سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حُمص، پیش غذای خوشمزه لبنانی
بگذارید تا بپزد. سپس نخود های پخته را توی غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید. ارده، روغن زیتون، آب لیمو ترش، سیر رنده شده و آب نخود را همراه با نمک و فلفل به آن اضافه کنید و حدود سه دقیقه بزنید تا نخود ها به خوبی له و پوره شوند. در این فاصله یک بار دستگاه را خاموش کنید و در پارچ یا مخزن غذاساز را بردارید. با قاشق مواد داخل پارچ را هم بزنید و نخود هایی که به دیواره چسبیده اند را با مواد مخلوط کنید ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: قزوین
رایج و مرسوم بوده است. جالب است بدانید که در گذشته در مهمانی های مجلل و رسمی، شیرین پلو، اولین انتخاب و قیمه نثار، دومین انتخاب بود. این پلوی خوشمزه قزوینی ها معمولا با مرغ یا گوشت قرمز طبخ می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری زعفران: یک قاشق چای خوری زرشک: 50 گرم خلال ...
برنامه غذایی فیتنس ؛ 5 برنامه عضله ساز
(مخلوط گوشت و تخم مرغ). یک لیوان آب همراه با یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی. میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار. وعده نهار: سینه مرغ کباب شده یا یک سیب زمینی سرخ شده.یک فنجان گیاه پخته شده همراه با یک قاشق کوچک خامه ترش برای سیب زمینی. میان وعده بعد از ظهر: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی (protein bar). وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار. وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار. شام ...
شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها
شامی بادمجان کبابی درست کنید اگر از طرفداران پر و پاقرص بادمجان هستید و دلتان هم یک شامی جدید و لذیذ می خواهد، حتماً این مدل جهرمی را امتحان کنید. شامی بادمجان جهرمی یک غذای سنتی و البته بی دردسر است و می تواند انتخاب خوبی برای یک شام ساده و خوشمزه باشد. مواد لازم برای تهیه شامی بادمجان کبابی بادمجان : 2 عدد سیب زمینی پخته : 2 عدد سیب زمینی خام : 1 عدد ...
آموزش کامل طرز تهیه آبغوره خانگی خوشمزه
...> بر روی آبغوره یک قاشق روغن زیتون بریزید تا هوا به داخل آبغوره نفوذ نکند ، سپس یک تکه پلاستیک روی درب بطری قرار داده و محکم ببندید. برای نگهداری طولانی مدت آبغوره و خوشرنگ تر شدن آن، آبغوره را با کمی نمک به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید تا کمی غلیظ تر و ترش تر شود. پس از خنک شدن و ته نشین شدن املاح آن آبغوره را صاف کرده و در بطری شیشه ای بریزید و درب آن را محکم ببندید. ...
دسر سوتلاچ ترکیه
... زرده تخم مرغ یک عدد سرشیر 150 گرم کره پاستوریزه طرز تهیه: برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و یک استکان شیر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده تخم مرغ ...
طرز تهیه کباب لاپلو
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، اگر دنبال غذایی ساده و مقوی هستید که کمی هم تنوع به برنامه غذایی شما بدهد، کباب لاپلو احتمالاً انتخاب خوبی خواهد بود. این کباب خوشمزه همراه با گوجه سرخ یا گریل شده و ماست طعمی عالی دارد. سبزی خوردن هم در کنار آن گزینه خوبی است. مواد لازم: برنج 2 لیوان گوشت چرخ کرده حدود 250 گرم تخم مرغ یک عدد ماست 2 قاشق ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
شدت توصیه می شود اگر روز پر مشغله داشتید و نمی دانید برای وعده شام چی درست کنید و زمان زیادی ندارید دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با نان تازه میل کنید. مواد لازم اسفناج: 500 گرم پیاز: 2 عدد قارچ: 15 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
اندازه کافی طرز تهیه برای تهیه سالاد ماکارونی در چند مرحله باید کار را تقسیم بندی کرد. مرحله اول: برای تهیه سالاد ماکارونی مخصوص ابتدا یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار می دهیم. بعد اجازه می دهیم آب به جوش بیاید و بعد از اینکه آب جوش آمد، کمی روغن مایع به همراه مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و ماکارونی های فرمی را داخل آب جوش می ریزیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه دمپخت شیرازی
...> کلم برگ کوچک یک عدد عدس یک پیمانه پخته شده سبزی خشک (ترخون، جعفری، شوید، ریحان) 3/4 پیمانه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا عدس را از یک ساعت قبل خیس کنید و داخل قابلمه ریخته و کمی آب بریزید و اجازه دهید تا پخته و نرم شوند. هویج را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش بزنید. برنج را زا قبل با کمی نمک خیس کنید. پیاز ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری
آخرین خبر: عدس پلو از غذا های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که برای مراسم مذهبی و نذری ها نیز تهیه می شود. اگر می خواهید عدس پلو نذری تهیه کنید، بهتر است که آن را با گوشت چرخ کرده و کشمش تهیه کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه عدس: یک پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: یک پیمانه زعفران: یک قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / ترحلوای شیرازی
...> شکر سه پیمانه گلاب یک پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: برای شروع طرز تهیه ترحلوای شیرازی خوشمزه، یک پیمانه از شیر کم چرب را با نشاسته داخل یک کاسه مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا نشاسته داخل شیر حل شود. باقی مانده شیر یعنی سه پیمانه را با آب مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید. بعد از آن، نشاسته حل شده داخل شیر را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و مجدد ...
روستای زیارت، منطقه ای باصفا در استان گلستان
، روتختی، رومیزی، لباس پشمی، شلوار پشمی، ساق بند، شال و کلاه پشمی و غیره از جمله صنایع دستی این روستا هستند. مشهورترین سوغاتی روستا، پنیر لطیف و کم نمک زیارت است؛ پنیری که طعم آن را هیچ گاه فراموش نخواهید کرد. از دیگر محصولات خوشمزه روستای زیارت می توان به محصولات ارگانیک و گیاهان دارویی و میوه های جنگلی، شیر، کره، پنیر، ماست و کشک، نان، تخم مرغ محلی، سبزیجات، کدو، گوجه فرنگی، خیار، لوبیا ...
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک خوشبوی فصل
...؛ کیک لیمو یکی از انواع کیک های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید: 220 گرم شکر: 200 گرم کره: 100 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 35 گرم بکینگ پودر: 2 قاشق سوپخوری آب ...
غذا هایی که نباید در مایکروویو قرار دهید
دیگر آن گرم شده یا پخته شود. طعم چنین غذایی وحشتناک است و خوردن آن بی خطر نیست. در حقیقت، حتی تلاش برای یخ زدایی گوشت خام در مایکروویو نیز می تواند منجر به عوارض جدی در سلامتی به دلیل نوسانات ناامن دما شود، در عوض پیشنهاد می شود اگر نیاز دارید که یخ گوشت را به سرعت آب کنید، آن را زیر آب سرد قرار دهید. طبق مطالعه ای که در سال 2015 منتشر شد، مایکروویو کردن انواع فرآورده های ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس راتاتویی یا راتاتول
و با هم مخلوط کنید. بقیه روغن زیتون، سرکه بالزامیک ، سیر له شده، نمک، فلفل سیاه و کمی فلفل قرمز را اضافه کنید. این ترکیب را ظرف سبزیجات بالا بچرخانید و با دست یا یک قاشق بزرگ آن را به هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. همه را در یک تابه بریزید. گوجه فرنگی ها را روی توری پایین فر و سبزیجات را روی توری بالایی قرار دهید. تایمر را روی مدت 20 دقیقه تنظیم کنید. اسپاگتی یا ماکارونی یا ...
ساخت سیکس پک با دمبل در خانه
موجود در هر 100 گرم را ببینید: مرغ: 24 گرم گوشت بره: 20 گرم اردک: 19 بوقلمون: 22 گرم گوشت گاو 24 گرم تن ماهی: 25 گرم (کنسرو شده) پنیر پارمیجانو: 32 گرم دانه کدو تنبل: 30 گرم تخم مرغ: 13 گرم بادام زمینی: 28 گرم لوبیای سویا: 36 گرم ساخت سیکس پک با دمبل اگر تنها یک عدد ...
سوپ سیرابی
مواد لازم سیرابی تمیز....................1 کیلوگرم سرکه سفید...............یک سوم پیمانه جوش شیرین (در صورت تمایل)................ 1 قاشق سوپ خوری سیر، ریز خردشده.................5 حبه روغن............کمی آرد..............2 قاشق سوپ خوری آب لیموترش...............1 عدد لیمو زرده تخم مرغ..............2 عدد ...
غذاهای مختلف نذری در شهرهای مختلف ایران +ویدئو، عکس
. مواد تشکیل دهنده این خورش گردو، رب انار بسیار ترش و مرغ است که بخاطر وجود گردو رنگش بسیار سیاه می شود. نذری مخصوص شهر لاهیجان که آن هم جز شهرهای شمال ایران محسوب می شود، غذایی به نام قیمه چرخ کرده است که تنها تفاوتش با قیمه معمولی که در آن از گوشت تیکه ای ریزشده استفاده می شود، گوشت چرخ کرده بسیار سرخ کرده ای است که در آن می ریزند. A post shared by آموزش اشپزی و شیرینی پزی ...
سوپ کرفس
هندی روش تهیه کرفس، هویج و پیاز را با کره به مدت 10 دقیقه تفت دهید، سپس آب مرغ، نمک و فلفل را به همراه 3 پیمانه آب اضافه کنید. مواد را به مدت دو ساعت روی حرارت ملایم قرار داده و بپزید. مواد پخته شده را در مخلوط کن، غذاساز یا بلندر ریخته و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود، در انتها شیر و خامه را به آن بیفزایید و گرم سرو کنید. نکته ها پتاژ، سوپ پوره شده است. در ...
چیکن کشیو + طرز تهیه
ته و خرد شده، نمک و فلفل قرمز به پیاز افزوده و مخلوط کنید تا مواد کاملا مزه دار شوند. سپس حرارت را خاموش نموده و اجازه دهید کمی خنک شوند. پنیر و جعفری را به مخلوط مرغ اضافه نموده و با یکدیگر ترکیب نمایید. گلوله هایی از خمیر برداشته داخل دست باز کنید. از مخلوط مرغ و پنیر داخل آن قرار داده خمیر را بسته و شکلی مخروطی به آن دهید. در ظرف مناسب ...
طرز تهیه چیز کیک ساده
. چیز کیک ممکن است پخته یا غیرپخته باشد. مواد لازم برای تهیه چیز کیک برای تهیه پایه یا کراست چیزکیک: بیسکویت ساده 150 گرم کره ذوب شده 70 گرم شکر 50 گرم برای تهیه فیلینگ چیزکیک: آب لیموی تازه 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای 900 گرم تخم مرغ بزرگ، 3 عدد خامه ترش 240 گرم شکر 200 گرم ...
با بهترین و معروفترین غذاهای مراکش آشنا شوید + تصاویر
اداره می کنند با غذا های خانگی روبرو خواهید شد. اغلب غذا ها با نان سرو می شوند و شکل غذا خوردن در مراکش به جای استفاده از کارد و چنگال با دست است. یکی از غذا های معروف در کشور مراکش تاگینه است که اهالی این منطقه در هر مکانی آن را تهیه کنند. این غذا در ظرفی سفالی با درب مخروطی شکل پخته می شود. مواد تشکیل دهنده این غذا گوشت گاو، گوشت بره، مرغ و سبزیجات است. تمام این مواد در ...
آموزش آشپزی / خورش آلو اسفناج با بوقلمون
چقدر مفید و البته لذیذ است، هر چه زودتر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم: گوشت بوقلمون 500 گرم آلو 250 گرم آبلیمو یک قاشق چای خوری شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری اسفناج 2 کیلوگرم پیاز یک عدد زعفران نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: برای ...
فوت و فن طبخ شله زرد برای نذری
آفتاب نیوز : مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت شله زرد: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای ...
رژیم وگان چیست؟ همه چیز در مورد رژیم وگان
مشابه ویگنیسم است. اکثر گیاهخواران از لبنایت و تخم مرغ ها مصرف می کنند ولی نه از غذاهای دریایی و گوشت هر نوع حیوانی. پروتئین، کلسیم، ویتامین های دریافتی بسیار بیشتر از رژیم وگان است، آن هم بدلیل مصرف لبنیات و تخم مرغ ها است. گیاهخواری نیز مانند رژیم وگان از فواید مشابهی مانند کمتر بودن خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروق، کاهش وزن، انواع دیابت و فشار خون بالا همراه است.گیاهخواری نسبت به ...