سایر منابع:
سایر خبرها
پودر کاکائو چه مقدار کافئین دارد؟
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام نشریه علمی جهان شیمی فیزیک، اگرچه در شکلات ها و نوشیدنی هایی مثل قهوه، ماده اولیه، تاثیر بسیار زیادی در طعم نهایی دارد، اما از آنجایی که اغلب این محصولات با آب مخلوط می شوند، کیفیت آب مورد استفاده نیز می تواند در طعم تاثیرگذار باشد. در برخی موارد برای خنثی سازی یا تشدید اثر آب، از آب های خالص و آب مقطر یا آب معدنی استفاده می شود. البته مصرف آب مقطر می تواند عوارضی نیز به همراه داشته ...
لاغری / زیره برای کوچک کردن شکم
نوشیدنی بهتر شود. این نوشیدنی را به مدت 20 روز بعد از غذا بنوشید. 4. عرق زیره : یکی از روش های بهره مند شدن از خواص زیره، مصرف عرق زیره است. از مهمترین خواص عرق زیره سیاه، کمک به کاهش وزن و لاغری است. مصرف این عرق به دلیل وجود مقادیر زیاد فیبر باعث کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن می شود. روزانه یک فنجان از این عرق استفاده شود. آن را می توان همراه با یک قاشق عسل طبیعی مصرف کرد. بهترین زمان مصرف این عرق، نیم ساعت قبل از خوردن غذاست. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
با این 10 ماده جادویی مثل آشپزهای حرفه ای غذا درست کنید
...، توجه داشته باشید که پودر نباشد خرد باشد. قبل از اضافه کردن آن به غذا فلفل را با یک لیوان آب جوش حل کنید و یک لیموی تازه به آن اضافه کنید. طعم بهتری به غذایتان می دهد. 10. زنجبیل زنجبیل علاوه بر طعم دهنده بودن خاصیت فراوانی هم دارد. می توان زنجبیل تازه را رنده و به ماست و خیار یا انواع سالاد ها اضافه کرد. همچنین در چایی و بستنی می توانید از پودر آن استفاده کنید. ...
غذا های تند با ما چه می کند!
ها عمل کند. کپسایسین به عنوان یک داروی موضعی برای تسکین درد عصبی به کار می رود. مضاف بر این، مشکلات مفاصل مانند آرتریت روماتوئید و ناراحتی های پوستی مثل پسوریازیس نیز با پماد یا ژل حاوی کپسایسین قابل درمان هستند. دیگر اثرات مواد غذایی تند را در ادامه خواهید خواند. کاهش وزن تحقیقات نشان می دهد که مواد غذایی تند، کالری سوزی و چربی سوزی را افزایش و ...
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی شیشه ای ساده با سرکه
در فصل بهار که کم کم نخود فرنگی تازه به بازار می آید دست به کار شوید و نخود فرنگی را تهیه کنید و پاک کنید و آن را کنسرو کنید این روش بسیار مقرون به صرفه می باشد و شما می توانید از کنسرو نخود فرنگی در انواع غذاها و خورشت خود استفاده کنید اما از خواص خوب نخودفرنگی می توان به کنترل وزن و کمک به لاغری، پوکی استخوان و تقویت استخوان بندی، پیشگیری تز سرطان معده، تقویت سیستم ایمنی بدن از هزاران خواص خوب ...
10 کاربرد بی نظیر پوست پیاز در خانه
پوست پیاز و سیر می پردازیم. مهم ترین کاربرد های پوست پیاز و سیر در خانه داری: پوست پیاز مواد مغذی بیشتری به سوپ و خورشت اضافه می کند می توانید برای اضافه کردن مواد مغذی بیشتر به سوپ، خورشت و آب گوشت از پوست پیاز و سیر استفاده کنید. بعد از مدتی پوست کاغذی را از غذا خارج کنید. برشته شدن بهتر سیر با نکندن پوست آن وقتی که سیر را کبابی می کنید، پوستش را ...
خرید شوید خشک به صورت آنلاین از گیاه مارکت
یکی از سبزی هایی که دارای خاصیت دارویی فراوان می باشد؛ شوید است. این سبزی خوش عطر طعم خوبی به غذا می دهد. شوید خشک را می توان در غذاهای زیادی مورد استفاده قرار داد. خرید شوید خشک به صورت آنلاین از گیاه مارکت به شما این امکان را می دهد که بدون هدر دادن انرژی؛ هزینه؛ وقت و .... اقدام به خرید این سبزی مفید کنید. شوید دارای طبع خشک و گرم می باشد. شوید برای افرادی که دارای طبع سرد و برای افراد بلغمی ...
نکات کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان ؛ اپیدمی ویروس کووید 19 این روز ها شرایط سختی را برای همه افراد جهان ایجاد کرده و لازم است در دوران نقاهت کرونا یک رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم تا در تسریع بهبودی و کاهش علائم بیماری کمک کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برخی نکات تغذیه ای مهم در زمان ابتلا به کرونا به این شرح است: - مصرف آب را فراموش نکنید. حتما روزی ...
طرز تهیه کیک کنجدی
کیک کنجدی طعم بی نظیری دارد و اگر شما از آن دسته از کدبانوهایی هستید که به پخت کیک با روش های مختلف علاقه مند هستید بهتر است از پخت این نوع کیک غافل نشوید. در دستور تهیه کیک کنجدی از آرد سفید و تخم مرغ و شیر و ماست و پودر هل و روغن و شکر و بیکینگ پودر و کنجد استفاده می شود. کیک گردویی و کیک کنجدی و کیک آجیلی و کیک پسته از انواع روش های مختلف برای پخت کیک هستند و شما می توانید از بین ...
مواد غذایی که فشار خون را کاهش می دهند
محققان دانشگاه پنسیلوانیا، افزودن 6.5 گرم ادویه یا سبزی معطر به غذا که معادل 1.3 قاشق چایخوری است، نقش مهمی در کاهش فشار خون و به تبع آن سلامت قلب دارد. در این مطالعه آمده است وقتی غذا با ادویه و سبزی معطر طعم دار می شود، مصرف مواد مضری مانند شکر، نمک و روغن کاهش می یابد و همین امر در کاهش فشار خون و کاهش وزن نقش دارد. از طرفی انواع ادویه مانند فلفل، زردچوبه و سبزی های معطر نیز حاوی مواد ...
دمنوشی برای مبارزه با سرماخوردگی
. این دمنوش حاوی خواص آویشن و بسیار مفید است. خواص دمنوش آویشن مصرف دمنوش آویشن به هضم غذا، رفع درد شکم و نفخ کمک بسزایی می کند. آویشن ضد سرفه، خلط آور و در درمان برونشیت و آسم موثر است. استفاده از دمنوش آویشن، سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی را بهبود می بخشد. نسخه ای گیاهی برای درمان سردرد این دمنوش آرام بخش، خواب آور، تقویت کننده حافظه، ضد میگرن ...
5 خاصیت شگفت انگیز نارنگی
ویتامین C در این زمینه موثر است و زمینه ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد. البته برای این تاثیر مطلوب لازم است نارنگی به طور منظم مصرف شود. 3. کمک به کاهش وزن نارنگی کالری کمی دارد و حاوی مقدار فراوان آب است که در دوران رژیم لاغری مفید خواهد بود. البته خوردن نارنگی احساس گرسنگی بین وعده های غذا را نیز کاهش می دهد و میان وعده مناسبی به جای تنقلات شور یا شیرین است. ...
سه خاصیت باورنکردنی بادام زمینی برای سلامتی
غیراشباع سالم است. این نسبت چربی باعث می شود بادام زمینی برای قلب بهتر از منابع چربی با مقدار بیشتری چربی اشباع شده باشد. یک مطالعه سال 2014 نشان داد که مصرف 46 گرم بادام زمینی یا کره بادام زمینی در هر روز ممکن است سلامت قلب در افراد دیابتی را بهبود بخشد. 2 . خواص بادام زمینی برای لاغری و حفظ وزن سالم از آنجا که بادام زمینی سرشار از چربی های مفید، پروتئین و فیبر ...
بهترین پودرهای بدنسازی برای زنان
حل می شوند و می توان با مصرف این مکمل ها سیری طولانی مدت تری را تجربه کرد. افزودن قرص کلاژن به رژیم غذایی برای مفاصل، استخوان ها و پوست بسیار مفید است. پودر پروتئین تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است که می توانید در طول روز یا در وعده های غذایی از آن استفاده کنید. تخم مرغ کامل مواد مغذی بسیاری برای بدن فراهم می کند، اما مصرف سفیده که تقریبا پروتئین خالص است ...
لاغری / گیاهان دارویی برای کاهش وزن
توان به صورت قرص های مکمل (تهیه شده از عصاره گیاهان)، جوشانده، دمنوش و... استفاده کرد. گیاهان از ترکیباتی مانند گزانتین و سمپاتومیمتیک ها تشکیل شده اند که میزان متابولیسم پایه را افزایش می دهند. و باعث سوخته شدن چربی ها و مصرف کالری می شوند. در نتیجه اشتها را سرکوب می کنند و به ذهن این پیام را القا می کنند که معده پر است. گیاهان دارویی که برای کاهش وزن استفاده می شوند، به چهار ...
چای سیاه، سبز، سفید یا چای ترش، کدام بهتراست؟
دارد یا نه، باید بگوییم مطالعات مختلف نشان داده مصرف چهار فنجان چای سبز در روز می تواند به نوعی سوخت بافت چربی را تحریک کند. البته این خاصیت زیاد و چشمگیر نیست و نمی توان حتی برای کاهش وزن کم هم روی آن حساب کرد. در نتیجه، تمام تبلیغات در خصوص لاغری با چای سبز فریب است و هیچ دانشی پشت آن نیست و به این خیال نباشید که چای سبز معجزه کرده، شما را خوش هیکل و لاغر می کند. این را هم بدانید اگر چه چای ...
خواص آب پیاز
موهایتان بهترین ظاهرشان را داشته باشند. پیاز در بسیاری از غذا های که میخورید استفاده میشود.آنها به هر چیزی که میخورید ،عطر و طعم اضافه میکنند و مهمتر از همه، مزایای فوق العاده ای دارد اما چگونه میتوان، آب آنها را مصرف کرد و چگونه به شما کمک میکند؟! ما همه اینها را در این بخش از سلامت نمناک به شما یاد خواهیم داد. چگونه می توان آب پیاز را تهیه کرد: قبلا از اینکه به سراغ مزایای آن ...
این خوراکی ها هوش تان را بیشتر می کند
هوش و حافظه: محققین می گویند گلوکوسینولات, ترکیباتی یافت شده در بروکلی, باعث بهبود حافظه و کمک به مغز می شوند. 13. خواص گردو برای تقویت هوش و حافظه: خوردن گردو مغز شما را با گذشت سن سالم نگه می دارد. آن ها حاوی مواد مغذی هستند که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند. 14. تاثیر کاهو بر تقویت هوش و حافظه: کاهو و سبزیجات های پربرگ برای بهبود توانایی مغز ...
خواص شگفت انگیز مویز را بشناسید!
به گزارش صدای ایران مویز نوعی خشکبار بسیار خوش طعم است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. مویزبا خشک کردن حبه های انگور قرمز بی دانه به دست می آید و کوچک تر از کشمش های معمولی و شیرین است. استفاده از مویز در کیک، مربا و سایر غذاها طعم بسیار لذیذی به آنها می دهد. مویز سرشار از آهن، آنتی اکسیدان و فیبر است و با مصرف آن مواد مغذی فوق العاده عالی به بدن تان می رسد. در این مقاله ، خواص مویز را ...
خواص باورنکردنی ملکه میوه ها
به گزارش مشرق ، مطالعه ای که اخیراً توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا انجام شده، نشان داد که انبه حاوی بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هایی است که می توانند آسیب سلولی را به تأخیر اندازد؛ یکی از مهمترین مزایای آن کاهش چین و چروک صورت زنان مسن با پوست روشن است. این میوه گرمسیری یکی از میوه های بسیار خوش طعم است و عنوان ملکه میوه ها را به خود اختصاص داده است. مجله علمی تخصصی نیوترنتس ...
سه قانون برای درست کردن یک فنجان قهوه عالی
در واقع قهوه اولین ماده مخدر جهان از نظر اعتیاد به شمار می رود و تعداد بسیار زیادی از افراد به خوردن قهوه به صورت دائم وابسته هستند. البته قهوه خواص مثبتی هم برای سلامتی بدن دارد. یکی از این خواص انرژی زا بودن آن است که می توانید در زمان خستگی شدید از قهوه برای رفع خستگی استفاده کنید. در واقع قهوه مانند یک انتقال دهنده عصبی عمل می کند و به نورونهای سلول های عصبی متصل می شود و باعث ...
آموزش تهیه سالاد پیازچه خوشمزه و دلچسب
روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. منبع : آکا ایران ...
طب سنتی / خواص درمانی گیاه شیرین بیان
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برگ های گیاه شیرین بیان مرکب از تعدادی برگچه های سبز رنگ است. گل های این گیاه به رنگ بنفش، سفید و زرد است. ریشه شیرین بیان به طور خیلی عمیق در زمین فرو می رود. پوسته ریشه گیاه شیرین بیان قهوه ای سیر و سیاه است و مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر می کند. * مهمترین خاصیت شرین بیان درمان کننده زخم معده و سرطان معده است ...
تاثیر ارده کنجد بر لاغری
کنجد انرژی زاست و کالری زیادی دارد و در صورت مصرف بیش از حد و عدم تحرک سبب چاقی و اضافه وزن شما خواهد شد. استفاده از ارده برای افراد دیابتی مضر است. روغن ارده را می توان تنها برای استعمال و پخت و پز استفاده کرد و نباید از آن برای سرخ کردن استفاده شود. ارده کنجد برای سردمزاجان مفید است، اما نباید بیش از حد مصرف گردد و همراه غذای دیگر خورده شود، زیرا در هضم اختلال ایجاد می کند. زیاده روی در خوردن ارده سبب گرفتگی در رگ هامی شود. برای اصلاح عوارض ارده می توان سرکه، ترشیجات، آب لیموی ترش و شیرین استفاده نمود. منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
خواص عجیب خرمالو، میوه ای به جای ده ها دارو
خواص خرمالو به عنوان یک میوه ی شیرین و حاوی مواد معدنی و ویتامین های بسیار را به اضافه ی طرز تهیه معجون و مسکن های مختلف را در این بخش می خوانید. این میوه دقیقاً مناسب روزهای سرد پاییزی است که بیشتر مردم کمی احساس خستگی و بی حالی می کنند. خرمالو به اندازه ی انگور انرژی زا است. البته اگر دغدغه ی تناسب اندام دارید و نمی خواهید چاق شوید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید چون مصرف زیاد آن کالری زیادی به ...
با خواص چای انبه بیشتر آشنا شوید
مخاطی نظیر میکروب و ویروس محسوب می شود. چای انبه درمان کننده ی سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا است که روند هضم غذا را تسریع می کند و سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد، تصفیه کننده خون است. همچنین مصرف انبه موجب ارتقای سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول خون، حفظ سلامت چشم، جلوگیری از فشار خون بالا، درمان واریس، برطرف کننده ی عطش، چاق کننده، درمان سکسکه و انرژی زا می شود. ...
قوی ترین ملین طبیعی برای نجات از یبوست
مدفوع کمک میکند و همچنین به دلیل غنی بودن از فیبر، باعث پاکسازی روده میشود. جالب است که در نمناک بگوییم برای درمان یبوست از کلم استفاده کنید ؛ کلم خام را در وعده های غذایی خود به خصوص در سالاد مصرف کنید. همچنین میتوانید کلم پخته شده را به سوپ خود بیافزایید. دوری از یبوست با ملین های طبیعی مواد غذایی برتر که به عنوان ملین طبیعی هم مصرف می شوند 17. پرتقال : از انج که پرتقال سرشار ...
چاشنی هایی مفید و خوش طعم برای کنترل فشار خون
نواندیش : استفاده از چاشنی ها و ادویه جات فقط یک راه عالی برای خوشمزه تر کردن وعده های غذایی شما نیست. تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف آنها به بهبود فشار خون و افزایش سلامت قلب و عروق نیز کمک می کند. به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش ، Healthline در مورد تاثیر این چاشنی ها بر کاهش فشار خون نوشت؛ مطالعات مختلف، تاثیر 7 نوع ادویه را در کاهش فشار خون ثابت کرده اند: ...