یک قارچ اعجاب انگیز و فوق العاده برای ایمنی بدن + عکس
سایر منابع:
سایر خبرها
5 نشانه کمبود ویتامین در بدن چیست؟
هستند (روغن جگر ماهی با 1360 IU در هر قاشق غذاخوری در بالای این لیست قرار گرفته و بعد از آن شمشیر ماهی با 566 IU یا 142 درصد DV). اکثر مردم تمایل دارند ویتامین D را از طریق خوراکی های غنی شده، مانند شیر، غلات صبحانه، ماست و آب پرتقال مصرف کنند. در حالی که روغن سبوس گندم بیشترین ویتامین E در میان منابع غذایی را دارد (20.3 میلی گرم در هر سرو یا 100 درصد DV)، اغلب مردم دریافت ویتامین E از ...
خوشمزه های ضد سکته
فشار خون کمک کند. به یاد داشته باشید که شکلات تلخ حاوی قند است، بنابراین باید به مقدار مصرف آن توجه کرد. شکلات تلخ 20 درصد از منیزیم مورد نیاز زنان و 15 درصد نیاز مردان را فراهم می کند. یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده حاوی حدود 45.9 میلی گرم آنتی اکسیدان است که احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد. بر اساس مطالعات، مصرف بین 9 تا 21 میلی گرم گوجه خشک در روز برای کاهش ابتلا سرطان پروستات در مردان ...
کدام غذاها را نباید دو بار گرم کنیم؟
ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند. از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شده تا باقیمانده نداشته باشد. بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذا ها خودداری شود و اگر هم قرار است غذا ها را در دو یا چندبار مصرف کرد آن ها را در بسته های کوچک قرار داده و از چندباره گرم کردن آن خودداری شود. گرم کردن مواد غذایی در دفعات مختلف احتمال افزایش بار ...
روزی شیرین تر از هر روز
. هرچه محتوای کاکائو بیشتر باشد، (در شکلات تلخ) فواید آن بیشتر است. شکلات تلخ همچنین حاوی چربی و قند کمتری است. شکلات ها فقط حاوی کاکائو نیستند و فواید و مضرات سایر مواد شکلات مانند شکر و چربی نیز باید مورد توجه قرار گیرد. شکلات تلخ مملو از ترکیبات آلی است که از نظر بیولوژیکی فعال هستند و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. این مواد شامل پلی فنول ها، فلاوانول ها و کاتچین ها هستند. یک مطالعه ...
خطرات مصرف قند؛ قند زیاد ذهن را کند می کند؟
شکر سمومی را در بدن تولید می کند که باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود. وجود مقادیر بسیار زیاد قند در خون مانند آنچه در دیابتی ها مشاهده می شود باعث تخریب سلول ها می شود. همچنین مصرف زیاد قند و شکر و بالا بودن قند خون از طریق تأثیر بر توده بافت سینه احتمال ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد. در همین زمینه یکی از مهمترین دلایل ابتلا به دیابت، مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین است ...
چگونه کمتر گوشت بخوریم؟
فرادید | پروتئینی که در گوشت وجود دارد می تواند زخم های به وجود آمده در بدن فرد را ترمیم کند و رشد فرد را به روال طبیعی برگرداند. همچنین پروتئین موجود در گوشت از بروز کم خونی جلوگیری می کند و کم خونی را کاهش می دهد. لازم به ذکر است که میزان آهن و روی که در داخل گوشت قرمز وجود دارد از گوشت سفید بیشتر است، اما باید به میزان مصرف گوشت قرمز توجه کرد که افراط و زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی می تواند خطراتی به ...
طرز تهیه همبرگر استروگانف، غذایی رژیمی
امروز قصد داریم طرز تهیه همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. در این مطلب قرار است دستور پخت همبرگر استروگانف را به شما بیاموزیم. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است. اگر پاستا طرح دار خود را از نوع سبوس دار انتخاب کنید، کربوهیدرات این وعده غذایی سالمتر خواهد شد. دستور پخت همبرگر استروگانف علاوه بر ...
آنچه باید درباره تسریع درمان بیماری ها با ویتامین E بدانید
مدت 3 سال پس از پایان درمان به نظر نمی رسد خطر عود سرطان سر و گردن را کاهش دهد. این نگرانی وجود دارد که مصرف ویتامین E ممکن است در واقع خطر عود تومور را افزایش دهد. افراد مبتلا به سرطان سر و گردن باید از مکمل های ویتامین E روزانه در دوزهای بیش از 400 واحد بین المللی روزانه خودداری کنند. فشار خون بالا: به نظر نمی رسد مصرف ویتامین E خوراکی باعث کاهش فشار خون در افرادی شود که از داروهای ...
کدام روغن های خوراکی برای تغذیه مناسب است؟
عضو حذف نشدنی از سبد خانوارهای ایرانی، روغن است. با این اوصاف، برای حفظ سلامت خود و اطرافیان تان بهتر است از روغن خوراکی سالم تری مانند روغن ذرت استفاده کنید. با ما در ادامه همراه باشید تا خواص روغن ذرت را مورد بررسی قرار دهیم. از فرایند روغن کشی ذرت حدود 5/4 درصد روغن به دست می آید که قسمت اعظم آن با درصد حدودی 85، در جوانه ذرت مستقر شده است. جهت روغن کشی از ذرت، مراحل زیر ...
کدام چاشنی ها غذا را خوشمزه می کنند؟
فرادید | ادویه های زیادی داریم که هر کدام یا ترکیبی از آن ها باعث خوش طعمی و خوشمزگی یک غذایی می شوند مثلاً ادویه سماق برای گوشت کباب شده مناسب است و ادویه های خوش طعم کننده غذا علاوه بر سم زدایی آن را معطر و لذیذ می کند بنابراین نوع ادویه ها یا مخلوط آن ها می تواند برای یک نوع غذایی در نظرگرفته شوند. یا ادویه های مخصوص خورشت قیمه؛ لیمو عمانی، دارچین و پودر گل محمدی است که به آن طعم خاصی می دهند. از بهترین ا ...
رازیانه گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، دکتر نسیم زرین پنجه عضو هیات علمی این پژوهشکده درخصوص خواص گیاه دارویی رازیانه برای بانوان عنوان کرد رازیانه سرشار از ویتامین ب 9 می باشد که برای خانم ها بسیار ضروری می باشد. به ویتامین ب9 اسید فولیک نیز گفته میشود و معمولاً بدن خانم ها با کمبود این ویتامین مواجه می شود. مخصوصاً در دوره ی بارداری مصرف زیاد این ویتامین برای جلوگیری از نقص ...
چند هشدار در مورد مصرف همزمان سیاه دانه و عسل
درمان اسهال یک قاشق غذاخوری سیاه دانه ی آسیاب شده را با نصف استکان عصاره ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید. سیاه دانه و درمان هزار درد سیاه دانه برای درمان دیابت نوع 2 مصرف تنها 2 گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کاهش می دهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به ...
خوراکی هایی که نقش کولر را برای بدن ایفا می کنند
تابستان از دست داده اید، کمک شایانی می کنند. سبزیجات همه کاره هستند و می توانند در سالاد، آبمیوه ها و اسموتی ها استفاده شوند. برای هیدراته نگه داشتن بدن تان در روز های داغ تابستان، آن ها را به صورت خام مصرف کنید. توت فرنگی این میوه خوش طعم و آبدار حدود 92 درصد آب است بنابراین یک ماده غذایی خنک کننده محسوب می شود. توت فرنگی یکی از منابع شگفت انگیز ویتامین C است که سطح قند خون را در حد سالم حفظ می کند. ...
کاهش تلفات ناشی از سرطان با یک قرص
آسپرین مصرف می کنند. آسپرین خون را رقیق می کند و خطر بروز لخته های خونی را کاهش می دهد؛ اکنون محققان متوجه خصیصه های ضد التهابی آسپرین برای کاهش خطر مرگ در صورت ابتلا به برخی از سرطان ها شده اند. به گفته کارشناسان، این داروی ارزان قیمت گسترش سرطان در بدن را کاهش می دهد؛ آسپرین معمولاً به عنوان مسکن ارزان قیمت و موثر بدون نیاز به نسخه شناخته می شو ، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که این ...
از خواص شلیل چه می دانید؟
عمل کرده و برای درمان سرطان و پیشگیری از ابتلا به آن مفید است. شلیل به دلیل داشتن فیبر، برای بهبود عمکلرد سیستم گوارش مفید است، ضمن اینکه در رفع یبوست، جوان نگه داشتن پوست و التیام سریع زخم ها و همچنین تولید سریع سلول های پوستی، حفظ سلامت قلب به دلیل داشتن پتاسیم، کاهش سطح کلسترول خون، افزایش متابولیسم، کمک به کاهش وزن، کاهش فشار خون، جلوگیری از ریزش مو و تقویت آن نقش مهمی دارد. ...
کنترل و تنظیم فشار خون با 34 ماده غذایی
فلفل دلمه قرمز را برای کاهش فشار خون توصیه می کنند. معمولا از این نوع فلفل به عنوان چاشنی غذا و بهبود طعم آن استفاده می شود. حتی می توانید آن را جایگزین نمک کنید. آب پیاز یک دوم قاشق چایخوری آب پیاز و عسل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را 2 بار در روز به مدت 1 تا 2 هفته مصرف کنید. خیلی زود متوجه بهبود قابل توجهی در فشار خون خود خواهید شد. شما همچنین می توانید پیاز خام را همراه ...
دانشمندان بر خواص این 4 ادویه مهر تأیید زدند
باعث ارتقای سطح سلامتی می شوند. نتایج پژوهش ها نشان دهنده فواید دارچین برای کنترل قند خون است؛ اما نباید در مصرف آن زیاده روی و یا این ادویه را جایگزین داروهای دیابت کرد با این حال هیچ گاه نمی شود ادویه ها را درمان شماره یک و در اولویت و یا جایگزین درمان های دارویی دانست. یادتان باشد که ادویه ها با تمام خواصی که دارند، به عنوان مکمل برای درمان برخی از مشکلات مربوط به ...
آیا هسته انبه خوردنی است؟
همچنین جوش های سرسیاه، آکنه، لکه ها و چین و چروک را نیز درمان می کند. همچنین از قرمزی پوست شما جلوگیری می کند. این خمیر یک اسکراب خفیف است، از این رو می توان روزانه از آن استفاده کرد. غرغره گلو پودر هسته انبه در درمان التهاب گلو و سرفه بسیار مؤثر است. از آن به عنوان داروی خانگی دیفتری استفاده می شود. به سادگی چند گرم پودر هسته انبه را در آب ولرم اضافه کنید و از آن برای غرغره ...
آیا آرد خراب می شود؟
پیدا می کند. درست است که مهم قارچ ها مضر نیستند؛ اما برخی از آن ها می توانند مواد شیمیایی خطرناکی به نام مایکوتوکسین ها را تولید کرده و به بدن آسیب برسانند. این ترکیبات می توانند علائمی مانند استفراغ و اسهال را تحریک کنند. مایکوتوکسین ها بسته به میزانی که خورده می شوند و مدت زمان مواجهه بدن با آنها، با سایر بیماری های جدی از جمله سرطان و بیماری کبدی ارتباط دارند ...
چرا زنان ژاپنی نه چاق می شوند، نه می میرند؟!
روز فعال و پرکار است. به عنوان مثال آنها هر جایی می خواهند بروند ، پیاده روی را دراولویت می گذارند. همین موضوع آنها را لاغر و خوش اندام نگه می دارد. فراموش نکنید که قند برنج و نشاسته موجود در آن از ضروریات سلامت بدن است البته به شرط اینکه در مقدار مناسب مصرف شود و در عین حال با ورزش و پیاده روی قند اضافی سوخته شود. مهمترین غذاهای ژاپنی ماهی: می دانید چرا مردم در ژاپن ...
21 فایده هندوانه برای سلامتی
کند و از آنجا که یک آنتی اکسیدان قوی است، از بروز برخی سرطان ها جلوگیری می کند. یک وعده دو فنجانی هندوانه حاوی حدود 20 میلی گرم لیکوپن است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و از انواع مختلف سرطان محافظت می کند. طبق مطالعه ای در شیکاگو، لیکوپن به ویژه در سلول های سرطانی پروستات خاصیت شیمیایی پیشگیری از خود نشان می دهد . لیکوپن نیز در درمان عفونت HPV (ویروس پاپیلومای انسانی ...
میزان کلسیم مورد نیاز بدن چقدر است؟
...> مقدار استاندارد مصرف کلسیم مقدار توصیه شده کلسیم روزانه برای مردان و زنان در سنین 19 تا 50 سال یک هزار میلی گرم است. مقدار نیاز روزانه برای زنان بالای 50 سال یک هزار و 200 میلی گرم است و با بالا رفتن سن مقدار جذب کلسیم در سیستم گوارشی افت می کند. به همین دلیل است که جمعیت سالخورده به مقدار کلسیم بیشتری نیاز دارند، مقدار کلسیم مورد نیاز روزانه برای نوجوانانی که در سن رشد قرار دارند ...
شانس رهایی از سرطان های اورولوژی
.... بدیهی است سرطان های پروستات و بیضه منحصرا در مردان دیده می شود ولی سرطان مثانه و کلیه نیز در مردان به طور کلی شیوع بیشتری دارد. درباره سرطان مثانه و کلیه مهم ترین عامل خطرساز، مصرف دخانیات است اما علل دیگری نیز در کار هستند که تاثیر یا فراوانی آنها کمتر است. گفته می شود بروز سرطان های این حوزه معمولا با نشانه های خاصی همراه نیست، مگر این که به طور اتفاقی در سونوگرافی تشخیص داده شود ...
مزایای مصرف شکلات، روز جهانی شکلات مبارک!
شکلات می خورند، 22 درصد کمتر از افرادی که شکلات نمی خورند، دچار سکته مغزی می شوند. 5- رشد و نمو جنین در طول بارداری، خوردن 30 گرم شکلات به صورت روزانه برای رشد و نمو جنین مفید است. بیشتر بخوانید: مصرف کاکائو در بارداری مفیده یا مضر؟ 6- عملکرد ورزشی مصرف کمی شکلات تلخ، اکسیژن رسانی را در طول تمرینات تناسب اندام ، تقویت می کند. محققانی روی دوچرخه ...
خواص بی نظیر روغن گردو برای زیبایی زنان
کمک می کند .در آزمایشی 60 نفر از افراد مبتلا به تری گلیسرید بالا روزانه 3 گرم روغن گردو به مدت 45 روز مصرف کردند که این روش کاهش قابل توجه تری گلیسرید در انها را به دنبال داشت. کنترل قند خون: کاهش سطح قند خون برای کنترل دیابت نوع 2 بسیار مهم است، زیرا می تواند در نهایت منجر به سکته، صدمات کلیوی، ضعف درسلامت چشم و بیماری های قلبی شود با مصرف روغن گردو می توانید به جلوگیری از این ...
چگونه سموم کلیه ها را پاکسازی کنیم؟
. آب بیشتری بنوشید کلیه های شما با صرف آب به طور موثر کار خواهد کرد و سموم بدن شما را به طور طبیعی از طریق خوردن مایعات زیاد دفع می کند. به طور کلی شما باید حداقل 8 لیوان آب در روز بخورید، اما در آب و هوای گرم ممکن است نیاز به نوشیدن بیشتر برای مایعاتی که از طریق عرق از دست می دهید، داشته باشید. نظارت بر رنگ ادرار خود را برای قضاوت در مورد اینکه آیا باید آب بیشتری مصرف کنید را ...
هر آنچه که باید درباره مصرف پیاز برای سالمندان بدانید
ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. خواص ضد التهابی قوی پیاز همچنین ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و از لخته شدن خون و سکته قلبی محافظت کند. کوئرستین یک آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است که مقدار زیادی از آن در پیاز وجود دارد. این ماده به تنظیم فشار خون در بدن کمک میکند. یک مطالعه بر روی70 فرد دارای اضافه وزن با فشار خون بالا نشان داد که مصرف 162 میلی گرم ...
خواص مصرف خام پیاز
و سیر استفاده می کنند، 79 درصد کمتر است. این دانشمندان اعلام کردند که با مصرف روزانه یک عدد پیاز می توان حدود 14 درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین کرد. سرشار از آنتی اکسیدان پیاز سرشار از آنتی اکسیدان است و بیش از 25 نوع مختلف آنتی اکسیدان فلاونوئید دارد. اکسیدان شدن فرآیندی است که به سلول زنده آسیب می رسد و بیماری هایی مانند سرطان، دیابت و بیماری های قلبی به وجود ...