خانه
نکات بهداشتی نذری دادن در ایام کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای سلامت قلب مان چه کنیم؟
مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید؛ چرا که چربی موجود در ماهی از انوع چربی های مفید است. حال به جای سرخ کردن ماهی، آن را به شکل بخارپز و یا تنوری استفاده کنید. از روغن زیتون برای سرخ کردن غذا استفاده نکنید - توجه به نوع ...
محبوب ترین غذا های محلی قزوین
مرسوم بوده است. جالب است بدانید که در گذشته در مهمانی های مجلل و رسمی، شیرین پلو، اولین انتخاب و قیمه نثار، دومین انتخاب بود. این پلوی خوشمزه قزوینی ها معمولا با مرغ یا گوشت قرمز طبخ می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کباب لاپلو
یخچال خارج کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با حرارت متوسط داغ شود. گوشت را به صورت کامل داخل ماهیتابه پخش کنید و سرخ کنید. حالا داخل یک ماهیتابه کوچک مقداری روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه کنید. بعد از این که رنگ گوجه ها کمی عوض شد، مقداری نمک، فلفل سیاه و یک قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. مواد را روی حرارت هم ...
فوت و فن های پخت خورش قیمه | مواد لازم
و خوشمزه شوند بهتر است در زمان سرخ کردنشان مقداری زردچوبه به آن ها اضافه کنید. برای اینکه برای اینکه طعم لیمو عمانی به طور کامل به خُرد خورشت برود و طعم دلچسبی به آن بدهد، لازم است قبل از اینکه آن را به خورشت اضافه کنید چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. در عین حال اگر می خواهید طعم خاصی به قیمه نذری بدهید، می توانید از گلاب یا گل سرخ برای این کار استفاده کنید. اگر گوشت گوسفندی شقه ای در دسترس ندارید می توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ استفاده کنید. برای غلیظ شدن قیمه نذری می توان زمان بیشتری آن را روی حرارت قرار دهید، اما حواستان باشد لپه های خورشت له نشوند. ...
طرز تهیه عدس پلو نذری خوشمزه و لذیذ ایرانی برای نذری
مواد لازم طرز تهیه برای تهیه عدس پلوی نذری ابتدا عدس را به همراه دو لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا عدس بپزد. در حین پختن عدس، برنج را آماده کنید، برای این منظور ابتدا برنج را خیس کنید. مدت زمان خیس کردن برنج نسبت به نوع برنج متفاوت است و معمولا بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان برای این کار کافی است. در ادامه یک ...
طرز تهیه حُمص، پیش غذای خوشمزه لبنانی
را معمولا در سینی های مزه در کنار نان تست یا انواع چیپس و اسنک سرو می کنند؛ همچنین می توان به عنوان نوعی دیپ (سس) در کنار سبزیجات از آن استفاده کرد. از آنجا که حمص یک غذای کاملا گیاهی است، یک وعده غذایی کامل و مناسب برای گیاه خواران است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حمص همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حمص نخود پخته: 2 ...
موثرترین رژیم غذایی ویژه برای مبتلایان به کم کاری تیروئید
می توانند کمک کنند. تغذیه مناسب چگونه است؟ نوعی از کم کاری تیروئید وجود داردکه اتفاقا شایع ترین آن ها نیز هست و به بیماری هاشیموتو معروفه؛ در این بیماری سیستم ایمنی بدن دچار اختلال شده و به تیروئید حمله می شود، این عمل باعث می شود که این غده فعالیت خود را محدود کند یا از دست بدهد.برای بیماری هاشیموتو مواد مغذی خاصی وجود دارد که با مصرف مرتب آنها عملکرد و سلامت تیروئید حفظ می ...
نکات کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
...، 20 نکته تغذیه ای مهم در زمان ابتلا به کرونا به شرح زیر است: - مصرف آب را فراموش نکنید و حتما روزی 6 لیوان آب را مصرف کنید. - مصرف غذا های سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت ها، کباب کوبیده و ... ممنوع است. - فقط غذا های آبپز در این دوران مصرف کنید. - دریافت غذا های پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش ...
400 قلم ضروری در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی سال 1400 با بهترین قیمت
فرآیند پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرد و باید برای خرید آنها را به خوبی مورد بررسی قرار دهید. چرخ گوشت گیربکسی، سماور، خلال کن سیب زمینی، سیخ گیر، ترموس و ... از جمله مهمترین تجهیزات آماده سازی هستند که شما باید آنها را خریداری کرده و در آشپزخانه های صنعتی خود مورد استفاده قرار دهید. دقت داشته باشید شما باید بر اساس طبخ غذاهایی که انجام می دهد هر یک از انواع این لوازم آماده سازی را ...
بررسی عملکرد امور دانشجویی دانشگاه شهید مدنی آذربایجان
دانشجویان اعم از ارائه برنامه غذایی، برقراری و پشتیبانی اتوماسیون تغذیه، نظارت و بازرسی از تهیه و طبخ و توزیع غذا در رستوران ها و خوابگاه ها و سلف سرویس دانشکده ها از لحاظ بهداشتی، کیفیت و کمیت مواد غذایی، اجرای الگوی تغذیه سالم براساس برنامه غذایی و ارسال آن در سطح خوابگاه ها و توزیع آن در سلف دانشجویی، از دیگر اقدامات این حوزه است. ...
چگونه داخل و بیرون زودپز را سفید کنیم؟
... یکی از بهترین پاک کننده ها برای زودپز سرکه است؛ مقداری سرکه سفید را به صورت اسپری رو داخل زودپز مورد نظرتان اسپری کنید و با پارچه نرم آن را پاک کنید .بعضی از افراد از آب لیمو برای این کار استفاده می کنند که تاثیری مشابه دارد . کافی است این مواد را روی ظرف بریزید و روی آن دستمالی نرم بکشید. نکات مهم نگهداری از زودپز که در این قسمت از مطلب در اختیار شما قرار می دهیم کمک می کند تا ...
خورشت قیمه؛ از پخت خانگی تا غذای نذری
استفاده کنید. فوت و فن ها لیمو عمانی را از قبل در آب جوش قرار دهید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید تا تلخی آن گرفته شود. رنگ خوب خورشت یکی از نکات مهم است. می توانید رب را قبل از اضافه کردن با کمی روغن تفت دهید تا رنگ بهتری داشته باشد. لپه را حتما از یک روز قبل خیس کنید تا هم سریع تر پخته شود و هم نفخ آن گرفته شود. هرچه پیازداغ بیشتر باشد قیمه خوشمزه ...
ظرف مناسب برای پخت و سرو غذای کودک کدام است؟
اگر ما تنها به این موضوع که تولید کننده ظروف روی آن ها قید کرده است فاقد مواد شیمیایی BPA هستند؛ بسنده کنیم. بسیار اشتباه است. زیرا این موضوع به این معنی نیست که در آن ظروف مواد شیمیایی دیگری وجود ندارد. زمانی که صحبت از ظروف نگهداری مواد غذایی، بطری های نوشیدنی، ظروف غذاخوری و ظروف آشپزی می شود، بسیار مهم است که بدانید از چه چیزی ساخته شده است زیرا مواد سازنده آن در تماس مستقیم با غذا و مایعات هستند. به طور کلی نباید مواد غذایی گرم و یا مواد غذایی اسیدی را داخل ظروف ملامین بریزید زیرا حرارت می تواند از طرف خود غذا یا هنگام گرم شدن مجدد و یا حتی از جسم دیگری به ظرف من ...
مشکلات زیبایی مو که با تغذیه حل می شود
ویتامین رفع می شوند. متخصصان تغذیه می گویند آن ها اغلب قادرند با بررسی مو های یک شخص به کیفیت رژیم غذایی او پی ببرند. کدری، نازکی و شکنندگی مو ها می توانند نشانه ی کمبودی در تغذیه باشند. اما راه حل این مشکلات چیست؟ در اینجا به شیوه هایی می پردازیم که می توان مشکلات مو ها را به طور مستقیم از طریق مصرف مواد غذایی رفع کرد. 1. نازکی مو ها نازکی مو ها مهم ترین مشکلی است که افراد با ...
راهکارهایی برای کاهش چربی
گوشت قرمز هنگام پاک کردن آن ها 3- استفاده از روش کبابی، آب پز و بخار پز برای پختن مواد غذایی به جای سرخ کردن آن ها 4- استفاده از روغن کم در پخت غذاها 5- استفاده از گوشت سفید (ماهی، مرغ و بوقلمون) به جای گوشت قرمز 6- کاهش مصرف مارگارین (کره گیاهی) و روغن نباتی جامد 7- استفاده از روغن مایع به جای روغن جامد 8- استفاده از روغن زیتون در ...
با بهترین و معروفترین غذاهای مراکش آشنا شوید + تصاویر
بسیاری از مراکشی ها در طبخ غذا های خود از این نوع ماهی استفاده می کنند. ساردین یکی از لذیذترین غذا های مراکش است که با سس تند چرمولا در روغن فراوان سرخ می شود. چیکن پاستیلا از جمله غذا هایی است که با مواد بسیار مقوی تهیه می شود، اما ظاهر بسیار زیبایی دارد. همین موضوع باعث می شود که بیشتر افراد آن را دوست داشته باشند و در بسیاری از کشور های دنیا اقدام به پخت آن کنند. این غذا که با نام ...
سالم ترین غذا ها برای افراد بالای 50 سال
اگر شما در دهه 50 سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذا های غنی از مواد مغذی مصرف کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسپوتنیک، اگر شما در دهه 50 سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذا های غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید: آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از ...
سم هایی که هر روز به راحتی خورده می شوند!
بهتر است از غذا های کنسروی استفاده نکنید. یا در منزل خودتان غذا بپزید یا از غذا هایی که در شیشه بسته بندی شده اند، استفاده کنید. 4. گوشت فرآوری شده گوشت فرآوری شده چیست؟ فهرست این نوع گوشت دراز است؛ اما محدود به سوسیس، هات داگ، بیکن، بیشتر گوشت های آماده مانند سوسیس دودی نمی شود. محققان نویسنده در نشریه BMC Medicine، اظهار داشتند نمک زیاد و مواد شیمیایی در تهیه گوشت های ...
رژیم وگان چیست؟ همه چیز در مورد رژیم وگان
وگان شویم؟ افراد به دلایل گوناگونی به رژیم غذایی گیاهی وگانیسم رو می آورند. مطالعات نشان می دهند که محبوبترین دلیل انتخاب رژیم وگانیسم انتخاب رفتاری مناسب با حیوانات است. بعضا این افراد علاوه بر نخوردن گوشت و لبنیات، از پوشیدن البسه هایی که از پوست حیوانات استفاده می شوند نیز خودداری می کنند. تحقیقیاتی در مجله ی Appetite نشان می دهد افرادی که بخاطر دلایل انسانی پیرو رژیم ...
غذاهای مختلف نذری در شهرهای مختلف ایران +ویدئو، عکس
آن آبگوشت را بیش از هر غذایی می پسندند، این غذا به دلیل داشتن زرد چوبه فراوان زرد رنگ است. جالب آنجاست که آن را با برنج سرو می کنند. بعضی از آن ها گوشت را لابه لای برنج دم داده و در میان مردم پخش می کنند. در میان انواع غذاهای نذری شهر اصفهان بریانی غذای سنتی این شهر است که در ایام محرم به صورت نذری در میان مردم خیرات می شود. آش گندم غذای نذری شهر یزد که در جهان به نام شهر کویری و آفتاب شهرت ...
باید و نباید های تغذیه ای برای درمان رفلاکس معده
. پروتئین وقتی می خواهید از پروتئین به عنوان یکی از بخش های برنامه مقابله با رفلاکس معده استفاده کنید بهتر است از انواع کم چرب آن استفاده کنید. از روش های پخت پر چرب مانند سرخ کردن پرهیز کنید. پروتئین های کم چرب مانند سینه مرغ و بوقلمون و غذا های دریایی توصیه می شود. سفیده تخم مرغ نیز پروتئین بدون چربی است. زرده تخم مرغ نیز مواد مغذی فراوانی دارد، اما ممکن است در برخی افراد ...
هفت غذای ممنوع برای قبل از خواب
غلات صبحانه مملو از شکر است گاهی حتی بیشتر از یک آب نبات! آن ها همچنین دارای قند خون بالایی هستند، به این معنی که انرژی فوری را برای بدن شما فراهم می کنند که در صورت عدم فعالیت بعد از غذا به عنوان چربی ذخیره می شود. 5. ماکارونی پاستا ممکن است یک غذای عالی قبل از تمرین در یک روز پرتنش باشد، اما با میل مصرف این غذا قبل از خواب مبارزه کنید! ماکارونی حاوی کربوهیدرات است که بدن شما ...
رزمایش کمک مؤمنانه در محرم| توزیع 9 هزار بسته معیشتی بین نیازمندان کرمانی
...، برنج، روغن، ماکارونی و رب گوجه فرنگی توزیع می شود که یک هزار و 400 بسته از این 9 هزار بسته متعلق به حسینیه ثارالله استان است که حسینیه ثارالله تبدیل به یک مرکز مومنانه شده که پایه گذار آن شهید سلیمانی است. این فرمانده سپاه یادآور شد: سال گذشته در حسینیه عاشقان ثارالله که هرسال نذر پخت غذا داشتند و امسال، با توجه به کرونا تصمیم گرفته شد غذا طبخ نشود و تبدیل به 1400 بسته شامل برنج و ...
طرز تهیه سس مارگاریتای خانگی
به گزارش ایلنا، سس ها از چاشنی های مهم غذا هستند اما اینکه بتوان این چاشنی را در منزل و بدون استفاده از مواد نگه دارنده تهیه کرد بسیار حائز اهمیت است. سس پیتزا از سس های مورد علاقه خیلی افراد است که اتفاقا طرز تهیه آسانی هم دارد. مواد لازم جهت تهیه سس مارگاریتا مخصوص پیتزا گوجه : 500 گرم رب گوجه فرنگی : 150 گرم سیر : 2-3 حبه روغن زیتون : 2 ...
چه غذا هایی برای کلیه مناسب نیست؟
به گزارش برنا؛ کلیه ها یکی از اندام های حیاتی و مهم بدن هستند که وظیفه تصفیه خون و تولید ادرار را برعهده دارند. مواد زائد بدن از جمله عوامل بیماری زا به کمک کلیه ها از بدن دفع می شوند و همین موضوع به حفظ سلامت آن ها کمک می کند. با این حال، بسیاری از مردم نسبت به سلامت کلیه های خود کم اهمیت هستند. کمتر کسی می داند که غذا هایی که ما می خوریم به طور مستقیم می تواند بر سلامت این اندام ...
آیین سنتی مذهبی پخت نان عباسعلی در آران و بیدگل
و بیدگل است و از 14 ماده مغذّی شامل آرد، شکر، کنجد، سیاه دانه، زعفران، زرد چوبه، زنجبیل، روغن و... تشکیل شده است. یک قرص نان شیرین عباسعلی به دلیل مواد ترکیبی، انرژی و کالری و ماندگاری بالای آن یک وعده غذایی کامل و بهترین و سالم ترین غذا برای مسافرین و زائرین است. پخت نان عباسعلی در تمام ایام سال و کیفیت مطلوب آن ، این نان سنتی را به عنوان سوغات شهرستان آران و بیدگل در کشور ...
