سایر منابع:
سایر خبرها
خوردن سیر قرمز چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد
.... سیر قرمز حاوی مواد مغذی مورد نیاز بدن است . هر 100 گرم سیر قرمز حاوی مواد زیر است. 1.235 میلی گرم ویتامین B6 که تقریبا 100 درصد مقدار مورد نیاز روزانه است. 31.2 میلی گرم ویتامین C 153 میلی گرم فسفر 181 میلی گرم کلسیم 1.7 میلی گرم آهن خواص آنتی اکسیدان سیر قرمز خواص آنتی اکسیدان قوی سیر قرمز باعث کاهش صدمات رادیکال های آزاد به بدن می شود. رگه های ...
کدام قسمت از کله پاچه را نباید بخورید!
. پاچه گوسفند و گاو حاوی کلسترول بوده و نباید بیشتر از دو بار در ماه شود. افرادی که دچار شکستگی استخوان و پوکی استخوان هستند، می توانند برای ترمیم بهتر شکستگی و درمان پوکی استخوان پاچه استفاده کنند. فواید کله پاچه زبان: زبان گوسفند دارای ویتامین های گروه ب به ویژه ویتامین ب 12 است و مصرف اندک آن برای سلامتی مفید است زیرا ویتامین ب، در خونسازی و عملکرد ...
مصرف زیاد ویتامین ها باعث مسمومیت می شود/از میزان مصرف تا عوارض جدی مکمل ها
ویتامین ها، ترکیب های ارگانیکی هستند که میزان محدودی از آن ها برای سلامت بدن ضرورت دارد که معمولا بدن میزان ضروری آن ها را از طریق غذاها دریافت می کند، اما برخی مواقع، فرد با کمبود ویتامین ها مواجه می شود که با تشخیص پزشک باید از ویتامین استفاده نمایند. در بازار مقدار زیادی ویتامین و مکمل های غذایی وجود دارد که می توانند نیاز روزانه بدن را تامین کنند اما مصرف زیاد ویتامین ها و مکمل ها پیامدهای منفی برای سلامتی دارد. برخی از ویتامین ها در صورت استفاده بیش از حد در بدن باقی می مانند و سبب ایجاد مسمومیت و عوارض جانبی فراوانی خواهند شد. در این مطلب به شما می گوییم که چه مقدار ویتامین مصرف کنید تا از عوارض زیاده روی و یا حتی مصرف کمتر از حد نیاز ...
نشانه ها و علائم کمبود کلسیم در بدن
: استخوان ها کلسیم را به خوبی ذخیره می کنند اما وقتی سطح کلسیم در بدن کم باشد، بدن کلسیم مورد نیاز خود را از استخوان ها برمی دارد و در نتیجه آنها را شکننده و مستعد آسیب کند. - سندرم پیش از قاعدگی: سطح پایین کلسیم در زنان با سندرم پیش از قاعدگی شدید مرتبط است. در یک مطالعه که در سال 2017 انجام گرفت مشخص شد مصرف روزانه 500 میلی گرم کلسیم به مدت دو ماه، خلق و خوی شرکت کنندگان را بهبود بخشیده و ...
علامت سارکوپنیا در ماهیچه ها چیست؟
/کیلوگرم پروتئین در روز برای افراد مسن، 0.8 گرم/کیلوگرم در روز برای میانسالی کافی است. متابولیسم پروتئین و تولید ماهیچه مطالعه اخیر نشان داد که مقدار مطلوب پروتئین 25-30 گرم در هر وعده غذایی است و باید در همه وعده های غذایی روزانه به طور مساوی توزیع شود. متابولیسم پروتئین تقریباً پس از مصرف 30 گرم در هر وعده غذایی تقریباً پایدار است بنابراین، افزودن پروتئین بیشتر باعث تحریک سنتز ...
روزی دو عدد سیب مصرف کنید
به گزارش جنوب نیوز ، فیبر موجود در سیب از تجمع پلاک در شریان ها جلوگیری می کند و ترکیب فنولی موجود در پوست سیب، مانع از رسوب کلسترول در دیواره رگ ها می شود. هنوز مشخص نیست که بین فیبر و پلی فنول، کدامیک سهم بیشتری در کاهش احتمال بیماری های قلبی دارند. برخی از خواص دیگر سیب -از آلزایمر جلوگیری می کند. -از بروز پارکینسون جلوگیری می کند. -از پوسیدگی دندان ...
جلبک اسپیرولینا چیست و چه کاربردی دارد
تشدید بیماری های خودایمنی شود، اما در این مورد مطالعات ضد و نقیضی وجود دارد و هنوز هیچ مطالعه انسانی این مساله را اثبات نکرده است. جلبک اسپیرولینا از نظر طب سنتی طبع سردی دارد و در افراد سرمزاج ممکن است باعث بروز علایم سردی از جمله مشکلات گوارشی گردد؛ در این صورت باید همراه با خوراکی هایی با طبع گرم مانند دارچین، زنجبیل، عرق نعنا و... مصرف شود. چگونه اسپیرولینا را در رژیم غذایی بگنجانیم؟ ...
ابتلای همه افراد به پوکی استخوان اجتناب ناپذیر است
کمک می کند، بنابراین تامین این ویتامین بویژه در کودکان از اهمیت بسیاری برخوردار است. او قرارگیری در معرض نور خورشید را عامل مهمی در تامین این نوع ویتامین دانست و افزود: توصیه می شود افراد روزانه به مدت 10 تا 15 دقیقه صورت یا دست خود را در معرض نور آفتاب قرار دهند تا ویتامین D مورد نیاز بدن آن ها تامین شود. صائب از سیگار هم به عنوان یکی از عوامل در بروز زودهنگام پوکی استخوان یاد ...
10 ترفند ساده برای لاغر شدن بدون رژیم
از سموم مضر پاک می شود و در طول زمان وزن بیشتری کم می کنید. اگر آب را پیش از وعده غذایی بنوشید بهتر است و موجب کاهش گرسنگی و کالری مصرفی می شود. مصرف لبنیات در روز محصولات لبنی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند، گوارش را بهبود می دهد، استخوان ها را قوی تر و به رهایی از چربی های زاید کمک می کند. مصرف لبنیات موجب احساس سیری می شود. مواد معدنی موجود در ...
آب ماست مفید است؟
نامنظم شدن گوارش در این افراد ایجاد می شود را در ابتدا پیشگیری و درمان می نماید. تذکر* : کسانی که یبوست ندارند باید از مصرف زیاد آب پنیر و ماست خودداری کنند زیرا باعث اسهال می شود. هندوانه ای را از وسط برش داده و هسته هی آن را جدا کنید. سپس گوشت آن را چرخ کرده و با نیم لیتر آب ماست ، آن را به صورت پوره در آورید. با افزودن وانیل و شکر ، مزه آن را بهتر کنید. می توان از آب ماست در تهیه دوغ استفاده کرد. برای تهیه دوغ باید ماست ، آب ماست و مقدار کمی آب و نمک را با هم ترکیب کنید. در نهایت با افزودن کمی نعناع خشک شده از دوغ خوشمزه ی خود لذت ببرید. ...
حقایقی جالب و شگفت انگیز درباره بدن شما
استفاده می کند. حتی هنگامی که شما در خواب هستید، هنوز هم تقریباً به همان اندازه که بیدار هستید، انرژی مصرف می کند! همچنین مغز در یک روز تقریباً 330 کالری می سوزاند! 23. حدود 25درصد از کل استخوان های یک فرد بالغ در پا های او قرار دارند. بسیاری از آن ها بسیار ریز هستند، اما نقشی بسیار حیاتی در راه رفتن دارند. 24. روزانه 20،000 بار نفس می کشید. 25. استخوان های انسان ...
قصه پر غصه تغذیه در ایران
تند روزانه، افزایش فیبر دریافتی، مصرف نان، سبزی و حبوبات کامل، مصرف روزانه دو تا سه واحد شیر و ماست و پنیر کم چربی، کاهش مصرف چربی و روغن، حذف روغن جامد و نیمه جامد، استفاده بیشتر از گوشت سفید به جای قرمز و محدود کردن سوسیس و کالباس که خطر سرطان زایی دارند، رهنمودهای اصلی غذایی ایران است. مردم باید از غذاهای کنسرو شده، سس گوجه فرنگی، غذاهای نمک سود و دودی کمتر استفاده کنند و اگر فشار خون بالا دارند مصرف زیتون شور را حذف کنند. همچنین آجیل را به صورت خام و بدون نمک استفاده کنند. بیشتربخوانید: وقتی علائمی در دهان شما می خواهد بگوید قند خونتان بالا است! ...
دنیای عجیب هل
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ هل یکی از چاشنی های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان ها، شیرینی ها و به خصوص مرباها و طعم دهنده بعضی نوشیدنی ها مثل چای است. هندی ها و پاکستانی ها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرف کننده های هل در جهان هستند. هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است. هل دارای رایحه ای بسیار خوش بو و معطر است که در محبوبیت آن نقش ...
درمان فشار خون با مصرف کدو سبز
افزایش می دهد. ویتامین C و روی موجود در کدو سبز به رشد مو ها و تقویت آن ها و جلوگیری از مو خورگی کمک خواهد کرد. همچنین ویتامین C موجود در آن شکل فعالی از اسیداسکوربیک است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. چه کسانی کدو سبز نخورند؟ کدو سبز برای افرادی که دارای طبع سرد هستند ممنوع است، چرا که می تواند باعث ایجاد نفخ، سنگینی، و درد معده شود؛ بنابراین اگر جزو این دسته از افراد هستید لازم است که حتما کدو سبز را با ادویه های گرم مانند: خردل، سیر، فلفل و نعناع مصرف کنید تا سیستم ایمنی بدنتان همیشه سلامت باقی بماند. ...
خانم های باردار و یائسه سمنو بخورند
عوارض یائسگی و سلامت استخوان هایشان می شود؛ فیبر بالای سمنو سبب می شود که این غذای مقوی برای لاغری مفید باشد؛ سمنو حاوی ویتامین C فراوانی است و بنیه و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛ مصرف سمنو برای بهبود افراد دچار سرماخوردگی مفید است. بتاکاروتن موجود در سمنو از آسیب های بینایی و عصبی در چشم جلوگیری می کند و به سلامت چشم کمک می کند؛ سمنو حاوی آهن، اسید فولیک و ویتامین های گروه B است و ...
درمان آلرژی و آسم با مصرف "آلو"
و این شکست ها باعث ضعف عمومی بدن آنها شده، می توانند آلو را صبح ناشتا استفاده کنند، زیرا برای درمان ضعف عمومی بدن مناسب است. برای درمان سردردهای گرم، مصرف آلوی تازه یا خشک قبل از غذا مؤثر خواهد بود، آلو برطرف کننده صفرا است و آن را از بین می برد. در تابستان می توان شربت خاکشیر و آلو را در وعده صبح میل کرد. وی با بیان اینکه این میوه برطرف کننده تشنگی و حرارت بدن است، اضافه کرد: افرادی ...
راه های افزایش قد
نمی کنند؛ بنابراین مصرف روزانه کلسیم برای رشد قدی کودکان موثر است. این ماده معدنی مهم در شیر، ماست، کشک، گردو، بادام، تخمه آفتابگردان، کلم، کنجد و ... وجود دارد. با این حال لبنیات مهم ترین منبع کلسیم محسوب می شود، به شرطی که از نوع کم چربش باشد، زیرا هر چه میزان چربی کمتر باشد، جذب کلسیم بیشتر خواهد شد. از طرف دیگر مصرف بیش از حد لبنیات در طول روز با استفاده سر خود از مکمل کلسیم باعث بلند قد شدن ...
میوه ای به نام زالزالک
بسیار مهم است و بهتر است به صورت کمپوت، دمنوش و چای استفاده شود و از مصرف زالزالک خام، مربا یا تنتور زالزالک در دوران بارداری اجتناب شود. مصرف بیش از حد زالزالک می تواند به سقط جنین منجر شود و استفاده از ضماد آن در مادران شیرده، شیر را کم می کند. زنان باردار قبل از مصرف زالزالک حتما با پزشک خود مشورت کنند، زیرا زالزالک در برخی زنان باعث تشدید مشکلات سلامتی در این دوران می شود. ...
خواص گیاه دارویی بابونه
، به همین دلیل، روغن بابونه به عنوان یک ماده محبوب در محصولات آروماتراپی، شمع ها و درمان های مرتبط با حمام مورد استفاده قرار می گیرد. بابونه به صورت عصاره به عنوان یک آرام بخش برای آرامش اعصاب استفاده می شود و اضطراب را کاهش می دهد. بابونه برای تسکین علائم استرس، اضطراب مزمن، کابوس ها، صرع، بی خوابی و انواع بیماری های گوارشی استفاده می شود. طبع بابونه گرم و خشک است. خواص بابونه شامل ...
مصرف شیر و لبنیات؛ اقدامی ضروری برای جلوگیری از کوتاهی قد
در گروه های سنی مختلف باید روزانه حداقل 2 واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل 3 واحد شیر یا جایگزین های آن را مصرف کنند. یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با: _ یک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از1,5درصد) _ یا 45 تا 60 گرم پنیر معمولی معادل دو قوطی کبریت _ یا یک چهارم لیوان کشک _ یا 2 لیوان دوغ ...
فواید معجزه آسای مصرف فندوق؛ از درمان کم خونی تا تقویت سلامت بدن
کنند تا مشکلاشان بهبود یابد و افرادی هم که درد های عضلانی باعث آزار و اذیت آن ها می شود از مصرف روزانه 10 عدد فندوق غافل نشوند. فندوق برای کاهش وزن تاثیر بسیار زیادی دارد؛ بنابراین افرادی که قصد لاغری دارند، بایستی حتما 10 گرم گل فندق در 300 سی سی آب را دم کنند و بعد از هر وعده غذایی به مصرف آن بپردازند. لازم است بدانید که فندوق می تواند بدن را از آسیب رادیکال های آزاد مضر محافظت کرده ...
دلایل یبوست و درمان آن
بیشتر مردم از نیاز توصیه شده روزانه، کمتر فیبر مصرف می کنند. بانوان باید روزانه 25 گرم فیبر مصرف کنند، در حالی که مردان روزانه به 38 گرم فیبر نیاز دارند. فیبر را به تدریج در رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از عوارض جانبی مثل نفخ روده و معده پیشگیری شود. همچنین حداقل روزانه 8 لیوان آب مصرف کنید؛ زیرا تاثیر فیبر در بدن را افزایش می دهد. حرکت فیبر نامحلول در روده، آب را به خود جذب می کند، به طوری که حجم ...
جایگزین های مناسب برای وقتی گوشت نمی خورید
پروتئین در رژیم غذایی خود را افزایش دهند. بادام، میان وعده بسیار خوب و مناسبی برای افرادی هستند که به دنبال یک جایگزین سلامت و جایگزین غنی از پروتئین می باشند. پسته شامل مقدار زیادی پروتئین و مواد مغذی حیاتی دیگر است.می توان بجای پروتئین های حیوانی از انواع آجیل ها به صورت خام و بدون نمک استفاده نمود. بلغور گندم برای تامین پروتئین روزانه به جای مصرف گوشت می توان از بلغور گندم ...
لاغری / رژیم پروتئین کجاست؟
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، رژیم پروتئین یکی از محبوب ترین روش ها برای کاهش وزن می باشد که در آن از انواع گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی استفاده می شود. پروتئین علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز تاثیر بسیار خوبی برای سرکوب گرسنگی دارد. همچنین افرادی که علاقه زیادی به گوشت دارند از رژیم پروتئین استفاده می کنند. به طور عادی مردم روزانه 12 الی 18 درصد کالری روزانه خود را از ...
فواید بی نظیر ویتامین B1
به گزارش روزپلاس، ویتامین های گروه B برای متابولیزه کردن غذا به بدن کمک می کنند. هر یک از ویتامین های B نقش مهمی در بدن دارند. ویتامین B1 یا تیامین یکی از 8 ویتامین محلول در آب است. شما می توانید این ویتامین را از طریق رژیم غذایی دریافت کنید، اما در برخی موارد دریافت مکمل نیز مورد نیاز است. همچنین قبل از مصرف مکمل های غذایی با پزشک خود مشورت کنید. منابع غذایی برخی از ...
نشانه های خطر در رژیم های غذایی سفت و سخت!
کیلوگرم از وزن بدن، 13 کالری در روز دریافت کنید. تامین مواد مغذی برای کاهش وزن بسیار مهم است. برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و قلب و سلول ها، شما باید روزانه به میزان کافی، کربوهیدراتهای پیچیده دریافت کنید. حداقل 40 درصد از کالری دریافتی روزانه شما باید شامل کربوهیدرات ها و 20 تا 30 درصد آن، پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، ماست و آجیل) باشد. از مصرف روغن های هیدروژنه مانند مارگارین و یا چربی های ترانس ...