سایر خبرها
بهترین ایده های چیدمان سفره افطاری
کردن به آن دسترسی داشته باشند . مثلا بهتر است به جای یک ظرف سوپ یا آش دو یا چند ظرف کوچک سر سفره قرار داده شود. خوراکی هایی مثل خرما ، زولبیا بامیه ، نان و پنیر و سبزی بهتر است برای هر دو نفر در سفره گذاشته شود. استفاده از ظروف رنگی میتواند رنگ و لعاب زیبایی به سفره شما بدهد ، اگر افطاری خیلی مفصلی دارید با استفاده از ظروف یک بار مصرف رنگی میتوانید در عین زیبایی خودتان را از ...
غذاهای مناسب برای وعده افطار
افطاری را با حجم کمی از نان، غلات، گردو، پنیر، سبزی و سوپ های نرم شروع کنید. قبل از آن کمی نوشیدنی گرم مناسب مورد طبعتان به همراه دو عدد خرما میل کنید. حدود دو ساعت بعد روزه خود را با یک غذای ساده افطار کنید. افرادی که در ماه رمضان دچار یبوست می شوند می توانند با مصرف انجیر، آلو، انگور و هندوانه از این مسئله پیشگیری کنند، این افراد نیز می توانند کمی روغن زیتون را در لیست خود جای دهند. توصیه ...
افزایش 3 برابری قیمت سفره ماه رمضان
تأمین کالاهای اساسی نظیر شکر، روغن، خرما، مرغ و تخم مرغ، برنج و گوشت قرمز را از اولویت های اصلی دستگاه های دولتی و تولیدکنندگان کشور عنوان کرد و معتقد است در ماه مبارک رمضان باید اقلام مورد نیاز سفره افطار مردم به وفور و با قیمت مناسب در اختیارشان قرار بگیرد. جهانگیری با اشاره به افزایش تقاضا برای برخی کالاها در ماه رمضان گفت: گزارش های اعلام شده از سوی دستگاه ها نشان می دهد که به میزان لازم ...
روزه داران در ماه رمضان از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنند
: در وعده افطار با چای کمرنگ ، آب جوش یا شیرگرم با خرما، عسل یا کشمش روزه باز شود و سپس از غذاها با هضم آسان مثل انواع نان سبوس دار و پنیر همراه با سبزی خوردن و گردو، فرنی یا شیربرنج استفاده شود. این کارشناس تغذیه گفت: به فاصله مناسبی بعد از افطار، شام مصرف شود که می تواند شامل سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم، حلیم بدون روغن، عدسی، خوراک سبزی با کمی نان سبوس دار به همراه ماست و سبزی یا ...
باز کردن روزه با آب سرد؛ مضرترین افطاری/چگونه مانع تضعیف سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا شویم؟
خرما ، پنیر کم چرب، نان و سبزی و یک غذای سبک گرم مانند سوپ، شله زرد، آش، حلیم یا فرنی زینت ببخشید. این کارشناس افزود: سعی داشته باشید از هر یک از مواد غذایی موجود در سفره افطار، مقداری اندک میل کنید، زیرا مصرف آب، چای یا آب ولرم و نبات، دهان و مری را برای عبور غذا آماده می کند و مقداری مواد قندی به بدن می رساند. کدام مواد قندی مفیدتر است؟ وی اضافه کرد: مصرف سوپ یا ...
گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان/افطار و سحر با تجربه غذاهای جدید
.... کلوچه خرمایی را به سفره افطار تان بیاورید برای درست کردن این کلوچه به یک و نیم پیمانه آرد، یک سوم پیمانه روغن جامد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 6 قاشق غذاخوری شیر، نصف قاشق مرباخوری نمک، یک قاشق چایخوری سیاهدانه، یک قاشق چایخوری رازیانه، نصف قاشق مرباخوری زیره و تعدادی خرما نیاز دارید. برای شروع روغن و آرد را در ظرفی مخلوط کرده و بعد از ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
...: برای پیشگیری از ابتلا به بیماری واگیر کووید 19 باید ضمن رعایت پروتکل های بهداشتی، تا حد امکان در تجمع ها شرکت نکرده و در صورت حضور در مراکز شلوغ از ماسک های سه لایه مناسب استفاده کنیم، دست ها را مرتب شسته و موادغذایی مقوی در جهت تقویت سیستم ایمنی مصرف نماییم. در ماه مبارک رمضان، چنانچه روزه داران از برنامه غذایی متعادل و متنوع برخوردار شوند، مشکلی برای آن ها ایجاد نخواهد شد و ...
بهترین تغذیه برای ورزشکاران روزه دار
گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه و سبزی، نان و غلات برای افزایش قند خون توصیه می شود؛ مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادت های خوب غذایی هموطنان در این ایام است، علاوه بر آن مصرف شیر گرم فرنی و شیر برنج در هنگام افطار مناسب بوده و استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و ...
روزه داری با تغذیه مناسب
برای تامین تدریجی قند خون است. خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است و در تنظیم قند خون بسیار مفید است. توصیه می شود که در وعده افطار در صورت امکان 2-3 عدد خرما مصرف شود. از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه و گوش فیل ، حلوا و شله زرد در وعده سحری که سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز می شود، مصرف نشود.مصرف آب ...
نوشیدنی و خوراکی سرد برای افطار ممنوع/ غذاهای سرخ کردنی از تغذیه باید حذف شود
مرضیه توانایی دکتر طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار فارس در مورد افطاری مناسب اظهار کرد: بهترین گزینه برای افطار کردن یک لیوان آب ولرم که جوشیده شده به همراه یک خرما است. وی با بیان اینکه نوشیدنی و خوراکی های سرد در زمان افطار نباید استفاده شود، گفت: احساس تشنگی مانند گرسنگی نیست، وقتی پشت سر هم مایعات وارد بدن می شود به بدن اجازه داده نمی شود تا آن را جذب کند به همین دلیل توصیه می شود که ...
آیا روزه داری در ابتلا به کرونا موثر است؟
...، همچنین در این وعده استفاده از حجم زیاد مایعات اجتناب کنید زیرا با این کار به سیستم گوارش فشار وارد و فرد دچار دل درد می شود. در وعده افطار، نان و پنیر و سبزی یا آش ساده، حلیم یا سوپ سبک، یا کوکوهای کم روغن، خرما یا عدسی و ... مصرف کنید. آزادی با تاکید برآنکه در وعده افطار پرخوری نکنید، اظهار کرد: اگر فردی دارای میگرن است حتما در وعده افطار از منابع پروتئینی مثل شیر و لبنیات، حبوبات خیس ...
ویژگی های یک وعده افطاری مناسب
الهضم برای افطار مناسب است و به طور مثال نان سبوس دار و پنیر با گردو یا سبزیجات، تخم مرغ آب پز، فرنی و شیر برنج انتخاب های مناسبی برای وعده افطار هستند. وعده افطار اولیه باعث کنترل ولع شدید فرد می شود. سپس به فاصله 2 ساعت بعد از افطار باید وعده شام مصرف گردد که می توان در این وعده غذا هایی مانند انواع سوپ و آش رقیق حاوی حبوبات و سبزیجات و همچنین حلیم کم چرب مصرف کرد. در دو ...
بسته موضوعی 158 : سفره ماه رمضان
تحریریه زندگی آنلاین : باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از کنار هم بودن لذت می برند. به همین مناسبت در این مقاله آموزش انواع غذاها ویژه افطار و سحر، انواع نوشیدنی ها، دسرها و تزیین سفره افطار که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده ایم. با این شیربرنج خانگی افطار کنید ...
تهیه یک افطاری ساده چقدر خرج برمی دارد؟
بر اساس تجارب سال های قبل باید گفت میزان مصرف انواع مواد غذایی و اقلام مصرفی در ماه رمضان به نسبت سایر ایام سال افزایش چشمگیری می یابد. بر اساس تجارب سال های قبل باید گفت میزان مصرف انواع مواد غذایی و اقلام مصرفی در ماه رمضان به نسبت سایر ایام سال افزایش چشمگیری می یابد. در سفرهای ماه رمضان مواد غذایی مانند انواع نان، پنیر، کره، خرما، آش رشته، حلیم ، زولبیا و بامیه و... مشاهده می شود و ...
افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
...> وی ابراز داشت: ویتامین E در جوانه گندم و ویتامین D در ماهی و میگو قرار دارد. اگر فردی سطح ایمنی ویتامین D آن پایین باشد باید هفته ای یک قرص ویتامین D50000 واحد مصرف کند. همچنین ضمن مصرف میوه و سبزیجات کافی، ماست کم چرب و غذاهای پروتیئنی مانند تخم مرغ، گوشت و لبنیات نیز توصیه می شود. باید بین افطار تا سحر 7 تا 10 عدد خرما مصرف شود و از مصرف قندهای ساده مانند بامیه، چای شیرین، چای نبات و ...
دل درد و نفخ بعد از افطار را با این چای از بین ببرید
زیادی از موادغذایی پر نکنید. بهترین گزینه برای بازکردن افطار مصرف مواد غذایی گرم (مانند یک چای گرم با خرما یا شیرگرم و خرما ) است. هنگام افطار، از موادغذایی مانند نان، پنیر، عسل و حلیم به حد متناسب و اندازه مصرف شود. بهتر است در زمان افطار از مواد غذایی سبک استفاده شود و بین افطار و شام فاصله باشد. هنگام افطار از همه انواع غذاهای موجود در سفره استفاده ...
بررسی اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
افت قند خون، کاهش یادگیری، بی حوصلگی و خستگی را به جان نخرید. برای افرادی که وعده سحر را مانند صبحانه میل می کنند، سحری می تواند یک غذای سرد و ساده مشابه وعده صبحانه باشد؛ اما افرادی که سحری را جایگزین ناهار می کنند، غذاهای گرم و پخته قابل استفاده است. ویژگی های یک وعده غذایی مناسب در افطار افطار خود را با یک ماده قندی که به سرعت جذب می شود، مانند خرما، کشمش، عسل یا نبات همراه ...
خوردنی های مناسب برای افطار تا سحر
، مطرح کرد: هم چنین فعالیت سلول های دفاعی بدن و ترشح ایمونوگلوبولین های مخاطی که از عوامل ایمنی بدن هستند در طی روزه داری بیشتر شده و در مجموع، روزه داری صحیح و رعایت رژیم غذایی مناسب در وعده های سحر و افطار در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است. عبداللهی بیان کرد: بنابراین با رعایت تغذیه صحیح و مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین های A ، D ، E ،C و همچنین منابع غذایی حاوی آهن و روی و سلنیم که ...
8 توصیه برای داشتن یک افطار سالم
باز کنید. این کار مانع از کاهش سطح آب بدن می شود. بهترین گزینه برای آبرسانی به بدن، آب است نه نوشیدنی های مفید دیگر. پیش از مصرف غذا یک تا دو لیوان آب گرم یا ولرم بنوشید. با این حال، در هنگام غذا خوردن از نوشیدن آب اجتناب کنید، زیرا این موضوع می تواند باعث بروز مشکلات در فرآیند هضم غذا شود. 2- مصرف خرما به طور سنتی مصرف خرما در آغاز افطار مرسوم است. به دلیل آنکه خرما دارای قند ...
استقبال از رمضان در سرزمین فراعنه
مصر در میان کشورهای اسلامی دارای بیشترین تنوع ملیت و مذهب است. در این کشور مسلمانان عرب و غیر عرب زیادی در کنار هم زندگی می کنند و هر یک به شیوه خود به استقبال از ماه میهمانی خدا رفته و آغاز این ماه مبارک را جشن می گیرند. این جشن ها در ملیت های مختلف متفاوت بوده و از جشن های دوران فرعونیان و قبطیان در ماه رمضان نشأت گرفته اند که نزد مردم از ارزش و اهمیت خاصی برخوردار است. برگزاری مهمانی ها سبب شده است که شب های قاهره، پایتخت مصر، در ماه رمضان به شهری پر هیاهو و پر سر ...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تشریح کرد اصول تغذیه ای درماه مبارک رمضان درشرایط کرونا
. اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. مصرف غذاهای غنی از روی(Zn) شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. وی در ادامه با اشاره به توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری، یادآور شد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع ...
با حساب و کتاب بخورید!
مایعی گرم یا ولرم مثل آب جوش یا چای کم رنگ باشد و درکنارش ماده ای قندی و ساده مثل عسل یا خرما مصرف شود تا قند خون را بالا بیاورد. او می گوید: اگر پس از چندساعت که چیزی نخورده ای و قندت افتاده و تمام گلیکوژنی که در کبد بوده استفاده شده، در افطار از گونه ی قند ناسالم به میزان زیاد استفاده کنی، بدنت با قند بمباران می شود، بعد چون قند زیادی وارد خون شده، انسولین تلاش می کند قند خون را پایین ...
چگونه با ورزش بر سردرد روزه داری غلبه کنیم؟
: البته ناگفته نماند که برای اینکه ذخیره قندی خوبی در کبد داشته باشید باید روز قبل، در فاصله افطار تا سحر به مقدار کافی غذاهای کربوهیدراتی مانند نان، خرما، عسل و غذاهای ویژه ماه مبارک رمضان مانند شله زرد، شربت، فرنی و بسیاری خوراکی های شیرین دیگر را مصرف کرده باشید. با این ترفند علمی به راحتی می توانید قند را در اختیار مغز خود قرار دهید و سردرد را تا حد زیادی از خود دور کنید. ...
اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
آرامی جویده همچنین در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. وی مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما در شروع افطار را توصیه کرد و افزود: استفاده از غذا های سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است مورد توجه قرار گیرد. دکتر صبور بیان ...
توصیه های طب ایرانی به روزه دارانِ ماه رمضان
به گزارش ایسنا، طب ایرانی برای پیشگیری از این معضلات راه حل ها و راهکارهایی ارائه می دهد: اگر از هر نوع بیماری گوارشی رنج می برید حتما قبل از شروع ماه مبارک با یک پزشک در مورد امکان روزه گرفتن مشورت کنید. در برخی بیماری ها از جمله زخم اثنی عشر گرفتن روزه صحیح نیست و منجر به تشدید بیماری می شود. از مصرف غذاهای مختلف و سفره های رنگین افطار و سحر خودداری کنید. مواد ...