سایر منابع:
سایر خبرها
چیزکیک شکلات و گردو
...> تمامی مواد را به جز گردو در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. گردو را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را روی لایه بیسکویت داخل قالب پخش کنید و به مدت 55 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس آن را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن تمام شب در یخچال قرار دهید. طرز تهیه لایه رویی: شکلات را خرد کرده و به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید. خامه را به آن اضافه و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس این مخلوط را روی چیزکیک بریزید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید. ...
غذاهای خوشمزه برای دیابتی ها
.... سپس مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و مقداری آب روی آن بریزید. ظرف را به مدت یک تا یک ساعت و نیم درون فر بگذارید. روی مرغ را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید تا نسوزد. حدود نیم ساعت قبل از پایان زمان پخت، مرغ را خارج کنید و کاغذ آلومینیومی را بردارید تا مرغ برشته شود؛ مرغ را به همراه سبزیجات میل کنید. این غذا را می توانید به صورت آب پز هم آماده کنید. انتهای پیام/ ...
ژله خامه ای با تکه های رنگی رنگی
.... بعد آن را درون قالبی به شکل دلخواه بریزید و حدود 6 تا 12 ساعت داخل یخچال بگذارید. 6. برای درآوردن از قالب یک کارد را آهسته دور قالب بکشید و آن را بیرون بیاورید. *برای تهیه این دسر به صورت چیزکیک می توانید 140 گرم بیسکویت دایجستیو، یک چهارم پیمانه پودر نارگیل و 90 گرم کره ذوب شده را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد آن را در کف قالب کمربندی به صورت نازک پهن کنید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس مواد آماده شده دسر را داخل آن ریخته و 12 ساعت درون یخچال قرار دهید. ...
آشپزی ترکیه ای
اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. پلوی بلغور گندم و اسفناج میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه برگ اسفناج (ریز خرد شده): 250 گرم پیازچه (ریز خرد شده): 8 عدد آب: 4 پیمانه روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. بلغور گندم از قبل در آب خیس خورده را در چهار پیمانه آب بپزید تا نرم شود. 2. سپس ...
آیا سرکه سیب واقعا به لاغر شدن کمک می کند؟
ساندویچ رپ ها (ساندویچی که از نان گرد پیچیده شده دور برخی مواد تهیه می شود) نیز مناسب است. در مواقعی که می خواهید سرکه سیب را جایگزین سس سالاد کنید، می توانید آن را با مقدار کمی آب انار، روغن زیتون، سیر خردشده، نمک و فلفل مخلوط کنید. اما یکی از روش های جالب برای استفاده از سرکه سیب، اضافه کردن آن به سس باربکیوی خانگی است. فقط کافی است 2 قاشق چای خوری سرکه سیب را با یک چهارم فنجان سس گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری کچاپ، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و کمی پودر سیر مخلوط کنید. منبع : وبسایت چطور ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی های خوشمزه
نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 250 گرم ماکارونی فرمی را درآب جوش بریزید و بعد از پخت و آبکش کردن، در یک ظرف بزرگ قرار دهید تا سرد شود 2. سپس لوبیا سبز بخارپز شده ، تربچه ورقه شده، خیار خرد شده و نصف فنجان بادام شور پرک را با هم مخلوط کنید. 3. در آخر ماست را به اضافه 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون و به میزان دلخواه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید. 4. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و سپس آن را سرو کنید. ...
8 خاصیت مفید سرکه سیب برای سلامت بدن
...، به میزان مساوی سرکه سیب را با آب مخلوط کنید (مثلا 1/4 پیمانه از هرکدام) و درون بطری اسپری بریزید. بعد از شامپو کردن، آن را روی موهای خود اسپری کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس آبکشی کنید. این کار را 2 بار در هر هفته تکرار کنید تا به طور کامل از مزاحمت این پوسته ها خلاص شوید. یک فرضیه این است که اسید موجود در سرکه، فضا را برای رشد قارچ و باکتری در کف سر دشوار می کند و در نتیجه سر ...
3 گیاه جادوگربرای درمان آبریزش بینی
استفاده از بخور 6 گیاه است. برای تهیه این بخور کافی است یک قاشق چای خوری از گیاهان خشک شده اسطوخودوس، مرزنجوش، آویشن، تخم گشنیز، پونه و نعناع را با هم خوب هم بزنید و سپس این مخلوط را درون 3 تا 4 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و بخار از آن ساطع شود. از بخار تهیه شده از این گیاهان استنشاق کنید و اجازه دهید این بخار در فضای اتاق و خانه تان بپیچد. در نهایت می توانید جوشانده به دست آمده ...
پیراشکی گوشت و زیتون
شفا آنلاین : پیراشکی یک پیش غذای ساده وخوش طعم است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت و زیتون را آموزش داده ایم. مواد لازم: عصاره گوشت: 2 قاشق سوپ خوری آرد: یک کیلوگرم روغن قنادی: 500 گرم ماءالشعیر: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (ریز خرد شده): نصف یک عدد زیتون (ریز خرد شده): 100 گرم نمک: به مقدار لازم ...
6 راه استفاده از زردچوبه برای افزایش سلامتی
کردن گوشت گاو، گوسفند، مرغ، ماهی را به آن آغشته کنید. 4. آن را با تخم مرغ بخورید. زردچوبه می تواند علاوه بر رنگ زیبا به غذاهای خوشمزه ای مثل املت، کیک تخم مرغ، کوکو یا تخم مرغ همزده طعم خوبی هم به آنها ببخشد. 5. آن را به ریشه های گیاهی کبابی اضافه کنید. قبل از کباب کردن ریشه هایی مثل کدو، سیب زمینی، زردک و هویج بهتر است آنها را در زردچوبه رنده شده یا پودر آن بغلتانید و از طعم ساده و تند ...
چگونه لباس های جین را رنگ کنیم؟
بیشتری درون قابلمه بریزید. شروع کار رنگ کردن لباس جین 1- لباس جین باید بعد از شستشو، مرطوب باشد. قبل از قرار دادن شلوار در قابلمه رنگ، آن را کاملا بفشارید که آب اضافی از آن خارج شود. بعد، شلوار جین را صاف کنید تا زمانی که می خواهید آن را رنگ کنید بدون چروک باشد و رنگ یکدست در آن پخش شود. 2- در حالی که شلوار جین صاف است، آن را درون قابلمه قرار دهید. از یک قاشق بلند استفاده ...
رژیم لاغری 7 کیلویی با کاهو تنها در 10 روز!
میل کنید چای و قهوه بی شکر مجاز است هرگونه نان و خوراکی دیگر کنار کاهو ممنوع می باشد. باقی روز وعده های معمولتون رو میل کنید. فاز دوم رژیم کاهو 2روز بعدی صبحانه و شام کاهو به شیوه گفته شده خورده می شود. فاز سوم رژیم کاهو این فاز سه روز است و کل روز می تونید کاهو و لیموترش بخورید خوردن هر خوراکی دیگر ممنوع است. فاز چهارم ژیم کاهو ...
تغذیه دوران بارداری، میان وعده های مفید
است که چیپس ها را سرخ نکنید و فقط آن ها را با حرارت بپزید. ماست با آجیل و میوه سعی کنید در طول روز سه بار از محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید تا شما و فرزندتان کلسیم کافی را برای داشتن استخوان ها و دندان های مقاوم جذب کنید. ماست معمولی در مقایسه با ماست طعم دار، قند کمتری دارد، اما هر دو سالم و مناسب هستند. ماست را با یک یا دو قاشق دانه ی روغنی مخلوط کنید تا پروتئین و فیبر ...
مینی کیک خرمالو عصرانه ای خوش طعم
...> دارچین یک هشتم قاشق چایخوری گردو (خردشده) 50 گرم خرمالو یک پیمانه مواد لازم رویه: پنیر خامه ای 100 گرم عسل یک قاشق چایخوری آب پرتقال یک قاشق سوپخوری طرز تهیه مینی کیک خرمالو: تخم مرغ ها و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا سبک شود. سپس روغن مایع را افزوده و خوب مخلوط کنید. خرمالو بدون پوست و له شده را اضافه کرده و پس از ...
طرز تهیه حلوا مینیون
مخلوط می کنیم. سینی فر 30 در 40 کف آن کاغذ روغنی پهن کرده و روی کاغذ روغنی را با برس روغن می زنیم. مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی 165 به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزید کیک که خنک شد روی آن کمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم. کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم. حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک می ریزیم و با وردنه غلطکی آن را صاف می کنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم. ...
گودای دودی و قیصی
1- در یک کاسه کوچک، قیصی و آب جوش را با هم مخلوط کنید تا آب روی همه آنها را بپوشاند. اجازه دهید 5 دقیقه بماند و سپس آبکش کنید. سپس پیازچه و بادام ها را به آنها اضافه کنید. 2- روی چهار عدد از نان ها، مربای زردآلو بمالید. روی آنها از مخلوط قیصی قرار دهید و روی آنها پنیر و فلفل قرار دهید. چهار لایه نان دیگر را روی مواد قرار دهید. دو طرف نان ها را روغن بزنید. 3- تابه بزرگی را با کمی روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس ساندویچ ها را داخل آن بچینید. هر طرف نان ها را دو دقیقه بپزید تا طلایی و نان ها کمی برشته شوند. ...
تغذیه و دوران بارداری، توصیه های مهم
در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) حبوبات راه های زیادی برای افزودن حبوبات سرشار از پروتئین به رژیم غذایی شما وجود دارد. می توان آن را به سالاد، سوپ سبزیجات ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
بگذارید و اجازه بدهید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. 4. ترکیب را صاف کنید و کمی به آن عسل بیفزائید. برای بهبود طعم و مزه، همچنین می توانید 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه به آن اضافه کنید. زردچوبه زردچوبه یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدان را در میان مواد خوراکی دارد و باید یکی از ضروریات در طول ماه های زمستان باشد که باعث افزایش دمای بدن می شود. این ادویه می تواند سیستم ایمنی ...
روش های دارو دادن به کودک بیمار
خوردن از لبه قاشق های معمولی نیستند و بیشتر چیزی که می خورند از گوشه دهانشان خارج می شود. 10- برای ریختن قطره در گوش نوزاد، نوزاد را روی تخت یا یک سطح مطمئن قرار دهید به طوری که گوش مبتلای کودک به سمت بالا باشد. بعد از ریختن قطره به گوش نوزاد کمی صبر کنید تا دارو کاملا درون کانال گوش جریان پیدا کند، سپس با ملایمات قسمت غضروفی کوچکی که در جلوی کانال گوش قرار دارد را چند بار فشار دهید تا دارو به سمت داخل گوش برود و به بیرون سرریز نکند. برچسب ها : آرام بیماری دارو درمان دهان مزه به اشتراک بگذارید : ...
خوراک نارنجی
وگرنه کیک را خمیر می کند. دوباره کمی با همزن مخلوط کنید در حدی که مایه کیک با پوره مخلوط و یکدست بشود. حدود یک لیوان سرخالی گردو نگینی برای کیک لازم هست. مخلوط آرد را در سه مرحله به مایه کیک افزوده و با مرحله دوم و سوم، هر بار نصف لیوان از گردوی نگینی را هم اضافه و آرام مخلوط کنید. مایه کیک را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد برای 50 ...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)
استفاده می شود که یک غذای معروف جنوبی است. بامیه سرشار از خواص و مواد مغذی بوده و برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله پوکی استخوان، فشار خون، یبوست و دیابت مفید می باشد. برای آشنایی با خواص بامیه به مقاله زیر مراجعه کنید: بیشتر بخوانید: خواص بامیه برای سلامتی چیست؟ با توجه به طعم بی نظیر سبزی نعنا و جعفری در ترکیب با گوجه سبز و بامیه، تصمیم گرفتیم در این مقاله شما را با طرز تهیه ...
آشپزی در طبیعت، خاطره ای که برای همیشه می ماند
پرنده دیگری باید ابتدا با چند برگ ضخیم و بزرگ دور تا دور آن را بسته و با ایجاد یک لایه نازک از گِل یا خاک خیس شده تمام سطح آن ها را پوشش دهید به نوعی آن ها را بسته بندی کنید! حال باید از یک سطح گِلی دیگر نیز برای محکم کاری استفاده نمایید و که به این گِل دوم به اصطلاح، گل قالب گفته می شود و اکنون باید آن را در کنار حرارت آتش قرار داده تا این قالب گِلی نیز خشک شود و بتوانید آن را در داخل ذعال هایی ...
بهترین روش پخت میگو
نوآوران آنلاین - میگو پفکی ● مواد لازم : ▪ میگو 1 کیلو ▪ پیاز یک عدد ( درشت ) ▪ آرد 3/2 لیوان ▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری ▪ ماست دو قاشق سوپخوری ▪ زعفران نصف قاشق چایخوری ▪ تخم مرع یک عدد ▪ نمک مقدار لازم ▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری ▪ فلفل مقدار لازم ● طرز تهیه : ابتدا میگو را پوست کنده ، شسته و سپس درون ...
تالیاتلی مرغ، مزه ای جدید در 25 دقیقه
گرم سیر (له شده): 3 حبه پودر آویشن: 2 ق چ خامه: 200 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم آب لیموترش: 3 ق س جعفری (خردشده): یک دوم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 6 ق س روغن مایع: 1 ق س تالیاتلی مرغ، یه مزه ی جدید در 25 دقیقه روش پخت 1. درون قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت ...
غذاهایی که کمک میکنند سریع احساس سیری کنید
...> بیشتر احساس سیری کنیم: روی مخلوط شیر و بلغور جو دوسر مقداری بادام خورد شده بریزید. بادام پروتئین و فیبر دارد همچنین دارای چربی های غیر اشباع است که به تثبیت سطح انسولین و تنظیم قند خون کمک میکند. دانه های گندم دانه های گندم بیش از دیگر دانه ها حاوی فیبر و پروتئین است: 6 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر. این مقدار عالی است زیرا پروتئین هورمون گرلین را فعال میکند که به مغز ...
برگر مرغ، آسان و لذیذ
لازم زنجبیل: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: سینه ی مرغ را به همراه پیاز چرخ می کنیم. سپس پودر سیر، سرکه، نمک و فلفل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و آن را به شکل دایره درمی آوریم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم. برگرها را داخل سینی فر چیده و به مدت بیست دقیقه داخل فر قرار می دهیم. برگرهای مرغ، آماده اند. آنها را به سس مایونز آغشته کرده داخل نان همبرگر قرار می دهیم. روی برگرها را نیز با کاهوی خرد شده، پیاز، خیار و گوجه فرنگی حلقه حلقه شده، بنا به ذوق و سلیقه ی خود، می پوشانیم. ...
مرغ و قارچ با ته چین ساده
برنج های ایرانی معمولاً خیلی زود در حد 7-8 دقیقه به این مرحله میرسند. حال، آن را آبکش کنید و در کاسه ای بریزید. ماست، تخم مرغ، نیمی از زعفران و روغن را با کمی نمک و فلفل در کاسه کوچکی خوب بزنید. سپس آن را به برنج اضافه و مخلوط کنید. کف قابلمه برنج را خوب چرب کنید و بگذارید کمی داغ شود. سپس مخلوط برنج را کف قابلمه بریزید. با یک کفگیر سطح آن را صاف کنید و فشار دهید تا دانه های برنج به هم بچسبند. بعد از ...
20 صبحانه گرم و سریع
عدد تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری وانیل ، یک چهارم فنجان شکر ، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک و نیم فنجان شیر مخلوط کنید و روی خمیر بریزید. بعد یک قاشق چایخوری کره مارگارین را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید سپس دو قاشق غذا خوری گردوی پودر شده و دو قاشق غذاخوری کشمش را روی مخلوط خوب پخش کنید سپس آن را به مدت 15 دقیقه در فر 170درجه قرار دهید تا کاملا برشته و طلایی رنگ شود. ...
با گیاهان دارویی مناسب برای سرماخوردگی آشنا شویم
را همچنین برای مقابله با گلودرد چرکی، فارنژیت و امراض ریوی مثل سرفه و برونشیت به صورت خارجی استعمال می کنند، این گیاه به خوبی با گل ماهور اروپایی و سوسن مخلوط می شود. تسکین گلوی تحریک شده : یک مشت پر از گیاه ختمی را با چهار فنجان آب برای مدت 10 دقیقه بجوشانید، اجازه دهید خوب خیس بخورد و دم بکشد، این دم کرده را با عسل شیرین کنید و سه بار در روز بنوشید. همچنین می ...
"بادام" قدرت باروری را افزایش می دهد
(مغز) دِماغ خصوصاً با نبات افزایش دهنده بینایی و ملین است؛ شیره بادام مخلوط با کمی شکر ضدسرفه بوده و خشونت سینه, حنجره و آسم را از بین می برد همچنین مصرف بادام بوداده مقوی معده و رفع کننده سستی عضلات آن است. شیر بادام برای تهیه شیربادام، 14 عدد بادام پوست کنده را پودر کرده و با یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنند که نوشیدنی حاصل رطوبت خوب و ملایمی برای بدن فراهم می ...