خانه
طرز تهیه پلو لایه ای گوشت و کشمش مرحله به مرحله
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای رنگارنگ افطاری در کشورهای آسیایی که باید امتحان کنید
. بوبور لامبوک (Bubur Lambuk) روزه داران مالزی و سنگاپور نیز افطار خود را با غذاهای سبکی مانند سوپ و پوره آغاز می کنند و به هیچ عنوان به سراغ غذاهای تند نمی روند. بوبور لامیوک یکی از غذاهای سبکی است که در زمان سحر و افطار صرف می شود. این سوپ ترکیبی از پوره برنج، سیب زمینی شیرین، گوشت، میگو و ادویه جات است. بوبور لامبوک غذای سبک و به دلیل عدم استفاده از ادویه های ...
از بین بردن چربی های بد با معجون های گیاهی
بدن شود. به واسطه این شرایط، خطر ابتلاء به بیماری قلبی، رویدادهای عروق مغزی و مشکلات دیگر افزایش می یابد. کلسترول بد محصولی از یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، محصولات مصنوعی، چربی ها و گوشت های فرآوری شده است. از سوی دیگر، کلسترول خوب ماده ای است که وظیفه جذب کلسترول بد از خون و انتقال آن به کبد برای نابودی را بر عهده دارد. این دلیلی است که از آن به عنوان کلسترول خوب نام ...
اقدام عجیب وزارت کشاورزی در راستای گرانی مرغ!؟
به گزارش اتاق خبر، به نقل از ایسنا، پس از افزایش چند ماهه قیمت گوشت مرغ در بازار که تا کیلویی حدود 20 هزار تومان هم در اواخر سال گذشته رسیده بود، به تازگی بازار این محصول پروتئینی رنگ آرامش به خود دیده و قیمت ها با کاهش قابل توجهی به نرخ مصوب کیلویی 11 هزار و 500 تومان نزدیک شده است و حتی در برخی مناطق کمتر از این نرخ هم عرضه می شود. اما درست در چنین شرایطی در حالیکه به تازگی آرامش بر ...
جزئیات مشوق های دولت در راستای افزایش تولید
ای ویروس گرانی اقلام اساسی را بیمار کرد +جدول شش ماه قبل گرانی گوشت را هشدار داده بودیم معاون اقتصادی وزیر کشور افزود: وزارت کشور هم در راستای رونق تولید برنامه و اولویت هایی دارد که استانداران موظف به اجرای آن هستند، در راس همه اولویت ها، حفظ اشتغال و تولید کنونی و تلاش در راستای افزایش تولید است. وی تصریح کرد: کمک به واحدهای تولیدی برای استفاده از ظرفیت های خود، جلوگیری از ...
12 نکته ساده برای حذف گلوتن از رژیم غذایی
گلوتن کمتری دارند را نیز بررسی کنید. در صورتی که دیگر اعضای خانواده شما، محدودیتی در نوع رژیم غذایی خود ندارند، حذف گلوتن از رژیم غذایی تان، مشکل می شود. در این گونه موارد، قسمتی از کابینت آشپزخانه خود را به مواد غذایی فاقد گلوتن اختصاص دهید. این کار از مصرف تصادفی مواد غذایی دارای گلوتن، به شما کمک می کند. همچنین می توانید از یک توستر و تخته های گوشت و وسایل آشپزی جداگانه برای آماده ...
دام زنده ارزان شد
رئیس شورای تامین دام با بیان اینکه نرخ دام زنده در نقاط مختلف کشور 32 تا 36 هزار تومان به فروش می رسد گفت: نرخ این محصول و گوشت قرمز در خرداد ماه کاهش مجدد دارد و پیش بینی می شود که نرخ هر کیلوگرم لاشه گوسفندی به 70 تا 80 هزار تومان برسد. گسترش نیوز، منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور درباره نرخ گوشت قرمزی که با ارز نیمایی به کشور وارد شده است اظهار کرد: نرخ هر کیلوگرم لاشه دام ...
افزایش مصرف روزانه گوشت مرغ در آذربایجان شرقی
به گزارش عصرتبریز، اکبر فتحی عصر امروز شنبه در جلسه مشترک کارگروه اقتصاد مقاومتی و کارگروه کشاورزی، آب و منابع طبیعی استان در تبریز گفت: مصرف روزانه گوشت مرغ در آذربایجان شرقی روزانه 26 هزار تن افزایش یافته این درحالی است که گوشت طیور در استان باید نزدیک 78 هزار تن تولید می شد ولی این رقم به 82 هزار تن رسیده است. وی با اشاره به اینکه تولید گوشت قرمز نیز در آذربایجان شرقی افزایش یافته ...
عجیب ترین شیوه های جاسوسی و ترور/ از رژ لبی که مغز سوژه را منفجر می کند تا گربه های خبرچین
دهد تا از این شیوه و با کنترل فرمان خودرو برای ترور های غیرقابل ردیابی استفاده کند. گربه های جاسوس در یکی از اسناد افشاشده تشریح شده که سازمان سیا با کار گذاشتن دستگاه های مختلف در بدن گربه ها از این حیوان برای جاسوسی از شوروی سابق استفاده می کرده است. بر اساس اعلام ویکی لیکس، سازمان سیا اقدام به نصب باتری در گوشت بدن گربه ها کرده، میکروفن هایی را در گوش این حیوان جاسازی کرده ...
با مشهورترین غذاهای مسلمانان جهان در ماه رمضان آشنا شوید
خوراک حلیم که در بیشتر کشور ها با ترکیب های متفاوت مصرف می شود. روزه داران درکشور های جنوب آسیا این خوراک لذیذ را با عدس پخته شده به همراه گوشت، ادویه جات و پیاز مصرف می کنند. در برخی دیگر از کشور ها این خوراک ترکیبی از گندم پخته شده به همراه گوشت مرغ یا بوقلمون به همراه مخلفات آن است. خوراک های مخصوص ماه رمضان در لبنان دسرمحبوب در کشور لبنان با نام Layali Lubnan لیالی لبنان ...
تسهیل کوچ عشایر کشور توسط مسوولان در اولویت قرار گیرد
جلال محمودزاده امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در مهاباد، با تاکید بر ضرورت توجه به تقویت اقتصاد عشایر کشور اظهار داشت: عشایر یک جامعه، تولیدکننده در کشور هستند و جمعیت کنونی عشایر کوچنده کشور بیش از یک میلیون نفر است که در قالب حدود 200 هزار خانوار شکل گرفته و بیش از 40 درصد تامین گوشت قرمز کشور را این عشایر عهده دار هستند و به طور متوسط 20 درصد از محصولات لبنی مصرفی کشور نیز توسط عشایر تولید ...
لاغری سریع با رژیم کتو
. در واقع در رژیم کتو، کربوهیدرات مصرفی کاهش یافته و با چربی جایگزین می شود در نتیجه سطح کربوهیدرات بدن کم شده و به مرحله ای از سوخت و ساز به نام کتوزیس می رسد. در چنین شرایطی، بدن برای سوخت وساز و تأمین انرژی، چربی ها را می سوزاند. علاوه بر این چربی ها در کبد به کتون تبدیل شده و انرژی لازم برای مغز را تأمین می کند. رژیم کتوژنیک سطح قند خون و انسولین را در خون کاهش می دهد و به ...
مردم نگران توزیع اقلام موردنیاز دولتی در ایام ماه مبارک رمضان نباشند
نوربخش حاتمی گفت: کلیه اقلام موردنیاز مردم در ماه مبارک رمضان در استان کرمانشاه تأمین شده است و تا پایان این ماه توزیع قند، شکر و گوشت منجمد نیز در سطح استان در دستور کار است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج کرمانشاه، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه از موجود مناسب اقلام موردنیاز مردم به تناسب ماه مبارک رمضان در انبارهای کرمانشاه خبر داد و افزود: تمهیدات لازم برای توزیع قند، شکر و گوشت ...
یخچال خورشیدی قابل حمل هم از راه رسید
بریدن گوشت و نیز درب باز کردن بطری های مختلف و غیره اشاره کرد. صفحات خورشیدی این یخچال متحرک قادر به تولید 30 وات انرژی خورشیدی هستند و البته این رقم با افزودن صفحات بیشتر به 60 وات افزایش می یابد. این محصول با برق 100 تا 240 ولت سازگاری دارد. از پاوربانک این یخچال می توان برای شارژ حداکثر 10 گوشی هوشمند از طریق سه پورت یو اس بی استفاده کرد. درجه داخل یخچال هم از منفی تا مثبت ...
نخستین گروه از عشایر کوچرو وارد شهرضا شدند
فصل زمستان را در روستاهای اسفرجان، هونجان، کهرویه و دیگر روستاهای اطراف شهرضا ساکن شده اند و در فصل گرما به ییلاق می روند. سهرابی گفت: عشایر شهرضا در مناطق ماشک، آق چشمه، سلطان خلیل، گرکان، بلداجی، آینه قرین، زرچشمه، هوک، خروس گلویه، ساربان دره، تنگ گله، گلاجیک و هوک اجاق مستقر می شوند. وی شمار جمعیت عشایری شهرستان شهرضا را سه هزار نفر اعلام کرد. رییس اداره امور عشایر شهرضا تصریح کرد:40 تا 50 هزار رأس دام عشایر ظرف 15 روز آینده وارد مراتع شهرستان می شوند و 25 درصد گوشت قرمز شهرضا از دام عشایر تامین می شود. شهرستان شهرضا در70 کیلومتری جنوب اصفهان قرار دارد. ...
روزانه 35 تُن مرغ به صورت توافقی در کردستان خریداری می شود
...> معاونی اضافه کرد: مرغداران، زنجیره های تولید، اتحادیه و یا شرکت های تعاونی مرغداران، شخصا برای عقد قرارداد به اداره کل پشتیبانی امور دام استان مراجعه کنند. کردستان هر سال قادر به تولید 75 هزار تُن گوشت سفید است که با این میزان تولید علاوه بر تامین 40 هزار تُن مصرف خود، 35 هزار تُن تولید مازاد را به 12 استان دیگر صادر می کند. در حال حاضر تعداد 727 واحد مرغ گوشتی در کردستان با ظرفیت حدود 14 ...
1200 تن گوشت در ایلام توزیع شد
به گزارش بلاغ ،سعید شریفی، معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صمت استان ایلام صبح امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در ایلام گفت: از ابتدای طرح توزیع گوشت منجمد در سال 97 تا کنون بیش از 1200 تن گوشت قرمز منجمد (منجمد گوساله، منجمد گوسفندی،گرم گوسفندی) در شبکه های توزیع با نظارت بازرسین سازمان صمت در سطح استان عرضه شده است. وی افزود: علاوه بر توزیع گوشت و دام زنده ای که توسط صنف ...
عدم رعایت دستور عمل های بهداشتی، صدرنشین تخلفات اصناف در طرح بازرسی ماه رمضان
فشارکی عنوان کرد: از واحدهای صنفی، کباب و بریانی، نانوایان، میوه و سبزی، گز و شیرینی، گوشت سفید و قرمز، اغذیه و ساندویچ، فروشندگان مواد غذایی، عطار و سقط فروش، رستوران داران، خواروبار و آجیل و خشکبار به خاطر اینکه کالاهای آن ها جزء سبد کالای خانوار قرار دارد بیش تر از بقیه صنوف بازرسی به عمل می آید. وی افزود: از شروع بازرسی ها در این طرح چهار هزار و 964 بازرسی انجام شده است که در پی آن 62 پرونده تشکیل شد. جواد محمدی فشارکی خاطرنشان کرد: بیشتر تخلفات به ترتیب مربوط به عدم رعایت دستور عمل های بهداشتی، عدم درج قیمت، گران فروشی و تقلب است. انتهای پیام/ ...
برنج وارداتی در گلستان عرضه می شود
به گزارش گلستان ما، سعید حسن پور در جمع خبرنگاران اظهار کرد: امسال برنج، شکر، گوشت مرغ و گوشت قرمز منجمد برای تنظیم بازار در ایام ماه مبارک رمضان در نظر گرفته شده است. وی بیان کرد: گوشت گرم مرغ با قیمت هر کیلوگرم 11500 تومان توزیع می شود و در برخی نقاط شاهدیم که مرغ پایین تر از این قیمت هم در بازار عرضه می شود. حسن پور درخصوص توزیع گوشت قرمز منجمد، گفت: توزیع این گوشت بر ...
پیرمرد 67 ساله با پرورش بوقلمون برای 30 نفر شغل ایجاد کرد
با حداقل امکانات و سرمایه، در امر پرورش بوقلمون مشغول به فعالیت هستند، اینک حدود 100 میلیون تومان سرمایه در گردش دارند که می توانند با تکیه بر آن اقدامات گسترده تری را در عرصه تولید گوشت سفید به ثمر بنشانند و از طرفی این خانوار حالا گام در مسیر خیرخواهی گذاشته و یاور ایتام و اقشار نیازمند جامعه شده اند به گفته این خانواده کارآفرین مزرعه بوقلمون ماهانه چهار تا پنج میلیون تومان سود خالص دارد. انتهای پیام/ ش ...
آشنایی با مواد غذایی استرس زا
چربی را ذخیره میکند. چه موادغذایی باعث ایجاد استرس می شوند؟ کافئین، همچنین جذب آهن دریافتی از طریق مواد گوشتی مانند( گوشت مرغ و قرمز) را مهار می کند و سبب ایجاد کم خونی ناشی از فقر آهن می شود. اغلب مردم کافئین را به عنوان عاملی محرک برای افزایش انرژی مصرف می کنند. این یک احساس کاذب از انرژی است و در واقع غدد فوق کلیوی را خسته می کند؛ چون هورمون های آدرنالین که هورمون های استرس ...
مرزنشینان ظرفیت خوبی برای واردات کولر به بازار هستند
.... بن عباس ادامه داد: بر اساس ابلاغیه وزیر صنعت، معدن و تجارت اقلام موردنیاز مردم در ماه مبارک رمضان و قیمت گذاری برخی خوراکی ها مثل زولبیا و بامیه و حلیم و آش باید بر اساس این دستورالعمل انجام شود. وی در خصوص وضعیت گوشت قرمز در بازار بیان کرد: توزیع گوشت قرمز در بازار باید به گونه ای باشد که شاهد این میزان گرانی در این کالا در بازار نباشیم؛ در ایام نوروز امسال 13 هزار راس دام وارد ...
برندگان و بازندگان احتکار خانگی
خبرگزاری تسنیم درباره حذف همزمان ارز واردات گوشت و حبوبات به عنوان کالاهایی جایگزین اظهار کرد: به این جمع بندی نرسیده ایم که حبوبات کالایی جایگزین گوشت است و شاید کالایی در کنار آن باشد، اما میزان تولید حبوبات در کشور مناسب است و کسری هایی که داریم بیشتر مربوط به عدس است. دولت در حالی به صورت مستمر رفتار بازارهای مصرفی را پایش می کند که اقتصاددانان براین موضوع تأکید می کنند که افزایش تقاضای ...
حذف وعده سحری باعث آسیب به بدن می شود/میوه و سبزیجات در ماه رمضان فراموش نشود
به گزارش کوگانا زهرا شفیعی پور در گفتگو با خبرنگار قم فردا با اشاره به ایام ماه رمضان، اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان باید 4 فاکتور زمان غذا خوردن ، میزان غذا خوردن ، چگونگی غذا خوردن و انتخاب نوع غذا را رعایت کنیم. وی ادامه داد: در خصوص زمان غذا خوردن باید مانند حالت عادی و روتین سه مرحله غذا خوردن وجود داشته باشد یعنی افطار و شام نباید با یکدیگر ادغام شود؛ وعده ها باید به ...
ماجرای گوسفندهای دُم دار چه بود؟
در هفته های اخیر تصاویری در شبکه های اجتماعی مبنی بر واردات گوسفند دُم دار به استان یزد منتشر و کاربران فضای مجازی نسبت به آن واکنش هایی را نشان می دادند که نشان از عدم استقبال مردم از این گونه گوسفندهای وارداتی و توزیع گوشت آن در بین مردم بود. در بین نظراتی که کاربران فضای مجازی نسبت به واردات گوسفندهای دم دار داشتند به سختی می شد مطلبی را یافت که با واردات آن همراهی کند و به نوعی ...
رشد 82 درصدی صادرات غیرنفتی از گمرکات آذربایجان شرقی
لحاظ وزن 10 درصد و از حیث ارزش دلاری دو درصد افزایش نشان می دهد. وی عمده کالاهای وارده را شامل ماشین آلات و وسایل مکانیکی، اجزاء و قطعات آن ها با ارزش 10میلیون دلار عنوان کرد و گفت: گوشت و احشای خوراکی با شش میلیون دلار، توتون و تنباکو با پنج میلیون دلار، مواد پلاستیکی و اشیای ساخته شده از این مواد با دو میلیون دلار، سبزی و نباتات ریشه و غده های زیرخاکی خوراکی با دو میلیون دلار، کاکائو و ...
5 نمایشگاه طرح ضیافت توسط اصناف برپا می شود
رئیس اتاق اصناف تهران از برگزاری 5 نمایشگاه طرح ضیافت توسط اصناف برای عرضه کالاهای اساسی و مایحتاج مردم خبرداد.
پشم و پنبه به جای گوشت در حلیم ها
به گزارش صدای ایران ازکانال تلگرامی فرهیختگان به نقل از یک کارشناس صنایع غذایی نوشت: اوج تقلب در حلیم استفاده از پشم و پنبه به جای گوشت است.اتفاقی که رمضان امسال و در شیراز افتاد و فروشنده حلیم، با اضافه کردن پنبه و پشم، در کنار مرغ ریش ریش شده جان مردم روزه دار را به بازی گرفت.همچنین برای کش دار کردن حلیم، از آرد هم استفاده می شود! ...
پشم و پنبه به جای گوشت در حلیم +مضرات وحشتناک مصرف خوراکی های غیربهداشتی
محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اظهار کرد: بر اساس متابولیسم طبیعی بدن اگر در تهیه و پخت حلیم به جای گوشت از موادی مانند پشم و پنبه استفاده شود، این مواد به صورت طبیعی دفع خواهد شد و در کوتاه مدت آسیب جدی به بدن وارد نمی کند، اما در طولانی مدت ممکن است به دل درد و ایجاد مشکلات گوارشی برای مصرف کننده ها ...
نارنجی های بیدود؛ کپی کاری پرهزینه و کم فایده/ خیابان های تهران، جانِ دوچرخه سواران را تهدید می کند / ...
استفاده از طرح دوچرخه بی دود گفت: با توجه به این که مبلغ ودیعه طرح دوچرخه اشتراکی، عدد قابل توجهی است، می تواند مانعی در ترغیب مردم به استفاده از دوچرخه شود. سخت نیست بفهمیم بی دود هیچ جایگاهی در بین مردمی که قرار است با هزاران مشکل اقتصادی و گوشت کیلویی صدهزارتومان دست و پنجه نرم کنند ندارد و بیشتر طرحی مناسب میلیونرها و شمال شهر نشینان است، البته شاید به کار آن ها هم نیاید چون خودشان ...
اصول تغذیه مناسب در ماه رمضان
خورده شود. هنگام سحر از مواد غذایی پروتئین دار ( تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت ) و به جای نوشیدن آب زیاد از میوه های آب دار استفاده کنید. مایعات توصیه شده برای سحری باید به تدریج نوشیده شوند. یک لیوان آب میوه تازه و یک لیوان شربت عسل با لیمو ترش اثر مفیدی خواهد داشت. از مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده نظیر شیرینی و شکلات در سحری موجب زود گرسنه شدن فرد می شود. پرخوری در هنگام سحر ...
