ترکیب سیب زمینی و سوسیس برای مغز مضر است
سایر خبرها
فواید حفاظتی مصرف توت و سیب و چای در برابر آلزایمر
به گزارش مهر، محققان دانشگاه تافتس آمریکا عنوان می کنند سالمندانی که مقادیر کم مواد خوراکی سرشار از فلاوونوئیدها نظیر انواع توت ها، سیب و چای مصرف می کنند، دو تا چهار برابر افراد با مصرف بالاتر این مواد خوراکی، با احتمال ابتلاء به بیماری آلزایمر و زوال عقل های دیگر در طول 20 سال مواجه هستند. محققان در این مطالعه، 2800 فرد 50 سال به بالا را از لحاظ رابطه طولانی مدت بین مصرف مواد خوراکی ...
ساگو چیست و چه فوایدی دارد؟
نشاسته حاوی مقدار کمی ویتامین و مواد معدنی است؛ بنابراین نسبت به انواع دیگر آرد ها از جمله آرد گندم که سرشار از پروتئین و ویتامین ب است، ارزش غذایی بسیار ناچیزی دارد. اما با توجه به اینکه آردی طبیعی به حساب می آید و خاصیت نچسبی دارد برای افراد مبتلا به بیماری سُلیاک و یا افرادی که رژیم غذایی خاصی دارند، مثل رژیم غذایی پارینه سنگی، جایگزین مناسبی برای آرد محسوب می شود. فواید ساگو برای ...
آنتی هیستامین به عمر بیشتر بیماران سرطان پوست کمک می کند
به گزارش خبرنگار مهر ، هاکان اولسون ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه لوند سوئد، در این باره می گوید: مطالعات قبلی نشان داده اند آنتی هیستامین برای بیماران مبتلا به سرطان سینه با فواید زنده ماندن مرتبط است. با این حال تحقیقات بیشتری برای تأیید این نتایج لازم است. در این مطالعه، محققان شش نوع آنتی هیستامین را در بیماران مبتلا به ملانوما خفیف بررسی کردند: desloratadine، cetirizine ...
بروز ناهنجاری های روده ای در بیماران کووید 19
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، مطالعات نشان داده اند علاوه بر تأثیر بیماری کووید 19 بر ریه ها، این بیماری علائم گوارشی ، آسیب کبدی و مشکلات عروقی هم دارد. محققان در این مطالعه، 412 بیمار مبتلا به کووید 19 را که بین 27 مارس تا 10 آوریل 2020 در بیمارستان بستری شده بودند مورد بررسی قرار دادند. طبق گزارشات، 17 درصد بیماران تحت تصویربرداری شکمی از جمله 44 مورد سونوگرافی، 42 ...
چگونه بدون ورزش کردن لاغر شویم؟ (قسمت دوم)
لاغر شدن رویای بسیاری از افراد است و برای رسیدن به این هدف از رژیم های سنگین غذایی تا ورزش را امتحان می کنند. اما برخی از افراد به دلایل مختلف قادر نیستند به شکل منظم ورزش کنند و در نتیجه مایلند روشی غیر از ورزش را برای لاغری خود پیدا کنند. در این مطلب سریالی برخی از این راهکار ها را با شما به اشتراک می گذاریم. گرچه اگر مشکل فیزیکی خاصی ندارید ورزش را یکی از بهترین روش ها برای کاهش وزن و سلامتی می دانیم. ...
دلیل تاثیر متفاوت برخی بیماری ها بر زنان و مردان چیست؟
به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، یک مطالعه جدید در مورد فعالیت وابسته به جنسیت یک ژن خاص تحقیق کرده است. ژنی که با خطر ابتلا به لوپوس و سندرم شوگرن که از بیماری های خود ایمنی هستند و اسکیزوفرنی مرتبط است. این تحقیق نشان می دهد که جنسیت یک فرد می تواند به طور مستقیم اثرات تنوع ژنتیکی را تقویت کند و بینش تازه ای از نحوه بروز برخی از بیماری ها در زنان و مردان با نرخ های مختلف ارائه می ...
پلاسمای خون چیست و چگونه از بدن بیماران استخراج می شود ؟ / با کشورهای دارای تکنولوژی درمان کرونا به روش ...
نوع آزمایش مختلف تاکنون هیچ درمانی مؤثری برای آن کشف نشده است. اما تحقیقاتی که بر روی پلاسما خون بیماران کرونایی انجام شده نشان می دهد استفاده از این روش می تواند نتایج امیدوارکننده ای در پی داشته باشد. بر اساس نتایج این تحقیقات، فرد جدیدی که به ویروس کرونا مبتلا می شود در ابتدا هیچ پادتنی برای مبارزه با ویروس در بدنش وجود ندارد. سیستم ایمنی بدن بیمار بهبود یافته پادتن های ضدویروس را ...
ارتباط از دست دادن شنوایی و آلزایمر
به گزارش خبرنگار مهر ، دکتر کوستانتینو آیدکولا ، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده پزشکی ویل کورنل نیویورک، در این باره می گوید: از دست دادن شنوایی با زوال شناختی مرتبط است اگرچه انجام تحقیقات بیشتری در این زمینه برای تعیین میزان این رابطه نیاز است. در مطالعه سال 2011 مشخص شد افراد مبتلا به ناشنوایی خفیف تقریباً دو برابر با ریسک ابتلاء به زوال عقل در مقایسه با افراد دارای شنوایی عادی روبرو ...
عادت هایی که مغزتان را پیر می کنند
درصد کمتر مستعد ابتلا به زوال عقل بودند. ضمناً این مطالعه نشان داد علائم زوال عقل در گروهی که فیتنس بالایی داشتند، 11 سال دیرتر ظاهر شده بود. اهل بازی های فکری نیستید وقتی پای نجات مغز به میان می آید، عضله ی ذهنتان نیز می تواند از ورزش منظم سود ببرد. مطالعه ای که توسط انجمن آلزایمر صورت گرفت نشان می دهد افراد سالمندی که در برنامه ی کامپیوتری مربوط به تمرین های ادراکی به نام سرعت ...
تغذیه صحیح جهت جلوگیری از چاقی و افسردگی در خانه نشینی کرونا
خصوص مصرف زولبیا و بامیه که در ماه رمضان بیشتر مصرف می شوند، گفت: زولبیا و بامیه باعث افزایش وزن و بالا رفتن فشار خون در افراد مستعد خواهد شد؛ بنابراین باید در مصرف آن احتیاط شود. وی با بیان اینکه برخی افراد برای پیشگیری از چاقی اقدام به حذف نان، برنج و سایر مواد نشاسته ای از برنامه غذایی خود می کنند، تاکید کرد: این کار به هیچ عنوان صحیح نیست؛ چراکه انرژی مورد نیاز روزانه بدن عمدتا از ...
عوارض رژیم لاغری قهوه
نشان می دهند که این مساله تا حدودی صادق است. نوشیدن قهوه کمی قبل از غذا ممکن است میزان غذایی که در آن وعده غذایی مصرف می کنید را کاهش دهد. با این وجود، به نظر می رسد که مصرف قهوه 3 تا 4.5 ساعت قبل از غذا، هیچ تاثیری در میزان کالری مصرفی در وعده غذایی بعدی ندارد . مطالعه ای بر روی 33 نفر که دارای اضافه وزن یا وزن عادی بودند، نشان داد که نوشیدن قهوه باعث کاهش کالری مصرفی در ...
سیر چه خواصی دارد؟
از مکمل هایی که به اندازه مواد اولیه موثر هستند، استفاده کنید. 6. سلامت روان بیماری های روانی مانند آلزایمر و زوال عقل ناشی از رادیکال های آزاد و اقدامات اکسیداتیو آن هاست. سیر سرشار از آنتی اکسیدان است که به کاهش و از بین بردن رادیکال های آزاد کمک می کند. آنتی اکسیدان ها به کاهش آسیب سلولی کمک و از بروز سرطان جلوگیری می کنند. علاوه بر این، همانطور که در بالا ذکر شد، به بهبود بسیاری از بیماری های دیگر نیز کمک می کند. ...
یوگا به تسکین میگرن کمک می کند
به گزارش خبرنگار مهر ، محققان دریافتند افرادی که علاوه بر مصرف دارو، تمرین یوگا هم انجام می دهند تعداد حملات میگرنی آنها به نصف کاهش می یابد. در مقابل افراد مبتلا به میگرن که فقط دارو مصرف می کنند تعداد حملات صرع شأن کمتر کاهش می یابد. طبق اعلام بنیاد تحقیقات میگرن، حدود یک میلیارد نفر در جهان مبتلا به سردردهای میگرنی هستند. معمولاً دارو برای این گروه از بیماران وجود دارد ...
مرگ و میر کووید 19 در افراد سیگاری بیشتر است
به گزارش خبرنگار مهر ، بیماری انسداد مزمن ریوی، اختلال مداوم در عملکرد ریه ناشی از محدودیت جریان هوا است. به طورتقریبی حدود 251 میلیون نفر در جهان مبتلا به این بیماری هستند. در مطالعه جدید، محققان دانشگاه کالج لندن 123 مطالعه و مقاله مربوط به بیماران کووید 19 را بررسی کردند. در مجموع تعداد افراد مورد بررسی، 2473 بود. 58 نفر از این بیماران (2.3 درصد) مبتلا به بیماری انسداد مزمن ریوی ...
نویز سفید چیست و چه فوایدی دارد؟
رفتار آشفته در افراد مسن می شود، عمل کند. در یک مطالعه خاص، استفاده از دستگاه های صوتی با بهبود خلق و خو و رفتار های افراد مسنی که با زوال عقل زندگی می کردند، مرتبط بود. نویز سفید در مقابل نویز صورتی، قهوه ای و سیاه مطابق مقاله ای که در The Atlantic منتشر شده است، “در مهندسی صدا، رنگین کمان کاملی از صوت های رنگی وجود دارد که هرکدام ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند، که معمولا ...
تشخیص آلزایمر با آزمایش ساده خون
حساس است تا بتواند بیماران آلزایمر را از بیماران با سایر اختلالات عصبی، از جمله زوال عقل متمایز کند. همچنین می توان آلزایمر را در بیماران MCI رد کرد و این نشان می دهد که علت دیگری از مشکلات حافظه در آنها وجود دارد. پاسکوئل خاطرنشان می کند که حدود 30درصد از بیمارانی که در حال حاضر با بیماری آلزایمر تشخیص داده شده اتد در حقیقت این بیماری را ندارند. انتهای پیام/ ...
درمان اسهال آبکی در بزرگسالان با 5 روش خانگی
. بهتر است تعداد وعده های غذایی خود را افزایش و میزان مصرف خوراکی در هر وعده را کم کنید. همچنین در انتخاب مواد غذایی برای این دوران به نکات زیر توجه کنید: غذاهای سرشار از پکتین ، مانند میوه های طبیعی را بیشتر بخورید. غذاهای پر پتاسیم مانند سیب زمینی و سیب زمینی شیرین مصرف کنید. غذاهای دارای الکترولیت ، مانند سوپ، میوه و نوشیدنی های ورزشی را استفاده کنید. سبزیجات پخته و نرم بخورید. مقدار ...
چرا باید مصرف حبوبات را به گوشت ترجیح دهیم؟
در مادران باردار باعث رشد خوب جنین می شود.شاخص گلیسمی این مواد غذایی پایین بوده و برای افراد دیابتی مفید است. از این گذشته حبوبات دوستدار سلامت قلب شماست زیرا میزان کلسترول مضر (LDL) و همچنین میزان تری گلیسیرید را کاهش می دهد. محققان معتقدند افرادی که می خواهند جذب چربی های اشباع شده را کاهش دهند می توانند حبوباتی مثل لوبیا، عدس را جایگزین گوشت قرمز کنند. در این صورت مصرف 175 میلی گرم معادل سه چهارم فنجان حبوبات برای بدن کافی است. ...
رژیم غذایی که مغز را جوان نگه می دارد
.../ تحقیقات نشان می دهد رژیم مدیترانه ای سرشار از ماهی و غلات کامل می تواند مغز را جوان نگه داشته و به مبارزه با زوال عقل کمک کند. رژیم مدیترانه ای نه تنها به زندگی طولانی تر کمک می کند، بلکه می تواند مغز را جوان نگه دارد و به سلامت بدن کمک کند. تحقیقات همچنین حاکی از آن است، مصرف زیاد ماهی و سبزیجات با بیشترین اثر محافظتی همراه است؛ ضمن اینکه افرادی که رژیم غذایی سرشار از ...
با این کارها مغزتان را پیر می کنید
مستعد ابتلا به زوال عقل بودند. ضمناً این مطالعه نشان داد علائم زوال عقل در گروهی که فیتنس بالایی داشتند، 11 سال دیرتر ظاهر شده بود. اهل بازی های فکری نیستید وقتی پای نجات مغز به میان می آید، عضله ی ذهنتان نیز می تواند از ورزش منظم سود ببرد. مطالعه ای که توسط انجمن آلزایمر صورت گرفت نشان می دهد افراد سالمندی که در برنامه ی کامپیوتری مربوط به تمرین های ادراکی به نام سرعت پردازش شرکت ...
بخاطر سالم ماندن مغزتان به این غذا ها لب نزنید
تکمیل کنند و پس از آن معاینات پزشکی را روی آن ها انجام دادند. زمانی که پژوهشگران پرسشنامه های غذایی را بررسی کردند، میزان مصرف گوشت های فراوری شده در افراد مبتلا به زوال عقل زیاد بود و آن ها گوشت های فراوری شده را همراه با غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، کلوچه ها و کیک ها مصرف می کردند. به عنوان مثال، فرد مبتلا به زوال عقل احتمال بیشتری داشت تا سوسیس را همراه با سیب زمینی پخته یا سرخ شده ...
بخاطر سالم ماندن مغزتان به این غذا ها لب نزنید
تکمیل کنند و پس از آن معاینات پزشکی را روی آن ها انجام دادند. زمانی که پژوهشگران پرسشنامه های غذایی را بررسی کردند، میزان مصرف گوشت های فراوری شده در افراد مبتلا به زوال عقل زیاد بود و آن ها گوشت های فراوری شده را همراه با غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، کلوچه ها و کیک ها مصرف می کردند. به عنوان مثال، فرد مبتلا به زوال عقل احتمال بیشتری داشت تا سوسیس را همراه با سیب زمینی پخته یا سرخ شده ...
اگر این غذاها را بخورید حتما زوال عقل می گیرید!
....پژوهشگران از تمام شرکت کنندگان درخواست کردند تا درابتدای مطالعه یک پرسشنامه غذایی را تکمیل کنند و پس از آن معاینات پزشکی را روی آن ها انجام دادند. زمانی که پژوهشگران پرسشنامه های غذایی را بررسی کردند، میزان مصرف گوشت های فراوری شده در افراد مبتلا به زوال عقل زیاد بود و آن ها گوشت های فراوری شده را همراه با غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، کلوچه ها و کیک ها مصرف می کردند. به عنوان مثال، فرد ...
تشخیص آلزایمر با آزمایش خون!
نتایج آن مشابه نتایج آزمایش هایی مانند "پت" (PET) یا مایع مغزی نخاعی است. این آزمایش توان تمییز بیماران مبتلا به آلزایمر را از بیماران مبتلا به سایر اختلالات عصبی از جمله زوال عقل گیجگاهی (frontotemporal dementia) دارد. دانشمندان کانادایی با بررسی پروتئین p-tau181 در خون افراد روشی در راستای تشخیص آلزایمر کشف کردند. در این روش پروتئین p-tau181 به عنوان نشانگر زیستی ...
پیش بینی ابتلای افراد به کووید-19 بدون آزمایش و با استفاده از هوش مصنوعی
به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، این مدل هوش مصنوعی با مقایسه علائم افراد و نتایج آزمایشات رایج کووید(COVID) و با استفاده از داده های برنامه مطالعه علائم کووید(COVID Symptom Study app) برای پیش بینی ابتلای هر فرد به بیماری کووید-19 استفاده می کند. محققان می گویند که این مدل می تواند در مناطقی که دسترسی به آزمایش محدود است، به افراد کمک کند. دو آزمایش بالینی این سیستم در ...
ماهی مهم ترین غذای مقابله با آلزایمر
موارد زیر است: ماهی، روغن زیتون، آووکادو، میوه، سبزیجات، آجیل، غلات کامل. اکنون، گروهی از محققان در مطالعه ای که بر روی 7 هزار و 750 نفر به مدت 5 تا 10 سال انجام گرفت، عادات غذایی داوطلبان را با استفاده از پرسشنامه هایی، بررسی کردند. در نهایت، در این بررسی مشخص شد که ماهی مهم ترین فاکتور غذایی برای کاهش خطر ضعف و تخریب قوای شناختی مغز است. سبزیجات در مکان دوم قرار دارند و همه دیگر ...
رژیم مطمئن برای شمایی که فشار خونتان بالاست
سرشار از مواد معدنی هستند. چه غذاهایی را نباید مصرف کرد ؟ کره و مارگارین سس های سالاد گوشت های پرچربی تمام محصولات لبنی پرچرب غذاهای سرخ کردنی میان وعده های نمکی سوپ های کنسروی چه تفاوتی میان سدیم و نمک وجود دارد ؟ نمک ها منبع اصلی سدیم هستند. سدیم یک ماده معدنی است که بطور طبیعی در غذاها وجود دارد و باعث افزایش فشار ...
پرخطرترین فاکتور در ابتلا افراد به کووید 19
بررسی های اولیه نشان می دهد افراد چاق با احتمال بیشتر ابتلاء به بیماری کووید 19 با شدت بالا مواجه هستند. در حال حاضر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا، چاقی شدید را فاکتور پرخطر ابتلا به بیماری کووید 19 شدید فهرست می کند. طبق اعلام این مرکز، چاقی شدید در قالب شاخص توده بدنی 40 یا بالاتر تعریف می شود. در این مطالعه، تیمی از محققان آلمانی، بریتانیایی و آمریکایی به بررسی این موضوع ...
رژیم غذایی فاقد گلوتن چیست؟
...: گلوتن یک پروتئین موجود در حبوبات است و در موادی مثل گندم و جو یافت می شود که کمبود آن می تواند باعث به وجود آمدن مشکلات جدی در فرد شود . همچنین ذرت ، برنج و کوینوا حاوی گلوتن هستند . بسیاری از افراد به سمت رژیم های غذایی فاقد گلوتن روی می آورند. به همین دلیل در این قسمت قصد داریم تا در مورد فواید این رژیم صحبت کنیم. از آنجا که مواد غذایی مثل گندم سفید ، گندم سیاه جزء غذاهای ...