سایر منابع:
سایر خبرها
اربعین بزرگترین حرکت زائران و شیعیان جهان
الاسلام حسین سازندگی مسئول دفتر نمایندگی بعثه مقام معظم رهبری در حج و زیارت کرمان نیز در این جلسه از اعزام گردان بانوان نانوا از شهر خانوک به منظور پخت نان برای زائران اربعین به عراق تأمین بسته های فرهنگی بهداشتی شامل کتاب و بسته های مهدویت به زبان عربی توسط کمیته فرهنگی آموزشی ستاد اربعین استان کرمان انجام کار های فرهنگی خوب برای زائران پاکستانی در موکب های بم ماهان، از اعزام 500 طلبه حوزه علمیه ...
باهار و دیفال تا چاقالو و راستکی
تهرانی ها واژه های جدیدتری رواج می یافت که از آن جمله می توان از دیفال به جای دیوار ، قلاق به جای کلاغ ، گاب به جای گاو ، تو به جای داخل ، دَم به جای نزدیک و کنار ، واسه به جای به علت و به خاطر نام برد. یکسری افعال و قیدها هم از قدیم خاص تهرانی ها بود و هنوز هم در زبان عامه مردم پایتخت نشین مورد استفاده قرار می گیرد. مثلاً تغییر دادن شکل صفت ها و قیدها کار اهالی تهران بود؛ کوچولو، کوتوله، چاقالو ...
مادران زمین
همسرم به برنامه های محیط زیستی علاقه مند بودیم، ولی آن زمان تشکل های محیط زیستی گمنام و انگشت شمار بود. وقتی شنیدم خانم ملاح و تعدادی از بانوان در این زمینه فعالیت می کنند به عضویت جمعیت درآمدم. آشنایی با این گروه روش زندگی ساغری را تغییر می دهد. او می گوید: تلاش برای حفظ طبیعت را از خودم و خانواده ام شروع کردم. مثلاً برای خریدهایم کیسه پارچه ای می دوختم و پوست میوه یا تفاله چای را داخل سطلی به ...
من می ترسم
و اگر چیزی در گوگل جست وجو کنم، نخستین نتایج، سایت های دلخواهی هستند که معمولا در بازدیدهای روزانه در اولویت قرار دارند. مرزها به طور کامل برداشته شده و دیگر فرقی نمی کند شما یک سایت فارسی زبان، انگلیسی زبان یا زبان دیگر را بازدید می کنید. تمام آن ها به لطف شرکت های تبلیغات و ردیاب کاربران با یکدیگر تبادل اطلاعات دارند و نان و آب به هم قرض می دهند. دقیقا مانند شبکه های اجتماعی که فردی را در ...
قیمت نان در استان مرکزی 25 درصد افزایش یافت
تنوری از سه هزار ریال به سه هزار و 500 ریال، تافتون تنوری از سه هزار ریال به سه هزار 500 ریال، بربری و مشهدی از هشت هزار ریال به 10 هزار ریال افزایش یافته است. نعمتی افزود: با توجه به اینکه نرخ حمل آرد از کارخانه تا نانوایی در سطح استان از سال 91 تغییر نکرده است مقرر شد افزایش هزینه های حمل آرد نیز در قالب همین تغییرات پس از بررسی توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت مصوبه کارگروه آرد و نان استان ...
حقیقت های منتشر نشده کتاب دا / خرمشهر چگونه به دست عراقی ها افتاد؟
هم پیوسته اش هم خوب به یادم مانده است. به مقر که رسیدیم، فهمیدیم اسم این جوان سید علی حسینی است. دوستانمان که جلوتر از ما آمده بودند خرمشهر را هم، دیدیم. خسته جنگیدن ها بودند. آنها برگشتند امیدیه و ما جایگزین شدیم. با اینکه بعد از ظهر وارد شهر شده بودیم، ما را غروبش بردند گمرک. تا صبح کنار انبار های گمرک ماندیم. مرتب صدای خمپاره هایی که به داخل محوطه گمرک یا توی شهر اصابت می کرد، می ...
قیمت نان در استان مرکزی 25 درصد افزایش یافت
تنوری از سه هزار ریال به سه هزار و 500 ریال، تافتون تنوری از سه هزار ریال به سه هزار 500 ریال، بربری و مشهدی از هشت هزار ریال به 10 هزار ریال افزایش یافته است. نعمتی افزود: با توجه به اینکه نرخ حمل آرد از کارخانه تا نانوایی در سطح استان از سال 91 تغییر نکرده است مقرر شد افزایش هزینه های حمل آرد نیز در قالب همین تغییرات پس از بررسی توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت مصوبه کارگروه آرد و نان استان ...
چگونه بین فناوری و زناشویی تعادل برقرار کنیم؟
، به تدریج به علایق دوران تجرد خود باز می گردند و فراموش می کنند که به جز مسئولیت نان آوری یا خانه داری، وظایف دیگری هم در محیط خانه دارند که اهمیت آن ها کمتر از تأمین معاش خانه و خانواده نیست . امروزه شاید فقط در صورتی که در یک کلبه چوبی در یک جنگل دورافتاده زندگی کنیم بتوانیم از فناوری های ارتباطی به ویژه اینترنت و فضای مجازی دور باشیم. انگشتان شما دائم روی گوشی همراه حرکت می کند. پیام ...
استفاده از خمیرمایه برای تولید نان سالم باید فرهنگ سازی شود
خمیرمایه پارسایی در ادامه به مزایای استفاده از خمیرمایه در نان اشاره کرد و گفت: استفاده از خمیرمایه باعث افزایش جذب منیزیم و جذب آهن خواهد شد. از سوی دیگر عطر و طعم نان هم حفظ می شود و ازآنجایی که یک ماده مغذی است، با فعال کردن آنزیم های داخل خمیر، باعث تقویت و کیفی شدن نان می شود، ضمن اینکه پایداری نان را بیشتر کرده و دورریزی نان و به عبارتی بیات شدن آن را کاهش می دهد. وی هشدار ...
ناگفته هایی از "سال های ابریِ" علی اشرف
نیازعلی ندارد تنها بخشی از مشاهدات علی اشرف درویشیان از سال ها تدریس کودکان محروم مناطقی، چون گیلانغرب بود؛ خالق مجموعه داستان هایی همچون آبشوران ، درشتی و فصل نان خودش هم در خانواده ای تهیدست متولد شده و با فقر ناآشنا نبود. به گزارش ایران، نوزده سال بیشتر نداشت که برای تدریس عازم روستا های مرزی شد، لمس سختی های زندگی کودکان و محرومیت های مردم تا آخر عمر رهایش نکرد و او را بر آن داشت ...
بهداشت + نانوایی
باید برای کارکنان خود کمدلباس مخصوص ومناسب مهیا کنند. ورود افراد متفرقه فاقدکارت و روپوش بهداشتی به داخل نانوایی و دخالت در امرپخت نان مخل موازین بهداشتی است. کارکنان باید وسایل نظافت، شست وشو و استحمام اختصاصی داشته باشند. جعبه کمک های اولیه بایددارای مواد ووسایل موردنیاز بوده ودر جای مناسب ودسترس نصب شود. استعمال دخانیات در داخل نانوایی نقض آشکار مقررات بهداشتی است. ...
نان، صبر و قناعت به من آموخت
اینکه خنک شود، داخل پلاستیک می کنند. اصفهانی ها پول خوب می دهند، نان خوب هم می خرند. بهترین آرد در بین آرد های موجود در بازار چه آردی است و تاثیر آن در پخت چقدر است؟ آردها متفاوت است و کیفیت بسته به میزان سبوس آن مشخص می شود. برخی از آردها 12 درصد است که به عبارتی 12 درصد سبوس آن گرفته شده و برخی 7درصد است. هرچه درصدها پایین تر باشد آرد هم بهتر و سبوس بیشتری دارد.آرد سنگک حدود 7 ...
ماه پسند شاطر زن نانوامی گوید این شغل برکت دارد
و گفت: این بار اشکالی ندارد. چون اوایل به نان پختن وارد نبودم بسیاری مواقع دست ها و لباس هایم می سوخت. ماه پسند می گوید: نانوایی شغل بابرکتی است. برخی آدم ها تعجب می کنند که یک زن نان می پزد، اما تعجبی ندارد هر شغلی که مردها دارند، زن ها هم می توانند در آن وارد شوند؛ حتی سخت ترین شغل ها مثل کارگری در معدن. خداوندی که خالق انسان هاست، زن ها را ظریف تر آفریده، اما این موضوع دلیل نمی شود که کارهایی ...
افزایش 22 درصدی قیمت نان در استان مرکزی
...: مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی و بین الملل استانداری مرکزی گفت: پس از چهار سال با موافقت استاندار قیمت نان به صورت متوسط 22 درصد در استان افزایش یافت. به گزارش خرداد به نقل از ایسنا، محمود نعمتی با اشاره به افزایش قیمت انواع نان از امروز( پنجم آبان ماه) در استان مرکزی بیان کرد: از سال 93 تاکنون هیچ گونه افزایش قیمتی در این حوزه صورت نگرفته بود که با نظر مساعد کارگروه آرد و نان ...
ناگفته های همسر علی اشرف درویشیان
آفتاب نیوز : نیازعلی ندارد تنها بخشی از مشاهدات علی اشرف درویشیان از سال ها تدریس کودکان محروم مناطقی چون گیلانغرب بود؛ خالق مجموعه داستان هایی همچون آبشوران ، درشتی و فصل نان خودش هم در خانواده ای تهیدست متولد شده و با فقر ناآشنا نبود. نوزده سال بیشتر نداشت که برای تدریس عازم روستاهای مرزی شد، لمس سختی های زندگی کودکان و محرومیت های مردم تا آخر عمر رهایش نکرد و او را بر آن داشت تا بنویسد و ...
تصویرسازی غلط از ایران!
." لشکر رسانه ای یاد شده دشمن به علاوه ستون پنجم آنها در داخل که شب گفته های رسانه های دشمن را روزانه در فضای مجازی و رسانه های مکتوب خود "رله" می کنند، دست اندرکار این تصویرسازی غلط هستند. لجن پراکنی ها و مخالف خوانی ها و غلط نمایی های آنها اکنون روی دو واژه "فروپاشی" و "بحران" تمرکز دارد. طوری خبرسازی می کنند که گویی همه چیز در ایران در حال فروپاشی است. طوری از اقتصاد، فرهنگ و ...
ماجرای کمک مخفیانه آیت الله العظمی بروجردی(ره) به آیت الله کاشانی
آن عظمت من را آوردند منزل، یک مقدار کمی بزرگان دیدوبازدیدی کردند و رفتند. شب شد، من یک سال نبودم و خانوادۀ من از مغازه های پامنار جنس خریده بودند، نان و چای و قند، آنها هم به احترام من نسیه داده بودند، حساب کردم دیدم دوازده هزار و پانصد تومان برای یک سال خانواده ام نسیه گرفتن و من بدهکارم، اهل این هم نیستم به کسی بگویم و دستم را دراز کنم، نه سیادت من و نه شخصیت من اقتضا ندارد کرامت من باید حفظ ...
تعطیلی اینترنت به دست شی جین پینگ
غیرچینی هایی بودم که در آن صبحانه حضور داشتند و خیلی زود دریافتم که بیشترین توجه آنها متوجه همکاری درباره تغییرات آب وهوایی یا بیکاری جوانان نیست بلکه توجهشان به اخباری است که از داخل کشورشان بیرون می آید. بعد از چند ماه بلاتکلیفی، حزب کمونیست چین، اعضای پولیتبورو را که بالاترین تصمیم گیران کشور در آن هستند برای دوره پنج ساله بعدی انتخاب می کرد. شگفت آور این بود که در آن صبحانه کاری، تعداد ...
12 ستاره در بازار خودرو
ساله وارد خط تولید ایران خودرو شده و طرفداران بسیاری دارد. بهبود تناسبات ظاهری لوگان فیس لیفت به ویژه در نمای جلو و عقب باعث شده تا اندکی خودرو جلوه یابد. در عین حال فرم کابین با تغییراتی به نمای داخل ساندرو نزدیک شده تا تندر پلاس با اخذ بهایی بالاتر چیزی بهتر و بیشتر از تندر 90 و تندر پارس در اختیار قرار دهد. پژو 207 نسخه پلاس و ارتقا یافته 206 که با حرکت هوشمندانه شرکای ایرانی و ...
92 روز کار تا ارسال نان خشک به جبهه/ پیرزنی که تمام دارایی اش را به شهیدخرازی داد
سردیس بزرگ مواجه می شویم که نخستین سردیس مربوط به شهید شهبازی و سردیس دیگر مربوط به شهیدهمدانی است؛ پشت سردیس ها تندیس 32 فرمانده از استان جانمایی شده است. (در دوران دفاع مقدس از استان قریب به 149 فرمانده شهادت رسیدند). بعد از حیاط وارد محوطه باغ موزه می شویم که به راهروی امام و امت مشهور است در داخل راهرو هشت سردیس از اقشار مختلف که بیشترین حضور را در میادین جنگ داشتند به چشم می خورد. ...
با سختگیری در تولید کتاب به مخاطبانمان احترام می گذاریم / دغدغه اصلی ام پاتوق سازی است/ نخلستان اوج را ...
صحبت کنیم. *: همانطور که گفتم در دوران عصر داستان خیلی پیگیر بودم که داستان هایی درباره اهل بیت (ع) نوشته شود. با خیلی ها هم صحبت کردیم و تلاش هایی هم شد اما عمدتا داخل فضای کاملا تاریخی می افتادند و زندگی مخاطب امروزی در داستان دیده نمی شد. به نظرم آقای موذنی در احضاریه توانسته به فرم خودش برای یک داستان خوب برسد. من از احضاریه به عنوان یک کار خوب دفاع می کنم چون به فرم خوبی رسیده اس ...
افزایش قیمت نان شهروندان استان فارس را غافلگیر کرد
وزن را شاهد هستیم. علی همتی، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیمای فارس در پاسخ به این انتقاد که چرا از طریق رسانه ها افزایش قیمت نان اطلاع رسانی نشد، در اظهاراتی عجیب گفت: به چه کسی اطلاع رسانی کنیم؟! وی با تعجب و لحنی طلبکارانه ادامه می دهد: یعنی باید در تلویزیون اعلام کنیم که فردا نان گران می شود؟! در تمام نانوایی ها اطلاعیه ...
خانه ام را برای بدهی بر ادرم نمی فروشم
... چطور سر از اینجا درآوردی؟ یکی از برادرانم که معتاد هم هست مثلا برای سرپرستی از ما به خانه مان آمد. آزارش به ما نمی رسید. نمی دانستم کجا می رود و چه می کند. یک روز که خانه بودم مردی زنگ را زد و گفت که از برادرم 20 میلیون طلبکار است. بدنم یخ کرد که چرا او این پول را گرفته. شب که برادرم خانه آمد از او پرسیدم چرا 20 میلیون قرض گرفته است. او جواب درست و حسابی به من نداد. آمدن طلبکار به ...
خودآزاری اجتماعی یا مرگ احساس با پیگیری اخبار قتل و تجاوز
انه خود در بحث امنیت موارد مختلفی را رعایت می کنند. وی ادامه داد: هنگامی که خبر تجاوز و قتل دختر بچه 9 ساله را می خوانی که به برای خرید نان رفته و دیگر برنگشته سبب می شود مواردی که تا دیروز شاید برایت اهمیت نداشت امروز بیشتر مورد توجه قرار گیرد و در این حوزه هوشیارتر رفتار کنی و از کوچکترین غفلت هم بپرهیزی. اخبارمنفی به دلیل حساسیت جامعه جذابیت بیشتری دارد سارا یزدانی که دارای کارش ...
خودم را برای تو می خواهم/ اربعین و تمرین بی مرز شدن
حضرت علی اصغر را در بحث امر به معروف وارد میدان کرد. همه بخش های زندگی امام درس است؛ اگر هر کدام از ما یک بخش را در زندگی رعایت کنیم ان شاءالله عاقبت به خیر می شویم. در راسته مواکب موکبی است به نام موکب عشاق الحسین که از آبادان در شلمچه برپا شده و دو خانم مشغول پخت نان محلی عربی هستند. در طوفان و بارانی که شب قبل آمده تمام فرش ها و رخت ها خیس شده و آن ها را زیر آفتاب پهن کرده اند. ...
غذایی محلی برای رفع خستگی بدن
...> نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم غذایی محلی برای رفع خستگی بدن/ چگونه دندان هایی سالم و محکم داشته باشیم؟ طرز تهیه جوجویی تاس کباب پیازها را حلقه ای خرد کنید و کف قابلمه بچینید. گوشت را به اندازه دلخواه خرد کنید و روی پیازها قرار دهید. نمک و ادویه جات را اضافه کنید. بادمجان ها را گرد خرد کرده و کمی داخل آب و نمک بگذارید تا مواد زرد آن (سولانین)خارج شود ...
سؤالهایی که هنگام مراجعه به متخصص تغذیه باید پرسید
اد غذایی با تولید آنتی بادی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. ویتامین ث، میزان تولید گلبول های سفید خون و پادتن را افزایش می دهد، به ویژه اینترفرون را که پادتنی است که روی سلول ها را می پوشاند و از ورود ویروس به داخل آنها جلوگیری می کند. انواع مرکبات، مثل نارنگی، پرتقال و گریپ فروت از این جمله هستند. مصرف ویتامین های آ، ی و دی هم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می ک ...
سلامت و تندرستی؛ معرفی خانواده ویتامین B؛ منابع، عملکرد و عوارض
...> ویتامین B6 عملکرد کمک به گرفتن و ذخیره انرژی از پروتئین ها و کربوهیدارت ها کمک به خون رسانی بهتر به اندام ها و فعالیت های مربوط به خونسازی و خون رسانی منابع گوشت مرغ نان ماهی تخم مرغ سبزیجات سویا آجیل سیب زمینی شیر برخی از غلات صبحانه مقدار مورد نیاز مردان 14. میلی گرم در روز زنان 1.2 میلی گرم در روز مصرف بیش از 200 میلی گرم از این ماده در طول روز برای مدت طولانی ممکن است سبب بی حس شدن دست ...
اولین روستای پاک پایتخت مذهبی ایران انتخاب شد
به گزارش ذاکرنیوز، علی اکبر احمدزاده - مدیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری طرقبه شاندیز اظهار داشت: براساس بررسی های استانداری خراسان رضوی روستای ازغد بعنوان روستای بدون بیکار، بدون معتاد و بدون بی سواد و کمترین آلایندگی محیط زیست در استان معرفی شده است. وی ادامه داد: برگزاری دوره های آموزشی صنایع دستی، جشنواره گیاهان دارویی و برگزاری جلسات متعدد با دهیاری و شورای اسلامی روستا و ه ...
پربازدیدترین خبرهای استان فارس در هفته گذشته
مشمولان باید صندلی خود را ترک کرده و به دیگری واگذار کنند. پرسشگری دانشجویان از رئیس سازمان صنعت و معدن فارس سلسله جلسات پرسمان پیشرفت با حضور رئیس سازمان صنعت و معدن و تجارت استان فارس و به همت قرارگاه شهید احمدی روشن بسیج دانشجویی دانشگاه صنعتی شیراز برگزار شد. افزایش قیمت نان در شیراز+ جدول نرخ قیمت ها رئیس اتحادیه نانوایان شیراز از افزایش قیمت نان با نظارت اتحادیه ...