2 روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی
انتظار آن در حدود 2 ساعت است. نخود 150 گرم برنج یک پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز) 200 گرم دوغ ترش 2 لیتر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیر یک بوته طرز تهیه آش دوغ مرحله اول برای تهیه آش دوغ بهتر است که از شب قبل نخودها را شسته سپس بخیسانید و چندین بار در آب آن را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود. ...
خوشمزه ترین غذا های محلی کرمان چیست؟
بر خوردار است. همانطور که در بالاتر نیز به آن اشاره کردیم، زیره اصلی ترین سوغات کرمان به شمار می رود که با آن غذاهای مختلفی نیز طبخ می شود. یکی دیگر از غذاهایی که در آن از زیره به عنوان ماده اولیه اصلی استفاده می شود زیره پلو است. برای تهیه زیره پلو از برنج، روغن، نمک و زیره سیاه استفاده می شود. زیره پلو را معمولا به همراه گوشت یا مرغ سرو می کنند. در کنار زیره پلو، در لپه پلو ...
سالاد لوبیا چشم بلبلی، پیش غذایی سرشار از ویتامین
لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی مرحله اول لوبیا چشم بلبلی را با دقت پاک و حدود 8 ساعت خیس کنید. آب لوبیا را عوض کنید و لوبیا را به مدت دو ساعت بپزید تا آب آن کشیده شود (همیشه اجازه دهید تا آب حبوبات کشیده شود و به خوردش برود تا مواد مغذی آن حفظ شود. از آب کش کردن حبوبات پرهیز کنید.) مرحله دوم ...
قیمت خودرو
دارد که غالبا نادیده گرفته می شود. اگر فقط از یک انبر برای جابه جایی انواع مواد غذایی خام و بعضا زغال استفاده کنید، شانس انتقال آلودگی را بین مواد غذایی افزایش می دهید و خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را بیشتر می کنید. مواد غذایی خام را از غذاهای آماده جدا نمی کنید وقتی که گوشت خام با غذاهای آماده مصرف تماس پیدا می کند، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی شدیدا بالا می رود. مراکز فروش غذا ...
منابع منیزیم در این چند خوراکی
برای بدن: یک لیوان نخود فرنگی، تقریبا مقدار لازم ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین می کند. همچنین حاوی پروتئین، پتاسیم و ویتامین A است. بهترین روش برای خوردن نخود فرنگی: روش های بی نهایتی برای مصرف نخود فرنگی وجود دارد. می توانید آن ها را تفت دهید یا روی سالاد بریزید یا یک سوپ گرم با نخود فرنگی دست کنید یا آن ها را به پاستا اضافه کنید یا حتی به صورت خام بخوریدشان. بهداشت نیوز ...
ریشه کدام گیاه خوراکی و درمان انواع درد است؟
. شقاقل منبعی از ویتامین C و نیاسین است به همین دلیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، سیستم گوارشی، عصب و پوست می شود. گیاه شقاقل غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، ماده معدنی، ویتامین A و میزان کمی از ویتامین های دیگر است. به همین دلیل مصرف آن برای کسانی که دچار کمبود این مواد مغذی هستند مفید است. شقاقل به دلیل داشتن پتاسیم بالا برای بدن مفید بوده و به کسانی که مشکل کمبود پتاسیم دارند توصیه می شود. این گیاه نسبت ...
طرز تهیه چیز کیک پرتقالی
بسیار مناسبی برای پذیرایی در مهمانی و جشن هاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک پرتقالی در منزل با روشی آسان و همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. بیسکوییت ساقه طلایی: 1 بسته خامه صبحانه: 200 گرم پنیر خامه ای: 200 گرم کره پاستوریزه: 100 گرم پودر ژل پرتقال: 1 بسته شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
شگرد هایی برای تهیه سس کچاپ خانگی
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: یکی از انواع چاشنی های خوش طعم و خوشمزه ای که بسیار پرطرفدار و پرمصرف است سس کچاپ می باشد، به خاطر همین قصد داریم دستور سس خانگی کچاپ را با شما به اشتراک بگذاریم. جالب است بدانید این سس بدون مواد افزودنی و زائد همچون روغن، رنگ و هر ماده مضر دیگری می باشد پس با ما در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این خوشمزه سالم را آموزش ببینید. ...
10 کاربرد بی نظیر پوست پیاز در خانه
.... این لایه محافظتی، سیر را نرم نگه می دارد و مواد مغذی بیشتری به آن اضافه می کند. برنج مغذی تربا اضافه کردن پوست پیاز درحین پخت برنج به آن پوست پیاز اضافه کنید تا ویتا مین های آن را زیادتر کنید. اجازه دهید تا زمان پخت کامل برنج با هم بپزند و در آخر به راحتی پوست را جدا کنید. کاربرد پوست پیاز برای پختن نان یک قاشق چایخوری پوست پودر شده پیاز را به خمیر ...
طرز تهیه آش گوجه، آش خوشمزه و ترش محلی
پیاز باید در روغن شناور باشد؛ بنابراین نباید حجم زیادی از پیاز را در یک مرحله اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد، آن را روی توری قرار دهید تا روغن اضافی آن کاملاً گرفته شود. سپس روی سینی پهن کنید. وقتی دوباره این کار را انجام دادید، پیاز های جدیدی را که سرخ کرده اید، روی پیاز داغ های قبلی نریزید؛ چون باعث روغنی شدن قبلی ها می شود. علاوه بر این باعث می شود که پیاز داغ حالت خمیری پیدا کند. طرز ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی، بدون فر
...، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. طرز تهیه مرغ شکم پر برای تهیه مرغ شکم پر باید یک مرغ درسته تهیه کنید و از فروشنده بخواهید تا شکم مرغ را بدون برش و خرد کردن کاملا خالی کند. هرچه مرغ کوچک تر باشد، در فرآیند پخت نرم تر و خوشمزه تر خواهد شد. برای تهیه مرغ شکم پر نباید پوست مرغ را بکنید. ابتدا ...
اسماج چیست؟
اصلی استفاده میشود. 1- اولین عنصر که در عمل پاکسازی مورد استفاده قرار میگیرد،ظرف میباشد.این ظرف از پوسته سخت حیوانات دریایی مانند صدف تهیه میشود. 2- عنصر دوم پاکسازی که شامل گیاهانی چون سرو، مریم گلی ، توتون ،رزماری،شیرین بیان و دارچین میشود به عنوان گیاهان مقدس در این پاکسازی به کار گرفته میشود. 3- سومین عنصر مورد استفاده در عمل پاکسازی ،آتش میباشد که حاصل روشن ...
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی شیشه ای ساده با سرکه
نخودفرنگی می باشد شما می توانید نخود فرنگی را به صورت خام فریزر کنید ولی با تهیه کنسرو نیازی به نگهداری در یخچال نیست و در کابینت هم می توانید نگهداری کنید. مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی نخود فرنگی 1 کیلوگرم سرکه 3 ق غذا خوری نمک 1 ق غذا خوری طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی شیشه ای با سرکه مرحله اول: آماده سازی نخود فرنگی ابتدا نخود فرنگی ها را از ...
طرز تهیه اصولی کوکو مرغ شمالی
سیب زمینی مرحله اول ابتدا سینه مرغ پوست بکنید و آن را بشورید و با مقداری زردچوبه، یک عدد پیاز و یک حبه سیر بپزید. یک عدد سیب زمینی و یک عدد هویج را هم بپزید. بعد از این که مرغ کاملا پخت آن را ریش ریش کنید. مرغ مرحله دوم یک عدد پیاز بزرگ ر بشورید پوست بکنید و آن را با رنده درشت رنده کنید و به مرغ ریش ریش شده اضافه کنید. دو حبه سیر رنده شده را هم به مواد ...
غذاهای معروف قشم
...> زیبون این غذا نیز مانند دیگر غذاهای قشم از ماهی درست می شود. برای تهیه این غذا ابتدا ماهی را با ادویه های زردچوبه و ..سرخ می کنند. پیاز را نیز همراه گوجه تفت می دهند. سیب زمینی را نیز درشت و خلالی خرد و سپس خرد می کنند. بعد از این مراحل در قابلمه ای روغن ریخته و کف آن را با نان توموشی می پوشانند. سپس مواد را روی آن می ریزند و روی آن نیز برنج پخته شده را می ریزند و اجازه می دهند دم بکشد ...
طرز تهیه سوپ کنجد
مواد لازم برای 4 نفر کنجد یک و نیم لیوان آب دو و نیم لیوان پیاز 1 عدد متوسط هویج یک و نیم عدد کوچک فلفل دلمه ای 2 قاشق غذا خوری جو دو سر پرک 3 قاشق غذا خوری نخود یک سوم لیوان (معادل 60 گرم) سبزی معطر (نعنا و جعفری) به مقدار لازم روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
دستور پخت دمی با گوجه خشک
...: مواد لازم دمی با گوجه خشک برای 4 نفر برنج 2 پیمانه گوجه خشک پنجاه گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه دمی با گوجه خشک برای تهیه غذا با گوجه فرنگی خشک ، برنج را از 2 ساعت قبل در آب و نمک خیس کنید. پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید و زردچوبه را به آن ...
“خوراک سیب زمینی و قارچ”، وعده لذیذ گیاهی و سالم
خوراک سیب زمینی و قارچ غذایی فوق العاده لذیذ و خشومزه است که برای کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند بسیار مناسب است. مواد لازم: 1-سیب زمینی 4 عدد 2-قارچ 200 گرم 3-پیاز یک عدد 4-کره 50 گرم 5-نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کره را آب کرده و پیاز را در آن به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود ...
غذاهای محلی جزیره کیش
بلیط ارزان هواپیما لحظه آخری کیش خود را از سایت ما تهیه کنید. محمر یکی از غذاهای شیرین جنوبی، محمر می باشد. در تهیه این غذا ابتدا برنج با آب و مقدار زیادی شکر پخته می شود به حدی که رنگ برنج به نارنجی تغییر می کند. سپس بعد از پخت این برنج در کنار ماهی سرو می شود. حمسه الخرت نام غذایی جنوبی که با گوشت صدف تهیه می شود حمسه الخرت است که در ایران تنها می توان در ...
خورشت تره اسفناج با طعمی ترش و دلپذیر
مقدار لازم دارچین به مقدار لازم طرز تهیه خورشت تره اسفناج مرحله اول برای درست کردن این غذا ابتدا اسفناج را پاک کرده و بشویید. وقتی آب اسفناج کاملا رفت، آن را درشت خرد کنید. در واقع بعد از پاک کردن و خرد کردن باید 500 گرم اسفناج جدا کنید. مرحله دوم برنج نیم دانه را پاک کنید و تمیز بشویید. سپس اسفناج خردشده و برنج را داخل یک قابلمه بریزید. یک و نیم لیوان آب به آن ها ...
زنجبیل بخورید تا لاغر شوید!
اضافه کنید. حتی می تواند مکمل مناسبی برای خورشت ها و گوشت ها باشد. در واقع، این یک افزودنی عالی برای انواع غذا ها و دستور العمل ها است. علاوه بر این مصرف زنجبیل با چای سبز به ویژه با معده خالی یا قبل از ورزش مفید است. این به شما در کاهش چربی کمک می کند. زنجبیل، ریشه ای مفید با خواص لاغری: در بسیاری از فرهنگ ها از زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی با خواص دارویی استفاده ...
دستور پخت املت شوید
سرشار از مواد مغذی است. شوید سرشار از ویتامین A و C می باشد که علاوه بر ویتامین موجود در این شوید خواص ضد میکروبی دارد. اما شوید برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید است و باعث کاهش کلسترول می شود پس کسانی که چربی دارند می توانند این املت را آماده کنند و از خواص خوب آن لذت ببرند. مواد لازم برای تهیه املت شوید تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم پنیر سفید 50 گرم زیتون 5 عدد شوید خشک یا تازه به مقدار ...
طرز تهیه کله پاچه خانگی به روش طباخی
اینجا بخوانید. طرز تهیه کله پاچه و راز خوشمزه شدن کله پاچه با طرز تهیه کله و پاچه گوسفندی خوشمزه به همراه زمان پخت کله پاچه در قابلمه همراه ما باشید. مواد لازم در طرز تهیه کله پاچه کله پاچه گوسفند: 1 دست (هر دست کله پاچه شامل یک کله و چهار پاچه است) پیاز: 5 عدد متوسط سیر: 5 حبه زردچوبه: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری ادویه کله پاچه ...
مواد غذایی که در درمان کبد چرب اهمیت دارند
.... اسید های چرب امگا 3 موجود در ماهی، روغن ماهی، روغن های گیاهی، آجیل، دانه کتان و روغن دانه کتان و سبزیجات برگ دار، چربی های اشباع نشده در منابع گیاهی مانند زیتون، آجیل و آووکادو از این دسته هستند. مواد غذایی که باید از آن ها اجتناب کرد چربی های اشباع مانند پنیر پر چرب، ماست پرچرب و گوشت قرمز که منجر به رسوب چربی بیشتر در کبد می شود. محصولات پخته شده و غذا های سرخ شده ...
گردشگری غذایی با طعم های سنتی خراسان
زمینی یکی از مواد اولیه آن محسوب می شود. علت نام گذاری این خوراک لذیذ به یتیمچه نبود گوشت در پخت آن است، اما یتیمچه مدنظر ما یکی از غذا های سنتی نیشابور به شمار می رود که ماده اصلی آن بادمجان است و در آن از عدس، لوبیا، پیاز، زرچوبه، دارچین، فلفل، نمک و نخود هم استفاده می شود. البته افراد مختلف بسته به ذائقه و سلیقه خود می توانند کشک، نعنا داغ یا گوجه فرنگی هم به آن اضافه کنند، اما هر نوع ...
آشنایی خواص و فواید تخم مرغ
تخم مرغ، یکی از معدود خوراکی هایی است که باید به عنوان "سوپر غذا" طبقه بندی شود ؛ آن ها دارای مواد مغذی هستند که برخی در رژیم غذایی مدرن نادر و کمیاب هستند.خوردن تخم مرغ آب پز, سالم ترین راه برای خوردن تخم مرغ است, زیرا بدون روغن یا کره پخته می شود, که کالری و چربی اضافی بیشتری را به غذا اضافه نمیکند و باعث کاهش وزن می شود. ارزش غذایی یک تخم مرغ آب پز با سایر روش ها یک سان است. در این بخش از ...
واریس صورت چگونه درمان می شود؟
کنید باید مراقب باشید زیرا این روغن بر روی پوست برخی افراد حساسیت ایجاد می کند .این روغن اگر به مقدار زیاد مصرف شود سمی است، بنابراین بنابراین باید قبل از استفاده ی آن بر روی پوست تان باید با متخصص پوست مشورت کنید. 2 . سرکه سیب سرکه سیب برای درمان طیف وسیعی از شرایط و مشکلات از جمله واریس مورد استفاده قرار گرفته است . این ماده به منظور بهبود جریان خون و تقویت گردش خون سالم ...