سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی ...
قیمت خودرو
کنید و به صورت گرم گوشت و آب داخل پرتقال را میل کنید. برای راحتی پوست آن را جدا کنید و گوشت و آب داخل پرتقال را گرم سرو کنید. 7. گرم سرو کنید - پرتقال را پوست بگیرید (پوست آن به راحتی جدا می شود)، گوشت آن را بخورید و آب آن را که در کاسه جمع می شود بنوشید. توجه: اگر علائم سرفه شما همچنان ادامه دارد، لطفاً فوراً با پزشک خود مشورت کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه کته تماته
نیز در تهیه این پلو استفاده می کنند و از گوشت یا مرغ استفاده نمی کنند این کته فوق العاده خوشمزه می باشد و برای وعده شام یا نهار نیز بسیار مناسب است کته همراه با سالاد و ماست بسیار خوشمزه می شوند. مواد لازم برای تهیه کته تماته برنج 2 پیمانه گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 عدد سبزی (شوید، ترخون، سیر) 200 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
و مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. برای مزه دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید. دابل چیزبرگر با آیولی ژامبون تعداد: 6 برگر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 6 دقیقه مواد لازم آیولی ژامبون 700 گرم گوشت چرخ کرده (گوساله) 1⁄4 پیمانه جعفری ریز شده دو قاشق غذاخوری کره آب شده 110 گرم پنیز موزارلا رنده شده یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 عدد تخم مرغ (اختیاری) نمک معمولی یا ...
طرز تهیه ته چین گوشت و سبزیجات
...: امروز قصد داریم طرز تهیه ته چین گوشت و سبزیجات را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت بی استخوان.......500 گرم، قیمه شده پیاز درشت...... یک عدد، نگینی خرد شده روغن مایع...... یک قاشق سوپخوری آب جهت پخت گوشت.......2 پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه...... به مقدار لازم کره...... صد گرم ...
طرز تهیه سوپ برنج، ساده و خوش پخت
مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه ایرانی 1 پیمانه هویج 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 6 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب مرغ 4 لیوان سبزی سوپی 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سوپ برنج مرحله اول برای تهیه سوپ برنج خوشمزه ...
خوراک گوشت و کراکف و سبزیجات
.........................یک لیتر نمک، فلفل............................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی با ذرت روش تهیه کراکف حبه ای خرد شده، هویج و کرفس را با کمی روغن زیتون یا روغن مایع کمی تفت دهید. سپس پیاز و سیر را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. گوشت را اضافه و با سایر مواد تفت دهید، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، رب گوجه فرنگی و سس کچاپ را افزوده هم بزنید، آب گوشت، نمک و فلفل را اضافه و با در بسته روی حرارت کم بپزید. اواخر طبخ ریحان خرد شده را اضافه کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز، سرشار از پروتئین
مواد لازم گوشت خورشتی 400 گرم سیب زمینی 1 عدد درشت هویج 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ لوبیا سبز 1 لیوان فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری جعفری 1 دسته کوچک آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ادویه کاری و روغن به مقدار کافی دستور پخت خوراک لوبیا سبز ...
تاریخچه قورمه سبزی در ایران زمین از دیرباز تا امروز
، خارج کردنمقداری از قورمه آماده از داخل مشک یا کوزه و گرم کردن آن، کاملاً برای خوردن آماده بود و نیاز به زمانی برای پخت نداشت.ولیاز آن جایی که سرشت انسان با یکنواختی سازگاری ندارد و حتی اگر همیشه از بهترین مواهب نیز برخوردار باشد، در صورت استمرار دل زده خواهد شد، اجداد ما نیز از مصرف ساده و یکنواخت گوشت قورمه خسته شده و سبزی های کوهی و خوش عطر را نیز به آن اضافه کردند تا طعم این قورمه های آماده کمی ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری خوشمزه و اسپشیال رستورانی
سیب زمینی پنیری یکی از پیش غذاهای معروف و پرطرفدار است که در کنار غذاهای فست فودی سرو می شود مواد لازم برای 4 نفر آب مرغ 2 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 5 عدد متوسط پنیر پیتزا 400 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه پوتین کانادایی مرحله اول برای تهیه پوتین کانادایی ...
نحوه خوردن کرفس برای لاغری در غذاهای متنوع
. 5. سالاد تن با کرفس و تخم مرغ در آخر می خوام یه رسپی فوق العاده خوشمزه و رژیمی برای یه سالاد رو بهتون معرفی کنم. مطمئنا مثل من اولین باری که طعم این سالاد عالی رو بچشین، به یکی از طرفدارای پر و پا قرصش تبدیل می شین. مواد لازم برای سالاد تن با کرفس و تخم مرغ تن ماهی، 150 گرم ساقه کرفس قطعه قطعه شده، 4 ساقه تخم مرغ آب پز، 4 عدد آبلیمو، نمک و فلفل، میزان دلخواه در نظر داشته باشین بعد از درست کردن این سالاد خوشمزه حتما یکی دو ساعت اون رو در یخچال بذارید تا خنک شه و مزه هاش حسابی با هم مخلوط شه. و بعد نوش جان کنین. ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت و مرغ به همراه مواد لازم
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه هویج پلو با استفاده از مرغ را به شما آموزش دهیم که به همین منظور ابتدا مواد لازم برای تهیه هویج پلو را برای شما شرح خواهیم داد. پس از آن طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش می دهیم. توجه کنید که مقدار مواد اولیه ای که در نظر گرفته شده برای 5 نفر مناسب است و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه ...
طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت
استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته چین اسفناج با گوشت پیاز 2 عدد برنج 2.5 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم اسفناج 300 گرم تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه زعفران به مفدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت چرخ کرده مرحله اول: تفت دادن پیاز و گوشت برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس پیاز را پوست بگیرید ...
7 غذای اسپانیایی لذیذ، سازگار با ذائقه ایرانی
و از خرید ناگت های نیمه آماده بی کیفیت خودداری کنید. مواد لازم برای 4 نفر: کره: 125 گرم آرد: 25 گرم شیر گرم: 150 میلی لیتر روغن مایع: به میزان لازم سینه مرغ بی استخوان: یک عدد، نگینی سیر: یک حبه ساطوری تخم مرغ: یک عدد پودر نان: 50 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 - کره را در یک قابلمه کوچک آب کنید. آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از یک دقیقه ...
5970 بسته معیشتی بین آسیب دیدگان از بیماری کرونا توزیع شد/ از نذر گوشت و اهدای ماسک تا حمایت از زوج های ...
بازه یکماهه مهر، تعداد 52 هزار و 500 پرس غذای گرم در بین آسیب دیدگان توزیع شد. وی در بخش دیگر سخنان خود با تاکید بر اهمیت فریضه کمک به نیازمندان به عنوان یک وظیفه عمومی و اجتماعی، ادامه داد: نذر گوشت با هدف کمک به نیازمندان با توجه به شیوع ویروس کرونا فرصتی خوبی است که فرهنگ کمک به مستمندان و آسیب دیدگان در کشور و بین خیران نهادینه شود در این عرصه نیز 100 کیلو گوشت قرمز در بازه زمانی فوق ...
10 نوشیدنی که پائیزتان را خوش طعم تر می کند
ساقه رزماری تزئین و سرو کنید. 3- کوکتل کامکوآت مواد لازم 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 2 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده 24 عدد کامکوآت یخ 3 لیتر آب گازدار طرز تهیه آب و شکر را در یک شیرجوش کوچک با هم مخلوط کرده و هم بزنید. پس از جوشیدن شربت، شعله را خاموش کنید. دانه های فلفل قرمز را به مدت 30 دقیقه درون شربت بیندازید. سپس آن را از صافی ...
طرز تهیه "حلوای شیر" خانگی خوشمزه
دستور پخت حلوای شیر شیر را داخل یک تابه بریزید و آن را بجوشانید. بگذارید آن قدر بجوشد تا 3/1 آن باقی بماند. شکر را با شیر مخلوط و سپس بلغور را اضافه کنید. آن قدر به پختن ادامه دهید تا مخلوط شما غلیظ شود. سپس کشک را به آن اضافه کنید. شروع به سفت شدن می کند. شعله گاز را کم کنید و برای جلوگیری از چسبیدن حلوا به تابه، آن را آرام آرام هم بزنید. نوبت به کره های آب شده می رسد. به ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی، مقوی و خوشمزه
طبخ این خوراک خوشمزه و مقوی نیز برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی نیز بسیار عالی است. می توانید یک غذای جدید و خوشمزه را برای مهمانان عزیز خود تدارک ببینید. مواد لازم گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب سلطانی
... گوشت سینه مرغ را با زعفران هم می زنیم یعد آب پیاز، 2 قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه می کنیم و 12 تا 24 ساعت میگ ذاریم تا مزه دار شود. 4،5 ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ و گوشت پیاز و فلفل دلمه ای را خلال می کنیم و داخل مواد قبلی می ریزیم. آبلیمو را نیم ساعت قبل از پخت به هر دو اضافه می کنیم، نمک را هم به گوشت قرمز اضافه می کنیم. در سیخ یک در میان یک عدد فیله گوشت قرمز یک عدد فیله مرغ می زنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم می پزیم. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
4 اشتباه رایج در پخت سینه مرغ
پخت و یا در هنگام پخت اضافه کرده باشید نمی شود. 2. مرغ را در قابلمه یا تابه کوچک نپزید. برای پخت مرغ از تابه های بزرگ استفاده کنید تا فضای کافی برای پخت غذا وجود داشته باشد. به علاوه توجه داشته باشید که بهترین حالت در طبخ مرغ این است که آن را سریع بپزید در نتیجه تابه را پیش از اضافه کردن مرغ به شکل مؤثری گرم کنید. 3. در هنگام سرخ کردن مرغ را دائم جا به جا نکنید. هنگامی که مرغ ...
طرز تهیه و پخت میگو پلو به همراه مواد لازم
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در ادامه مواد لازم برای تهیه میگو پلو را معرفی می کنیم و سپس طرز تهیه میگو پلو را به شما آموزش خواهیم داد. در نظر داشته باشید که مقدار مواد اولیه ی که مشاهده می کنید برای 4 نفر در نظر گرفته شده و در صورتی که بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با توجه به نسبت ها مقدار مواد اولیه را تغییر دهید تا تاثیر منفی در طعم نهایی و ظاهر غذا نداشته باشد. برای تهیه م ...
طرز تهیه دلمه برگ مو، غذای پرطرفدار ترکی
خوشمزه را همراه با هم درست کنیم و از خوردن نهایت لذت را ببریم. برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب:یک پیمانه سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدار کم دلمه برگ مو طرز ...
آموزش دوخت کاور قابلمه به صورت تصویری
قابلمه یکی از ظروف مهم و پرکاربرد آشپزخانه است که علاوه بر طبخ و آماده سازی غذا، وسیله ی مناسبی برای جابجایی غذا نیز به شمار می رود. اما قطعا جابجایی غذا با قابلمه بدون کاور کمی سخت است. کاور جابجایی قابلمه غذا در طول سفر را برای شما آسان تر و همچنین غذای شما را گرم تر و در نتیجه خوشمزه تر نگه داری می کند. کاور قابلمه یا به بیانی ساده تر، کیف قابلمه نوعی پوشش و وسیله ی جابجایی برای این ظرف ...
کدام وسایل آشپزخانه برای نیاز شما مناسب است؟
مانند انواع دیگ و قابلمه ها دیگر اقلامی هستند که به آنها احتیاج خواهید داشت. سایزهای مختلف قابلمه برای پختن مقادیر مختلف برنج و انواع خورشت لازم است و برای سرخ کردن نیاز به انواع تابه ها با سایزهای مختلف خواهید داشت. به جز قابلمه ها به شیرجوش، انواع کفگیر و ملاقه و قاشق های بزگ هم احتیاج خواهید داشت. وسایل پذیرایی از مهمان ظروف چینی و انواع لیوان های چینی برای مهمان یکی دیگر از ...
خوراک کته برنج
مواد لازم پیاز متوسط...........................1 عدد روغن................یک چهارم پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه...................به میزان لازم رب گوجه فرنگی................2 قاشق سوپخوری برنج کته....................3 پیمانه سبزی معطر(ترجیحاً: مرزه، ترخون، نعناع، شوید، گشنیز، ریحان)....................مجموعاً 1 پیمانه ...
دستور پخت کته تماته
...: می توانید در تهیه کته تماته از فیله مرغ استفاده کنید و یا می توانید به صورت گیاهی تهیه کنید این کته تقریبا شبیه استامبولی می باشد که در آن ترخون و شوید و سیر نیز در تهیه این پلو استفاده می کنند و از گوشت یا مرغ استفاده نمی کنند این کته فوق العاده خوشمزه می باشد و برای وعده شام یا نهار نیز بسیار مناسب است کته همراه با سالاد و ماست بسیار خوشمزه می شوند. مواد لازم برای تهیه کته ...
طرز تهیه نان قهوه ای خانگی، ساده و خوش پخت
در تهیه این نان از دو نوع آرد استفاده می شود. یکی آرد کامل یا همان آرد گندم و یکی آرد معمولی یا همان آرد شیرینی پزی است. برای تیره کردن این نان از پودر کاکائو استفاده می شود. بسته به نوع و کیفیت پودر کاکائو میزان تیرگی آن کمتر و بیشتر می شود. شما می توانید این نان را به همراه غذا های خود، صبحانه و عصرانه میل کنید. مواد لازم شیر 1 و 1/4 پیمانه آرد گندم 1 و 3/4 پیمانه ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه دنده کباب کرمانشاه
زعفرانی سو کنید. مواد لازم برای دو نفر استخوان دنده خرد شده به صورت یکدست (8 تا 10 سانتی متر) 8 عدد گوشت گوسفندی (متصل به دنده) 500 گرم چربی 50 گرم پیاز متوسط پوست کنده 3 عدد سیر پوست کنده و ریز خرد شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 4 تا 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم آب لیمو یک قاشق ...
طرز تهیه انواع آبگوشت سنتی
؟ اگر آبگوشت را با نام یخنی شنیده اید بد نیست بدانید که یخنی در اصل به طیفی از غذا هایی گفته می شود که در آن، انواع گوشت مثل گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، میگو و قلم را به همراه آب و برخی تره بار می جوشانند. آب یخنی را بعد از پخت مواد، جدا و به مایه سوپ، خورش و حتی آبگوشت اضافه می کنند. در شهر های جنوبی کشور، به آبگوشت، یخنی نخود هم گفته می شود و اگر در آبگوشت از لوبیا استفاده ...