خانه
تمام گزینه های غذایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
...> مراحل پخت 1. ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. 2. سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. 3. بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. 4. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. ...
خواص شگفت انگیز زنجبیل برای سلامتی بدن | تقویت سیستم ایمنی و درمان فوری گلودرد با مصرف زنجبیل
غذایی گیاهی موجود در برخی غذاها است که برای سلامتی گزینه مفیدی به شمار می آید. از سودمندترین ترکیبات فعال زیستی در زنجبیل می توان به شوگاول و گینجرول اشاره کرد. این ترکیبات فعال زیستی دارای خواص ضد التهابی هستند که به کنترل و کاهش خطر گلودرد کمک می کنند، همچنین زنجبیل دارای خواص ضد میکروبی است که می تواند به مبارزه با عفونت های ویروسی و باکتریایی کمک کند. بر اساس نتایج یک مطالعه در فاز ...
خواص درمانی و زیبایی توت
کلسترول در افراد چاق و افراد مبتلا به سندرم متابولیک کمک می کند. علاوه بر این مصرف انواع توت به جلوگیری از اکسید شدن کلسترول کمک کرده و شانس ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. تضمین سلامت پوست: مصرف انواع توت باعث کاهش چین و چروک پوست می شود. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه ها منجر به کنترل رادیکال های آزاد در بدن می شود؛ استرس اکسیداتیو ناشی از عملکرد رادیکال های آزاد از دلایل ...
مواد غذایی که از پیر شدنتان جلوگیری می کند
زیادی تخم مرغ بخورید وطبق گفته پزشکان می توانید روزانه حداکثر 2 عدد تخم مرغ بخورید. 4- مبارزه با پیری پوست و افزایش میزان کلاژن سازی پوست با مصرف دانه کدو تنبل دانه کدو تنبل یک منبع گیاهی غنی از روی می باشد که می تواند به راحتی میزان تولید کلاژن را افزایش دهد. با استفاده از مواد غذایی که حاوی روی هستند، از فروپاشی تولید پروتئین نیز در بدن جلوگیری می کنید. همچنین با استفاده از روی ...
روش های ساده برای غنی کردن رژیم غذایی
.... 3- مصرف حبوبات را فراموش نکنید: تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان داده است حبوبات تنها تامین کربوهیدارت بدن نیست و این گروه غذایی خواص بی شماری برای بدن دارد. برای مثال، حبوبات دارای سطح بالایی از پلی فنول ها است. پلی فنول ها ریزمغذی هایی هستند که خود از آنتی اکسیدان های مختلف تشکیل شده اند و مصرف آن ها تضمین کننده سلامت قلب و عروق است. تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف مواد غذایی ...
برای تنظیم قند خونتان در بارداری از این خوراکی ها غافل نشوید
باعث بهبود سطح قندخون می شوند. به میزان قند موجود در مواد غذایی توجه کنید از نوشیدن نوشابه به طور کلی خودداری کنید. نوشابه های انرژی زا را نیز از برنامه غذایی تان حذف کنید. به برچسب محصولات غذایی که مصرف می کنید توجه کنید. تمشک و توت فرنگی این توت ها نقش مؤثری در کاهش قندخون دارند. شما می توانید آن ها را جایگزین برخی از میوه ها کنید و به کاهش قندخون خود ...
ویتامین هایی که برای تغذیه پوست مناسب هستند
... از جمله مهم ترین کشفیات جدید، قدرت این ویتامین ها برای مقابله با اثرات قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. ویتامین C ، می تواند از عواقب ناشی از قرار گیری طولانی مدت در برابر خورشید جلوگیری کند که می تواند منجر به سرطان پوست شود. ویتامین E طبیعی 400 میلی گرم در روز به کاهش صدمات خورشیدی، چروک ها و بهبود بافت پوست اشاره می کند. افرادی که ویتامین C و E را در دراز مدت مصرف ...
20 خوراکی برای تقویت قوای جنسی آقایان
و موجب افت میل جنسی و تضعیف قوای جنسی خواهد شد. 8. پسته پسته سرشار از عنصر روی می باشد و می تواند عملکرد نعوظ را بهبود بخشیده و یک محرک قوی برای افزایش جریان خون محسوب شود در نتیجه ارگاسم عملکرد بهتر و میل جنسی افزایش خواهد یافت. 9. زنجبیل زنجبیل یکی دیگر از مواد غذایی است که با کمک به افزایش جریان خون و بهبود سلامت شریان ها میل جنسی را افزایش می دهد. ب ...
خواص باورنکردنی تمبر هندی
به گزارش بهداشت نیوز ، اما بیایید با خواص این میوه و نحوه ی مصرف بهتر آن، بیشتر آشنا شویم. دکتر محمد حسین صالحی سورمقی، استاد دانشکده داروسازی دانشگاه تهران و متخصص در زمینه گیاهان دارویی درباره ویژگی های این میوه به نکات جالبی اشاره کرده اند که مطالعه شان خالی از لطف نیست. قبل از هر چیز باید بگوییم که درخت تمبر هندی بسیار آهسته رشد می کند و عمری طولانی دارد. دکتر صالحی در مورد ویژگی ...
آهن بدنت رو اینطوری بساز؛ 1+12 خوراکی ضروری
کنید و هم از سایر مواد مغذی موجود در آن ها بهره مند شوید. 11. بادام هندی بادام هندی جزء منابع گیاهی آهن محسوب می شود. این مغز را می توانید به عنوان یک میان وعده ی سرشار از آهن میل کنید. حدود 28 گرم بادام هندی حاوی 2 میلی گرم آهن و ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های تک غیراشباع است. 12. آب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی در لیست مواد غذایی حاوی آهن قرار می گیرد، اما ...
به این دلایل حتما برنج قهوه ای بخورید
به جای غلات تصفیه شده ممکن است به کاهش وزن کمک کند، زیرا غلات تصفیه شده مانند برنج سفید، ماکارونی و نان سفید فاقد فیبر و مواد مغذی است که غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای دارا هستند. در حقیقت، فیبر به شما کمک می کند تا مدت زمان طولانی تری احساس سیری کنید، بنابراین انتخاب غذاهای سرشار از فیبر در کل باعث می شود تا کالری کمتری مصرف کنید. مصرف برنج قهوه ای به جای برنج سفید نیز می تواند به ...
چرا نباید زیاد گل کلم خورد؟
آنتی اکسیدان در مقایسه با سایر مواد است. علاوه بر این، گل کلم خام حاوی حداکثر مقدار آنتی اکسیدان در کل است. با پختن آن سطح ایندول در گل کلم افزایش می یابد. گل کلم را می توان به روش های مختلفی خورد، اما اگر در معرض مشکلات گوارشی قرار دارید بهتر است همیشه گل کلم پخته شده بخورید، همچنین سعی کنید برای هضم بهتر گل کلم را به میزان متوسط مصرف کنید. دقت داشته باشید با جوشاندن آن در آب بیشترین آنتی اکسیدان گل کلم از بین می رود، بنابراین روش بخارپز انتخاب بهتری است. گاز مصرف بیش از حد مواد شیمیایی مواد غذایی ویتامین ...
غذا ها و نوشیدنی هایی برای کنترل قند خون
سیب اسنک خوبی است که به راحتی می توانید با خود همراه داشته باشید. همچنین می توانید سیب را بپزید و با کمی دارچین به عنوان دسر یا یک اسنک گرم میل کنید. بادام اسفناج یک فنجان اسفناج پخته 21 کالری دارد و سرشار از منیزیم و فیبر است. می توانید اسفناج را خام، تفت داده شده در روغن زیتون، بخارپز و یا در ترکیب با سایر غذاها مصرف کنید. همچنین می توانید یک مشت اسفناج را در ...
هرآنچه باید درباره رژیم کتوژنیک بدانیم
بیماری آلزایمر داشته باشند. در رژیم کتوژنیک، تلاش بر این است تا مصرف کربوهیدرات به طرز قابل توجهی کم شده و چربی جایگزین آن شود. کاهش کربوهیدرات، بدن افرادی را که از رژیم کتو استفاده می کنند در حالت متابولیسمی قرار می دهد که به آن کتوسیس گفته می شود. در این شرایط، چربی سوزی بدن و بالا رفتن انرژی در آن به طور شگفت انگیزی افزایش پیدا می کند. همچنین در این شرایط، بدن چربی کبد را به کتون (ترکیب ...
معجزه خوردن روزی 6 حبه سیر پخته شده
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک ، قطعاً سیر یکی از سالم ترین غذاها روی کره زمین است . این ماده غذایی معجزه آسا می تواند بیماری های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون ، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می شود. مصرف سیر ...
آویشن؛ تسکین بخش استرس های روزمره
مفید است. 10. سلامت استخوان از خواص آویشن: آویشن یک منبع عالی از ویتامین K، آهن، کلسیم، و منگنز است. این مواد معدنی نقش مهمی در سلامت، رشد و تراکم مناسب استخوان ها و کاهش مشکلات استخوانی ایفا میکند. 11. مزایای قلبی و عروقی آویشن: این گیاه به دلیل اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی که دارد از التهاب مزمن جلوگیری میکند که یکی از علل عمده بیماری های قلبی میباشد. رگ ها ...
خواص سنجد
ارزش و مضر، به کودکان سنجد دهید. سنجد با دارا بودن کلیسیم بسیار، باعث تقویت و بهبود رشد استخوانها می شود. بنابراین مصرف روزانه 20 تا 50 عدد سنجد توسط کودکان، بسیار مفید است .علاوه بر آن ، ویتامین C موجود در سنجد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان می شود. خواص پودر سنجد پودر سنجد دارای مواد مغذی و ویتامین های فراوان مثل ویتامین k، ویتامین c ، غنی از کلیسیم و آنتی ...
برنج قهوه ایی چه تفاوتی با برنج سفید دارد؟
برنج قهوه ای سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست، زیرا فقط پوسته آن جدا می شود و سبوس و دانه های پر از مواد مغذی آن باقی می ماند. با این حال بسیاری از افراد به دلیل محبویت رژیم غذائی کم کربوهیدرات، از برنج قهوه ای اجتناب می کنند. اگرچه برنج قهوه ای یک غذای ساده است، اما خواص غذایی آن در مقایسه با برنج سفید بسیار عالی است؛ به گونه ای که یک فنجان برنج قهوه ...
خوراکی های مفید و مضر برای ریه
آنتی اکسیدان هستند، بلکه منبع خوبی از ویتامین E، سلنیوم و اسید های چرب ضروری محسوب می شوند که برای سلامت ریه ضروری هستند. غلات تصفیه شده، مانند آرد و برنج سفید، بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن است که با سلامت ریه ارتباط دارد. خوردن گوجه فرنگی و محصولات آن مانند آب گوجه فرنگی در صورت ابتلا به آسم می تواند التهاب مجاری هوایی را بهبود بخشد و در صورت داشتن بیماری انسداد ریوی مزمن (COPD)، احتمال مرگ را کاهش دهد. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
سبزیجاتی که پس از پخت ارزش غذایی شان بیشتر می شود
...: اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند. کدو حلوایی: جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می شود. بروکلی: بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص ...
این خوراکی ها خونتان را رقیق می کنند
را به جای دارو های تجویزی رقیق کننده خون یا همراه با دارو های تجویزی و بدون صحبت با پزشک تان مصرف کنید. زردچوبه مطابق با مطالعه ای در سال 2012، یکی از اصلی ترین ترکیبات فعال زردچوبه، کورکومین، به عنوان یک ماده ضد انعقاد عمل می کند. زنجبیل زنجبیل حاوی سالیسیلات است، ماده شیمیایی طبیعی که در بسیاری از گیاهان یافت می شود. استیل سالیسیلیک اسید، که از ...
تا عید چگونه لاغر شویم؟
... می توانید برای صبحانه یک فنجان غلات کامل را با شیر بادام یا یک فنجان میلک شیک میوه ها که از ترکیب ماست و انواع توت ها و میزان کمی عسل تهیه شده یا املتی که ازسفیده تخم مرغ آب پز با اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی تهیه شده مصرف کنید. برای لاغر شدن ناهار کم کالری اما پرانرژی بخورید در وعده ناهار غذایی کم کالری با انرژی بالا مصرف کنید.شما می توانید به عنوان مثال از سینه مرغ ...
ویتامین A؛ انواع، فواید و منابع غذایی
خواهیم کرد: نوزادان نارس زنان باردار و شیرده افراد مبتلا به فیبروز کیستیک افرادی که از داروی کاهش وزن اورلیستات استفاده می کنند هم ممکن است بیشتر در معرض خطر کمبود این ویتامین قرار بگیرند. اورلیستات توانایی بدن در جذب ویتامین های محلول در چربی همانند ویتامین A را کاهش می دهد. مصرف مکمل های ویتامین A بیشتر به کسانی توصیه می شود که در جذب مواد مغذی مشکل دارند؛ اما به طور کلی بهتر ...
خواص و مضرات مصرف اسموتی و شیک میوه برای بدن
. این ها همه نمونه هایی از نحوه مصرف همزمان میوه ها یا آب میوه ها با شیر است. با توجه به محتوای تغذیه ای آن ها، این متخصص تغذیه اظهار می کند شیک های میوه ای یا آب میوه هایی که با شیر و آب تهیه می شوند دارای پروتئین زیادی بوده و منبع خوبی از انرژی، ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آب و شکر هستند. آن ها عناصر مغذی و ریز مغذی را به غذایی پرمصرف تبدیل می کنند. برای ورزشکاران نوشیدن یک شیک میوه ...
پیاز بخورید تا سالم بمانید..
تواند به سلامت قلب کمک کند. همچنین غنی ازسولفور هستند که می توانند به جلوگیری از بیماری قلبی کمک کنند. کوارستین موجود در پیاز همچنین پتانسیل مبارزه با بیماری های قلبی را دارد. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد که به سلامت قلب کمک می کند. پیازهم چنین می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد و این در نهایت به نفع قلب است. طبق گزارش انتشارات دانشگاه کمبریج، فلاونوئید پیاز به کاهش سطح کلسترول بد) در افراد ...
ارتباط میزان روی و شدت ابتلا به کرونا/ بهترین میوه ها برای صبحانه
های ضد ویروسی اثر مستقیم دارد، روی به صورت طبیعی در برخی از غذاها و همچنین بعضی از مکمل های غذایی موجود است. در افراد مبتلا به عفونت های ویروسی مانند SARS-CoV-2 سیستم ایمنی ذاتی اولین خط دفاعی بدن در جلوگیری از نفوذ و تکثیر ویروس قبل از آنکه سیستم ایمنی اکتسابی پاسخ محافظت هدفمند را ایجاد کند، به شمار می رود. افراد مبتلا به عفونت ویروس جهش یافته موسوم به SARS-CoV-2 طیف ...
