سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه، ورزش و روزه داری در ماه رمضان
کربوهیدرات ها، همانطور که می دانیم از نوع دیر هضم هستند که در مدت طولانی تری نسبت به سایر قند ها می توانند انرژی یکنواختی را در اختیار ما قرار دهند و همچنین به یکباره باعث بالا رفتن سطح انسولین نمی شوند و در نتیجه با گرسنگی شدید روبرو نمی شویم. پس از آن استفاده از گوشت لخم گوساله یا فیله مرغ و مقداری میوه –ترجیحاً میوه های با آب زیاد مثل هندوانه و همچنین سبزیجات تازه مثل کاهو و ماست کم چرب و نوشیدن 2 ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن از طریق گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید. 10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار ...
آیا بدن شما ویتامینD کافی دریافت می کند؟
سلامت نیوز : ویتامین D خاص و منحصر به فرد است و دلیل آن هم این است که این ویتامین می تواند هم از طریق غذا و هم از طریق قرارگرفتن در معرض نورخورشید در بدن تولید شود اما با وجود این، خیلی از افراد با کمبود آن مواجه هستند و دلیلش این است که این ویتامین در خیلی از غذاها یافت نمی شود و نورخورشید هم منبع قابل اطمینانی برای هر فردی نیست. عوامل موثر در جذب ویتامین D به گزارش سلامت ...
اما و اگرهای روزه داری در زمان کرونا
.... تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران کرونا بسیار مهم است؛ بنابراین افطار را با مایعات گرم و چند عدد خرما شروع کنید، در وعده شام از مصرف سبزیجات غافل نشوید و از مصرف غذا های پرادویه و سرخ شده پرهیز کنید و بین افطار و خواب مقدار کافی آب بنوشید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به هیچ عنوان در این روز های کرونایی نباید شیرینی جات زیادی مصرف کرد؛ چرا که باعث کاهش سیستم ایمنی بدن ...
اصول تغذیه در ماه رمضان در شرایط کرونا
) استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
استفاده از گروه های غذایی اصلی (گروه نان و غلات، گروه میوه ها، گروه سبزی ها، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت و تخم مرغ و گروه حبوبات و مغزها) و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. تاثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن: مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
، سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها) و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. تاثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی های خون و فشار خون، کنترل وزن و ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
مواد غذایی خود اضافه کنیم؟ برای اینکه بعد از پخت و پز شکل بگیرد، به یک مواد چسبنده نیاز داریم. مرسوم ترین ماده چسباننده استفاده شده، تخم مرغ است که باعث می شود مواد قلیایی سبک و ترد شود و در عین حال به چسبیدن آن کمک می کند. از گزینه های جایگزین مانند توفو می توان برای دستورهای وگان استفاده کرد. ...
چند توصیه برای روزه داری در ایام کرونا
...، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. همچنین برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. ...
چند ویژگی اساسی یک سحری خوب
سحری کامل و مناسب باید ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد. انواع چلو خورش های کم چرب و همچنین پلو های مخلوط با حبوبات و سبزیجات (مانند عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو) به همراه یک منبع پروتئینی کم چرب مثل مرغ، گوشت یا ماهی انتخاب مناسبی برای وعده سحری هستند. منابع پروتئینی باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود. بعلاوه مصرف انواع سبزیجات، سبزی خوردن، سالاد فصل و همچنین ماست کم چرب و دوغ کم نمک ...
رییس انجمن تغذیه ایران به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان تشریح کرد اصول کلی تغذیه و روزه داری در ...
، با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم فراهم شود. وی ضمن تاکید بر مصرف منظم وعدهای اصلی غذایی و میان وعده در فاصله افطار تا سحر بعدی با تاکید بر مصرف حتمی سحری، عنوان کرد: در وعده افطار از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غالت سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش ...
فواید مصرف روزانه عدس برای سلامتی
مقادیر زیادی فولات و آهن است تأکید کرد که یک فنجان عدس 18 گرم پروتئین و 15 گرم فیبر فراهم می کند، که “برابر است با مقدار پروتئین در 3 تخم مرغ و مقدار فیبر بیش از آنچه که یک فرد عادی در روز مصرف می کند. بهبود عملکرد هضم غذا: عدس به لطف فیبری که دارد عملکرد های هضم غذا را تقویت می کند. “سرنا بن” متخصص تغذیه می گوید: “یک رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند به شما در حفظ سلامت روده، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک کند. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان ...
مصرف این خوراکی ها خونتان را رقیق می کند
همچنین دارای خواص ضد التهابی است. ماهی سالمون گفته می شود غذا های سرشار از اسید های چرب امگا 3 مانند ماهی سالمون یا تن، از بهترین غذا های رقیق کننده خون هستند. اسید های چرب امگا 3 به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کنند و احتمال لخته شدن خون را کاهش می دهند. بادام بادام ترد و خوشمزه، یکی از عالترین منابع ویتامین E است. ویتامین E خاصیت ضد لخته شدن دارد و می ...
بهترین برنامه غذایی از افطار تا سحر برای روزه داران
...، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی با بیان اینکه برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند ...
چند توصیه تغذیه ای برای سلامت زنان
باید حدود روزانه هشت لیوان آب بنوشید تا رطوبت و زیبایی پوست خود را حفظ کنید. دریافت میزان کافی کلسیم: کلسیم یک ماده معدنی بسیار ضروری برای سلامت استخوان ها است. بعد از 40 سالگی، تراکم استخوان ها به دلیل تغییرات هورمونی کاهش می یابد. پزشکان توصیه می کنند برای اجتناب از این مشکلات محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای این منظور خوردن تخم مرغ، کشک، پنیر، شیر و دیگر محصولات لبنی ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
ماکارونی استفاده کنند. از دیگر مواد غذایی گروه اصلی که لازم است روزه داران در وعده های افطار و سحر آن ها را مصرف کنند، مواد پروتئنی همانند گوشت های بدون چربی، گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع حبوبات و غلات است، ضمن اینکه باید در این ایام از سبزیجات و میوه های تازه و رنگی جهت تامین ویتامین C و A برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. از آنجا که بخش اعظم بافت سبزی جات و میوه ها را ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه گفتگو کرده ایم که خلاصه آن را در ادامه می خوانید. از دیدگاه طب سنتی و حتی طب رایج با اصلاح سبک زندگی از طریق توجه و رعایت شش اصل حفظ الصحه شامل خواب مناسب، تغذیه سالم، سلامت روح و روان، دفع مواد زائد بدن، استنشاق هوای پاک و فعالیت بدنی مناسب می توانیم بدن خود را در مقابل ابتلا به کرونا و هر بیماری ویروسی شایع دیگری مقاوم و عملا ...
درمان طبیعی برای انگل های گوارشی داخل معده
اجرای آن برای عموم مردم سخت است؛ لذا سعی میکنیم راهکارهایی رابه شما ارایه کنیم که ساده و قابل اجرا ودر عین حال کارآمد و موثّر باشند. – مهم ترین مضمون در پیش گیری و درمان بیماری های انگلی، افزایش توان سیستم ایمنی بدن است. – کاهش میزان مصرف غذا های بلغم زا یعنی غذاهایی که طبع سرد و رطوبتی دارند یا در بدن باعث این چالش میشوند از راه های مهم جهت کاهش بار انگلی روده هاست. ...
5 غذای گیاهی خوشمزه که می توان جایگزین گوشت کرد
به گزارش ا یلنا، حتی اگر برنامه ای برای گیاهخواری ندارید، پس از تعطیلات، تمایل به استراحت دادن به دستگاه گوارش هستید. با وجود این واقعیت که گوشت از نظر محتوای چربی و کالری متفاوت است، در هر صورت، هضم این نوع پروتئین حیوانی دشوار است. در این 5 گزینه خوشمزه ماده ای وجود دارد که گیرنده ها به مغز می گویند شما گوشت می خورید، اما بدن پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم دریافت می کند. ...
اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از سن بلوغ
به او غذا بدهند. والدین با این روش باعث پرخوری و یا بی اشتهایی کودک می شوند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: اجازه بدهید کودک خودش غذایش را بخورد. حتی اگر کم هم غذا بخورد، نیازش تامین خواهد شد و جای نگرانی نیست. اگر کودک به هیچ وجه علاقه به مصرف گوشت به هیچ شکلی نداشت اصلا جای نگرانی و اصرار نیست، ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ به صورت کوکو با پختن در روغن های مایع خوب مثل هسته انگور به ...
روزی چند عدد تخم مرغ به رشد کودکان کمک میکند
بر این که باید پروتئین روزانه کودک خود را بسنجید ، باید مراقب باشید که کودک شما تا چه میزان کلسترول دریافت می کند و این کلسترول از غذا های دیگری غیر از تخم مرغ نیز به بدن او برسد. اگر او هم اکنون از رژیم غذایی استفاده می کند که کلسترول بالایی دارد، همچنین از شیر، پنیر، ماست ، گوشت های فرآوری شده یا بستنی استفاده می کند و در کنار آن تخم مرغ را طبق برنامه منظم می خورد باید رژیم غذایی او را ...
41 ماده غذایی نشاط آور و ضد افسردگی
- لوبیای سیاه لوبیای سیاه حاوی منیزیم می باشد که باعث افزایش هورمون شادی می شود. البته در صورت مصرف زیاد ممکن است احساس نفخ به شما دست بدهد. این مواد غذایی ریز و کوچک حاوی آنتی اکسیدان زیادی نیز هستند و می توانند مواد مغذی مثل آهن، فیبر، مس، زینک و پتاسیم را به بدن شما برسانند . 2- ماهی هالیبوت یکی از بهترین انتخاب هایی که می توانید برای ماهی داشته باشید، هالیبوت ...
غذا بخورید، اما چاق نشوید
ها و مواد معدنی برای مدت طولانی گرسنگی را برطرف می کند و باعث کاهش وزن می شود. اسموتی تهیه شده از بلغور جو دوسر، موز و ماست طبیعی باعث احیای ریز فلور روده می شود و یک سالاد کرفس با تخم مرغ و شوید بدن را با فیبر و اسیدهای آمینه ضروری اشباع می کند و همچنین فرد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، این غذاها برای کارمندان پیشنهاد می شود. منبع: اسپوتنیک مطالب مرتبط ...
7 غذا برای افزایش و تقویت شیر مادر
مادر شیردده هستید، برای افزایش و تقویت شیر مادر مصرف پروتئین ، چربی های سالم و سبزیجات رنگارنگ بسیار ضروری است. ماهی قزل آلا یکی از غذا هایی است که دارای پروتئین زیادی است و بسیار برای مادران شیرده مفید است. هنگام شیردهی از خوردن مقدار بیشتری چربی سالم نترسید. این املت چندین منبع چربی سالم مانند آووکادو ، پنیر چدار و تخم مرغ را ترکیب می کند. برای تقویت تغذیه اضافی ، مقداری سبزی پرتاب کنید! دستور العمل را مشاهده کنید. تمام خانواده از این سوپ دلچسب و مغذی لذت خواهند برد. پر از مواد مغذی مانند مرغ و سبزیجات تازه است که به شما انرژی لازم برای شیردهی را می دهد. ...
نشانه های کمبود ویتامین D در بدن و راهکارهای درمان آن
ویتامین D برای سلامت استخوان و تعدادی دیگر از اندام های بدن مانند ماهیچه ها، دندان ها و حتی تقویت سیستم ایمنی بدن، اهمیت بسیار زیادی دارد، درد و ضعف ماهیچه ها، سردرد و سرگیجه، عفونت های مکرر، مشکلات گوارشی، عرق بیش از حد، احساس افسردگی و ریزش مو از علائم کمبود ویتامین دی در بدن است. برای جبران کمبود ویتامین دی خوردن مواد غذایی مثل زرده تخم مرغ، ماهی های چرب مانند سالمون و تن، جگر ...
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم؟
، بنابراین مصرف سدیم زیاد می تواند به ضرر استخوان هایتان باشد. غذا های پُرنمک، نمک سفره و هر منبع دیگری از سدیم، دفع کلسیم از بدنتان را افزایش می دهد. ویتامین D را دریابید بدن به میزان مناسبی ویتامین D نیاز دارد تا کلسیم را جذب کرده و آن را به استخوان ها برساند. افراد بزرگسال به روزانه 800 واحد ویتامین D نیاز دارند. بعد از 50 سالگی، این میزان به 1000 واحد در روز می رسد ...
این علائم نشان میدهد کلسترول خون تان بالاست
...، چربی های اشباع یا چربی های ترانس هستند عبارتند از: گوشت قرمز، گوشت اندام، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب غذا های فرآوری شده تهیه شده با کره کاکائو، روغن نخل یا روغن نارگیل غذا های سرخ شده عمیق مانند چیپس سیب زمینی، حلقه های پیاز و مرغ سوخاری برخی از محصولات پخته شده مانند برخی از کلوچه ها و کیک ها خوردن ماهی و سایر مواد غذایی حاوی اسی ...