عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور33 درصد افزایش یافت
سایر منابع:
سایر خبرها
ظرفیت تولید گوشت قرمز در پارس آباد مغان افزایش یافت
به گزارش نصیرنیوز به نقل از ایرنا ، علی صولت روز دوشنبه اظهارکرد: در این شهرستان 21 واحد داشتی و پرواربندی به ظرفیت 22 هزار راس دام سنگین و 2 هزار راس دام سبک ، دامداری روستایی دارای پروانه به تعداد 285 واحد و دامداری سنتی و عشایری دارد که گوشت گوساله و گوشت بره با کیفیت در آنها تولید و به بازار مصرف عرضه می شود. وی گفت: 540 نفر در واحدهای صنعتی و بیش از 580 نفر در واحدهای روستایی ...
جزئیات افزایش قیمت کالاهای اساسی در مهرماه/شکر با 75 درصد رشد قیمت رکورددار گرانی
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، بررسی قیمت کالاهای اساسی مانند برنج، شکر، گوشت قرمز و گوشت مرغ حاکی از آن است که قیمت اغلب این کالاها در بازه زمانی مهر 1399 تا مهر 1400 افزایش یافته است. براساس این گزارش قیمت هر کیلوگرم برنج پاکستانی باسماتی درجه یک از 234043 ریال به 273909 ریال افزایش یافته و براین اساس قیمت این کالا در بازه زمانی یاد شده 17 درصد افزایش داشته است. ...
سلامت مردم فارس زیر تیغ کشتار غیرمجاز دام/کیفیتی که در حاشیه عرضه با قیمت کم، رنگ باخته است
حدود 113 هزار بازدید از اماکن دامی و صنایع وابسته به دام انجام شده و حدود 925 تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف، معدوم و از چرخه مصرف انسانی حذف شده که اگر نظارت های دامپزشکی در این زمینه وجود نداشت، این مقدار فرآورده پای سفره های مردم می آمد و خسارات جبران ناپذیری را بر روی سلامت شهروندان برجای می گذاشت. مدیرکل دامپزشکی استان فارس خاطرنشان کرد: در مهرماه سال جاری، طی بازدید کارشناسان ...
طرز تهیه خورش تره کوهی ایلام
مواد لازم برای 6 نفر 400 گرم گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله 500 گرم تره ساطوری شده نصف پیمانه لوبیا سفید یا لوبیا قرمز یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و خرد شده گرد لیمو به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم (اختیاری) 3 عدد سیب زمینی پوست کنده ...
رشد 17 تا 75 درصدی قیمت 3 کالای اساسی در مهر امسال+ جدول
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، براساس اعلام وزارت صنعت قیمت برخی از کالاهای اساسی مهم در مهرماه امسال نسبت به مدت مشابه در سال گذشته 17 تا 75 درصد رشد قیمت را شاهد بوده است. مطابق این آمار در مهرماه امسال شکر سفید 75.8 درصد، گوشت گوساله 60.4 درصد، برنج 61.8 درصد رشد قیمت را تجربه کرده است. علاوه بر این گوشت مرغ 42.3 درصد، گوشت گوسفندی 33.5 درصد، افزایش قیمت داشته است. انتهای پیام/ ...
ظرفیت تولید گوشت مرغ در شهرستان سرباز به 800 تن در سال می رسد
اسمعیل رنگ بست در گفت و گو با خبرنگار مهر ، اظهار داشت: در حال حاضر شهرستان سرباز با یک واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی سالیانه 200 تن گوشت مرغ تولید و به بازار عرضه می کند. وی افزود: نیاز سالیانه جمعیت یک صد هزار نفری سرباز به گوشت مرغ، حدود 3 هزار تن است که برای جبران این کمبود و افزایش ضریب خوداتکایی شهرستان به گوشت مرغ، اقدامات گسترده ای در حال انجام است. مدیر جهاد کشاورزی ...
علت گرانی گوشت قرمز در قطب دامپروری غرب کشور چیست؟
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از مرصادنیوز ، استان کرمانشاه دارای ظرفیت بالای دامپروری و کشاورزی است و انتظار می رود که نرخ گوشت قرمز در آن اگر کمتر از استان های اطراف نباشد بیشتر هم نباشد. وجود دلالان و عدم نظارت جدی از جمله مهمترین علل گرانی گوشت در کرمانشاه است که نظارت بیش از پیش مسئولان امر را می طلبد. تقاضای خرید گوشت بدون استخوان و چربی، سبب افزایش قیمت ...
چگونه گیاهخوار/ وگان شویم؟
می دارد. نمونه های آن عبارت اند از مصرف شیر دام ها (که در واقع سهم و حق زاده خود آنهاست نه انسانی که سال ها پیش از شیر مادر خود گرفته شده است و چرا باید در بزرگسالی همچنان شیر متعلق به گوساله ها را بخورد، خود گوساله را از مادر جدا کرده و بکشد؟)، تخم مرغ و ماکیان، عسل زنبورها، خاویار ماهی ها و مشابه آن برای تغذیه انسان ها و انواع بهره برداری دیگر مثلا پوست حیوانات برای پوشاک، عاج فیل ...
ماهی مصرف کنیم یا مکمل ماهی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل ؛ تحقیقات نشان می دهند، کسانی که گوشت ماهی و غذا های دریایی را جایگزین گوشت گاو و گوسفند و گوشت های قرمز دیگر کرده اند به مراتب سالم تر و از حملات قلبی و مغزی دور می باشند. اسید های چرب امگا 3 موجود در ماهی باعث می شود که چربی ها در سلول ها و رگ های قلب رسوب نکند که یکی از معضلات افراد جامعه می باشد. با کاهش التهاب رگ ها، ریتم قلب به حالت منظم ...
برنج، روغن و شکر به قیمت مصوب را اینترنتی بخرید + جزییات
نسبت به ماه قبل داشته اند. به نقل از مرکز آمار ایران، در آبان ماه 1400 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام برنج ایرانی درجه یک با 5.1 درصد، رشته آش با 4.2 درصد و شیرینی خشک با 4.0 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و ...
گرانی اقلام سبد غذایی ایرانیان را بی کیفیت کرده است منوی ناسالم فقر
سال به 6 کیلوگرم رسیده و به عبارتی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. همچنین سال گذشته مرکز پژوهش های مجلس با اشاره به افزایش چشمگیر قیمت کالاهای اساسی، سیاست تخصیص ارز 4200 تومانی به واردات کالاهای اساسی را اشتباه خواند و گفت که یارانه ارزهای ترجیحی به دست مصرف کنندگان نرسیده است، به طوری که حتی کالاهایی مثل گوشت مرغ که ارز ترجیحی نیز دریافت می کنند، رشد قیمت بالای 100 درصدی داشته اند. در ...
نهاده های دامی خوراک دلالان می شود| بی سامانی در سامانه تامین خوراک دام
اشاره به اینکه خرید نهاده از بازار آزاد صرفه اقتصادی نداشته و موجب ضرر تولیدکننده می شود بیان کرد: متأسفانه در سال گذشته تنها 21 درصد از نهاده جو و 51 درصد ذرت موردنیاز دام استان از محل نهاده های وارداتی و با ارز دولتی تأمین شد که مقایسه آن با آمار امسال نیز تغییر محسوسی را نشان نمی دهد به گونه ای که این آمار در هشت ماه گذشته امسال به حدود 24 درصد نهاده جو، 42 درصد ذرت و 52 درصد کنجاله سویا رسیده است ...
قیمت خودرو
اکبر فتحی در حاشیه تشکیل و اعزام اکیپ های مشترک از سازمان های صمت، جهاد کشاورزی، تعزیرات و دامپزشکی براساس مصوبه قرارگاه امنیت غذایی استان اشاره کرد و اظهار داشت: وظیفه این اکیپ نظارت بر واحدهای صنفی عرضه کننده مرغ در خصوص قطعه بندی و بسته بندی استاندارد و بهداشتی و نظارت بر قیمت محصولات تولید شده خواهد بود و طبق مصوبات ستاد تنظیم بازار کشور قیمت هر کیلو گوشت مرغ گرم 31 هزار تومان بوده و قرار است ...
خراسان رضوی رتبه برتر کشور در پلاک گذاری دام سبک و سنگین
در همه استانهای کشور اجرایی شده است. وی گفت: هدف این طرح جلوگیری از سرقت و قاچاق دام، دستیابی به آمار واقعی دامها، استقرار صحیح و کارآمدی بیشتر نظام بهداشتی دام، تسهیل در پردازش توزیع نهاده های دامی و کنترل بازار عرضه و تقاضای دام است. 10 درصد جمعیت دامی کشور به ظرفیت 15 میلیون راس متعلق به خراسان رضوی است. سالانه 76 هزار تن گوشت قرمز، 153 هزار تن گوشت سفید و 140 هزار تن تخم مرغ در استان خراسان رضوی تولید می شود. ...
دولت، مرغ را با قیمت منطقی به بازار عرضه کند/لزوم تامین نهاده های دامی
کار کرده است و پیشرفت قابل قبولی داشته و در هر دوره ی پرورشی به صورت میانگین در این مرغداری 140 تن گوشت مرغ تولید می شود. وی افزود: تهیه جوجه یک روزه بیش از قیمت مصوب و زمان بر بودن فرآیند دریافت نهاده ها از مشکلات این واحد است و برای جلوگیری از بروز مشکل 80 درصد از نهادها به صورت دولتی و 20 درصد به صورت آزاد تهیه می شود. مالک مرغداری روستای چپقلو با ابراز خرسندی از قیمت مصوب گوشت مرغ گفت: به دلیل افزایش قیمت نهاده ها و برای جلوگیری از متضرر شدن مرغداران، مرغ باید با قیمت منطقی به بازار عرضه شود ...
بیش از 5.5 تن فرآورده طیور فاسد در مهاباد معدوم شد
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد ، عباس آغاز رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد اظهار کرد: طی ماه گذشته از مجموع گوشت های طیور استحصال شده در کشتارگاه طیور این شهرستان 5 تن و 654 کیلوگرم گوشت قبل از ورود به بازار مصرف حذف شده است. آغاز افزود: این مقدار آلایش مرغی غیرقابل مصرف طی 223 نوبت بازرسی کارشناسان این شبکه از کشتارگاه طیور ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است. وی با اشاره ...
کشف 2 تن گوشت غیرمجاز در کرمانشاه
به گزارش خبرگزاری مهر ، بهمن خدادادیان اظهار کرد: با دریافت گزارش مردمی مبنی بر فعالیت غیرمجاز ذبح و فروش گوشت های آلوده در یکی از محله های شهر کرمانشاه کارشناسان بهداشت با همراهی مأموران نیروی انتظامی و دامپزشکی به محل اعزام شدند. وی افزود: در بازرسی از مکان های مورد نظر مشخص شد که افراد متخلف 2 مغازه را به محلی برای نگهداری گوساله های بیمار به منظور ذبح غیرمجاز آنها تبدیل کرده اند ...
استاندار کرمان: ارز اختصاصی برای واردات کالاهای اساسی اثر آنچنانی در تنظیم بازار نداشت
. مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان کرمان با بیان اینکه سرانه سالانه مصرف گوشت قرمز هر نفر در استان 11 کیلوگرم است افزود: 21 هزار تن گوشت قرمز سالانه در استان تولید می شود و نیاز به واردات حدود دو هزار تن گوشت قرمز داریم. وی با عنوان اینکه 24 هزار میلیارد تومان برای تامین کالاهای اساسی و مایحتاج عمومی مردم نیاز داریم تا بازار مدیریت شود بیان کرد: نیاز است تا تسهیلات با نرخ 12 ...
کارنامه شرکت ها در آبان
در آبان ماه حدود 2/ 7249 میلیارد تومان بوده که نسبت به مهر 7 درصد افت داشته است. مقدار تولید و فروش رافینیت در آبان به ترتیب برابر با با 69،784 و 79،396 تن بوده که مقدار تولید 7 درصد افزایش اما مقدار فروش 35 درصد نسبت به مهرماه کاهش داشته است. نرخ فروش رافینیت در آبان ماه به طور متوسط حدود 6/ 16میلیون تومان بوده که حدودا 4 درصد نسبت به مهر ماه افزایش داشته است. مجموع فروش شرکت از ابتدای سال مالی ...
آشفتگی بازار مرغ ادامه دارد/صف های طویل در هوای سرد
کشاورزی ارتزاق می کنند، گفت: بر اساس بررسی های صورت گرفته ارزش تولیدات پای خرمن استان 31 هزار میلیارد تومان بر آورد می شود. هزار و 350 تن مرغ منجمد در آذربایجان غربی توزیع شد مدیر شرکت پشتیبانی امور دام آذربایجان غربی هم در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به کاهش جوجه ریزی و تولید گوشت گرم مرغ در استان گفت: در این در حالی است که امسال چهار برابر سال گذشته نهاده شامل 58 هزار تن ذرت ...
طرز تهیه بادمجان کبابی و پوره سیب زمینی؛ غذای خوشمزه و سریع
مواد لازم برای تهیه بادمجان کبابی و پوره بادمجان بزرگ 3 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوشت گوساله چرخ کرده 150 الی 200 گرم گوجه فرنگی 2 عدد حبه سیر 1 الی 2 عدد فلفل سبز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 و نیم قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه، آویشن به میزان دلخواه مواد ...
قیمت گوشت قرمز در کرمانشاه ارزان می شود؟
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، نوربخش حاتمی در ستاد تنظیم بازار، اظهار داشت: قیمت گوشت قرمز در کرمانشاه به نسبت دیگر استان ها گران تر است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در بازار کرمانشاه را 120 و 127 هزار تومان اعلام کرد و افزود: این در حالی است که با قیمت 130 و 140 هزار تومان عرضه می شود، البته این قیمت ها مربوط به گوشت همراه استخوان و چربی ...
روند آرام قیمت گوشت و جهش ماهی
گوساله در بازه یک ساله مهرماه پارسال تا مهر امسال 59درصد و گوشت گوسفندی 32درصد رشد کرده است و باتوجه به اینکه قیمت این دو قلم کالا در آبان ماه تغییر محسوسی نداشته، این درصدها برای بازه زمانی یک ساله آبان پارسال تا امسال هم نزدیک به همین ارقام است. کاهش تولید دام باعث افزایش قیمت گوشت قرمز شد و دامداران می گویند دلیل آن کمبود نهاده های دامی است. مشکلی که مرغداران هم با آن دست ...
طرز تهیه فاهیتا گوشت مکزیکی تند و عالی به روش رستورانی
را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه فاهیتا گوشت گوشت راسته خلالی نفری 100 گرم پیاز قرمز 3 عدد فلفل قرمز 1/2 عدد فلفل زرد 1/2 عدد لیموترش تازه 1 عدد سس ورچستر 1.5 ق غذا خوری حریره سیر 1/2 ق مربا خوری تخم گشنیز 1 ق مربا خوری پاپریکا 1 ق مربا خوری پودر زیره 1/2 ق مربا خوری فلفل سیاه 1 ق مربا خوری روغن زیتون 1.5 ق غذا خوری ادویه گوشت به مقدار لازم طرز تهیه فاهیتا گوشت ...
کشف یک تُن گوشت تاریخ گذشته در شهرری
به گزارش تابناک به نقل از مهر، داریوش جمشیدی اظهار داشت: در بازرسی مشترک بازرسی و نظارت اصناف و اداره کل تعزیرات حکومتی شهرستان های استان تهران از واحد های عرضه فراورده های خام دامی، حدود یک تُن گوشت چرخ کرده تاریخ مصرف گذشته کشف شد. وی افزود: این افراد گوشت چرخ کرده را از سنگدان مرغ و سایر گوشت های غیربهداشتی تولید و عرضه می کردند. معاون اجرایی اداره کل تعزیرات حکومتی شهرستان های استان تهران اضافه کرد: این پرونده به دلیل به مخاطره انداختن سلامتی مردم به تعزیرات حکومتی ارجاع و فرآورده های کشف شده برای انجام آزمایشات لازم به دامپزشکی تحویل داده شد. ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
در این مقاله شما را با طرز تهیه انواع غذا با گوشت شترمرغ از جمله آبگوشت شترمرغ، کتلت شترمرغ، کباب شترمرغ، استیک گوشت شترمرغ، پیتزا با گوشت شترمرغ و... آشنا خواهیم کرد. گوشت شترمرغ از بهترین انواع گوشت قرمز به حساب می آید و بسیاری از مضرات گوشت گاو، گوساله و گوسفند را به همراه ندارد. به همین دلیل یادگیری و پخت انواع غذا با گوشت شترمرغ می تواند تغییر مثبتی در سبد تغذیه خانوار به وجود ...
مرغ یا سیمرغ...؟
نظر می رسد قرار است این منبع پروتئینی نیز مانند گوشت قرمز کمتر در سفره آن ها دیده شود. از چند ماه پیش هم مرغداران در مواجه با کمبود نهاده های دامی و گرانی آن ها درباره احتمال افزایش جهشی قیمت مرغ هشدار دادند و بار ها عنوان کردند که علاوه بر کمبود نهاده های دامی، آنچه در بازار عرضه می شود با قیمت مصوب به دستشان نمی رسد. در حال حاضر در سطح بازار، مرغ تا قیمت کیلویی 40 هزار تومان به فروش ...
زمان آغاز توزیع هوشمند کالا در 3 استان
نیز حتی کمتر از این مقدار است. البته در برخی مغازه ها هم قیمت مرغ به 35 هزارتومان هم می رسد، ولی تلاش کردیم که همواره قیمت ها کاهشی باشد. ساداتی نژاد در ادامه، خاطر نشان کرد: همچنین توانستیم میزان کسری موجود در بازار را احصا کنیم. ما در تأمین گوشت مرغ و تخم مرغ در مهر و آبان به دلیل کاهش جوجه ریزی کمبود داشتیم. بخشی از نیاز بازار به مرغ را با مرغ منجمد تأمین کردیم ...
وزیر کشاورزی: آغاز توزیع هوشمند کالا در 3 استان از چهارشنبه
روزهای آینده تا پایان سال شرایط مطلوبی در این بخش ها را شاهد خواهیم بود. وی ادامه داد: برای تأمین اقلام مورد نیاز شب عید و بعد از آن ماه رمضان برنامه ریزی های لازم انجام شده است و همچنین بسترسازی برای کشت قراردادی، خرید دام مازاد روستاییان و عشایر و سند دار کردن اراضی کشاورزی نیز در دستور کار قرار گرفته است. وزیر جهادکشاورزی اضافه کرد: تأمین امنیت غذایی وظیفه جهاد کشاورزی و بر ...