خانه
توصیه های تغذیه ای برای ایام امتحانات
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه موادغذایی را می توان جایگزین گوشت قرمز کرد؟
به غلات تصفیه شده دارای ریز مغذی های بیشتری است و به دلیل این که شاخص گلیسمی (شاخص گلیسمی یا شاخص قندی یا بار گلیسمی که به اختصار به آن glycemic index یا GI هم می گویند، یک راهنما و یک سنجش برای بهتر مصرف کردن مواد غذایی، مخصوصاً کربوهیدرات هاست و بهتر است بگوییم شاخصی است برای تغذیه سالم و اصولی) پایین تری دارد برای بدن مفیدتر است. جودوسر، کینوآ، ذرت، بلغور، برنج قهوه ای و نان های تهیه شده ...
بی اشتهایی کودکان ناشی از چیست؟
کودکان است نیز می توانید در برنامه غذایی کودک خود بگنجانید. همچنین برای جذب بهتر آهن نیز توصیه می شود از ویتامین C در کنار آهن استفاده شود و یکی از مزایای بیسکوپلاس نیز همین وجود ویتامین C در کنار آهن است که علاوه بر خاصیت دارویی، باعث ایجاد طعم و مزه مطبوع و مطابق میل کودکان شده است. 30 دقیقه قبل از وعده های اصلی آب بنوشند. نوشیدن آب ولرم برای شروع روز خود گزینه ی بسیار مناسبی ...
طرز تهیه برگر ایتالیایی با پیاز کاراملی
تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق العاده را آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی 500 گرم تخم مرغ یک عدد فلفل سبز یک عدد جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری رزماری یک قاشق غذاخوری ریحان تازه دو قاشق غذاخوری نان سیبا (یا نان دلخواه) چهار رول سبزی ...
نکاتی برای خرید و نگهداری زردآلو میوه خوش عطر تابستانی
مصرف کنید. شما می توانید مصرف گوشت بدون چربی یا مرغ و همچنین غذاهای دریایی را مد نظر قرار دهید اما میوه ها، سبزیجات و سبزیجات برگدار باید بخشی ثابت از رژیم غذایی روزانه شما باشند. غلات صبحانه، لوبیاها و حبوبات می توانند مفید باشند و اگر در پی افزودن مقداری عطر و طعم به غذای خود هستید، نمک دریا انتخابی سالم و عالی است. همچنین پروتئین ها کلید عضله سازی هستند. زمانی که تمرین ورزشی شما به ...
خمیر پیراشکی آماده
باعث ورم کردن خمیر می شود که به نوبه خود باعث بهتر شدن نان می شود. خمیرها از طیفهای متنوعی از آرد ، مانند گندم، ذرت ، برنج ، حبوبات ، بادام و سایر غلات و محصولات زراعی مورد استفاده در سراسر جهان تهیه می شوند و نمک ، روغن یا چربی ، قند یا عسل و گاهی شیر یا تخم مرغ نیز از ترکیبات متداول در خمیر نان هستند. اگرچه بیشتر خمیرها دارای مواد با خواص ویسکوالاستیک هستند، اما هیچ تعریف دقیقی از مواد تشکیل دهنده ...
عادت هایی که باعث ابتلا به دیابت می شوند
ابتلا به بیماری دیابت را تقریبا تا چهار درصد افزایش می دهید. نشستن بیش از اندازه می تواند به ذخیره چربی منجر شود. وزن اضافی شکم به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت را در نتیجه کاهش حساسیت بدن به انسولین افزایش می دهد. خطر ابتلا به دیابت با صبحانه نخوردن نادیده گرفتن وعده غذایی صبحگاهی نه تنها شما را در ادامه روز بسیار گرسنه می کند، بلکه می تواند شرایطی عالی برای ابتلا به دیابت نوع 2 ایجاد کند. هنگامی که بدن را از غذا محروم می کنید، سطوح انسولین دچار اختلال می شود که این شرایط کنترل قند خون را دشوارتر می کند. ...
چگونه پول خود را پس انداز کنیم؟
...> 5- عادت های غلط و گران خود را کنار بگذارید اگر عادت دارید هر روز صبح در مسیر محل کار، سری به سوپر مارکت بزنید و در قفسه ها دنبال خوراکی های هیجان انگیز بگردید، باید آن را رها کنید. عادت به خوردن قهوه صبحگاهی دارید، یا همراه چای کیک میل می کنید؟ به فروشگاه های زنجیره ای بروید، یک بسته بزرگ قهوه آماده یا یک جعبه کیک صبحانه بخرید تا بتوانید هزینه های روزانه خود را کاهش دهید. 6 ...
آیا پخت و پز غذا با زودپز باعث افت ارزش غذایی می شود؟
...؛ بنابراین طبیعی است این ترکیبات در روش پخت با زودپز نیز مانند سایر روش های پخت تا حدودی از دست بروند. بسیاری از ویتامین ها و املاح در روش پخت با زودپز وارد محیط آبی می شوند، پس بهتر است به خصوص در مورد گوشت یا برخی سبزیجات حتما آب آن نیز مورد استفاده قرار گیرد. زیرا حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است. همچنین برخی از مطالعات نشان داده اند آهن موجود در گوشت در حین پخت با زودپز به ...
پرخوری و کاهش اشتها با خوردن این ویتامین ها
خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش میدهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین میشود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر میخواهید از آنها استفاده کنید بهتر است میوههای خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذاییتان نمایید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد. ...
این 8 خوراکی به سرعت باعث چاقی می شوند
انتخاب محبوب به عنوان میان وعده یا دورچین غذا است. با این حال، به طور متوسط هر وعده غذایی (5 اونس یا 139 گرم) حدود 427 کالری دارد، و سیب زمینی را به یک غذای پر کالری تبدیل می کند بیشتر سیب زمینی های رستورانی نیز دارای چربی و نمک زیادی هستند و خطر پرخوری را افزایش می دهند. شکلات تیره به مزایای متعددی از جمله سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز مرتبط است، اما متاسفانه اغلب افراد به سراغ شکلات های ...
20 نکته تغذیه ای برای دانش آموزان در ایام امتحانات
روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین یا سرشار از فیبر مانند تخم مرغ، نان سنگک یا بربری با عسل یا پنیر استفاده شود. 4- کارشناسان تغذیه به دانش آموزانی که اضطراب زیادی دارند و نمی توانند صبحانه مفصلی بخورند، توصیه می کنند از موز و مقداری کشمش استفاده کنند. 5- بعضی از دانش آموزان به دلیل اضطراب زیاد، امتحانات خود را خراب می کنند، بنابراین بهتر ...
خوردن میوه های کال و مشکلات گوارشی
خواهند کرد؛ بنابراین باعث پیشگیری از پرخوری خواهند شد. بزرگمهر افزود: بهتر است از چربی های گیاهی که در حرارت محیط مایع هستند، استفاده کنیم و از مصرف چربی های حیوانی مانند دنبه و چربی های گوشت و مرغ پرهیز کنیم؛ زیرا باعث افزایش چربی های نامطلوب خون می شوند. پروتئین ها مانند انواع گوشت بویژه گوشت سفید، لبنیات کم چرب، تخم مرغ و مخلوط حبوبات و غلات در سلامت سیستم عصبی مؤثر هستند. ...
توصیه های تغذیه ای برای کودکان بهبودیافته از کرونا
به گزارش گلستان 24؛ مریم زارعی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار کرد: در دوران نقاهت بیماری کرونا که اشتها کم می شود به منظور پیشگیری از اختلال رشد و سوءتغذیه باید برنامه غذایی گروه سنی کودکان و نوجوانان بیشتر مورد توجه قرار بگیرد. او با اشاره به اینکه وعده غذایی کوچک و کم حجم در طول روز باید مصرف شود، ادامه داد: بهترین منابع پروتئین برای کودکان انواع گوشت، انواع حبوبات، تخم ...
عوارض صبحانه نخوردن
و بسترسازی بیماری هایی مانند حساسیت های فصلی، آسم، لوپوس، بهجت و امثال آن نخوردن صبحانه است.در ضمن ضعف مفرط، بیماری تیروئید، سرگیجه و کم خونی و بروز و تشدید میگرن ناشی از عوامل نخوردن صبحانه بخصوص در کودکان است. همچنین صبحانه نخوردن باعث جبران و زیاده روی هنگام ناهار و احتمال بروز چاقی خواهد شد. علاوه بر این، باعث ضعف و قصور در هضم شده و اخلاط غیرطبیعی و مضر را در کبد افزایش می دهد که خود سرمنشأ ...
19 عادت بد در خوردن صبحانه که باعث چاقی می شوند
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : 19 عادت بد خوردن صبحانه به یاد داشته باشید که سلامتی جسمی همیشه اولویت تلاش های شما برای داشتن یک زندگی خوب است. در ادامه 19 عادت بد خوردن صبحانه را بخوانید و با رعایت آن ها و ایجاد کمی تغییر در سبک زندگی روزمره خود، در طولانی مدت علاوه بر کاهش وزن، بدن سالمی نیز داشته باشید. 1. غذا خوردن فقط برای سیر شدن به شما گفته شده که به محض بیدار شدن غذا بخورید؛ ...
مواد غذایی گرم که سردی بدن را دفع می کنند
آیورودا در نظر گرفته می شود. فلفل سیاه برای مغز اکسیژن فراهم می کند و برای درمان سرفه و سرماخوردگی و بهبود گوارش موثر است. 5 – زعفران: از زعفران به طور گسترده برای درمان مشکلات پوستی و بهبود حافظه استفاده می شود. خیلی از افراد نمی دانند که زعفران طبع گرمی دارد. وقتی زعفران همراه با شیر مصرف شود می تواند به مردان کمک کند که بر ناتوانی جنسی غلبه کنند. 6 – دانه کنجد: ...
تغذیه سالم، غذای کودک یک ساله
مغذی برای آن ها در نظر بگیرید. در عین حال از دادن غذاهای پرکالری که ارزش غذایی پایینی دارند مانند چیپس، شیرینی و نوشیدنی های قندی، خودداری کنید. 6. نوشیدنی کودکتان را مسئولانه انتخاب کنید. نوشیدنی ها برای آب رسانی به بدن از اهمیت بالایی برخوردار هستند اما مصرف بیش از اندازه نوشیدنی ها، باعث می شود کودک دیگر اشتهایی برای غذا خوردن نداشته باشد. نوشیدنی های مناسب برای کودکتان می ...
دانشجویان برای تقویت حافظه در ایام امتحانات از چه منابع غذایی استفاده کنند؟
... استاد دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی استفاده از مواد حاوی آهن را برای افراد دارای بیماری کم خونی مفید دانست و گفت: کم خونی موجب خستگی و بی حالی مداوم خواهد شد و لذا توصیه می شود افراد دارای کم خونی از منابع غذایی آهن دار مانند انواع گوشت ها و حبوبات استفاده کنند. درواقع ترکیبات گیاهی حاوی آهن نیز می تواند برای آن ها کمک کننده باشد. کوکوی اسفناج بخورید! وی با تاکید بر ...
باید و نباید های غذایی دانش آموزان در روزهای کرونایی/مصرف پروتئین در فصل امتحانات فراموش نشود
توانند باعث تامین انرژی مغز و کاهش اضطراب و استرس و افزایش تمرکز ذهنی باشد. فیروزکوهی با بیان این که در ایام امتحانات غذاهای چرب و شیرین استفاده نشود، اضافه کرد: مواد غذایی کم ارزش مثل سوسیس، کالباس، همبرگر، پیتزا ، سیب زمینی سرخ کرده در این ایام مصرف نشود. وی افزود: همچنین باید تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک را کنار بگذارید، صبحانه را کامل و ناهار و شام را مختصر میل کنید و در ...
تغذیه مناسب در ایام کنکور/هیچ وعده غذایی حذف نشود!
: تمایل به مصرف مواد غذایی بسیار شیرین مانند شکلات هم تا میزان زیادی کاهش می یابد و مواد مغذی مورد نیاز بدن هم تأمین می شود. وی با اشاره به اینکه در ایام امتحانات مصرف صبحانه بسیار ضرورت دارد، بیان کرد: تحقیقات نشان داده در صورت نخوردن این وعده غذایی میزان تمرکز ذهنی و قدرت انتقال معلومات در هنگام امتحان کاهش می یابد. مردانی با اشاره به ضرورت استفاده از مواد غذایی مغذی مانند ...
غذای متنوع مصرف کنید و لاغر بمانید
دریافتی تان را کاهش بدهید، نباید از اهمیت گوشت و مرغ غافل شوید، چون این موادغذایی حاوی پروتئین زیادی هستند. پروتئین به شما کمک می کند احساس سیری طولانی تری را تجربه و درنتیجه کالری های کمتری را در طول روز دریافت کنید. اگر می خواهید از گوشت های دارای کمترین میزان کالری استفاده کنید، باید سراغ انواع کاملا بدون چربی بروید. چربی تراکم کالری زیادی دارد، پس گوشت های همراه با چربی دارای کالری بیشتری هستند ...
چگونه چاق شویم؟ معرفی مواد غذایی پرکالری برای افزایش وزن سالم
ماهی رو به همراه سبزیجات و مقداری برنج مصرف کنید. حتما بخوانید: چرا چاق شدن آسانتر از کاهش وزن است ؟ میوه های خشک شده یک منبع عالی و سریع برای افزایش قدرت و استقامت بدن هستند. میوه های خشک شده مانند آجیل، نارگیل، کشمش و ... حاوی قند میوه، پروتئنی و چربی های سالم هستند و میتونن یک میان وعده عالی و خوشمزه باشند و شما رو به هدف خودتون یعنی افزایش وزن و چاق شدن نزدیک کنند. ...
9 خوراکی که در تابستان خوش اخلاق تان می کند
...، توصیه می شود حداقل هفته ای 2 وعده و هر وعده حداقل حدود 1 لیوان عدس پخته مصرف کنند. مصرف عدس در فصل تابستان علاوه بر تامین انرژی بدن و بهبود خلق وخو، باعث دریافت مقادیر مناسبی از آهن و فولات می شود و به این ترتیب به بهبود اشتها کمک می کند. 6- گوشت مرغ و بوقلمون یکی از مواردی که در شرایط تحریک پذیری عصبی، کلافگی یا تضعیف خلق وخو به افراد مختلف توصیه می شود، افزایش مصرف ...
معرفی تعدادی از کافه های معروف استانبول
خودمانی و دوست داشتنی برخوردار بوده و شما می توانید از آن برای صرف یک وعده صبحانه، ناهار، عصرانه و همچنین یک شام مفصل استفاده کنید. در یر کافه استانبول شما با صبحانه اصیل ترکی و همچنین کلی ساندویچ متنوع، سالاد مخصوص و از آن مهمتر کوفه های معروف و سنتی ترکی مواجه می شوید و می توانید راحت و آزادانه بدون کوچکترین دغدغه ای بر روی صندلی های آن لم دهید و از پشت شیشه کافه شاهد عبور و مرور روزانه مردم ...
8 ماده غذایی مهم و حیاتی برای کسانی که گوشت نمی خورند
ملل متحد حدود 83 درصد زمین های کشاورزی دنیا برای چرای دام و تولید غلات از آن استفاده می شود. این در حالی است که می توان پروتئین مورد نیاز را از منابع گیاهی بدون افراط در مصرف منابع حیوانی به دست آورد. چرا که مصرف پروتئین حیوانی منجر به از بین رفتن جنگل ها برای تبدیل به زمین های کشاورزی و مراتع برای تولید گوشت خواهد شد، که این در نهایت منجر به کاهش از دست رفتن توان جنگل ها برای جذب دی اکسیدکربن ...
5 قانون طلایی برای اینکه همیشه سالم باشیم
برای بقیه روز تامین می کنند. 4. میان وعده : حدود ساعت 5 تا 5:30 دقیقه بعد از ظهر زمان مناسبی برای مصرف یک میان وعده سبک است که انرژی مورد نیاز را تامین و شکم را پر نگه می دارد و همچنین سطح قند را هم طبیعی حفظ می کند. 5. شام : شام همیشه باید سبک باشد و بیشتر نان و سبزی مصرف کنید و از خوردن برنج اجتناب کنید چون حاوی کربوهیدارت فراوانی است ، بعد از شام حتما قدم بزنید و مستقیم به رختخواب نروید./ نمناک ...
غذاهایی که برای بافت استخوانی مضر است
پوکی استخوان خواهند شد. اسفناج خام: اگرچه مصرف اسفناج برای تقویت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است، اما نوع خام آن به دلیل وجود ماده ای به نام اگزالات باعث عدم جذب کلسیم در بدن شود. مصرف بیش از حد کافئین: مصرف روزانه قهوه از جذب بهتر کلسیم جلوگیری می کند. هر چه میزان کافئین وارد شده به بدن بیشتر باشد، کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع می شود بنابراین اگر می خواهید ...
14 خوراکی پیر کننده پوست
جایگزین گوشت قرمز کنید. اگر به هیچ عنوان نمی توانید از گوشت قرمز صرف نظر کنید، از میزان مصرف آن کم کنید و آن را همراه با سبزیجات فراوان مصرف کنید. غذاهای فلفلی غذاهای فلفلی التهابات پوستی را تشدید می کند و عوارضی هم در دوران یائسگی برجای خواهد گذاشت. به اعتقاد آستاد:′′ فعالیت رگ های خونی در پوست بسیار زیاد است.′′ و از آنجایی که غذاهای فلفلی موجب گشاد شدن رگ ها می ...
اهمیت زمانبندی نوشیدن آب
آن وعده غذایی را نیز کاهش می دهد. به عنوان مثال، یک مطالعه با حضور 24 فرد بزرگسال نشان داد که نوشیدن 500 میلی لیتر آب 30 دقیقه پیش از صبحانه میزان کالری مصرفی افراد را در مقایسه با گروه کنترل 13 درصد کاهش داده است. مطالعه ای دیگر با حضور 50 شرکت کننده نشان داد که نوشیدن 300 تا 500 میلی لیتر آب پیش از ناهار به کاهش احساس گرسنگی و کالری مصرفی در افراد مسن کمک کرده است. با این وجود ...
