خانه
نان خور زیاد شده یا آرد کم است؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
تکرار قصه نان و صف های طولانی در همدان| مردم از شلوغی می نالند و نانوا از قیمت
جمع نشده بود که صف خرید نان مقابل نانوایی ها یکی پس از دیگری خودنمایی کرد و این وضعیت تا آنجا پیش رفت که اگر اکنون ساعتی در سطح شهر تردد داشته باشیم در تمام نانوایی ها با صف های طولانی و ازدحام جمعیت مردمی مقابل نانوایی ها روبرو می شویم. نان به عنوان قوت غالب و روزانه مردم تحت هیچ شرایطی از سبد غذایی حذف شدنی نیست چراکه جزو اقلام ضروری به شمار می رود و شاید مردم ماه ها گوشت و برنج ...
به زودی 90 تن گوشت مرغ وارد بازار شیراز می شود
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، ذبیح الله سیروسی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز در آئین افتتاح یک واحد مرغداری در بخش ارژن شهرستان شیراز که همزمان با دومین روز هفته دولت انجام شد، ظرفیت این واحد مرغداری را 45 هزار قطعه اعلام کرد و گفت: این واحد هشت سال قبل پروانه تاسیس دریافت کرد و به دلیل نبود سرمایه سال 98 با پیشرفت فیزیکی حدود 50 درصد به یک تحصیلکرده دامپزشکی واگذار و ...
مفیدترین نان ها کدامند؟
ایرانی ها است. در آماده سازی این نان نازک آرد سفید به کار برده می شود. به این خاطر که جهت آماده کردن این نان آرد سفید و جوش شیرین مصرف می شود از نظر تغذیه ای در قیاس به دیگر نان های سنتی ایرانی از مقام و مرتبه پایین تری برخوردار است. در هر کف دست نان لواش حدود 25 کیلوکالری انرژی موجود است. نان سنگک سنگک، نان ملی ایرانی ها و بی تردید پرطرفدار ترین نان می باشد که بر سنگریزه های ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
توصیه می شود اگر روز پر مشغله داشتید و نمی دانید برای وعده شام چی درست کنید و زمان زیادی ندارید دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با نان تازه میل کنید. مواد لازم اسفناج: 500 گرم پیاز: 2 عدد قارچ: 15 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ...
استاندار: نان در کرمانشاه گران نمی شود
باید تلاش شبانه روزی داشته و برای پاسخگویی به مردم باشند زیرا مردم امید دارند ستاد تنظیم بازار در حوزه محصولات کشاورزی که مسوولیت را برعهده گرفته است با جدیت بیشتری اقدام کند. استاندار کرمانشاه خطاب به معاون هماهنگی امور اقتصادی گفت: در 48 ساعت آینده باید در جلسه ای با جهاد کشاورزی وضعیت فعالیت های نظارت بر نحوه عرضه و کنترل قیمت های کشاورزی بررسی و حتما با کم کاری احتمالی برخورد شود. ...
طرز تهیه کوکوی دال عدس
عدس شما حالت مجلسی تری داشته باشد می توانید آن را به صورت سوخاری سرخ کنید. نصف پودر نان باگت را با جعفری خرد شده مخلوط کنید و در یک کاسه بریزید . سفیده تخم مرغ را هم زده در کاسه ای دیگر بریزید. مواد کتلت را فرم داده در آرد بگردانید سپس در سفیده تخم مرغ بزنید و دوباره در مخلوط نان باگت و جعفری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. کتلت دال عدس و سیب زمینی ...
طرز تهیه چیکن باربیکیو خوشمزه
...> چیکن باربیکیو را می توانید برای وعده شام طبخ و سرو کنید. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این غذا برای 4 نفر مناسب و کافی می باشد، اما می توانید مقدار آن را با توجه به تعداد اعضای خانواده کم و یا زیاد کنید. مواد لازم سینه مرغ: 4 تکه پنیر پیتزا رنده شده: دو سوم فنجان نان برگر: 4 عدد شکر قهوه ای: یک چهارم فنجان سس باربیکیو: 300 گرم چاشنی غذای ...
دستور تهیه وافل موزی خانگی
که روی مایه وافل حباب ببینید. سفیده تخم مرغ را اضافه کرده به آرامی به حالت دورانی و در یک جهت به خورد مواد بدهید تا کاملا یکدست شود. با برس صفحات وافل ساز را چرب کنید. متناسب با سایز وافل ساز نصف لیوان تا 1 لیوان از مایه وافل را روی صفحه پایینی وافل ساز به صورت یکدست بریزید . وافل هنگام پخت پف می کند پس مراقب باشید مایع زیادی داخل صفحه وافل ساز نریزید ...
اگر نان ندارید، کیک بخورید!
توجه به هزینه های بالای زندگی، نان به عضو ثابت سفره بسیاری از مردم در سه وعده غذایی تبدیل شده و اگر بنا باشد افزایش قیمت داشته باشد، سفره مردم کوچکتر می شود. ثابت اضافه می کند: یک خانواده شش نفره مثل ما روزانه برای خرید نان سنگک 3 هزار تومانی، بربری 2 هزار تومانی و لواش 500 تومانی چقدر باید هزینه کند؟ ما حتی اگر در هر وعده غذایی سه عدد نان بربری هم بخوریم، فقط باید 540 هزار تومان برای ...
طرز تهیه موساخان مرغ، غذای ملی فلسطین
برش های لیمو سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه موساخان مرغ *می توانید از کمی زعفران برای طلایی کردن پیازها استفاده کنید. البته در نسخه اصلی طرز تهیه این غذای نونی با مرغ، دم کرده زعفران وجود ندارد. *می توانید به جای قرار دادن مرغ در فر، آن را در یک تابه روغن سرخ کنید یا اینکه با پیاز و ادویه آبپز کنید. *اگر می خواهید یک غذای گیاهی داشته باشید، این غذا را با ...
رفع شوری سوپ با چند ترفند به درد بخور
زمینی به سوپ است. می توانید سیب زمینی را به قطعات باریک تقسیم کنید تا بالاترین جذب را داشته باشد، سپس سیب زمینی را در سوپ ریخته تا نمک را به خود جذب کند و سپس آن را خارج کنید. برای کمتر شدن شوری سوپ، به سوپ خود چند قاشق چایخوری شکر یا ماده شیرین دیگر اضافه کنید. برای رفع شوری سوپ کناره های نان را جدا کنید، آن را تکه تکه کنید و روی سوپ تان بریزید. نان، آب سوپ و همچنین نمک سوپ را ...
برنج بیشتر باعث چاقی می شود یا نان؟
نمی شود یا از وزنش کاسته خواهد شد. موارد موثر در چاقی و تناسب اندام افراد: نحوه انتخاب غذاها تعداد وعده ها چگونگی پخت و مصرف میزان ورزش و فعالیت فیزیکی و... بستگی دارد. اگر میزان کالری غذاهای مصرفی از هر غذایی حتی غذاهای کم کالری، بیشتر از میزان کالری مورد نیاز بدن باشد، کالری اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می شود و باعث چاقی و اضافه وزن خواهد شد. ...
چهارمین دوره مسابقه مهارت نانوایان مشهد برگزار شد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: چهارمین دوره مسابقه مهارت پخت انواع نان های لواش، سنگک، تافتون و بربری در مشهد برگزار شد. به گزارش جماران، حمیدرضا نوری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این دوره متوالی مسابقه مهارت پخت انواع نان با حضور 80 واحد نانوایی برگزار شد که شرکت کنندگانی از سطح شهر مشهد و دیگر شهرستان های استان به مدت 2 روز با هم به رقابت پرداختند ...
سبقت مرغ و تخم مرغ در گرانی
شایلی قرایی به گزارش کسب و کار نیوز، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی در این زمینه می گوید: بازار مرغ و تخم مرغ از کنترل خارج شده است و دیگر دستگاهی نظارت بر بازار را انجام نمی دهد. این دو بازار به حال خود رها شده اند. حبیب اسدالله نژاد اضافه کرد: اگر نظام کنترل بازار به همین روند ادامه دهد شرایط از این هم بدتر خواهد شد. به هر ترتیب نظام معیوب توزیع مرغ در بازار سبب سودجویی دلالان و واسطه ها و در نهایت گرانی این محصول برای مصرف کننده شده است. نبود نظارت ها در حوزه توزیع نیز بزرگترین حلقه مفقوده بازار مرغ است که برخی افراد آن را به فرصتی برای سودجویی از جیب مردم تبدیل کرده اند. طی هفته های اخیر سناریوی فوق، عیناً درباره تخم مرغ نیز تکرار شده است و هم اکنون قیمت هر ...
کدام کالاها در مرداد ماه گران شدند؟
به گزارش صبحانه ، نرخ تورم سالانه مرداد ماه برای خانوارهای کشور به 45,2 درصد رسیده که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل، یک واحد درصد افزایش نشان می دهد. در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه سبزیجات (هویج فرنگی، کاهو و قارچ)، گروه لبنیات و تخم مرغ (تخم مرغ، انواع ماست و شیر) و گروه نان و غلات (انواع نان) می باشد. در گروه عمده ...
تورم مردادماه 45.2 درصد شد
نسبت به ماه قبل مربوط به گروه سبزیجات (هویج فرنگی، کاهو و قارچ)، گروه لبنیات و تخم مرغ (تخم مرغ، انواع ماست و شیر) و گروه نان و غلات (انواع نان) است. در گروه عمده کالاهای غیرخوراکی و خدمات ، گروه هتل و رستوران (غذاهای سرو شده در رستوران)، گروه حمل و نقل (روغن موتور و انواع خودروی سواری) و گروه پوشاک و کفش بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. کاهش نرخ تورم نقطه ای ...
آرد نانوایان مرتکب تعطیلی خودسرانه در آستارا کسر می شود
به گزارش خبرنگار ایرنا؛ اعضای کارگروه آرد و نان آستارا روز دوشنبه در فرمانداری این شهرستان تصویب کردند که از کسر آرد نانوایانی که تا امروز مرتکب تعطیلی خودسرانه شده اند، چشم پوشی می شود اما از این پس تمام نانوایان در راستای تامین حقوق مصرف کنندگان باید در ساعات مقرر به پخت نان اقدام و از تعطیلی خودسرانه خودداری کنند و نانوایان متخلف به اداره تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد. معاون برنامه ...
طرز تهیه شیرینی نان برنجی خانگی + مواد لازم و طرز پخت
مواد لازم برای نان برنجی ● آرد برنج : 250 گرم ● کره : 125 گرم ● پودر قند : 125 گرم ● پودر هل : 1 قاشق غذاخوری ● زرده تخم مرغ : 1 عدد ● زعفران دم کرده غلیط : 1 قاشق غذاخوری طرز پخت شیرنی نان برنجی خانگی طرز تهیه شیرینی برنجی 1- کره و پودر قند رو به مدت 10 دقیقه با دور تند همزن میزنیم 2- زرده رو اضافه کرده به زدنش ادامه ...
دستور پخت غذاهای سریع و خوشمزه
اجاق گاز آهسته قرار دهید. لوبیا، آبگوشت، گوجه فرنگی و برگ بو را اضافه کنید. حدود 5-7 ساعت در زودپز بپزید تا سبزیجات نرم شوند. آن را فریز کنید و قبل از سرو به تابه منتقل کنید تا داغ شود. با نان ترد سرو کنید و لذت ببرید. یک گزینه عالی برای گیاهخواران، مملو از سبزیجات است و برای شب های شلوغ هفته ایده آل است زمان کل: 50 دقیقه تعداد ...
تولید 12 هزار تن مرغ در نمین
می باشد از این تولید 2 هزار تن در شهرستان نمین مصرف شده و بیش از 10 هزار تن به مرکز استان و شهرستان های دیگر استان ارسال و صادر شده است. وی گفت: شهرستان نمین بعد از شهرستان اردبیل و مشگین شهر رتبه سوم تولید گوشت سفید استان را دارا می باشد که با 76 واحد مرغداری گوشتی به ظرفیت یک میلیون و 620 هزار قطعه در یک دوره قطب تولید گوشت سفید در استان است. او تعداد جوجه ریزی های ماه های اخیر را بطور متوسط ماهانه بیش از 500 هزار قطعه ذکرکرد. به گزارش ایرنا، نمین در 30 کیلومتری شرق اردبیل قرار دارد ...
حل مشکل عرضه مرغ در همدان تا یک ماه آینده
یک ماه آینده در عرضه مرغ هیچ مشکلی نخواهیم داشت. وی افزود: آمار جوجه ریزی در مرداد ماه نیز همین موضوع را بیان می کند. چیزی حدود 2 میلیون و 400 هزار قطعه جوجه ریزی در واحد های تولیدی انجام شده و در اواخر شهریور و اوایل پائیز وارد بازار مصرف خواهد شد. معاون مدیریت توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در رابطه با کاهش عرضه مرغ توضیح داد: این کاهش عرضه درحال حاضر وجود ...
توزیع روزانه 120 تن گوشت مرغ در گلستان و چند خبر کوتاه دیگر
مقایسه با پارسال 64 درصد افزایش یافته است. ** رییس اداره منابع آب شهرستان های کردکوی، بندرگز و بندرترکمن گفت: امسال 20 حلقه چاه غیر مجاز در حوزه این اداره و برای جلوگیری از آبخوان خواری، با حکم مراجع قضایی مسدود شد. حسن درویشی افزود: با انسداد این چاه ها از برداشت غیرمجاز حدود 800 هزار مترمکعب آب از سفره های زیرزمینی جلوگیری شد. کارشناسان می گویند که افزایش ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای بیماران کرونایی + برنامه غذایی
به قابلمه سوپ برگردانید. این کار باعث می شود تا غلظت و بافت سوپ شما بهتر بشود. 7. حالا می توانید برگ های ترد و تازه اسفناج را هم خرد و به سوپ عدس اضافه کنید. 8. حدود نیم ساعت دیگر در قابلمه را ببندید تا همه مواد به خوبی بپزند و طعم یکنواختی بگیرند. 9. بعد از پخت کامل سوپ، باید حرارت را خاموش کنید و سپس سرکه و جعفری تازه و خردشده را هم داخل قابلمه سوپ بریزید. ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
صورت تمایل از یک قاشق چای خوری آرد برای انسجام بیشتر مواد این کوفته خوشمزه استفاده کنید. گاهی اوقات در طرز تهیه کوفته مرغ مانند کوفته تبریزی از برنج هم استفاده می شود. *بهتر است قبل از گلوله کردن کوفته ها به مدل حداقل نیم ساعت مواد را در یخچال بگذارید. *دستتان باز است که کشمش، زرشک و گردو را کلا از دستور پخت کوفته مرغ تبریزی مجلسی حذف کنید که در این صورت کوفته مرغ ساده خواهید ...
طرز تهیه پامادور خورش
پامادور خورش و یا پامادور قاتق، یکی از خورش های محلی و خوشمزه استان گیلان می باشد. البته این غذا در توسکانی ایتالیا نیز معروف بوده که به جای تخم مرغ، از نان برای سرو این خوراک استفاده می کنند. مردم استان کردستان و کرمانشاه نیز این خورش لذیذ و خوشمزه را طبخ و به خصوص در فصل تابستان با گوجه های محلی آماده می کنند. مواد اصلی پامادور خورش، گوجه فرنگی و تخم مرغ می باشد. البته می توانید به ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
وشیدن آب، کوفته قلقلی ها را اضافه می کنیم. در حین پخت خوراک ما سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و آن ها را به شکل مکعب خرد می کنیم. سیب زمینی ها را در ماهیتابه ای که روغنش داغ شده است سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. به دلخواه می توانید سیب زمینی های خرد شده یا کوچکی که فقط پوستشان را گرفته اید در نیم ساعت پایانی پخت به گوشت های گرد شده اضافه کنید تا همراه آنان بپزد. حدود ...
توزیع مرغ منجمد برای تنظیم بازار در باغملک
باقری رئیس اداره صمت باغملک در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، گفت: به منظور تنظیم بازار، مرغ منجمد به شرح زیر تحت نظارت اداره صنعت معدن و تجارت (بازرگانی) باغملک، مرغ منجمد در این شهرستان توزیع شد. او با اشاره به توزیع مرغ در باغملک، بیان داشت: در باغملک واحد صنفی مرغ کشتار روز فتحی فلکه امام خمینی (ره) جنب داروخانه شباروزی، فتحی خیابان شهرداری، جنب ...
فرماندار آزادشهر از نانوایی های سطح شهرستان به صورت سرزده بازدید کرد
ملک حسینی فرماندار آزادشهر به منظور رفع مشکلات و وضعیت آرد و نان نانوایی ها صبح امروز 31 مرداد به طور سرزده از این واحدها در سطح شهر بازدید کرد. به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آزادشهر ، در این بازدید ها که ملک حسینی فرماندار به اتفاق جفایی مسئول آرد و نان فرمانداری صورت گرفت؛ وضعیت ،توزیع نان،سهمیه آرد ،رعایت بهداشت،کیفیت،قیمت نان و همچنین برخی گلایه های مشاهده شد مورد بررسی ...
