سایر منابع:
سایر خبرها
25 خاصیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی و پوست و مو
گردو در روز باعث افزایش وزن قابل توجهی در افراد نمی شود بلکه مصرف گردو متابولیسم بدن را بهبود بخشیده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد. گردو همچنین به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین هایی که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری، کاهش وزن و کاهش چربی شکم می شود. 11. یبوست مقادیر بالای فیبر موجود در گردو به بهبود حرکات روده و افزایش عملکرد آن ...
آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می دهد
زیزانتین با کاهش خطر آب مروارید و انحطاط ماکولا، شرایطی که بیشتر افراد مسن را تحت تاثیر قرار داده و موجب نابینایی در میدان دید مرکزی می شود، مرتبط است. یک مطالعه نشان داد که مصرف یک زرده تخم مرغ در روز برای تنها یک ماه به افزایش بین 28 تا 50 درصدی لوتئین و بین 114 تا 142 درصدی زیزانتین در بدن منجر شده است. همچنین، تخم مرغ سرشار از ویتامین A است که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای عملکرد سالم چشم ها محسوب می شود. کمبود ویتامین A از رایج ترین دلایل نابینایی قابل پیشگیری در کودکان است. منبع: عصر ایران انتهای پیام/ ...
بهترین غذا ها برای تقویت روحیه
های چرب اشباع نشده امگا 3 می تواند منجر به مزایای قابل توجهی برای جمعیت عمومی شود. " افرادی که مقادیر زیادی از چربی امگا 3 مصرف می کنند، کمتر مستعد ابتلا به افسردگی، پرخاشگری و خصومت هستند. چربی سالم به شکل گیری غشای سالم کمک می کند که مواد مغذی را به راحتی در سلول های مغزی منتقل کند، التهاب را کاهش می دهد و سطح سروتونین را بالا می برد. (سروتونین یکی از مهمترین انتقال دهنده های عصبی است ...
آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می دهد
کلینیک کلیولند، به طور کلی، بهتر است میزان مصرف سبزیجات خود را افزایش داده و میزان مصرف چربی اشباع و کلسترول غذایی را محدود کنیم. در صورت مصرف روزانه تخم مرغ به میزان کافی کولین دریافت خواهید کرد تخم مرغ منبع خوبی برای یک ماده مغذی ضروری به نام کولین است که افراد بسیاری به میزان کافی آن را دریافت نمی کنند. کولین به تنظیم عملکرد کبد کمک می کند، بر رشد و توسعه مغز تاثیرگذار است ...
خرما بهترین انرژی زا برای کودکان
...، فیبر بالایی دارد و به دلیل برخورداری از آهن زیاد، برای رفع کم خونی بسیار مناسب است. امروزه از خرما در بیشتر کشورهای دنیا به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها و آب میوه ها استفاده می شود. این میوه معرکه برای کودکان هم بسیار مفید است. قابل توجه والدینی که در مورد دادن خرما به فرزندان خود مردد هستند، خرما سرشار از مواد مغذی مفید برای کودکان است. متخصصان آن را بهترین غذای دنیا می دانند ...
یک پیمانه از این میوه ویتامین C بدنتان را تأمین می کند!
عصر ایران/ توت فرنگی یکی از میوه های محبوب تابستانی است که افزون بر عطر و طعم فوق العاده، فواید سلامت جالب توجهی را نیز برای انسان ارائه می کند. یک پیمانه توت فرنگی 46 کالری، یک پیمانه توت فرنگی خرد شده 53 کالری و یک پیمانه پوره توت فرنگی تنها 74 کالری دارد. ویتامین های موجود در توت فرنگی یک پیمانه توت فرنگی می تواند 100 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای ...
چربی هایتان را با این میوه آب کنید
و سوء هاضمه مورد استفاده قرار می گیرد. آب گریپ فروت و درمان یبوست: یک لیوان آب گریپ فروت تازه در صبح می تواند درمان مناسبی برای کنترل یبوست باشد. آب این میوه روده را تحریک می کند و باعث می شود کار هضم و گوارش بهتر انجام شود. این موضوع به خاطر اثر تحریک کنندگی فیبر در بدن است. مصرف گریپ فروت بسیار بهتر از مصرف دارو های دیگر است: گریپ فروت منبع طبیعی از ...
ساده ترین توصیه ها برای گرمازده نشدن!
.../ گرمازدگی از جمله پیامدهای افزایش دماست که سلامت افراد را تحت تاثیر قرار می دهد. راهکارهای پیشگیرانه ای وجود دارد که افراد می توانند با گرم شدن هوا آنها را رعایت کرده و سلامت خود را حفظ کنند. از جمله نکاتی که رعایت آنها در فصل گرم سال توصیه می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد: یکی از مواردی که افراد باید در فصل گرم سال به آن توجه داشته باشند خودداری از مصرف مواد ...
آیا باید مکمل ویتامین ب 12 بخورم؟
ویتامین ب 12 یا کوبالامین یک ماده اساسی برای حفظ سلامت مغز و اعصاب و نیز برای ساخته دن DNA و سلول های خونی است. ما معمولاً ویتامین ب 12 از رژیم غذایی به دست می آوریم. گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی، جگر، تخم مرغ و لبنیات منابع غنی این ویتامین هستند. برای اینکه جذب ویتامین ب 12 از مواد غذایی در روده ها انجام شود، وجود دو عامل دیگر ضروری است: یکی اسید معده که به آزاد شدن این ...
9 ماده غذایی بهبود دهنده خلق و خو در فصل گرما
توصیه می کنیم این مطلب را بخوانید تا بیشتر در مورد بهترین مواد غذایی که مصرف شان در تابستان می تواند باعث بهبود خلق وخویتان شود و ریزمغذی های موردنیاز بدن را در شرایط کم اشتهایی تامین کند، آشنا شوید. 1- ماهی های چرب یکی از مواد غذایی که معمولا با شروع فصل گرما از رژیم غذایی بسیاری از افراد کنار گذاشته می شود، انواع ماهی است. این در حالی است که ماهی ها، مخصوصا ماهی های چرب، مقدار ...
بهترین خوردنی ها برای از بین بردن استرس
به گزارش شمال نیوز، کارشناسان معتقدند که یک رژیم غذایی تحریک کننده و نامنظم و آشفته در واقع پیش فاکتوری برای بروز استرس است که معمولا شامل مصرف چای و میان وعده ها به طور مکرر و نامنظم است، اما با دنبال کردن یک رژیم غذایی منظم و همچنین انتخاب خوردنی هایی مناسب می توان تا حد امکان استرس روزانه را از خود دور نگهداشت. در سایت تغذیه هول فود کاتولوگ به فهرستی از مواد غذایی اشاره شده که تاثیر ...
مصرف شیر در مهار عفونت کرونا ویروس مؤثر است
به گزارش خبرنگار ایمنا ، متخصص تغذیه با اشاره به اینکه هر فرد باید روزانه هشت لیوان آب مصرف کند، اظهار کرد: دمای بین یک تا شش درجه بهترین دما برای آب مصرفی است. آب برای همه واکنش های بدن مورد نیاز بوده و تسهیل کننده عملکرد مواد مفید دیگر در بدن است. فرزاد شید فر، افزود: مقدار مناسب آب مصرفی در افراد عادی و افراد بیمار متفاوت است؛ برای نمونه مقدار آب مورد نیاز زنان باردار، خردسالان ...
بهترین و مضرترین مواد غذایی برای سلامت کلیه ها
سرشار دیگری دارند که به بیماران کلیوی سود می رسانند و نمی توان از آن ها صرف نظر کرد. دوم؛ می توان از طریق پختن با آب جوش و سایر روش های طبخ غذا، مقدار زیادی از پتاسیم و فسفر آن ها را کاهش داد تا به حد مجاز برسند؛ کاری که عموماً با گوشت و لبنیات و سایر مواد غذایی گفته شده نمی توان انجام داد. به هر حال می توانید با انتخاب حبوبات کم پتاسیم و کم فسفرِ مرغوب و مصرف محدود و متعادل از آن ها، رژیم غذایی مفیدی در جهت سلامت کلیه ها داشته باشید. ...
سرانه مصرف شیر یکی از شاخصه ای توسعه در هر جامعه است
درصد از ویتامین 2B مورد نیاز یک فرد بزرگسال تأمین می شود. علیزاده با بیان اینکه شیر از غنی ترین منابع کلسیم و فسفر است، تاکید کرد: مقدار کافی این مواد معدنی برای رشد، استحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. همچنین، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن مانند انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشار خون نقش دارد . وی اشاره کرد ...
این سبزیجات را پخته بخورید
به گزارش سلامانه، سبزیجات جزو بهترین منابع غذایی سرشار از ریزمغذی ها و ویتامین ها هستند و متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن سبزیجات متنوع در برنامه روزانه تاکید دارند. معمولا هم توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی وجود دارد. به گونه ای که بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه ای بیشتری خواهند داشت، یعنی حرارت دادن باعث می شود ترکیبات موجود در آنها راحت تر آزاد شوند و فواید ...
چه زمانی نباید هندوانه بخورید ؟
...: هندوانه یکی از میوه های شیرین و آبدار است که خودن آن در فصل گرم سال بسیار لذت بخش است . این میوه تابستانی دارای ویتامین های فراوان است و از بدن در برابر برخی از بیماری ها محافظت می کند. اگر می خواهید بیشتر با خواص این میوه آشنا شوید و بدانید مناسب ترین زمان مصرف هندوانه چه زمانیست ؟ با این بخش از سلامت همراه شوید. کسانی که مصرف هندوانه برای آنها می تواند مضر باشد ...
جایگزین گوشت چه بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز : با توجه به اینکه پرورش و مصرف گوشت قرمز نخستین عامل انتشار دی اکسید کربن است و نتایج سازمان خواروبار کشاورزی هم نشان می دهد که پرورش دام و طیور با هدف مصرف مواد غذایی پیامدهای منفی بر زمین دارد، رواج رژیم گیاهخواری می تواند انتشار گاز آلاینده دی اکسید کربن ناشی از تولید مواد غذایی را تا دوسوم کاهش دهد. این در حالی است که طبق برآوردهای سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل ...
شیر و هزاران رمز و راز سلامتی
اجزای غذایی در شیر باعث شده که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد، آب 87 درصد بخش عمده شیر را تشکیل می دهد، 5/3 درصد مواد شیر از چربی، 5/3 درصد پروتئین، 7/4 درصد لاکتوز یا قند شیر و هشت درصد املاح و ویتامین ها تشکیل شده است. برخی متخصصان بر این باورند که بخش قابل توجهی از شیر را آب تشکیل می دهد، شیر به دلیل آنکه حاوی کلسیم بالایی است ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؟
سلامت نیوز : یک ران کامل یا نصف سینه مرغ تقریبا معادل چهار واحد گوشت است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم، همیشه کارشناسان و متخصصان علوم غذایی، مرغ و ماهی را بهترین جایگزین گوشت قرمز معرفی می کنند و ورود آن به برنامه غذایی خانواده را عادت مناسبی می دانند، اما موضوعی که کمتر به آن پرداخته می شود، نوع طبخ مرغ است که در عین تنوع بخشیدن به طعم، می تواند آن را سالم یا ناسالم کند . ...
روغن ماهی؛ ضامن سلامت قلب و حافظه!
مجله دلتا/ روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ازجمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل های غذایی آن ها وجود دارند. در این مطلب از مجله دلتا به برخی خواص روغن ماهی اشاره می کنیم. این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی ...
بهترین غذاها برای بهبود خواب را بشناسید
به گزارش سلامانه همه این شرایط می تواند در چرخه خواب شما اختلال ایجاد کند. اما غذاهایی که در طول روز و نزدیک به ساعت خواب می خورید ، می توانند به شما کمک کنند استراحت بهتری در شب داشته باشید.داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را فراهم می کند برای بهبود خواب مناسب است.طبق مطالعات انجام شده خواب ناکافی یا عدم کیفیت خواب با چندین بیماری مزمن از جمله بیماری های قلبی ...
استرس چطور باعث زخم معده می شود؟
بر اهمیت اتصال مغز و بدن تأکید می کند. تاکنون، تحقیق و کاوش روی ارتباط مغز و روده به مقدار زیادی بر تأثیر روده و میکروبیوم آن بر مغز متمرکز بوده است، اما اکنون مشخص شده است که این ارتباط یک طرفه نیست بلکه مغز نیز روی عملکرد روده و معده اثر می گذارد. استرس جزو لاینفک زندگی امروز شده که علاوه بر آثار روانی، جسم فرد را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. زخم های مری، معده، روده، ترش کردن، حالت تهوع ...
نشانه های کمبود ویتامین K در بدن
شاید برایتان جالب باشد که بدانید کمبود ویتامین K. بر سیستم ایمنی بدن شما تأثیر می گذارد و نحوه پاسخ بدن شما به Covid-19 نیز تا حد زیادی بستگی به قدرت سیستم ایمنی بدن شما دارد. اگر مایلید سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود، بهتر است سعی کنید میوه و سبزیجات زیادی بخورید، که سرشار از ویتامین C. و E. هستند وقتی صحبت از مواد مغذی می شود، ویتامین K. آن چیزی نیست که چیز های زیادی در مورد آن می ...
7 فایده آویشن
آویشن بیشتر در خوراکهایی که پاستا دارند مصرف میشود، این گیاه عطر دار پر از مواد مغذی است که برای پوست، مو و همه بدن مفید می باشد 1-بینایی را تقویت میکند: سرشار از ویتامین A است و این ویتامین محلول در چربی است و یک آنتی اکسیدان ضروری برای سلامتی غشا مخاطی و پوست، آویشن سلامتی چشم ها را بهبود میدهد. 2-سرماخوردگی را درمان میکند: آویشن حاوی خواص ضد عفونی کنندگی و آنتی بیوتیکی ...
مصرف گوجه سبز چه عوارضی دارد؟
همانطور که می دانید میوه ها سرشار از ویتامین هستند و خواص فراوانی دارند و باید طوری برنامه ریزی شود که در رژیم غذایی گنجانده و مصرف شود تا انرژی و نیاز بدن تامین گردد در این بخش از سلامت نمناک و در بحث دنیای خواص خوراکی ها به خواص باورنکردنی گوجه سبز می پردازیم. آلو معمولا سبز یا قرمز است که آلو سبز که به آن گوجه سبز هم می گوییم ترش و قرمز آن شیرین است. گوجه سبز معمولا در سراسر جهان مورد مصرف ...
مبتلایان به سلیاک چه علامتی دارند؟
باید عادات سالمی مانند انجام مداوم ورزش، خوردن رژیم غذایی مناسب و داشتن خواب کافی را برگزینند. خوردن پوست انگور، توت فرنگی و توت سیاه به منظور کاهش التهاب و مصرف روزانهٔ میوه و سبزیجات تازه و مولتی ویتامین برای مهار پاسخ ایمنی مفید است. از دیگر کار هایی که در درمان این بیماری ها انجام می شود، کار روی سلول های بنیادی مغز استخوان است. سلول های بنیادی روی محیط کشت رشد داده شده و سپس به ...
آشنایی با 20 ماده غذایی فوق العاده برای رژیم درمانی
در اینجا 20 غذای مناسب برای کاهش وزن در دنیا وجود دارد که توسط علم پشتیبانی می شوند. در واقع این ها بر لاغری فرد تاثیر می گذارند. تخم مرغ اگرچه مصرف زیاد تخم مرغ باعث افزایش کلسترول در بعضی از افراد می شود، اما در صورت نیاز به کاهش وزن، آن ها یکی از بهترین مواد غذایی برای غذا خوردن هستند. آن ها از نظر پروتئین و چربی بسیار سرشار از چربی هستند و صرف آن ها در وعده غذایی صبحانه ...
دانستنی هایی درباره سیگار که از آن بی خبر هستید
مردم نیوز :هر ساله به مناسبت های ملی و جهانی در باره مضرات سیگار کشیدن و این که چرا باید سیگار کشیدن را کنار بگذاریم صحبت می شود اما باز هم آمارها افزایش مصرف سیگار و افزایش مرگ و میر ناشی از مصرف آن را نشان می دهد. با توجه با این که در شرایط اپیدمی کرونا قرار داریم خوب است بدانید بیماری در افراد سیگاری 8 روز دیرتر از افراد غیرسیگاری بهبود می یابد. به هرحال بخشی از این موضوع به خود افراد یعنی من ...