سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین ویتامین ها برای کنترل اشتها و پیشگیری از چاقی!
بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر می خواهید از آنها استفاده کنید بهتر است میوه های خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذایی تان نمایید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد. آوای سلامت ...
7 پیشنهاد ساده برای کاهش وزن موثر
به گزارش ملیت به نقل از آوای سلامت، شما می توانید در هنگام صبح 10 گام بردارید تا علاوه بر کنترل وزن، شاهد بهبود سلامت روحی و جسمی خود باشید: صبحانه سرشار از پروتئین بخورید: مصرف یک صبحانه با پروتئین بالا، به کاهش میل در هنگام روز و کاهش وزن کمک میکند. مصرف این نوع صبحانه با کم شدن میزان چربی بدن و کاهش سطح هورمون گرلین؛ هورمون گرسنگی، مرتبط است. منابع پروتئینی مناسب صبح عبارتند از تخم ...
با اگزمای زمستانی چه کنیم
در زمستان تشدید می شوند. اگزما می تواند قسمت های مختلف بدن را مبتلا کند شامل پشت زانوها و داخل آرنج و یا ساعد دست، صورت، گردن، مچ ها، پوست سر، بازوها، پاها، سینه و کمر. هوای خشک زمستان با سیستم های گرمایشی داخل می توانند پوست را واقعا خشک کنند و علائم اگزما را برانگیزانند. سایر علت ها شامل پوشیدن چند لایه لباس، حمام داغ و یا استفاده از پتوهای بسیار گرم می شود. اگزما می تواند ...
14 ماده غذایی خطرناک برای کولیت زخمی روده
. دانه ها اگر شما مبتلا به کولیت زخمی هستید، از خوردن دانه های کامل جلوگیری کنید. حتی اگر دانه های کوچکی (مانند آن هایی که در انواع توت یافت می شود) که در خود میوه یافت می شود، و همچنین دانه ّهای موجود در اسموتی ها، مربا، و ماست تهیه شده با میوه های واقعی را مصرف نکنید، بسیار برای تان کمک کننده خواهد بود. سپو می گوید دانه ها معمولا مشکلی ایجاد نمی کنند اگر خوب پودر شده باشند ...
7 روش سالم پخت و پز مواد غذایی
تهیه شده را در یخچال قرار دهیم، پیش از گرم کردن مجدد، چربی منجمد شده بر روی غذا را می توان به راحتی جدا کرد. سبزی ها را به جای اینکه در روغن و کره تفت دهید، در آب گوشت رقیق مرغ چربی گرفته یا آب گوشت گاو بدون چربی تفت دهید. هنگامی که آب گوشت تهیه می کنید، قطعات کوچک یخ داخل ظرف بریزید، چربی به قطعات یخ می چسبد و شما می توانید به راحتی آن ها را خارج کنید در نتیجه، آبگوشتی خوش طعم ...
اصول تغذیه مهم وقتی پیلاتس کار می کنید
است بلکه حاوی پپتید های فعال بیولوژیکی و ملکول های کوچک پروتئینی است که باعث کاهش التهاب و حفاظت مفصلی در حین عضله سازی می گردد. اسموتی کفیر و موز: کفیر سرشار از باکتری های پروبیوتیک و 11 تا 14 گرم پروتئین کامل است که وجود آن برای افزایش توده بدون چربی (توده عضلانی) ضروری است. تخم مرغ آبپز و سیب زمینی شیرین: پس از ورزش بدن به کربوهیدرات و پروتئین برای ...
سالم ترین گوشتی که می توانید بخورید کدام است؟
به گزارش گام نیوز گوشت منبعی غنی از پروتئین، ویتامین های گروه B، آهن، زینک و مس است. پروتئین موجود در گوشت، آن را تبدیل به غذایی کرده که مدت ها پس از خوردنش احساس سیری می کنید. از این رو بسیاری از برنامه های کاهش وزن، افراد را به خوردن گوشت تشویق می کنند تا ساده تر به هدف کاهش وزنشان برسند. با این حال درست مانند تمام غذاهای دیگر، خوردن مقدار زیادی گوشت نیز می تواند مشکلاتی را با خود به ...
کمبود ویتامین E را چگونه برطرف کنیم؟
پلاکت ها، سیمو استاتین، نیاسین، داروهای شیمی درمانی و داروهای پرتو درمانی می شود. مکمل های ویتامین E چون مورد تائید نیستند، ممکن است معلوم نشود چه نوع ویتامین E مصرف می کنید. مثلا برخی از مکمل ها تنها حاوی یک نوه ویتامین E هستند. بدن شما به سایر انواع ویتامین E موجود در منابع گوناگون غذایی نیاز دارد. همیشه بهترین راه دریافت مواد مغذی، غذاهای طبیعی هستند، نه مکمل ها. مکمل های ...
روی بخورید تا قدتان بلند شود
دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابعی پروتئین حیوانی مثل گوشت گوسفند و گاو، مرغ و ماهی، تخم مرغ و شیر باشد. در میان املاحی که برای رشد قدی لازم اند کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند. منابع کلسیم: لبنیات مثل شیر، ماست، پنیر خامه و بستنی است. فسفر و منیزیم و روی در گوشت و دیگر منابع پروتئین و حبوبات فراوان هستند. وی با اشاره به اینکه میزان افزایش وزن در ...
طرز تهیه 6 اسموتی لاغری
در این مقاله میخواهیم طرز تهیه اسموتی هایی را به شما آ موز ش دهیم که علاوه بر خوشمزه بودن، سالم ، مقوی و کم کالری هم هستند و با خیال راحت می توانید از آنها لذت ببرید. ابتدا بخوانید: اسموتی چیست؟ این اسموتی فوق العاده سیر کننده، حاوی مقدار زیادی فیبر، چربی های سالم و پروتئین است و درهر لیوان فقط 298 کالری دارد. یک چهارم فنجان انبه رسیده و به شکل مکعب قطعه قطعه شده ...
ترفندهایی برای نصف کردن کالری برنج
اسید های چرب زنجیر کوتاه تبدیل می شود . در نتیجه باکتری های مفید روده ی بزرگ را تغذیه می کند. هر چه نشاسته ی مقاوم غذا بیشتر باشد، کالری قابل جذب از نشاسته ی آن در بدن کمتر می شود و در نتیجه کالری بیشتری از غذا را جذب بدن انسان می کند. نشاسته مقاوم به مقدار زیادی در غذاهایی مانند حبوبات، لوبیاها، غلات کامل، سیب زمینی نپخته و موز نارس(کال) وجود دارد. محققان دانشگاه علوم شیمی سری لانکا ...
لاغری شکم، با مساعدت دکتر اوز!
بدون چربی مثل مرغ، ماهی و عدس، کربوهیدرات های پیچیده مثل دانه های کامل، سبزیجات نشاسته ای مثل انواع سیب زمینی، علاوه بر این غذاهای سرشار از امگا 3 مثل دانه کتان، گردو و سالمون مهمتر می شود... پس جمله گفته شده، صحیح هست. غلط 15 دقیقه خندیدن، با به کار گرفتن عضلات شکم و صورت توان دارد بیشتر از 40 کیلوکالری انرژی را بسوزاند. شاید این مقدار ناچیز به نظربیاید اما این همان قدری هست که بعد از 160 متر ...
نظارت مستمر بر بوفه مدارس، تامین سلامت آینده سازان کشور
بیشتری مبنی بر فروش مواد غذایی مغزی به دانش آموزان و جلوگیری از مواد خوراکی غیر مجاز شود. وی به سوء تغذیه پنهان و کمبود ریزمغذی ها در بین دانش آموزان البرزی پرداخت و اضافه کرد: متاسفانه در بوفه برخی مدارس خوراکی هایی عرضه می شود که موجب چاقی و سوءتغذیه در کودکان می شوند. ** معاون تربیت بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش البرز هم در این باره گفت: عرضه انواع ساندویچ گرم ، سرد و خوراکی ...
با این کارها پیری زودتر به سراغتان می آید
: انتخاب غذاهای بد آیا شما همه غذاهای بد یا از هرچیزی به مقدار زیاد میخورید، رژیم غذایی ضعیف یقینا تضمین کننده این است که روند افزایش سن شما سریعتر صورت گیرد. برای محدود نمودن کالری ها و دست یافتن به مواد مغذی بیشتر، باید مواد غذایی تازه بخورید. برای مثال میتوان به میوه ها، سبزیجات، غلات، گوشت ها اشاره کرد. شما باید مصرف غذاهای فراوری شده ای که با نمک، قند و افزودنی ها و نگهدارنده ...
9 روش طبیعی جهت کاهش سطح کلسترول
با این وجود مانند هر چیز دیگری، کلسترول بیش از حد یا وجود کلسترول در جای نادرست سبب بروز مشکلاتی در بدن می شود، کلسترول مانند چربی در آب حل نمی شود، به جای آن در بدن حمل می شود و به ملکول هایی به نام لیپوپروتئین می چسبد، لیپوپروتئین ها کلسترول، چربی و ویتامین های حلال چربی را در خون حمل می کنند. لیپوپروتئین های مختلف اثرات متفاوتی بر سلامت بدن دارند، برای مثال سطح پایین ...
طرز تهیه دمپختک باقلا با گوشت
دمپختک روشی برای پخت برنج در آشپزی ایرانی است که برنج با شعلهٔ آرام و بدون صاف کردن طبخ می شود. طرز تهیه دمپختک آسان تر از پلو است و معمولا با انواع حبوبات و سبزیجات طبخ می شود. اکثر مردم ترجیح می دهند برنج را به صورت آبکش مورد استفاده قرار دهند چون فکر می کنند نشاسته موجود در برنج دمی باعث چاقی می شود. این تصور کاملا غلط است و با آبکش کردن برنج، ویتامین های محلول در آب آن نظیر ویتامین های گروه B ...
چهار ورزشکار قدرتمند گیاه خوار در جهان چه کسانی هستند؟
. برایم ساده نیست که گوش را هضم کنم. بدن من انرژی زیادی صرف هضم کردن گوشت می کند. بنابراین ترجیح می دهم که پروتئین را از مواد دیگری کسب کنم. 3. پاتریک بابومیان : بابومیان که اصلیت ایرانی دارد یکی از قوی ترین مردان آلمان است. او می تواند هالتر 300 کیلوگرمی را از زمین بلند کند. او 150 کیلوگرم را بالای سر می برد. بابومیان درباره گیاه خواری می گوید یک روز قصد کردم اگر یک ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده
... هویج پلو با گوشت چرخ کرده را میتوانید به نحو های مختلفی تزیین کنید و به همین خاطر هم برای ضیافت ها مناسب هست. هویج پلو مراسمی را با کوفته های قلقلی، خلال بادام و پسته و هویج سرخ شده تزیین کنید و همراه با ماست یا دوغ سرو کنید. مواد لازم گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی هویج 2 عدد برنج 2 پیمانه ...
تغذیه کودک در روزهای سرد
سرطان و التهاب پیشگیری کند. گل کلم به تنهایی خوشمزه است اما می تواند به راحتی با طعم های دیگر ترکیب شود. همچنین حاوی ویتامین A، C، Kو سرشار از ویتامین B است.گل کلم علاوه بر این ویتامین ها، حاوی مقدار کمی پروتئین، پتاسیم، منیزیم و منگنز که برای رشد کودک مهم است، بوده و فیبر موجود در آن می تواند سطح انرژی بدن را ثابت نگهدارد و به هضم غذا کمک کند. کدو حلوایی کدو حلوایی غنی از ...
20 خاصیت لیموناد نوشیدنی شگفت انگیز
آید که باعث احساس درد و تورم می شود. این وضعیت، کشنده نیست، اما باعث ناراحتی شما می شود. یک لیوان لیموناد گرم، گلو را تسکین داده و خواص ضدعفونی آن، باکتری ها را به طور کامل می کشد. 12. به کنترل فشار خون کمک می کند همه می دانند که پتاسیم می تواند مانند یک ضدسدیم عمل کند. مقدار زیاد سدیم در خون، دلیل اصلی افزایش فشار خون می شود. فقط یک فنجان لیموناد گرم می تواند به کنترل سطح ...
علت یابی و راه های مقابله با بروز اضطراب و استرس در ایام امتحانات
و پروتئین٬ آب میوه تازه٬ میوه٬ شیر٬ مغزها٬ گردو ٬ بادام و تخم مرغ همگی محرک های خوبی برای افزایش عملکرد مغز هستند. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گفت: مصرف برخی مواد غذایی اثر نامطلوبی بر عملکرد حافظه می گذارند که خوردن آن را در ایام امتحان توصیه نمی کنیم. شیرینی٬ کافئین٬ نوشابه های انرژی زا جزو مواد غذایی هستند که موجب تغییرات خلقی و کاهش آب بدن می شود. ...
تغذیه مناسب در بارداری، مخصوص سه ماهه دوم
روزانه ازیک لیتر شیر پاستوریزه، 500 گرم کشک پاستوریزه و 200 گرم پنیر پاستوریزه استفاده شود تا به عنوان یک مکمل خوب کلسیم برای بدن مادر باردار عمل نمایند. در صورتی که در ماه چهارم، احساس تهوع از بین رفته باشد، مادر باردار باید سعی کند در رژیم غذایی خود از منابع گوشتی تازه و سالمی که خوب پخته شده باشند، استفاده نماید و از مصرف گوشت های خام و یا نیمه پخته به شدت پرهیز نماید. به دلیل این که ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی و مقوی
...: 300 گرم کدو سبز (مکعبی خردشده): 100 گرم جعفری و گشنیز (خردشده): 2 ق س سیر (خردشده): 1 ق چ آرد: 3 ق س آب مرغ: 2 لیتر نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: 50 گرم روش پخت: 1. لوبیا سبز را داخل قابلمه ای آب جوش بریزید تا کمی نرم شود. سپس آن را آبکش کنید. 2. پیاز را داخل تابه ای به همراه مقداری روغن روی حرارت تفت ...
بخور نخورهای مریض ها مبتلا به ایدز
سامانه دفاعی بدن مریض ها مبتلا به ایدز دربردارنده مورد ها زیر می گردد: • • ویتامین های گروه B که مراجع غذایی آن دربردارنده گوشت قرمز، ماهی، مرغ، غلات، دانه ها، لوبیا سفید، آووکادو، بروکلی و سبزی های برگ سبز تیره هست. • • ویتامین C که مراجع غذایی آن دربردارنده انواع مرکبات، فلفل دلمه ای • ویتامین E که مراجع غذایی آن دربردارنده سبزی های برگ سبز تیره، بادام زمینی و روغن ...
کدام معده درد ناشی از زخم معده است؟
از پروبیوتیک مانند ماست عسل گلوتامین (منابع غذایی شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ، اسفناج و کلم) چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟ اگر فکر می کنید زخم معده دارید، با پزشک خود تماس بگیرید. با اومی توانید درباره علائم و گزینه های درمان خود صحبت کنید. مهم است که برای درمان زخم معده خود اقدام کنید زیرا بدون درمان زخم ها و اچ پیلوری می توانند موارد زیر را باعث شوند: خونریزی از محل ...
عادت های عجیب و غریب انیشتین
رژیم های کم کربوهیدرات زمان واکنش کمتری دارند و حافظه فضایی را تضعیف می کنند، البته تنها برای مدتی کوتاه (پس از چند هفته مغز خود را به ذخیره انرژی از دیگر منابع مانند پروتئین عادت می دهد.) مواد شیرین عملکرد مغز را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند اما متأسفانه این بدان معنا نیست که خوردن اسپاگتی ایده خوبی است. گیبسون می گوید: مطالعات نشان می دهند مصرف 25 گرم کربوهیدرات مفید است اما اگر ...
فواید و مضرات گیاهخواری
اگر شیر، لبنیات و تخم مرغ مصرف نشود این نوع رژیم ها دچار کمبود هایی خواهند بود که آهن، ویتامین B12 و برخی مواد مغذی موثر در ساخت استخوان مانند کلسیم، فسفر و روی از آن جمله هستند. وی اظهار کرد: در رژیم های گیاه خواری، ویتامین C. و اسید فولیک به مقدار زیادی دریافت می شود، چون در بسیاری از منابع غذایی گیاهی وجود دارد، اما کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین B12 و پروتیین کافی دریافت نمی شود. اگر کسی ...
خوب ترین ورزش برای گروه خونی شما چیست؟
را دنبال کنید. یکی دیگر از ویژگی های این گروه خونی، فرو خوردن عصبانیت هست، در نتیجه کلاس های تای چی و یوگا نیز گزینه خوبی می باشد. خوب ترین رژیم غذایی برای گروه خونی AB خوب تر هست رژیم غذایی تان سرشار از میوه های تازه، سبزیجات و غلات کامل باشد. چنانچه قصد کاهش وزن دارید استفاده گوشت قرمز را کاهش دهید، ولی لبنیات بیشتری استفاده کنید. (چرا ورزش کلید کاهش وزن هست؟) نکات ...
عوارض کمبودهای غذایی!
به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمی کنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. کمبود منیزیم: با توجه به تحقیقات، کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می ...
مواد غذایی که حتما باید در دوران بارداری مصرف کنید
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ کارشناسان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند مصرف تخم مرغ در دوران بارداری به وسیله مادر می تواند سبب افزایش ضریب هوشی جنین (IQ) شود. تخم مرغ دارای ماده ای به نام کولین است که در خوراکی هایی همچون گوشت قرمز، ماهی، مرغ و دانه های آجیل نیز وجود دارد. کولین سبب افزایش حافظه و توانایی نوزاد برای پردازش اطلاعات می ...