سایر منابع:
سایر خبرها
20 غذایی که دشمن دیابت هستند
پی التهاب در بدن به وجود می آیند. برخلاف کره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می دهد. روغن زیتون همچنین کندکننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است. کره بادام زمینی تحقیقات اخیر نشان داده است مصرف کره بادام زمینی می تواند اشتها را کور کرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود که مواد قندی کم فیبر مصرف می کند ...
کمبود مواد غذایی و خطر افزایش افسردگی
رژیم غذایی فرد می تواند سبب ایجاد افسردگی شود یا حالت افسردگی را در فرد تشدید کند. عبارتند از: اسید های چرب امگا3: کمبود این مواد در رژیم های غذایی می تواند فرد را مستعد افسردگی کند. منابع غذایی این اسید چرب شامل غذا های دریایی، تخم مرغ غنی شده با امگا3، روغن کانولا، روغن بذرکتان، گردو، سویا و سبزی های برگ سبز است. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به ...
کمبود این مواد غذایی افسردگی را تشدید می کند
تواند فرد را مستعد افسردگی کند. منابع غذایی این اسید چرب شامل غذا های دریایی، تخم مرغ غنی شده با امگا3، روغن کانولا، روغن بذرکتان، گردو، سویا و سبزی های برگ سبز است. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ، سبزی های برگ سبز، گوشت گاو کم چربی، نان گندم کامل و لوبیا از منابع اسید فولیک است. ویتامین B 12: سطوح بالاتر این ویتامین در خون ...
نشانه های تغذیه سالم را در خود جست وجو کنید
قلبی عروقی و سکته مغزی است. خبر خوب این است که شما مجبور نیستید برای کاهش فشار خون، رژیم غذایی پیچیده ای را دنبال کنید. پیروی از یک رژیم غذایی به نام دش، به شما در کنترل فشار خون بالا کمک می کند. این رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذا های شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند ...
فواید و مضرات جگر، دل و قلوه برای سلامتی انسان
آن ها محسوب می شود. مصرف صحیح این غذا باعث بالا رفتن توان جسمی می گردد. دیگر ویتامین های موجود در جگر گوسفند به شرح زیر است: ویتامین A: یک نوع ویتامین محلول در چربی است که به عنوان کاتالیزور در بدن عمل می کند و به جذب مواد مغذی، رشد استخوان و باروری کمک می کند. ویتامین B2: جهت عملکرد سلولی است و به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند. ویتامین B9: نقش بسیار مهمی در رشد و ...
آش بادنجان کرمانشاهی را با این روش ساده بپزید
. در ضمن اگرتمایل به اضافه کردن پیاز داغ داشتید، بهتر است از روغن مخصوص سرخ کردن استفاده کنید، زیرا روغن های دیگر با حرارت بالا رادیکال آزاد تولید می کنند و رادیکال های آزاد سرطانزا هستند. مناسب برای 6 نفر زمان تهیه: 150 دقیقه موادلازم برای تهیه آش بادنجان کرمانشاهی گوشت گوسفند: 200 گرم بادنجان: یک کیلوگرم نخود: یک لیوان عدس: یک ...
چیزهایی که عروس و دامادها شب عروسی نباید بخورند
...> غذاهایی که در شب عروسی نباید خورده شود بهتر است به دلایلی که در ادامه به شما خواهیم گفت مواد غذایی زیر را در شب عروسی و روزهای نزدیک به مراسمتان مصرف نکنید. نوشیدنی های گازدار بهتر است در شب عروسی و چند روز باقی مانده به مراسم عروسی تان از خوردن نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه اجتناب نمایید زیرا موجب ایجاد نفخ و ورم معده می شود و می تواند در روز عروسی موجب معده درد ...
خواص روغن شترمرغ را دست کم نگیرید!
، روماتیسم و ام اس کمک کند. از آنجایی که دیسک کمر، بیماری جدی است و نیاز به توجه بیشتری دارد، منابع موثقی برای بهبود و درمان دیسک کمر با روغن شتر مرغ در دسترس نیست. فواید روغن شترمرغ برای فشارخون، قلب و عفونت اسید های چرب ضروری (EFAs) موجود در روغن شترمرغ همچنین می توانند از سیستم عصبی، قلبی و ایمنی شما حمایت کنند. این اسید های چرب ضروری به تنظیم فشار خون، ضربان قلب و التهاب شما ...
دردهایی که با خوردن نمک از شما دور می شود
آنتی بیوتیک های است که عوارض جانبی دارد. نمک سیستم ایمنی بدن را تقویت و به شما کمک می کند تا از بدن در برابر ویروس سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و بیماری های خود ایمنی به علاوه آلرژی محافظت کنید. سلامت قلب: اگر چه نمک به عنوان ماده ای مضر شناخته شده است، اما ترکیب آن در آب می تواند به کاهش سطح کلسترول بالا، فشار خون بالا و نیز کنترل ضربان قلب نامنظم کمک کند، در نتیجه در برابر حملات ...
طرز تهیه ی اسکندر کباب خانگی با سس مارینا
. روش پخت یکی از بهترین غذا های ترکیه که اتفاقا به مذاق ایرانی ها هم همیشه خوش آمده چندان سخت و پیچیده نیست. 3 طرز تهیه اسکندر کباب خانگی به روش رستورانی با گوشت یا مرغ و گوشت چرخ کرده و فوت و فن درست کردن اسکندر کباب را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران گوساله یا گوسفند: 500 گرم (گوشت مورد استفاده برای اسکندر کباب معمولا گوساله است) نمک، فلفل سیاه و قرمز ...
هویج سرشار از مواد مغذی است +طرز تهیه خورش هویج ترکی
.... به تفت دادن ادامه بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند. چند لیوان آب جوش به همراه تکه ای چوب دارچین به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. هویج ها را خلالی نازک و به صورت یکدست و یک اندازه خرد کنید و درون تابه ای همراه با مقداری روغن تفت بدهید تا کمی سرخ شود. در تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا هویج ها نرم شوند. کمی زعفران دم کرده، شکر و بعد هم رب گوجه فرنگی به ...
14 خاصیت اعجاب انگیز تخم گشنیز
باید مقدار مصرف تخم گشنیز را کنترل کنید تا در معرض خطر کاهش بیش ازحد قند خون قرار نگیرید. 3. کاهش بیش ازحد فشار خون افرادی که فشار خون بالا دارند و داروی کنترل فشار خون مصرف می کنند باید در استفاده از تخم گشنیز دقت کنند. این افراد هم بهتر است پیش از مصرف تخم گشنیز با پزشک مشورت کنند. روش های مصرف تخم گشنیز تخم گشنیز را پیش از مصرف در ماهیتابه بریزید و روی ...
این غذا ها آرام آرام شما را می کشند
افزودنی اند. تمام این مواد می توانند ریسک ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، دیابت و حتی مشکلات رفتاری و اختلال های یادگیری در کودکان را افزایش بدهند. 5. روغن های گیاهی: تنها روغن زیتون، روغن نارگیل و یا روغن آووکادو انتخاب های سالمی اند و بسیاری دیگر از روغن های گیاهی مانند روغن ذرت در دمای بالا می تواند به ترکیباتی تبدیل شده که سلامت انسان را به خطر می اندازد. 6. مارگارین: مارگارین ...
5 فایده رژیم غذایی گیاه محور برای بدن
تغییرات مثبت در میکروبیوم روده ها باعث می شوند که رژیم غذایی گیاه محور در طولانی مدت به بهبود خلق وخوی شما کمک کند. مجموعه این دستاوردها در کنار همدیگر به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک می کنند و حتی باعث می شوند که افراد مبتلا به فشار خون بالا یا قند خون بالا در درازمدت وضعیت بهتری داشته باشند. ترجمه: ندا احمدلو منبع: cookinglight چگونه زیاده روی در مصرف قندها را جبران کنیم؟ شکلات داغ دارچینی؛ بهترین نوشیدنی زمستانی سیب زمینی تنوری در فر سالم تر از سیب زمینی سرخ شده است؟! راهبردنامه ...
عادات مضر برای بدن؛ حتی بدتر از سیگار کشیدن!
کردن سطوح مایع در بدن انسان بازی می کند. یک رژیم غذایی با محتوای سدیم بالا می تواند در این فرآیند حساس اختلال ایجاد کند و افت عملکرد کلیه را موجب شود. در نتیجه آب کمتری از بدن دفع می شود که ممکن است به فشار خون بالا منجر شود. این فشار مضاعف بر کلیه ها می تواند به بیماری کلیوی یا تشدید مشکلات کلیوی موجود منجر شود. خرج کردن بیش از حد اگر شرایط مالی خوبی ندارید، خودتان را در ...
چند خوراکی که با خوردن آن ها گرسنه تر می شوید!
. 7.پیتزا پیتزا محتوی آرد سفید، روغن های هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و موادی مانند سوسیس و کالباس است که هر کدام از آن ها به تنهایی دارای یکی از مشخصات عنوان شده هستند. در نتیجه با ورود انسولین فراوان در خون، انسان هر قدر هم که گرسنه باشد باز احساس سیری نخواهد کرد. تنها راه حل، استفاده از پنیرهای معمولی، آرد کامل برای خمیر، گوشت بدون چربی و سبزیجات است که می تواند پیتزای را به یک ...
با این مواد غذایی به جنگ فشار خون بالا بروید
شیمیایی است. در این بین شاید تاثیرگذارترین بخش سبک زندگی برای ایجاد تغییر در مسیر رفع فشار خون بالا، برنامه غذایی روزانه است. به همین سبب در این مقاله سراغ خوراکی ها و مواد غذایی رفتیم که پررنگ تر شدنِ نقششان در برنامه غذایی روزانه شما، مطمئنا منجر به کاهش مشکلات فشار خون بالا خواهد شد. 1. مرکبات آن دسته از میوه هایی که ما به عنوان مرکبات می شناسیم و در بین آن ها بخصوص ...
30 راه سریع و آسان برای لاغر شدن در خانه
شما می کند. روش های مختلفی برای این منظور وجود دارند که از میان آن ها می توان شمردن کالری مصرفی و گرفتن عکس از مواد غذایی پیش رویتان را نام برد. می توانید در این راستا از اپلیکیشن های مختلف و مرتبط استفاده کنید. 15. از ظروف کوچک تر استفاده کنید بعضی از مطالعات نشان می دهند استفاده از ظرف و بشقاب کوچک تر کمک می کند کمتر غذا بخورید، زیرا میزان پرس غذایی که می بینید که تغییر می ...
کمبود های بدن فرزندت رو شناسایی کن
حال افراد خوب و ضروری هستند. چنانچه فرزندتان زود هیجان زده می شود و یا قادر به کنترل هیجانات خود نیست میزان امگا 3 را در برنامه ی غذایی اش بالا ببرید. 9- عقب ماندگی یا سندرم دان فرزندان مادرانی که در دوران بارداری از چربی های اشباع شده حیوانی ، پروتئین های مواد غذایی دریایی و دانه ها استفاده می کردند و همچنین از مصرف غذا های فراوری شده (شامل روغن، کنسرو، و غذاهای بسته بندی شده ...
قیمت خودرو
... فاقد مواد هورمونی یکی ارزشمند ترین خاصیت گوشت شتر بدون هورمون بودن آن است زیرا این حیوان اغلب در طبیعت بوده و مراکز پرورش آن بسیار محدود می باشد. جلوگیری از بیماری های قلبی تمام گوشت های قرمز حاوی مقدار زیادی چربی هستند و دریافت این چربی ها در بدن باعث بروز بسیاری از بیماری های قلبی عروقی از جمله بیماری های قلبی و فشار خون بالا می شود. همانطور که می دانیم ...
معرفی مواد غذایی مفید برای بیماران دیابتی
انتخاب کنید. بجای غلات تصفیه شده که ممکن است سطح قند خون شما را به سرعت بالا ببرد، محصولات غلات کامل را انتخاب کنید. مواد غذایی مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، کوینولا، جو دوسر و جو را به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید. وقتی نوبت چربی ها شد، غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی چربی های تک غیر اشباع، چربی های چند غیر اشباع و اسیدهای چرب امگا3 هستند. بعنوان مثال آووکادو، روغن هایی ...
خواص میگو در بارداری و میزان مجاز مصرف
از حد مجاز از میگو در بارداری به تکامل بافت عصبی مغز جنین آسیب می زند و احتمال تولد نوزاد ناقص و یا مرده را بالا می برد. پس تنها به استفاده از میگو به اندازه دو بار در هفته بسنده کنید. خوب است بدانید که مقدار جیوه موجود در غذاهای دریایی بسته به مکانی که در آن پرورش می یابند، متغیر است و شما می توانید اندازه جیوه موجود در آب هر منطقه را از سایت محیط زیست بگیرید. در مصرف غذاهای ...
تغذیه سالم با پیروی از رژیم غذایی سالم حاصل می شود!
... مواد لبنی فرآورده های گوشتی رژیم غذایی در هر وعده باید دست کم حاوی سه گروه از این مواد اصلی باشد. برای میان وعده می توانید از انواع مغز دانه ها مانند گردو و پسته استفاده کنید. نکته مهم در این میان این است که باید مصرف چربی ها، روغن ها، قندها و شیرینی ها را به حداقل برسانید. این مواد کالری بالایی دارند که سبب بالا رفتن چربی و اضافه وزن در بدن می شوند و مشکلات زیادی را ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه مقوی
این سه بخش در مجموع 300 کالری دارد. البته وجود بخش پروتئینی در این وعده غذایی ضروری نیست، اما می توان آن را بدون چربی و کالری زیاد به صبحانه اضافه کرد. غلات و کربوهیدرات در صبحانه کربوهیدرات و غلات انرژی مورد نیاز را تامین می کنند، اما برخی افراد، صبحانه خود را لبریز از کربوهیدرات می کنند که موجب افزایش سطح انسولین در بدن می شود. باید مواد غذایی را انتخاب کنید که ضریب سیری ...
خوردنی هایی که بدن را گرم نگه می دارد
شما را افزایش می دهد و می تواند دمای بدن شما را بالا ببرد. گوشت قرمز بخورید گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند منبع خوبی از آهن است. آهن یک ماده معدنی مهم برای کمک به حمل اکسیژن در بدن است.افرادی که آهن کمی دارند ممکن است در دست و پای احساس سرما کنند و یا به راحتی دچار خستگی شوند.خوردن گوشت قرمز همچنین می تواند ویتامین B 12 را تأمین کند که به داشتن اعصاب سالم و یک سیستم ایمنی ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان
.... طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی ابتدا گوشت ران و سینه مرغ را با چرخ گوشت چرخ کنید یا داخل غذاساز بریزید. پیاز را پوست و رنده کنید. آب پیاز را که داخل کاسه جمع شده است، خالی کنید؛ ولی پیاز رنده شده را را فشار ندهید. حالا گوشت مرغ چرخ شده را همراه با پیاز رنده شده داخل کاسه بریزید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مرغ، روغن یا کره آب شده و زعفران را به آن اضافه کنید. همه مواد ...
روغن های مایع شمشیردو لبه اند
... در خصوص ارتباط بین سرطان و مصرف روغن بیشتر بفرمایید. در کل دریافت بیش از حد چربی از هر منبعی اثبات شده که می تواند در بروز سرطان دخیل باشد؛ در مورد سرطان پستان و سرطان پروستات تحقیقات انجام شده است. ترکیب روغن نیز در این میان خیلی مهم است. اگر ما روغن های نا مناسب را استفاده کنیم باعث افزایش خطر بروز سرطان در بدن می شود. روغن باید بر حسب نیاز و مصرف، انتخاب و استفاده شود. حرارت ...