق غ -سیر سه حبه -پودر سیر 1 ق چ -جوز رنده شده 1/2 ق چ ...
فیوژن کروکت؛ کوفته سوخاری سبزیجات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،در این مطلب طرز تهیه گام به گام فیوژن کروکت را مشاهده می کنید، یک کوفته گیاهی و سوخاری خوشمزه که باید داغ سرو شود. مواد لازم برای 10 عدد: نیم پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده نیم پیمانه ذرت 1 عدد سیب زمینی پخته نمک به مقدار کافی آبلیمو به مقدار کافی یک چهارم پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه ترشی سیر ...
تهیه کیک تولد کودک، سلیقه به خرج دهید
مواد لازم کیک دو رنگ کره نرم 125 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری شکر ریز 130 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری شیر 125 میلی لیتر مواد لازم برای تهیه آیسینگ کره نرم 125 گرم پودر شکر نرم و الک کرده 240 گرم شیر 1 قاشق سوپخوری رنگ آبی خوراکی چند قطره پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری روش تهیه کیک دو رنگ فر را با دمای 180 درجه ...
اسنک های لاغری برای صبحانه
تواند ترکیب بوقلمون کم چرب، پنیر و کاهو را امتحان کنید که حاوی 12 گرم پروتئین است. البته می توانید از ادویه نیز در کنار آن استفاده کنید. تخم مرغ آب پز و پرتقال ترکیب این دو ماده غذایی مقادیر فراوانی از پروتئین، چربی و فیبر را یکجا برای شما به ارمغان خواهد آورد. البته اگر فکر می کنید مزه این دو در کنار هم خوشمزه نمی شود، پس بهتر است آن را یک بار امتحان کنید. پنیر کوتاژِ ...
تغذیه بارداری در سه ماهه اول، مهمترین نکات
ی شما به لاکتوز حساسیت دارد و نمی توانید شیر بنوشید، از محصولات بدون لاکتوز، غذاهای غنی شده با کلسیم و نوشیدنی هایی مثل شیر سویای حاوی کلسیم استفاده کنید. یک وعده ی غذایی شامل یک لیوان از شیر یا ماست و 30 گرم پنیر است. پروتئین: 2 تا 3 وعده در روز. از گوشت های بدون چربی، ماکیان، ماهی، تخم مرغ و با حداقل استفاده از روغن استفاده نمایید. لوبیا، عدس، لپه و آجیل هم منابع مناسبی برای تامین ...
طرز تهیه براونی فاج ماربلد، یک کیک شکلاتی بی نظیر
براونی دهید. قالب را به مدت تقریبی 40 دقیقه در فر از پیش گرم شده به دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید سپس اجازه دهید یک ساعت در قالب خنک شود بعد با دقت از قالب خارج نمایید و بگذارید کاملا خنک شود، پس از آن که کاملا خنک شد به ابعاد دلخواه برش بزنید. طرز تهیه مایه پنیری: پنیر خامه ای رو کره را در یک ظرف با سرعت پایین همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس شکر، تخم مرغ، وانیل و ...
شیر تو شیر بازار لبنیات
ظرفیت یک کندوی عسل، قند مایع اضافه می کنند. افزودن کاکل ذرت در زعفران هم یک چشمه دیگر از تقلب های فراگیر است. استفاده از تاج و پوست مرغ در فرآیند تولید سوسیس و کالباس و اضافه کردن پودر استخوان یا مواد ازته غیرپروتئینی در فرآیند تولید فرآورده های گوشتی و استفاده از روغن تفاله زیتون و فروش آن با عنوان روغن زیتون طبیعی، نمونه ای دیگر از بی اخلاقی ها در مرحله تولید مواد غذایی است. ...
برنامه غذایی مناسب کودک، چی خوبه چی بد؟
صورت نیمرو، املت یا آب پز بخورد؛ اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده نماید. از گروه چربی و شیرینی ها نیز باید استفاده نمود. استفاده کردن از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با روغن نباتی یا کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد و سبب کاهش اشتهای او نشود و استفاده از مواد نشاسته ای به صورت نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی است تا انرژی مورد نیاز کودک را فراهم نماید. ...
میزان کالری موادغذایی پرمصرف را بدانید!
پخته شده، 250 کالری، انرژی دارد. 3- آجیل حدود 100 گرم، آجیل به صورت درهم به میزان 650 کالری دارد. 4- تخم مرغ یک عدد تخم مرغ متوسط که به صورت آب پز شده باشد، 70 کالری و نیمرو شده با روغن کم، 130 کالری، انرژی دارد. 5- انواع گوشت گوشت (100 گرم) میزان کالری بوقلمون 200 شترمرغ 220 گاو 220 گوساله ...
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا در منزل
برنامه غذایی برای سرماخوردگی شارون پالمر، متخصص تغذیه و نویسنده می گوید: برخی از علائم سرماخوردگی مانند تولید مخاط ، پاسخ التهابی بدن به پاتوژن هستند بنابراین علاوه بر استفاده از درمان های شناخته شده سرماخوردگی، مصرف مواد غذایی که التهاب را کاهش می دهند، می تواند به شما کمک کند که احساس بهتری داشته باشید. صبحانه: املت قارچ با سالسا (2 عدد تخم مرغ، نصف فنجان قارچ خرد شده ...
چربی های مجاز و مفید برای کودکان کدامند؟
نمیتوانند به خوبی در بدن ذخیره شوند. در عوض، زمانی که شما کربوهیدرات یا پروتئین اضافه میخورید، بدن شما مثل دوچرخه سواری که پدال را تندتر میزند، عمل میکند و سعی در استفاده بیشتر از این مواد مغذی و ذخایر اضافه آن ها دارد. در حالی که، چربی میتواند به طور فراوان در بافت چربی ذخیره شود و بنابراین نیازی به استفاده از آن نیست. زمانی که شما مقدار زیادی چربی میخورید، بدن شما پدال را سریعتر به ...
تغذیه مناسب اوایل بارداری، دوازده خوراکی مفید
. ماست با سیب، هلو و توت فرنگی بسیار لذیذ می شود. 11- بامیه چرا من باید درسه ماه اول بارداری بامیه بخورم؟ بامیه غنی از ویتامین A و ویتامین B و C و املاح مانند روی و کلسیم است. همچنین منبع غنی از اسید فولیک و فیبر است که از یبوست بارداری جلوگیری میکند. توصیه: من بامیه را یا بصورت بخار پز و یا در خورشت استفاده میکنم. یکی از دوستانم بامیه را با آرد و تخم مرغ یرخ میکند ...
چگونه خار پاشنه را درمان کنیم
.... اصول درمانی خار پاشنه ساده و شامل موارد زیر است: - استراحت: اولین قدم در درمان خار پاشنه، استراحت است در بسیاری از موارد دیده شده که استراحت به تنهایی حتی دردهای شدید را از بین برده است. همچنین بیمار بایداز ایستادن طولانی مدت هم خودداری کند. - کاهش وزن: در درمان خارپاشنه موثر است. - استفاده از پد پاشنه: پد مخصوص خار پاشنه را می توانید از داروخانه ها تهیه نموده ...
تهیه کالباس در منزل،با روشی ساده
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اگر می خواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه ها را ندارید می توانید حذف کنید. مواد لازم : -مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم -یخ (خرد شده) نصف لیوان -شیرخشک (قنادی) 1 ق غ -نشاسته ذرت 1 ق غ -سیر سه حبه -پودر سیر 1 ق چ -جوز رنده شده 1/2 ق چ ...
برای درمان آسیب ورزشی چه مواد غذایی و مکملی مصرف کنیم؟
مرحله از درمان، همیشه شامل مقداری التهاب است. این پاسخ التهاب مفید و برای درمان لازم است. اما چنانچه این التهاب بیش از حد طولانی شود و برای مدت طولانی باقی بماند، ممکن است سرعت درمان آسیب را کم کند. یکی از راه های جلوگیری از التهاب اضافی که موجب تاخیر در درمان آسیب می شود، مصرف به مقدار کافی امگا 3 است. از منابع آن نیز می توان به ماهی، جلبک، گردو، دانه کتان و تخم چیا که خواص ضد التهابی ...
بهترین میان وعده کودکان، جذابترینشان کدام است؟
اندازه آن تاثیر منفی بر روی رشد کودک می گذارد. در کودکان چون میان وعده یک وعده غذابی مهم محسوب می شود باید بهترین میان وعده برای کودکان انتخاب گردد، به همین منظور ما در ادامه این مقاله انواع میان وعده مناسب برای کودکان را معرفی می نماییم. معرفی انواع بهترین میان وعده برای کودکان: برای میان وعده کودکان خود از مواد غذایی نام برده شده در زیر استفاده کنید: تخم مرغ ...
پاته گوشت غذایی مناسب مهمان ها
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از سایت کاویاب طرز تهیه پاته گوشت را آموزش می بینیم. مواد لازم: گوشت: 1 کیلو سیب زمینی: 5 عدد تخم مرغ پخته شده: 3 عدد کره: 150 گرم شیر: 1 پیمانه پیاز رنده شده: 5 قاشق غذاخوری مغز نان باگت: 1 پیمانه پنیر پیتزا: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز ...
فواید جالب مواد غذایی تخمیر شده برای بدن
ماده بسیار مهم می باشد. اگر مقدار کولین در بدن شما خیلی کم باشد، چربی اضافی در کبد جمع می شود. منابع کولین عبارت است از: دل و جگر گاو، زرده تخم مرغ، گل کلم، خیار و بادام زمینی. 5.برای بدست آوردن مقدار مطلوب *میکروارگانیسم ها microorganisms لازم است روزانه مقدار کم ولی در تنوع بالا از خوراکی های تخمیر شده استفاده کنید. بهتر است از انواع غیر پاستوریزه مصرف نمایید چون فرایند پاستوریزه کردن ...
روش های عملی برای درمان طبیعی سرماخوردگی
دیگر به وجود آمده اند، می توان چند قطره از محلول اسانس نعناع را روی موضع درد ماساژ داد که معمولا بلافاصله جذب می شود. در صورت وسعت ناحیه درد می توانید اسانس را با روغن زیتون مخلوط کنید. ماساژ اسانس نعناع روی سینوس ها(بالای ابروها و روی گونه ها) برای درمان سینوزیت هم بسیار مفید است. 4- استفاده به شکل بُخور: اضافه کردن چند قطره از اسانس به محلول بخور، اثربخشی آن را فوق العاده زیاد می کند ...
لیست قیمت روز انواع دامی و کشاورزی در تاریخ 26 آبان
لیست قیمت روز انواع دامی و کشاورزی در تاریخ 26 آبان در بازارها و طی معاملات روز جاری بدین شرح تعیین و اعلام گردید : دامی و کشاورزی محصول حدود قیمتی (ریال) باگاس 2,050 بوقلمون زنده 71,000 بوقلمون کشتار 104,000 تخم مرغ 50,088 ترئونین 145,500 جو 10,100 جوجه یکروزه بوقلمون 122,500 جوجه یکروزه ...
تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام می شود. مواد لازم: -سیب زمینی 450 گرم -روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری -نمک به میزان لازم -فلفل سیاه به میزان لازم -تخم مرغ 3 عدد بزرگ -شیر 3/4 پیمانه -خامه 3/4 پیمانه ...
این غذاها کمک می کند پسر دار می شوید
تخم مرغ – میگو- ذرت – کاهو 5- استفاده از میوه های شیرین از چند روز مانده به زمان مقاربت (موز-توت فرنگی-سیب- طالبی- گیلاس- زردآلو- انگور) 6- مرکبات و میوه جات 7- گوشت قرمز هشت عدد متوسط و حبوبات (افنجان ) هفته ای یک بار میل گردد . مصرف گوشت قرمز نسبت به قبل کمی محدود تر شود . 8- میگو 9- نان و برنج و ماکارانی نسبت به قبل محدودتر باشد اما ممنوعیتی برای مصرف آنها وجود ...
عدم تولید تخم مرغ در خراسان شمالی / قیمت مرغ به صورت کیلویی 7500 تومان منطقی است
134 تماس گیرند. وی به طور اختصاصی درباره قیمت تخم مرغ گفت: علت افزایش قیمت تخم مرغ متاثر از دیگر استان های کشور بود و در فصول گرم، تولید تخم مرغ در مرغ داری ها و شبکه های تولید تخم مرغ کاهش پیدا می کند، علت دیگر این افزایش قیمت گران شدن نهاد های تولید به ویژه کنجاله سویا و ذرت در اوایل 6 ماه دوم سال و افزایش قیمت دلار در ابتدای فصل پاییز بود. حیدری با بیان این که در استان ...
روغن ها چگونه موجب چاقی میشوند
به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند، این نوع چربی ها بایستی به مقدار خیلی کم مصرف شوند. شهرستانی فر گفت: چربی های غیر اشباع مانند روغن زیتون، کانولا (کلزا)، ماهی، ذرت، سویا، گلرنگ، تخم کتان، آجیل و سایر روغن های گیاهی هستند و چربی های غیراشباع برای حفظ سلامتی، مهم و لازم هستند چرا که بدن قادر به تولید آنها نیست و باید از طریق غذاها، آنها را به دست آورد. ...
طرز تهیه خورش خلال
عادت داشت، آن ها را با ولع تمام می خوردند. جوز قندی، میوه پرشده با خاک قند و گردوی ساییده، محبوب همه کودکان بود. افسوس که جای این تنقلات مفید و خوشمزه و سالم را خوردنی های صنعتی مضر بدمزه گرفت. آجیل در پختن بسیاری از خوراک های ایرانی نیز به کار می رود. مرصع پلو، شاهکار هنر آشپزی ایرانی در ترکیب الوان گوناگون است و بسی پُربوی و رنگ و نگار . خورش خلال کرمانشاهی و خورش پسته و خورش فسنجان و آش ...
در هرمزگان چه غذاهایی بخوریم؟
این استان سراغ شیرینی مالوکی را بگیرید. این شیرینی سنتی با ماست، پودر قند، آرد و تخم مرغ درست می شود. برای تهیه این شیرین بعد از درست کردن خمیر آن را به شکل دایره های کوچک در روغن سرخ می کنند و در آخر هم برای اضافه کردن طعم شیرین، آن را در پودر قند غوطه ور می کنند. ترشی انبه حتی ترشی های این ناحیه هم با دیگر نقاط ایران فرق دارد در اینجا ترشی انبه از ترشی های پرطرفدار است ...
سوغات شهر همدان چیست؟
از سفر همدان به خانه بیاورید. این نان خوشمزه و مقوی با استفاده از آرد، تخم مرغ، روغن، خمیر مایع و شکر تهیه می شود. راحت الحلقوم یکی دیگر از سوغاتی های خوراکی همدان، راحت الحلقوم نام دارد. روش درست کردن این شیرینی خوشمزه به این شکل است که ابتدا نشاسته را با آب مخلوط می کنند و با اضافه کردن شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهند سپس آن را آن قدر هم می زنند تا از حالت مایع ...
آشنایی با روش تهیه کیک نارنگی
مواد لازم برای کیک نارنگی: آرد 2 لیوان تخم مرغ 2 عدد پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چای خوری شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب نارنگی آب یک عدد نارنگی طرز تهیه کیک نارنگی: ابتدا شکر و تخم مرغ را هم زده تا کشدار و کرم رنگ شود بعد شیر، روغن مایع، آب نارنگی را ...