سایر منابع:
سایر خبرها
تفاوت چربی ترانس و چربی اشباع چیست؟
آن ها را به طور کامل حذف کنند. چربی بد نیست. ما به چربی احتیاج داریم زیرا بخشی از غشای سلولی ماست، مهم ایجاد تعادل در کسب انواع مختلف چربی است زیرا باعث آرامش بیشتر بدن می شود. در حالت ایده آل، رژیم غذایی شما در درجه اول باید شامل چربی های سالم باشد، چربی های تک غیراشباع و چندغیراشباع که با سلامت بهتر قلب مرتبط هستند. آن ها در روغن های گیاهی مانند زیتون، کلزا، آفتابگردان، آجیل و دانه ...
از رژیم غذایی 3 روزه برای کاهش قند خون تا علائم کمبود آهن که باید آن را جدی بگیرید
در رژیم غذایی ممکن است منجر به بیماری قلبی شود. علائم کمبود آهن که باید آن را جدی بگیرید کاهش سطح آهن موجود در خون موجب بیماری هایی در بدن می شود که باید آن را جدی بگیرید. خواص فراوانی که در پوست پرتقال نهفته است پوست پرتقال اگر چه اشتها آور نیست و دارای مزه تندی است، اما فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. مزایای ماسک نشاسته و روغن زیتون برای ...
14 خاصیت روغن اکالیپتوس + روش استفاده
به گزارش شهرآرانیوز، خواص شگفت انگیز روغن اکالیپتوس به قدری زیاد است که سبب می شود در استفاده از آن کوچک ترین تردیدی نداشته باشیم. این روغن گیاهی مناسب افرادی است که به مراقبت از پوست و تقویت مو های خود اهمیت فراوانی می دهند، همچنین روغن اکالیپتوس به کنترل دیابت و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک بسیار می کند. در این مطلب همراه ما باشید تا شما را با خواص این روغن ارزشمند بیشتر آشنا کنیم. ...
یک خوراکی خوشمزه که بهتر است با فواید آن آشنا شوید
...، کم چرب و فاقد شکر و کلسترول است، اما کیفیت و سطح سلامت این ماده غذایی محبوب تا حد زیادی به روش درست کردن آن بستگی دارد. اگر در تهیه ی پاپ کورن سعی شود که از روغن و نمک و یا شکر به ندرت استفاده شود، پاپ کورن تهیه شده بسیار سالم و مقوی خواهد بود. طبع پاپ کورن سرد و خشک است و حاوی مقادیر بالای فیبر، ترکیبات پلی فنل، آنتی اکسیدان، ویتامین B کمپلکس، آهن، منگنز و منیزیم می ...
خواص بی نظیر روغن شترمرغ برای پوست
تا آلودگی های بالش به پوست نرسد. آلودگی های بالش سبب به وجود آمدن جوش و لک روی صورت می شود؛ پوست هایی که زود جوش می زند دو ساعت فقط روغن روی پوست باشد و بعد از آن با دستمال مرطوب پاک شود و شب پیش از خواب پوست با صابون بشویید و چنانچه پوستتان خیلی خشک شد کرم آبرسان بزنید. ولی روغن روی پوست های خشک تا صبح بماند و روغن شترمرغ تا صبح پوست شما را از ترمیم خواهد کرد.پس از ماساژ دادن، چنانچه حس کردید ...
خواص دارچین؛ 13 خاصیت این ادویه خوش طعم و بو برای سلامتی
به گزارش اخبار کوهپایه دارچین نوعی ادویه ی مقوی است که به خاطر تأثیراتش در سلامت بدن از دیرباز جایگاه ویژه ای در طب سنتی داشته است. امروزه نیز با کشف خواص درمانی گسترده ی آن در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می گیرد. بر اساس تحقیقات بین 26 دارویی که منشأ گیاهی دارند، دارچین بالاترین رتبه را در جلوگیری از اکسید شدن سلول های بدن داراست. بو، مزه و رنگ بی نظیر دارچین، به خاطر بخش روغنی درختی است ...
دستور تهیه خورش قیمه کرفس
برش بزنید سپس بعد از یکبار آبکشی مجدد و خشک شدن داخل تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا خوب سرخ شود سپس از تابه خارج کنید. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و گوشت پیاز بزرگ را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا پیازها سبک و بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس در ادامه گوشت را به همراه کمی فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: پخت گوشت ...
طرز تهیه حریره سیر | معجونی برای مزه دار کردن غذا
از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. 3- روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای ...
راه های درمان خشکی پوست در پاییز، 5 درمان خانگی موثر
اشاره کردیم، در فصل پاییز و ماه های سرد سال به دلیل کاهش رطوبت هوا و کاهش دما ابتلا به خشکی پوست شایع تر از هر زمان دیگری است. در این بخش قصد داریم تا با ارائه 5 درمان خانگی موثر شما را در رفع این مشکل یاری دهیم. 1.روغن نارگیل روغن نارگیل دارای خواص نرم کنندگی است و ترکیبات آن فضای بین سلول های پوست را پر کرده و سطحی صاف و نرم برای پوست ایجاد می کنند. اسیدهای چرب اشباع شده که به ...
آیا می توان از روغن نارگیل برای درمان عفونت ادراری استفاده کرد؟
داده شده است. درحالی که روغن نارگیل ساده خیلی مانع رشد این باکتری ها نمی شد، وقتی سلول ها در معرض 0٫15 تا 1٫2 درصد روغن نارگیل لیپولیزه قرار گرفتند، رشد آن ها کند شد. گرچه این روغن نارگیل معمول شما نیست. روغن نارگیل مورداستفاده در این مطالعه شکسته شد تا اسید های چرب در دسترس بدن قرار گیرند، این فرم روغن نارگیل در فروشگاه ها موجود نیست. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ...
گوشت گاو یا گوشت گوسفند کدام انتخاب سالم تری است؟
گوسفند وجود دارد بر خلاف چربی اشباع موجود در روغن ها برای سلامت قلبی انسان مفید است. در مقایسه گوشت گوسفند و گوشت گاو، گوشت گوسفند گزینه بسیار مناسب تری است زیرا ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد. گوشت گوسفند کالری بیشتری دارد، خوش طعم تر است و پروتئین موجود در آن با کیفیت تر است. امّا نکته این است که سوای از نوع گوشت قرمز، این گوشت نباید جزو رژیم غذایی هر روز شما باشد. اگر گوشت زیاد می ...
هرم غذایی و اصول تغذیه صحیح
، اعتدال و تعادل توجه فرمایید. - با مصرف بیشتر میوه ها، سبزی ها، حبوبات و نان ها سبوس دار دریافت فیبر غذایی روزانه را افزایش دهید. - مصرف شیر، ماست و پنیر کم چرب (کمتر از 5/2 درصد) را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. - از مصرف چربی ها و روغن های جامد تا حد ممکن اجتناب کنید. در صورت نیاز به استفاده از روغن، سعی کنید از روغن مایع یا روغن زیتون استفاده کنید. حتی ...
راه های تشخیص مرغ سالم + روش صحیح پخت آن
فسیلی مانند زغال بپرهیزید، زیرا چربی هایی که در گوشت و پوست مرغ وجود دارد، می سوزد و ترکیبات سرطان زا تولید می کند. گوشت مرغ حداقل 20 دقیقه در دمای حدود 100 درجه بپزید. گوشت مرغ را در روغن سرخ نکنید. برای پخت گوشت از مایکروفر استفاده کنید، این روش پخت از روش های کبابی و سرخ کردن بسیار بهتر و سالم تر است. منبع: اقتصادآنلاین ...
فواید بهترین میوه ها و سبزیجات پاییزی را بشناسید
چکاندن این روغن در بینی یا ماساژ روغن روی صورت و پیشانی به تعدیل مزاج مغز و سر و اختلالات روحی کمک می کند ضمن این که استفاده از بوهای خوش مانند بوی عنبر، گلاب و استشمام گل هایی مانند نرگس برای ایجاد حالت فرح و شادی و پیشگیری از بروز مشکلات روحی و روانی مناسب است. پرهیز از غم و غصه شدید و تماشای فیلم های غمگین و در مقابل دیدن تصاویر زیبا توصیه می شود. چگونه پوست را از خشکی برهانیم؟ ...
با مصرف شوید سلامت کبدتان را تضمین کنید
.... گیاه شوید بومی مصر و ایران است و امروزه در بیشتر کشور های جهان استفاده می شود. از شوید تازه و خشک برای تهیه شوید پلو، شوید باقالی پلو، انواع سوپ، سس سالاد، ماست و شوید و انواع ترشیجات استفاده می شود. پختن گوشت با شوید تازه باعث برطرف شدن بوی بد گوشت و پخت سریع تر آن می شود. این روش پخت، هضم گوشت را برای افرادی که معده های ضعیفی دارند، ساده تر می کند. شوید تازه ...
سیروز کبدی دقیقاً چه کار می کند
کردن اتفاقات شروع کنند. دلایل: مصرف نوشیدنی های الکلی: مصرف الکل باعث می شود که کبد شما بزرگ و متورم شود و این اتفاق می تواند منجر به سیروز کبدی شود. بیماری کبد چرب بدون نوشیدن الکل: اینجا می پردازیم به موارد دیگری غیر از الکل که باعث می شوند چربی در کبد تجمع پیدا کند. دلیل دقیق آن مشخص نیست، اما بدون شک دلایلی مانند اضافه وزن و دیابت و فشارخون ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
اضافه کنید. فیله مرغ سرشار از پروتئین است و در صورتی که همراه با سبزیجات مصرف شود به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می کند. مهم ترین ویژگی فیله مرغ این است که بافت بسیار نرمی دارد و به سرعت می پزد. استفاده از روغن مایع یا جامد برای سرخ کردن مرغ باعث افزایش چربی و کلسترول می شود و مشکلاتی مثل کبد چرب، گرفتگی دیواره رگ ها و سکته قبلی و مغزی را به همراه دارد. پزشکان و ...
بخور و نخورهای فصل پاییز
بهترین آن ها انجیر و روغن زیتون است؛ البته اگر فرد مبتلا به دیابت نباشد می تواند انجیر را به صورت خشک، روزی 3 تا 5 عدد استفاده کند. دیگر خوراکی های مناسب برای فصل پاییز به شرح زیر هستند. کدو حلوایی این گیاه مزایای تغذیه ای بیش ماری دارد، کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود و در حفظ سلامت پوست، چشم و استخوان ها بسیار مؤثر است، مصرف کدو حلوایی ...
کدو حلوایی موجب جوانسازی پوست می شود
خام را به صورت مرهم بر روی زخم های سطحی پوست یا سوختگی های شدید قرار دهید، پوست را نرم می کند. کدو از لحاظ طب قدیم سرد است و بدن را قلیایی می کند. خود کدو برای لاغری بسیار مفید است و تخم کدوی خام اثر دفع کرم روده دارد و، چون سمی نیست اطفال نیز می توانند از آن استفاده کنند. ما می دانیم خوردن کدو تنبل خام دقیقا درست نیست و این چیز خوبی است. چرا که کدوی پخته شده به صورت غیر قابل باوری مغذی تر از نوع خام آن است (از جمله انواع دیگر کدو مانند کدو سبز و بلوط). اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
محصولات جدید مارگارین چیست؟
پخت وپز مناسب است. این روغن به دلیل تصفیه شدن، بو و مزه تندی ندارد و برای کسانی که به بو و مزه روغن زیتون بکر علاقه ای ندارند مناسب است. روغن زیتون تصفیه شده برای تفت دادن بسیار مناسب است؛ ولی بهتر است این کار با شعله کم و مدت زمان کوتاه تر صورت بگیرد. توجه کنید که استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی، اگر با استفاده از شعله کم باشد، می تواند برای بسیاری از افراد که به هر دلیل از خوردن ...
از طلوع آفتاب تا خروس خوانی یک روز با نشاط با مارگارین!
تان روغن هایی تدارک می بیند که حاوی اسید چرب امگا 9 و امگا 3 باشد. پس برای رسیدن به این نوع اسیدهای چرب، به سراغ تهیه روغن های گیاهی می رود؛ گیاهانی که مانند کلزا و کانولا. شما می توانید هم برای پخت و پز، و هم برای سرخ کردن، از روغن های کلزا و کانولا استفاده کنید، به این ترتیب دیگر جایی برای نگرانی سلامت تک تک افراد خانواده نمی ماند. کره گیاهی مارگارین اما داستان ...
برداشت120 تن زیتون از باغات شرکت کشت و صنعت مغان؛ خواص زیتون
متنوعی دارد. مهم ترین خواص زیتون برای سلامتی انسان تاثیر خواص زیتون بر سلامتی پوست و مو وجود اسید های چرب و آنتی اکسیدان ها در زیتون های سیاه باعث مرطوب ماندن پوست و تغذیه سلول های پوست می شود، هم چنین روغن زیتون با دارا بودن ویتامین E پوست شما را در برابر اشعه های خطرناکی هم، چون UV محافظت می کند، در این صورت پوست دیر تر پیر می شود و خطر ابتلا به سرطان پوست نیز کاهش پیدا ...
خوراکی ها و داروهایی که به رقیق شدن خون کمک می کنند.
در بلندمدت، می تواند اثرات منفی برجای بگذارد. سالم ترین راه جذب ویتامین E از طریق غذا هایی همچون بادام، روغن پونه کوهی، روغن آفتابگردان، تخم گل آفتابگردان، روغن گندم و غلات می باشد. 5 – سیر : سیر علاوه بر اینکه می تواند طعم و مزه مطلوبی در غذا ها ایجاد نماید به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل کرده و دارای خواص ضد میکروبی است. همچنین تحقیقات انجام گرفته بر روی سیر بی بو نشان می دهد که این ماده ...
روش نو کردن ظروف چوبی قدیمی آشپزخانه با سرکه
میزان استفاده تان ماهی یکباربر روی آنان عملیات نوسازی و روغن زنی انجام دهید. برای جلا دادن ظروف چوبی در بازار واکس های مخصوصی وجود دارد، شما می توانید برای نو سازی ظروف چوبی از نوع خوراکی این واکس ها استفاده نمایید. اگر یک ظرف چوبی شما خاصیت چسبندگی پیدا کرده باشد عامل آن باقی مانده روغن های گیاهی انباشته در سطح آن می تواند باشد . برای رفع این چسبندگی از آب لیمو و یک برس ملایم برای مالش ...
حذف کامل روغن از برنامه غذایی درست است؟
...> کارشناسان نسبت به مصرف چربی های ترانس موجود در غذاهای ناخواسته که یا در دمای بالا پخته می شوند یا بارها و بارها در همان روغن پخته می شوند هشدار می دهند و توصیه می کنند از چربی های سالم استفاده شود. کدام نوع روغن سالم تر است؟ پیش از این هم در مطالب قبلی نمناک خواندید که روغن های گیاهی مثل زیتون، کنجد، نارگیل و این قبیل روغن ها در مقایسه با دیگر روغن های تصفیه شده سالم ترند. از طرفی ...
چهار داروی خانگی مطمئن برای درمان بوی بد پا
و غیره را آزاد می کنند که بوی بدی دارند. کفش ها و جوراب هایی که کانال تهویه ندارند یا از موادی مانند پلی استر، نایلون و غیره ساخته شده اند، سطح پرورش باکتری ها را افزایش می دهند. همچنین، پوشیدن کثیف و ناپاک پا دارای میلیونها بو است که باعث ایجاد باکتری می شود و وضعیت را بدتر می کند. پای شسته نشده محل رشد باکتری ها است. آنها روی سلول های مرده پوست شما زندگی می کنند و تکثیر می ...
نکات کاربردی برای خرید ضد آفتاب مناسب + معرفی محصول و لینک خرید
ساعت یک بار کرم ضد افتاب خود را تمدید به خصوص اگر تعرق زیادی دارید و به طور مداوم یا در معرض تابش نور خورشید قرار دارید . توجه به این نکته ضروری است که کرم های ضد آفتاب پس از دو یا سه سال منقضی می شوند ، بنابراین هنگام خرید سعی کنید میزان نیاز خود را برنامه ریزی کنید . استفاده از کرم ضدآفتاب منقضی شده می تواند باعث سوختگی پوست شما شود . به یاد داشته باشید که ممکن است هنگام ...
عوارض جانبی مصرف زیاد پسته
پسته یک آجیل سالم است که روی درختی به همین نام رشد می کند و از خانواده بادام زمینی است. پسته بومی آسیاست، اما اکنون در بسیاری از نقاط جهان تولید و مصرف می شود. پسته منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات است وجود این ترکیبات در پسته آن را برای ما بسیار مفید می کند، اما در عین حال، برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که در صورت ...
خواص باورنکردنی گشنیز و تخم گشنیز
سبزی ها جز اصلی ترین ماده غذایی روزانه بشر به شمار می روند. سبزیجات حاوی میزان بالایی از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند که در صورت مصرف نکردن آن ها فرد دچار بیماری هایی می شود. امروز بسیاری از پزشکان و متخصصان با آزمایشات و مطالعات علمی به فواید این گیاهان معطر و خوش طعم پی بردند و همیشه افراد را به مصرف سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی تشویق می کنند. در این مطلب قصد داریم شما را با خواص یکی از ...
نا امنی غذا؛ ابر چالش تغذیه ( قسمت دوم )
تشکیل شده است و بخش قابل توجهی از اعمال حیاتی وواکنش های سلولی بدن انسان در مجاورت آب انجام می شود. اگر کم آب بخوریم پیامد آن از دست رفتن شادابی و طراوت پوست است. همچنین توصیه می شود که مصرف اسیدهای چرب غیر اشباع که در غذاهای دریایی، ماهی های چرب و مغزدانه ها وجود دارد را در برنامه غذایی خود و خانواده قرار دهیم. آب، املاح و ویتامین ها اگر به طور صحیح و منطبق با نیاز بدن در سبد ...