با این مواد غذایی از ابتلا به کرونا پیشگیری کنید
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به سالمندان در بحران کرونا
آهن از جمله گوشت قرمز، مرغ، ماهی از منابع غنی آهن هستند. حبوبات و زرده تخم مرغ، سبزی های سبز تیره مثل جعفری، برگ چغندر، برگه های تیره کاهو، انواع خشکبار و مغزها نیز به تامین آهن مورد نیاز بدن کمک می کنند. مصرف چای خصوصا بلافاصله بعد از غذاهای گیاهی حاوی آهن مانند حبوبات و غلات از جذب آهن جلوگیری می کند. بنابراین سالمندان باید از مصرف چای از یک ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا خودداری کنند ...
تقویت سیستم ایمنی کودکان زیر 5 سال برای مقابله با کرونا
به گزارش بهداشت نیوز اگر چه گزارشات موجود در حال حاضر، احتمال ابتلای کودکان به بیماری کووید- 19 را کمتر از سایر گروه های سنی دانسته است، ولی گزارش مواردی از ابتلا نوزادان و کودکان زیر 5 سال به این بیماری در کشور ما و سایر کشورها گزارش شده است. به طور کلی مصرف کافی منابع پروتئین، آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین های A , C و E ، ریزمغذی هایی مانند آهن، روی و سلنیوم در برنامه غذایی کودکان با استفاده از گروه های غذایی و جایگزین های مناسب آن می تواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا کودکان به بیماری کووید- 19داشته باشد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان و پیشگیری از ابتلا آنها به این بیماری موارد زیر را ...
قیمت انواع میوه، مواد پروتئینی و حبوبات در شیراز؛ یکشنبه 29 تیرماه + جدول
با انتشار قیمت انواع کالاها و اجناس مایحتاج مردم در سطح بازار برای مسئولان شفاف سازی کرده تا با اقدام به موقع جلوی سوءاستفاده برخی گرانفروشان را بگیرند. بررسی میدانی نشان می دهد که اغلب اقلام نسبت به هفته گذشته افزایش قیمت داشته اند که این موضوع در انواع میوه، مرغ و تخم مرغ چشمگیر بوده است. ردیف کالا قیمت (تومان) توضیحات 1 ...
پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
. تهیه پیراشکی در منزل بسیار ساده است و تنوع بسیاری دارد. سعی کنید اندازه پیراشکی تان مناسب باشد. نه آنقدر بزرگ و سنگین شود که موقع سرو کردن مجبور شوید آن را نصف کنید و نه آنقدر کوچک باشد که مواد کافی در آن جای نگیرد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد سیب زمینی: 5 عدد پودر سوخاری: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد رب ...
نکات غذایی آسان، به صرفه و سالم در دوران شیوع بیماری کرونا
برای بدن تامین کند و برای مدت طولانی مثلا ماه ها و یا حتی سال ها نگهداری و در غذا های مختلف به صورت متفاوت استفاده شود. کنسرو سبزی ها مانند گوجه فرنگی، در مقایسه با محصول تازه ویتامین های کمتری دارد؛ با وجود این، زمانی که سبزی های تازه یا منجمد شده به سختی یافت می شوند کنسرو سبزی ها می تواند انتخاب مناسبی باشد. محصولات غذایی خشک مانند انواع لوبیا، حبوبات و غلات مانند عدس، لپه، برنج و ...
دستور تهیه “کوکوی مرغ با آرد”
روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد و مرغ به آرامی بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت ، آن را صاف کنید و صبر کنید تا خنک شود. اگر استخوانی داخل گوشت مرغ بود آن را جدا کنید و مرغ را داخل غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید. سپس تخم مرغ ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب هم بزنید.بعد آرد ، مقداری نمک و فلفل قرمز به همراه زعفران دم کرده ، به مواد گوشت اضافه کنید و هم بزنید تابه ای ...
تغذیه در دوران یائسگی
، گردو، نخود، عدس، گوشت بدون چربی، سبزی های سبز و انواع ماهی را فراموش نکنید، از مصرف زیاد فسفر (موجود در غذاهای فرایندشده حاوی مواد نگهدارنده مانند سوسیس و کالباس و نوشیدنی های کولادار) پرهیزکنید. به خصوص نوشابه های گازدار به دلیل میزان فسفات بالا جذب کلسیم غذا را مختل کرده و زمینه را برای پوکی استخوان فراهم می کند، استفاده از برخی از گیاهان و داروهای گیاهی در کاهش علائم یائسگی مؤثر است و موجب ...
گیاهخواری؛ تاریخچه، انواع، مضرات، رژیم، غذاها و هر آنچه باید بدانید
جذب کلسیم ازطریق غذا را توصیه می کنند. غذاها موادمغذی دیگری مثل فسفر، منیزیم و ویتامین D را هم تأمین می کنند که برای جذب و مصرف کلسیم ضروری هستند. افراد همه چیزخوار معمولا با مصرف لبنیاتی مثل ماست، پنیر و شیر بدون لاکتوز، کلسیم جذب می کنند؛ اما بدون مصرف این موارد هم می توان از دانه های خشک، توفو، شیر سویا و سبزیجات سبز تیره مثل بروکلی و کلم پیچ، کلسیم موردنیاز بدن را تأمین کرد. درصد ...
نقش چند ویتامین معروف در پیشگیری از ابتلا به کرونا
اپیدمی کمبود جهانی ویتامین D نیز در این خصوص وجود دارد. برای جبران کمبود این ویتامین، باید مکمل هایی طبق نظر پزشک استفاده شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: از گذشته تاکنون مقالات زیادی درباره ارتباط مستمر مصرف برخی مواد غذایی مانند انواع قارچ ها، زنجبیل، کیوی و شیرین بیان با سیستم ایمنی بدن وجود داشته است. درست است که اگر فردی در مدت طولانی و به صورت مداوم این مواد غذایی را استفاده کند، بر ...
طرز تهیه کاپ کیک گوشت و مرغ خوشمزه
عنوان غذای کامل و هم پیش غذا سرو می شود. مواد لازم: آرد دو لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان تخم مرغ چهار عدد نمک و اویشن و پودر سیر مواد فلینگ شماره یک: گوشت چرخکرده 200 گرم قارچ 250 گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه پنیر پیتزا یک دوم پیمانه پنیر گودا یک سوم پیمانه سس گوجه مقداری رب گوجه ...
طرز تهیه سالاد توپی رنگارنگ مجلسی
را در منزل تهیه کرده و در مجالس و میهمانی ها از آن استفاده کنید. در تهیه این سالاد، سیب زمینی جزء مواد اصلی است؛ به همین دلیل این سالاد را می توانید مانند سالاد سیب زمینی به عنوان پیش غذا نیز برای مهمانی ها و مجالس خود تهیه کنید و همچنین این سالاد ها غذایی کامل برای وعده شام محسوب می شود. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ آبپز: 2 عدد تخم مرغ آبپز: 3 عدد خیار ...
خورش ماست هندی + طرز تهیه
غذا های محبوب آن به شمار می رود. خورش ماست اصفهانی تفاوت زیادی با خورش ماست هندی دارد. البته شباهت هایی هم بین آن ها وجود دارد. در شیوه پخت اصفهانی این غذا، موادی، چون شکر، گلاب، زرده تخم مرغ، زرشک و خلال پسته و بادام وجود دارد. برای افرادی که از طعم خورش های شیرین چندان خوش شان نمی آید توصیه می کنیم این خورش خوشمزه را به سبک هندی هم طبخ کنند. مواد لازم مرغ..............1 عدد ...
طرز تهیه صبحانه سبزیجات راتاتویی
و سالم را به ارمغان خواهد آورد. در ایران معمولا صبحانه در بهترین حالت به نون پنیر گردو یا تخم مرغ آب پز و یا املت و نیمرو ختم می شود که بسیار تکراری و بدون مواد مغذی هستند. امروز برای شما عزیزان یک صبحانه کامل با سبزیجات آماده کرده ایم که در اول صبح تمام ویتامین های مورد نیازتان را دریافت کرده و روزی سر حال و شاداب در ادامه داشته باشید. این غذا خوش خوراک ظاهر زیبایی هم دارد ...
مصرف انواع پروتئین برای درمان بیماران کرونایی ضروری است
. وی تصریح کرد: مصرف تخم مرغ، مایعات کافی، آب میوه طبیعی و پرهیز از آب میوه های صنعتی برای بهبود حال بیماران موثر است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر اینکه مصرف آب هندوانه نیز می تواند برای بیمار کرونایی مفید باشد، تاکید کرد: به دلیل کاهش اشتها عضلات بدن تحلیل می رود از همین رو پس از بهبودی باید توجه داشت که با تحرک کافی چربی جایگزین عضله نشود. نوروزی اظهار کرد: مصرف حبوبات نیز به عنوان پروتئین گیاهی در دوران پس از بهبودی می تواند در باز توانی بدن مفید باشد. ...
گوشت بلدرچین را فقط به این دلایل بخورید
هایی که احیانا وارد بدن شده اند را از بین می برد. اگر دستگاه گوارش دچار اختلال می شود، فرآیند هضم و جذب مواد غذایی نیز آسیب می بیند و مشکلات مختلفی در سیستم بدن به وجود خواهد آمد. مصرف گوشت بلدرچین به طور منظم می تواند بسیاری از این مشکلات را برطرف کند و دستگاه گوارشی را در وضعیت مطلوب قرار بدهد. همچنین برای تنظیم عملکرد روده و معده خود می توانید از گوشت بلدرچین استفاده کنید. ...
روش پخت“ناگت مرغ”مجلسی
...: مواد لازم ناگت مرغ مرغ:نصف سینه زرده تخم مرغ:دو عدد پودر کنتاکی :1/2 لیوان سس گوجه فرنگی:به مقدار دلخواه سس مایونز :به مقدار دلخواه آویشن:به مقدار دلخواه کره : دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم طرز تهیه ناگت مرغ ابتدا مرغ را چرخ کرده و در کاسه ای بریزید ، سپس دو عدد زرده تخم مرغ را در کاسه ای هم بزنید و ...
آخرین قیمت انواع کالاهای پر مصرف در بازار امروز (30 تیر99)
امروز 30 تیر 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت جدید مرغ در بازار امروز (99/04/30) + جدول جدیدترین قیمت مرغ در بازار امروز 30 تیر 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت جدید گوشی های شیائومی در بازار امروز (99/04/30) + جدول جدیدترین قیمت انواع گوشی های شیائومی موجود در بازار در تاریخ 30 تیر ماه 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت تخم مرغ در ...
طرز تهیه رولت گوشت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت گوشت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد سوسیس کوکتل 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنده شده نصف پیمانه جعفری خردشده نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه پنیر پارمسان یک سوم پیمانه پودر آویشن، پودرسیر و ...
کتلت عدس ساده و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت عدس را در زمره کتلت های گیاهی می توان قرار داد. معمولا وقتی نام کتلت شنیده میشود این به ذهن مخاطب القا می شود که در این غذا از گوشت استفاده شده است. اما این کتلت بر خلاف بسیاری از کتلت های روزمره عاری از گوشت است و می توان آن را یک غذای گیاهی نامید. مواد لازم عدس پخته شده: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1 ...
خوردنی های چشمی
به شکل کاروتنوئیدها (پیش ساز ویتامینA) در سبزی های برگی شکل تیره و میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی رنگ (هویج، طالبی، آب پرتقال، خرمالو، انبه) وجود دارد. لوتئین یک آنتی اکسیدان قوی از خانواده کاروتنوئید است. بهترین منبع آن سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم، هویج، کدوحلوایی، ذرت و تخم مرغ است. ویتامین C از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب است که ...
تولید ناگت مرغ با چاپگر سه بعدی
بعدی چاپ کرد و جذابیت آنها را برای اشخاص سخت پسند افزایش داد. برای تولید ناگت مرغ به این صورت سلول های بنیادی مرغ و برخی مواد گیاهی با یکدیگر ترکیب می شوند. کی اف سی برخی انواع ادویه و افزودنی ها را برای افزایش جذابیت ناگت مرغ چاپ سه بعدی به این مجموعه اضافه می کند. کی اف سی فروش ناگت های چاپ سه بعدی را از پاییز آغاز می کند و از مزایای اقتصادی و زیست محیطی اجرای این طرح اظهار رضایت کرده است. همچنین تولید ناگت مرغ با چاپ سه بعدی موجب کاهش کشتار حیوانات می شود. ...
باقیمانده ی غذا ها را چگونه فریز کنیم؟
تفت داده شده، گوشت قرمز و مرغ و بوقلمون. اما برخی دیگر در فریزر بدبو و ناجور می شوند. موادی مانند هندوانه، خیار و کاهو که محتوای آب بالایی دارند، وقتی یخشان آب می شود، نرم و وارفته می شوند. به عبارتی دیگر، غذا هایی که حاوی این میوه ها و سبزی ها هستند، مثلاً سالادها، بهتر است تازه مصرف شوند. در مورد فریز کردن مواد غذایی چربی دار مانند ماست و شیر که با یخ زدایی، چربی شان جدا ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بحران کرونا
غشای سلولی دارد، این چربی ها سفت می شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی دهند که این بزرگ ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است. استفاده بیش از حد کربوهیدرات هایی که سریع جذب می شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می دهد. گلوکز جذب نشده در ...
طرز تهیه پنکیک گوشت خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنکیک گوشت یکی از غذا های خوشمزه کشور یونان است. اینکه مایه میانی پنکیک شما چه باشد را وعده غذایی و سلیقه تان تعیین می کند. اگر پنکیک را برای صبحانه میل می کنید می توانید انواع پنکیک نوتلا، موز و ماست را امتحان کنید. پنکیک گوشت وعده ای لذیذ برای ناهار یا شامی سبک است. مواد لازم آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه تخم مرغ: ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آش هالاو ، یکی از معروف ترین آش های شهر سنندج است. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذا هایی با سبزیجات محلی و خوشبو دارند. به همین دلیل در اغلب غذا های محلی سنندج شاهد انواع سبزیجات معطر و مخصوص هستیم که آش هالاو نیز یکی از این انواع خوراک های خوشمزه است. مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرم ...
طرز پخت ماکارونی خوشمزه به سبک ایرانی
ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور ها سرو می شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی ، کشور ایتالیا می باشد. تقریبا کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می شود. ایرانی ها ...
طرز تهیه کیک زرافه
مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه وخوب مخلوط کنید (بعضی از زرده های تخم مرغ رنگشون خیلی زرد نیست برای اینکه کیکتون قشنگتر بشه میتونید مقداری زعفران به مایه زرده ها اضافه کنید) قالب میان تهی را خوب چرب و کاغذ روغنی بزارید و اول مقداری مایه زرد رنگ را داخل قالب بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید طوری که سطح مواد کاملا پوشش داده بشه. بعد مقداری مایه سفید رنگ را بریزید و دوباره ...