خانه
این روغن سلامت شما را به خطر می اندازد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تفاوت کره گیاهی و کره حیوانی در چیست؟
راحتی می توانید از فروشگاه های زنجیره ای و سوپر مارکت ها خریداری کنید. مضرات مصرف زیاد کره گیاهی اگرچه کره گیاهی ممکن است حاوی برخی از مواد مغذی دوستدار قلب باشد، اما اغلب حاوی چربی ترانس است که با افزایش خطر بیماری قلبی و سایر مشکلات سلامت مزمن مرتبط است. از طرفی، روغن های گیاهی در دمای اتاق، مانند کره، جامد نیستند. برای اینکه آنها را برای استفاده در کره گیاهی ...
فواید چلغوز؛ از تقویت قوای جنسی تا ...
اشباع شده ای است که با خاصیت بالای خود موجب سلامت قلب و عروق می شود. تقویت ایمنی بدن: از مهم ترین فایده چلغوز دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی غنی است که با خاصیت آنتی اکسیدانی موجب بهبود سیستم ایمنی بدن می شوند. تنظیم کلسترول: روغن چلغوز مانع از افزایش کلسترول بد خون شده و با تنظیم آن، سرخرگ ها را از آسیب حفظ کرده و از خطر حملات قلبی می کاهد. سنگ مثانه: چلغوز ...
چگونه روغن زیتون اصل را تشخیص دهیم؟
استفاده شود، نه تنها برای استفاده در نان و سس سالاد. چنین روغن هایی ارزان نیستند، زیرا به کشت دقیق نیاز دارند که در این صورت روغن زیتون طعم و مزه خود را را حفظ می کند. اما مزیت های آن ارزش بیشتری دارند. جدیدترین پژوهش ها نشان می دهد که افزودن مقادیر زیادی روغن زیتون به رژیم غذایی در برابر آسیب سلولی که می تواند به سرطان منجر شود، اثر محافظتی دارد. در عین حال، روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب ...
5 حقیقت درباره روغن حیوانی که از شما پنهان می کنند
پخت وپز در دمای بالا نیز مناسب است. 2. مضرات مصرف روغن حیوانی روغن حیوانی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع است و کلسترول مضر خون را افزایش می دهد و خطر بیماری های قلبی را بالا می برد. 3 . چه کسانی اصلا نباید روغن حیوانی مصرف کنند ؟ افرادی که تحرک کمی در طول روز دارند ( کمتر از سه ساعت در هفته ورزش )، افراد و کسانی که سابقه بیماری قلبی ، کبد چرب کلسترول ...
تاثیر افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی روزانه
باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطالعه ای در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق آمده است: افزودن کمتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به رژیم غذایی، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی یا ریوی و همچنین اختلالات مغزی و سرطان را کاهش می دهد. در مقایسه با شرکت کنندگانی که به ندرت یا هرگز از روغن زیتون مصرف نمی کردند، افرادی که روزانه نصف قاشق غذاخوری یا بیشتر روغن زیتون به رژیم غذایی خود اضافه می کردند، 19 ...
بهترین روغن برای افزایش طول عمر انسان
مصرف روغن ها یکی از خطوط قرمز برای افرادی است که به دنبال سلامت جسمانی و کاهش وزن هستند. پزشکان به افراد که از بیماری های قلبی – عروقی رنج می برند، توصیه می کنند برای جلوگیری از تشدید بیماری، مصرف روغن ها را تا جایی که امکان دارد کاهش دهند. در این میان، استثنایی وجود دارد و آن روغن زیتون است. تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می دهد افرادی که روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کرده ...
با 7 ماده غذایی غنی از امگا 3 آشنا شوید
.... بررسی ها حاکی از آن است که در هر 100 گرم از بدن این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم امگا 3 وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره تر باشد این ماده در آن بیشتر است. 2- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا -لینولنیک است که از اسیدهای چرب خانواده امگا 3 محسوب می شود و در میان همه روغن های خوراکی نیز کمترین میزان چربی اشباع شده را دارد. 3- تخم مرغ طیوری که در ...
بهترین رژیم های غذایی برای کاهش چربی خون
به وجود بیاورد. در ادامه یک سری محدودیت هایی که باید در رژیم غذایی برای چربی خون بالا رعایت شود را برایتان بیان خواهیم کرد. چربی های اشباع شده این چربی ها خطر سکته مغزی و قلبی را چند برابر خواهد کرد بنابراین بهتر است برنامه غذایی روزانه خود را طوری تنظیم کنید که این چربی ها حدود 6 درصد کل کالری روزانه شما را تشکیل دهند. در ادامه موادی را به شما معرفی می کنیم که می توانید با محدود ...
آیا روغن پالم مصنوعی می تواند به نجات جنگل های استوایی کمک کند؟
علاقه ی روبه رشد به لوازم آرایشی بدون روغن پالم گفت، جفریس و کلهر به این فکر افتادند که ممکن است بتوان جایگزینی برای روغن پالم تولید کرد. اگرچه تولید روغن پالم مسئول کمتر از یک درصد از جنگل زدایی در سطح جهان است، طبق گزارش سال 2018 اتحادیه بین المللی حفاظت طبیعت، یکی از دلایل اصلی جنگل زدایی در مناطق استوایی است. برای مثال در بورنئو، کشت نخل روغنی، علت بیش از نیمی از کل جنگل زدایی طی دو ...
بهترین روش درمان کبد چرب چیست؟
غربالگری های منظم برای هپاتیت C را نیز پیشنهاد دهد. تغییر سبک زندگی جزو اصول اولیه درمان بیماری کبد چرب است. بسته به شرایط فعلی و عادات سبک زندگی شما، ممکن است این موارد به کنترل و درمان بیماری شما کمک کنند: کاهش وزن کاهش و حتی قطع کامل مصرف الکل داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی که کالری اضافی، چربی اشباع شده و چربی های ترانس در آن کم باشد ...
اگر آرتریت دارید، این خوراکی ها را نخورید!
این حال، این را هم می دانیم که چربی های ترانس باید برای همیشه از رژیم غذایی حذف شوند و مصرف چربی های اشباع هم که در گوشت ها و محصولات لبنی یافت می شوند، باید کاملا کنترل شده باشد. به علاوه امگا-6 که در گروه چربی های اشباع تک زنجیره ای قرار می گیرد و از روغن ذرت گرفته می شود، یکی از چربی هایی است که باعث التهاب مزمن در روده ها می شود، اما همچنان این روغن در مواد غذایی بسته بندی شده کاربرد دارد. ...
زیبایی صورت و تناسب اندام بانوان با 16 خوراکی شگفت انگیز
یعنی همان ماده ای که در گوجه فرنگی و خربزه هم موجود است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که خطر ابتلا به سرطان پستان و دهانه رحم را کاهش می دهد. علاوه بر این لیکوپن کلسترول و فشار خون را کنترل و از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند به همین خاطر ماده ای مفید برای سلامت اندام و جوانی زنان است. 8- ماست کم چرب زمانی که وارد دهه 50 زندگی می شوید به کلسیم بیشتری نیاز دارید. مصرف روزانه ...
روش هایی برای داشتن شکمی صاف!
...، جلوگیری کند. رژیم مدیترانه ای نمونه ای از رژیم غذایی است که سرشار از اسید های چرب تک غیراشباع است و با مزایای سلامتی بسیاری از جمله کاهش خطر چاقی مرکزی مرتبط است. غذا های سرشار از اسید های چرب تک غیراشباع شامل روغن زیتون، آووکادو، آجیل و دانه ها است. مصرف کربوهیدرات ها را محدود کنید مشخص شده است که محدود کردن مصرف کربوهیدرات فواید سلامتی قدرتمندی دارد، به خصوص برای کاهش ...
دوپینگ مرگ در یک وعده غذای آماده
مشکلات اصلی غذاهای فست فودی است، گاهی روغن هایی که برای پخت این غذاها استفاده می شوند، به علت قرار گرفتن در معرض حرارت بالا و چندین بار استفاده، کیفیت مطلوبی ندارند. همین طور در برخی از این غذاها از مقدار زیادی پنیر با درصد چربی اشباع بسیار بالا استفاده می شود در حالی که یک فست فود خانگی این زیان ها را ندارد. پشت پرده قیمت پایین برخی غذاهای آماده این متخصص تغذیه با اشاره به ...
کاملینا، دانه روغنی کم توقع اما نیازمند معرفی
گیاه می گوید: این گیاه دارای مزیت نسبی به کلزا از جمله نیاز کم به آب و مواد مغذی، سازگاری به شرایط نامطلوب محیطی و مقاومت به آفت هاست و می تواند با شرایط محیطی سرد و خشک خود را سازگار کند؛ هرچند که در مناطق گرم نیز یافته شده است. وی اضافه کرد: این گیاه با برخورداری از 28 تا 40 درصد روغن، غنای اسیدهای چرب اشباع نشده (حدود 90 درصد)، طول دوره رشد بسیار کوتاه، سازگاری خوب با زمین های حاشیه ...
راز عمر طولانی ژاپنی ها چیست؟
پیدا کند. سویا سویا یکی از مواد خوراکی اصلی در کشورهای آسیایی مخصوصاً ژاپن است و فواید بسیار زیادی دارد. همچنین یک منبع پروتئینی بسیار کامل محسوب می شود و باعث افزایش سلامت قلب و عروق می گردد که ژاپنی ها هم زیاد از آن استفاده می کنند. شکر ژاپنی ها سعی می کنند که شکر و نشاسته کم تری مصرف کنند که از چاقی در آن ها جلوگیری می کند. همچنین مصرف کم شکر عامل ...
تن ماهی و نخود فرنگی؛ اسنک 5 دقیقه ای
سرشار از اسیدهای چرب امگا که هم برای سلامت کلیه اندام های حیاتی بدن به خصوص قلب، پوست و مو و چشم بسیار مفید است. ماهی تن سبب کاهش کلسترول بد، تنظیم گردش خون و سلامت قلب می شود. علاوه بر این ماهی تن سرشار از پروتئین، پتاسیم، زینک و سلنیوم است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری هستند. اگر کمبود ویتامین B، ویتامین D و آهن در شما تشخیص داده شده است، مصرف تن ماهی برای شما بسیار مفید ...
درمان فوری کبد چرب فقط با چند میوه
طبیعیه درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است. یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است.خوردن آب لبو از ابتلا به فراموشی و آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می کند. آب لبو در درمان سرطان خون،موثر است. ن قش توت ها در درمان سریع کبد چرب: توت ها این میوه های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان به شمار می روند ...
اگر عمر طولانی میخواهید این خوراکی ها را بخورید
) نوعی اسید چرب غیر اشباع امگا 3 است که در گیاهان مانند سویا، آجیل، روغن کانولا و دانه کتان یافت می شود. مطالعات قبلی نشان داده بود که مصرف زیاد ALA با کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است، اما یافته های سایر مطالعات در مورد ALA و خطر مرگ بی نتیجه است. برای حل این عدم قطعیت، یک تیم بین المللی از محققان نتایج 41 مطالعه منتشر شده بین سال های 1991 تا 2021 را در مورد ...
مصرف میوه و سبزیجات تازه موجب افزایش ایمنی بدن و کارایی بیشتر واکسن می شود
: مواد غذایی پُر چرب، سرخ شده، انواع روغن های جامد و نیمه جامد، مواد شور و پُر نمک، مواد شیرین و انواع فست فود(غذاهای آماده) به شدت می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند بنابراین مصرف بسیار کم آن همواره از سوی متخصصن توصیه می شود. به گفته وی، افراد در زمان تزریق واکسی نباید ناشتا باشند بلکه صبحانه یا میان وعده ساده ای باید میل کنند و در همین رابطه مصرف آب، مایعات و مواد غذایی آب دار قبل و ...
افزایش ایمنی بدن هنگام واکسیناسیون باچند نکته تغذیه ای
خودداری کرد. از مصرف روغن های نباتی جامد، نیمه جامد و روغن ها و چربی های حیوانی به دلیل تحریک سیستم ایمنی بدن خودداری شود. تغذیه صحیح با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه به تاثیر بهتر واکسن در بدن کمک می کند. با پیروی از یک برنامه متعادل و متنوع غذایی دیگر نیازی به مصرف مکمل های ویتامینی در هنگام واکسناسیون نیست. ...
محافظت بدن در مقابل بسیاری از بیماری ها با یک ماده غذایی
به گزارش ایران پژواک، بر اساس مطالعه دانشمندان آمریکایی، مصرف منظم روغن زیتون با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان، بیماری های قلبی عروقی، عصبی و بیماری های تنفسی مرتبط است. این مقاله در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق منتشر شده است. دانشمندان آمریکایی به رهبری دکتر مارتا گواش-فر از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، بر اساس بررسی طولانی مدت روی بیش از 60 هزار زن و تقریبا 32 هزار مرد که در زمان شروع ...
آیا ریزش مو نشانه ای از کبد چرب است؟
چربی ساخته شده توسط انسان در برخی از غذاهای بسته بندی شده و محصولات پخته شده است. مصرف زیاد چربی های ترانس باعث افزایش وزن می شود. این برای کبد شما خوب نیست. لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید. حتی اگر روی آن نوشته شده باشد "0” گرم چربی ترانس، باز هم ممکن است مقدار کمی در آن وجود داشته باشد. الکل احتمالاً می دانید که نوشیدن زیاد الکل برای کبد مضر است و مصرف "بیش از حد” آن می تواند از شما یک فرد الکلی بسازد! اگر مشروب می خورید، مطمئن شوید که آن را در حد متوسط نگه دارید و اگر مبتلا به کبد چرب هستید، مصرف الکل را کاملاً فطع کنید. دکتردکتر ...
دلایل اصلی چربی بیش از حد مو چیست؟
.... بسیاری از مردم فکر می کنند، که به علت چربی زیاد مو، نباید چربی بخورند که باوری نادرست است ؛ به خاطر داشته باشید که موهای چرب هم نیاز به بعضی از چربی ها دارند. تنها چربی های اشباع شده و چربی های ترانس است که برای پوست و کل بدن زیان آور است. استرس استرس یکی از عوامل تشدیدکننده چربی سر شمرده می شود.تاثیرات منفی استرس بر برجسم و روح انسان کاملا واضح و اثبات شده است. در همین ...
روغن کرچک یا روغن زیتون ؟ بررسی خواص و مضرات
می تواند با باکتری های مضر مقابله کرده و آن ها را از بین ببرد. از جمله باکتری هایی مانند هلیکوباکتر پیلوری می باشد که نوعی باکتری است که در معده رشد می کند و می تواند باعث بروز زخم معده و سرطان معده شود. مطالعات و تحقیقاتی بر روی تعدادی از افراد نشان داد که 30 گرم روغن زیتون فوق بکر، که روزانه مصرف شود، می تواند عفونت هلیکوباکتر پیلوری را در 10 تا 40 درصد از افراد در مدت زمان کمتر از دو ...
نوشیدنی که مانع لخته شدن خون در بدن می شود
سبزیجات تازه، سبزیجات برگدار، روغن زیتون و پروتئین های بدون چربی مفید است. میوه ها و سبزیجات تازه منبعی غنی از فیبر و آنتی اکسیدان است. مصرف منظم آن می تواند به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر لخته شدن خون منجر شود. ممکن است سبزیجات با روغن زیتون سرو شود. روغن زیتون به دلیل منبع غنی از فنل فعالیت پلاکت ها را کاهش و در نتیجه خطر ترومبوز ورید عمقی را کاهش می دهد و در نهایت انتخاب پروتئین های بدون چربی به جای تکه های چرب تر گوشت می تواند از کلسترول بالا جلوگیری کرده و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. منبع: برنا انتهای پیام/ ...
10 عامل از 19 عامل مرگ در بیماری های غیرواگیر مربوط به تغذیه است
می دهد که یک سوم جمعیت فعال کشور دارای کلسترول بالا، 40 درصد آقایان و 36 درصد خانم ها دارای اضافه وزن و 51 درصد جمعیت تحرک بدنی کافی ندارند. وی با بیان این که ایرانیان 9.7 گرم در روز یعنی دو برابر مقدار توصیه شده که مصرف روزانه 5 گرم نمک است، بیشتر نمک مصرف می کنند، بیان داشت: با افزایش مصرف سبزی و میوه، کاهش مصرف روغن، کاهش اسید چرب اشباع و افزایش تحرک بدنی و کنترل وزن شاهد کاهش 27 ...
