سایر منابع:
سایر خبرها
روش های تشخیص زولبیا و بامیه سالم و تقلبی
به گزارش پایگاه خبری راه مبین به نقل از جام جم، نمی دانست از روی چه نشانه هایی می تواند به سلامت مواد اولیه و پخت بهداشتی این نوع شیرینی پی ببرد. پرسش هایی برایش مطرح شد که در این نوشتار به مهم ترین آن پاسخ می دهیم. نشانه های مرغوبیت زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه را با ترکیبات مختلفی چون آرد، ماست، تخم مرغ، نشاسته، روغن و شکر تهیه می کنند. ترد و نازک بودن و شفافیت ...
تفاوت روزه داری در آیین زرتشتی اسلام و یهود
را مبطل می نامند از خوردن گوشت، ماهی، تخم مرغ خودداری می کنند از جمله این روزها 26 و 27 و 28 و 29 و 30 ماه سمبلتا، روزهای ششم و هفتم ماه دولا و روز دوم ماه هطیا است. آنها روزه واقعی را روزه دار بودن اعضا و جوارح آدمی می دانند که در کتاب کنزاربا یا صحف آدم مقدس ترین کتاب مندائی ها آمده است: ای مومنان برایتان گفتم که روزه بزرگ فقط نهی از خوردن و آشامیدن نیست بلکه دیدگانتان را از نگاههای ...
سقوط قیمت مرغ در بازار اصفهان
نصف جهان: رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان گفت: اکنون مرغ در بازار اصفهان به وفور وجود دارد و هیچ گونه کمبودی از نظر توزیع مرغ در ماه مبارک رمضان نیست و قیمت ها نسبت به ایام نوروز، 10 تا 15 درصد کاهش یافته است. محمدعلی فروغی ابری با بیان اینکه از هفته نخست ماه رمضان هرکیلو مرغ درب مغازه ها با قیمت 7500تا 7600 تومان عرضه شده است، اظهار کرد: در این ایام، عرضه و تقاضا افزایش دارد ...
افزایش قیمت مرغ تا 7 هزارو 900 تومان نیز منطقی است
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛علیرضا شجاعی در گفتگوبا خبرنگار نافع ،با بیان اینکه در بحث قیمت اقلام ضروری و مورد استفاده مردم در ماه مبارک رمضان عموما ثبات بازار را شاهد هستیم،گفت: این اقلام شامل؛مرغ،گوشت،روغن، برنج،شکرمی باشند. وی ادامه داد: البته قیمت روغن با مجوز دولت 9 درصد افزایش داشته اما در سایر اقلام در روزهای اخیر با روند افزایشی مواجه نبوده ایم. وی با بیان ...
نگرانی از افزایش دوباره و افسارگسیخته قیمت ها
آمار ایران هم تورم فروردین ماه را 8.1 درصد اعلام کرد. بانک مرکزی هم اعلام کرد در هفته آخر فروردین، قیمت خُرده فروشی گروه های برنج 0.1 درصد، حبوب 0.4 درصد، میوه های تازه 2.2 درصد، سبزی های تازه 1.9 درصد، گوشت مرغ 0.3 درصد و چای 0.3 درصد نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافته است. در عین حال، قیمت خرده فروشی گروه های تخم مرغ 3.1 درصد، گوشت قرمز 4.6 درصد، قند و شکر 0.8 درصد و روغن نباتی 0.1 درصد نسبت به ...
بالارفتن قیمت اقلام پرمصرف در ماه مبارک رمضان
شده است و مصرف هرماه استان از گندم 18 هزار تن است. علیرضا شعبان نژاد افزود: 623 تن شکر و 634 تن روغن نباتی با 15 درصد زیر قیمت بازار در ایام ماه مبارک رمضان برای کنترل این اقلام مصرفی در ماه مبارک رمضان در شرکت های بازرگانی دولتی توزیع می شود. وی با بیان اینکه اقلام موردنیاز ماه مبارک رمضان تأمین شده و هیچ نگرانی در این زمینه وجود ندارد گفت: یک هزار و 600 تن مرغ و 50 تن تخم ...
اسفنانی: 4 مورد تخلف منجر به پلمب مغازه شد/در حال بررسی گزارش هایی مبنی بر احتکار هستیم
سازمان تعزیرات بوده اند و از شروع طرح نظارتی ماه رمضان گاهی تا 20 واحد گشت را به مراکز عرضه کالاهای اساسی اعزام می کنیم. وی گفت: گشت های ما در هنگام افطار و سحر در مراکز عرضه اغذیه ای که اقلام افطاری را تهیه می کنند نیز صورت می گیرد و اگر هم اکیپ ها با تخلفی مواجه شوند در همان جا به موضوع رسیدگی کرده و تصمیم گیری می شود. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: طرح گشت های سازمان ...
روزه داران به توصیه های غذایی از افطار تا سحر توجه کنند
شفا آنلاین تغذیه رئیس انجمن سردرد ایران، گفت: روزه داران به توصیه های پزشکی در هنگام افطار و سحر، توجه کنند. به گزارش شفا آنلاین ، دکتر منصوره تقا افزود: در صورت داشتن توانایی روزه گرفتن، چند نکته لازم است که رعایت کنید. وی گفت: حتما سحری میل نمایید، بهترین شکل مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت یا تخم مرغ به همراه سبزی یا کاهو و یا خیار است. تقا ادامه داد: در روز از ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
بالا برود. بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آب لیموی تازه طعم دار کرده و نوشید. استفاده از غذا های پر پروتئین مثل تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید. برخی افراد به دلیل خستگی ...
بازار مواد غذایی رونق گرفت/ کسادی در بازار
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، در ماه رمضان مصرف برخی اقلام به ویژه مواد غذایی به شدت افزایش می یابد و تجربه نشان داده که اگر نظارت و کنترل جدی در بازار نباشد سودجویان فرصت را مغتنم شمرده و شیرینی معنوی این ماه را به کام مردم تلخ می کنند. بازار ارز نیز همچنان در گیر و دار نوسانات شدید بوده و ثباتی در این بازار مشاهده نمی شود، کمبود ارز و برخی تنش های سیاسی تاثیر منفی خود را در این ...
چقدر پروتئین در روز مصرف کنیم؟
رفتن سن، مصرف پروتئین را افزایش دهیم تا بیشترین میزان پروتئین جدید و رشد را تامین کنیم. اگر بالای 50 سال هستید، بعداز تمرینات قدرتی، به جای 20 گرم، 40 گرم پروتئین با کیفیت، اضافه کرده و بعد از تمرینات استقامتی 10 تا 15 گرم بیشتر پروتئین مصرف نمایید. ایده اسپانو این است: یک تکه 28 گرمی از مرغ کبابی با یک لیوان شیر را امتحان کنید. گوشت خشک گوساله یا بُرشی از بوقلمون و پنیر هم می توانند ...
توزیع تخم مرغ ،گوشت و مرغ منجمد به قیمت مصوب در آذربایجان شرقی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مدیرکل پشتیبانی اموردام استان گفت: در قالب طرح ضیافت ویژه ماه مبارک رمضان فروشگاههای زنجیره ای ، تعاونی های مصرف ادارات و سازمانها ، مراکز آموزشی و صنوف می توانند با مراجعه به این اداره کل برای تهیه اقلام مورد نیاز اقدام کنند. صدیقیان قیمت مصوب گوشت مرغ منجمد را برای مصرف کنندگان 62 هزار ریال ، گوشت قرمز سردست 230 هزار ریال ، گوشت قرمز ران 240 هزار ریال و تخم ...
اعتبار کارت سبد غذای رمضان نمی سوزد
می توانند با مراجعه به فروشگاه خرید های لازم را انجام دهند. میرمالک ثانی درباره افزایش تعداد سبد های غذایی گفت: در حال حاضر تمام نهادها بحث های امنیت غذایی را دستور کار دارند . افزایش تعداد سبدهای غذایی نیازمند اعتبار لازم است که اکنون وجود ندارد. توزیع مواد غذایی در ادامه سال های قبل است و ارزش غذایی ارزش ریالی این سبد 130 هزار تومان برای خانواده های کامل است که شامل گوشت قرمز، مرغ ...
فراز و فرود قیمت کالاهای اساسی در آستانه ماه رمضان
اردیبهشت ماه نسبت به هفته مشابه سال قبل 7.9 درصد، تخم مرغ 73 درصد، برنج 1.1 درصد، گوشت قرمز 18 درصد، گوشت مرغ 19.2 درصد، چای 21.2 درصد و روغن نباتی 2 درصد رشد داشته اند. همچنین قیمت خُرده فروشی گروه حبوب 2.1 درصد، میوه های تازه 13.5 درصد، سبزی های تازه 11.1 درصد و قند و شکر 4.3 درصد کاهش یافته اند انتهای پیام/ ...
تبلیغ مواد غذایی سالم و سنتی در طرح ضیافت همدان
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، هجدهمین نمایشگاه مواد غذایی ویژه ماه مبارک رمضان به عنوان طرح ضیافت به مدت یک هفته به منظور تهیه سبد اقلام ضروری خانواده در محل نمایشگاه های بین المللی همدان برپاست. در کنار این نمایشگاه برگزاری جشنواره غذاهای سنتی و خانگی با همکاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در سالن هگمتانه نمایشگاه توانسته تا حد زیادی جوابگوی سلایق و ذائقه های مختلف ...
مردم نگران اقلام مورد نیاز در ماه رمضان نباشند
قائم مقام بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای تامین اقلام مورد نیاز ماه مبارک رمضان جای نگرانی نیست. به گزارش جنوب ایران به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، مهدی کاظم نژاد در استودیو بخش خبری 21 شبکه یک سیما اعلام کرد: به دلیل افزایش تقاضای کالاها در ماه مبارک رمضان، اقدام به راه اندازی طرح ضیافت کرده ایم، کالاهایی همچون برنج، گوشت قرمز، تخم مرغ، روغن و شکر و خرما از محصولاتی هستند که در ...
آغاز طرح ویژه بازرسی کالاهای مصرفی استان یزد
مبارک رمضان به دلیل حساسیت مصرف کالاها، خصوصاً در حوزه صنایع غذایی این طرح حالت ضربتی و ویژه دارد. محمد حسین ماجدی با اشاره به اینکه طرح ویژه رمضان تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد اتاکید کرد: از کالاهای پرمصرف از قبیل انواع فرآورده های لبنی، شکر، زعفران، روغن سرخ کردنی، روغن خوراکی مصرفی خانوار، انواع چای، زولبیا و بامیه، سیر و پیاز سرخ شده که در مراکز فروش سطح شهر عرضه می شود بازرسی و نمونه ...
عرضه زولبیا و بامیه به قیمت پارسال در بعضی مغازه ها
بنگاه صنفی مکلف شدند این محصول را بدون افزایش قیمت و به نرخ سال گذشته در بازار پایتخت عرضه کنند که البته در استان ها و شهرستان های دیگر نیز همین سیاست گذاری در حال اجراست. رییس اتاق اصناف ایران با بیان این که 150 بنگاه صنفی تولیدکننده زولبیا و بامیه به صورت داوطلبانه در این طرح شرکت کرده اند، ادامه داد: سیاست ثابت نگه داشتن و تنظیم بازار زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان در حالی در دستور اجرا قرار گرفته است که همه مواد اولیه مورد نیاز تولید این شیرینی به ویژه روغن و تخم مرغ به عنوان اساسی ترین و اصلی ترین مواد اولیه برای تولید زولبیا و بامیه با افزایش قیمت مواجه شده است. ...
قیمت کالاهای اساسی در بازار ماه رمضان
...، گوشت، مرغ، قند، شکر، چای، روغن و حبوبات از جمله محصولاتی هستند که در ماه رمضان با افزایش تقاضای خرید همراه می شوند؛ محصولاتی که طی ماه های اخیر در برخی اقلام با ثبات نسبی قیمت همراه بوده اند و در برخی اقلام دیگر از جمله محصولات پروتئینی نوسانات و تغییراتی داشته اند . بازار گوشت و مرغ قیمت گوشت مرغ در سال جاری با افزایش قیمت مواجه شد و قیمت آن از کیلویی 8000 تومان گذشت ...
وضعیت استان های کشور از نظر امنیت غذایی چگونه است؟
می شناسند. تنها 10 و 19 درصد از افراد از نقش میوه ها و سبزی ها در دریافت فیبرغذایی آگاهی دارند و فقط 20 درصد مردم از نقش شیر و لبنیات و 30 درصد آنها از نقش تخم مرغ به عنوان منبع پروتئین آگاهی دارند. 40 درصد مردم سویا را به عنوان منبع پروتئین می شناسند و 34 درصد نیز روغن حیوانی را مضرترین روغن خوراکی برای سلامت می دانند. علاوه بر آن آگاهی خانوارها از تاثیر مصرف بیش از حد فست فودها در ابتلا به ...
27 اردیبهشت - 17 مِی؛ در تاریخ چه گذشت؟
فراوانی یافت. بومارشه شخصیتی فعال و ذهنی تابناک داشت، درباره همه امور، اندیشه های تازه عرضه می کرد و از بیشتر هنرها بهره مند بود. شهرت بومارشه، بیشتر به دو کمدی او به نام های ریش تراش اسویل و مادر مقصّر، که در نوع خود آثاری بی نظیر بودند که نه از چیزی تقلید شده و نه کسی توانست از آنها تقلید کند. خاطرات او نیز تحسین عموم را برانگیخت و او را در شمار نویسندگان تراز اول قرار داد. بومارشه خود گفته است که ...
اتخاذ تمهیدات ویژه برای نظارت بر قیمت ها/ آرامش در بازار پردیس حکم فرماست
...، احتکار، گران فروشی و کم فروشی برخورد خواهند کرد. رئیس اتاق اصناف پردیس تصریح کرد: با برنامه ریزی های انجام شده توسط ستاد تنظیم بازار شهرستان که به ریاست فرمانداری و با حضور تمام اعضای ستاد برای تأمین و عرضه کالاهای اساسی اعم از برنج، شکر، گوشت، تخم مرغ و... برگزار شد و با برنامه ریزی های صورت گرفته توسط مسؤولان پردیس هیچ گونه کمبود کالای اساسی را شاهد نخواهیم بود و بازار از آرامشی ...
قزوین| قیمت زولبیا و بامیه در استان قزوین افزایش یافت
و تجارت استان قزوین علت افزایش قیمت زولبیا و بامیه را افزایش قیمت مواد اولیه مانند شکر، روغن ، تخم مرغ وهزینه های جانبی مانند آب ، برق ، گاز و میزان دستمزدها بیان کرد. کبیری تصریح کرد: نرخ انواع دیگر شیرینی در ماه مبارک رمضان افزایش نخواهد داشت. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان عنوان کرد: ترازوهای شیرینی فروشی ها وزن جعبه را کم می کنند و هر کیلو زولبیا و بامیه باید به صورت خالص و بدون احتساب وزن جعبه فروخته شود بنابراین مردم در صورت مشاهده تخلف کم فروشی موضوع را به شماره 124 گزارش دهند. انتهای پیام/ ...
روزه گرفتن در بارداری، نکات ضروری
احساس ضعف و سرگیجه شود. - به جای غذاهای پخته شده با چربی زیاد، گزینه های سالمتر مانند سیب زمینی یا نخود را انتخاب کنید. - مقدار زیادی از پروتئین را از لوبیا، آجیل و گوشت و تخم مرغ دریافت کنید. این موادغذایی به جنین شما کمک می کند به خوبی رشد کند. - سعی کنید حدود 1.5 لیتر تا 2 لیتر آب یا مایعات دیگر بین غروب و سحر بنوشید و نوشیدنی های کافئین دار مانند چای و قهوه مصرف نکنید. کافئین ...
طرح نظارتی ویژه ماه رمضان در قزوین اجرا می شود
ایام تاکید کرد: این طرح با هدف صیانت از حقوق مصرف کنندگان و با رویکرد پیشگیری و پایش مستمر بازار و توجه ویژه به موضوع تأمین و توزیع به هنگام کالاهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان همرمان با سراسر کشور در سطح استان اجرا خواهد شد. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قزوین ابراز کرد: تسهیل و تسریع در دسترسی مردم به کالاهای مورد نیاز با قیمت مصوب و مناسب، نظارت بر عملکرد واحدهای تولیدی، توزیعی و ...
هزینه هر وعده افطار خانوار ایرانی چقدر است؟
که علی فاضلی عوامل مختلفی از جمله افزایش نرخ ارز و بالا رفتن نرخ های جهانی را در این موضوع دخیل می داند. برنج، گوشت، مرغ، قند، شکر، چای، روغن و حبوبات از جمله محصولاتی هستند که در ماه رمضان با افزایش تقاضای خرید همراه می شوند؛ محصولاتی که طی ماه های اخیر در برخی اقلام با ثبات نسبی قیمت همراه بوده اند و در برخی اقلام دیگر از جمله محصولات پروتئینی نوسانات و تغییراتی داشته اند . بازار ...
طرح نظارتی ضیافت در مهاباد آغاز شد
روغنی و بربری فعالیت خود را از عصر هر روز آغاز می کنند و زمان پخت نان روزانه از حدود ساعت 17 آغاز می شود . رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت همچنین افزود: از اوایل هفته آینده نیز اقلام اساسی ماه رمضان شامل برنج، شکر، روغن نباتی و گوشت قرمز منجمد در فروشگاه های معتبر و زنجیره ای مهاباد با نظارت این اداره توزیع می شود. قادری همچنین در خصوص قیمت زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان و نظارت بر کیفیت ...
اما و اگرهای تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
گوارش انسان بعد از ماه مبارک رمضان به همین علت است. وقتی فلسفه ماه رمضان نادیده گرفته می شود پرهیز با تأکید بر اینکه باید فلسفه ماه مبارک رمضان برای مردم درست تبیین شود، تصریح کرد: ماه مبارک رمضان باید ماه صرفه جویی، عبادت، تسکین نفس و درک کردن نیازمندان باشد که متأسفانه بالعکس در این ماه مصرف گوشت خانوار بالا می رود که این خود تفکر اشتباهی است. وی با اشاره به اینکه ...
افزایش قیمت زولبیا و بامیه در قزوین
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز قزوین، معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قزوین گفت:بر اساس مصوبه کارگروه قیمت گذاری اتاق اصناف، در ماه مبارک رمضان امسال هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک 11 هزار و 500 تومان و درجه 2، 11 هزار تومان عرضه می شود. کبیری، علت افزایش قیمت زولبیا و بامیه را افزایش قیمت مواد اولیه مانند شکر، روغن، تخم مرغ وهزینه های جانبی مانند آب ...
اقلام اساسی ماه رمضان با چاشنی گرانی + جزییات قیمت ها
به تأمین دام و گوشت ندارد، بیان کرد: طبق روال گذشته، قیمت گوشت در خرده فروشی ها همیشه بالاست، چرا که سیستم های دلالی اجازه نمی دهد قیمت کاهش یابد و با نرخ های دلخواه اقدام به فروش گوشت به مصرف کنندگان می کنند. وی از افزایش واردات گوشت در بازار خبر داد و افزود: در آستانه ماه رمضان واردات روزانه گوشت به منظور پر کردن خلاء بازار از 70 به 100 تن افزایش یافت. این مقام مسئول نرخ ...