سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
ماکارونی را به شما آموزش دهیم. ساندویچ ماکارونی برخلاف بسیاری از فست فودی هایی که در رستوران های مختلف به فروش می رسند سالم بوده و هم یک روش برای حمل ساده تر غذاست به خصوص اگر داشن آموز و یا کارمندی در خانه داشته باشید! زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان کل 1 ساعت تعداد 4 نفر مواد لازم 300 گرم ماکارونی خشک 200 گرم گوشت چرخ کرده ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
خوشمزه ترکیه است که حالت دو لایه دارد و روی آن را با سسی که از رب گوجه فرنگی تهیه شده است، می پوشانند. این کباب لذیذ با صرف زمان کم و روشی بسیار ساده تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه تپسی کباب خوشمزه ترکیه ای همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کباب در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه تپسی کباب ترکیه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 ...
طرز تهیه تاس کباب
است که در بسیاری از کشورهای منطقه طبخ می شود. علاوه بر کشورمان این غذا در ترکیه، آذربایجان، یونان و ... پخت می شود. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت زمان کل 3 ساعت 30 دقیقه تعداد 3 نفر مواد لازم 1 عدد پیاز متوسط 300 گرم گوشت چرخ کرده و گوساله 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیب زمینی 1 عدد میوه به روغن به مقدار لازم 2 قاشق چایخوری نمک ...
ترفندها و روش های عالی برای خوشمزه شدن کله پاچه
نیاید و کاملا تمیز شود. با این کار بوی زهم کله پاچه کاملا گرفته می شود. برای اینکه کله پاچه شما خوشمزه و لعابدار شود، از مقداری نخود در طرز تهیه کله پاچه استفاده کنید اما حتما از چند ساعت قبل (2 تا 8 ساعت) نخودها را خیس کرده تا نفخ نداشته باشند. برای خوشمزه شدن کله پاچه هنگام طبخ به آن ادویه های مثل زردچوبه ، دارچین و برگ بو را اضافه کنید. در آخرین مرحله پخت کله پاچه به آن نمک ...
طرز تهیه کباب لای پلو، طعمی متفاوت و خوشمزه
...> برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: یک چهارم فنجان گوجه: 3 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر: به میزان دلخواه روغن مایع: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل | چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن سوپ رشته فرنگی
به گزارش همشهری آنلاین، سوپ یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه است که معمولا به عنوان پیش غذا و به صورت گرم و گاهی سرد سرو می شود. این غذا دنیای متنوعی دارد و با مواد مختلفی قابل تهیه است. از انواع سوپ ها می توان سوپ جو، سوپ گوجه، سوپ پیاز، سوپ ایتالیایی و ... را نام برد که هر کدام از مواد متفاوتی تهیه می شوند و طرفداران مخصوص به خود را دارند. سوپ ها دو نوع کلی دارند: سوپ های غلیظ و سوپ های رقیق ...
طرز تهیه آبگوشت رژیمی
. هستند افرادی که به دلیل داشتن رژیم لاغری کمتر به سراغ خوردن آبگوشت می روند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه آبگوشت رژیمی را به شما آموزش دهیم. زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه تعداد 2 نفر مواد لازم 500 گرم گوشت سینه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 3 حبه سیر 1 عدد هویج 3 عدد ساقه کرفس به همراه برگ 6 فنجان آب 1 قاشق ...
طرز تهیه خورشت کدو
... تعداد 4 نفر مواد لازم 250 گرم گوشت خورشتی 2 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 عدد کدو سبز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم دستور العمل ابتدا پوست پیازها را گرفته و خوب بشویید، سپس آن ها را رنده کرده و با مقدار کمی روغن سرخ کنید، هنگامی که پیازها طلایی شد مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید و سپس گوشت را درون قابلمه ریخته و آن را تفت دهید تا رنگ ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی
...> تعداد 4 نفر مواد لازم 6 تا 8 عدد بادمجان متوسط 1 تا 2 پیمانه کشک 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری سیر داغ روغن به مقدار لازم 1 قاشق مرباخوری نعناع داغ نمک، فلفل، زردچوبه یه مقدار لازم 4 تا 5 عدد گردو (به دلخواه) دستور العمل بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید و در اندازه های خورشتی خرد کنید و نمک بزنید. سپس آن ها را در آبکش بریزید و بعد از نیم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پرده پلو بادمجانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پرده پلو بادمجانی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پرده پلو بادمجانی با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ ترفندها و روش های عالی برای خوشمزه شدن کله پاچه مواد لازم برای 4 نفر گوشت 300 گرم پیاز 2 عدد ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت
نمک دانه ریز به مقدار لازم شیر یک و یک چهارم پیمانه 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه 4 تا 5 قاشق غذاخوری برای ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک هات چاکلت |صبحانه خوشمزه ای که سریع آماده می شود طرز تهیه پنکیک هات چاکلت 1 ...
طرز تهیه قطاب خوشمزه و سنتی مرحله به مرحله
تخم مرغ تشکیل شده است که پس از طبخ در پودر قند غلطانده می شود. زمان آماده سازی 1 ساعت زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 85 گرم روغن جامد 65 گرم ماست 125 گرم آرد 1⁄8 قاشق چایخوری جوش شیرین 1⁄8 قاشق چایخوری وانیل پودر قند و پودر پسته به مقدار لازم برای تزیین روغن مایع سرخ کردنی مواد میانی قطاب 70 گرم ...
طرز تهیه سوپ مرغ
لازم 1 عدد پیاز خرد شده 7 پیمانه آب مرغ یا 7 پیمانه آب 1 عدد سینه مرغ 1 عدد هویج بزرگ 1 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد گوجه فرنگی رنده شده 1⁄2 پیمانه جو پرک 1⁄2 پیمانه جعفری خرد شده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه دستور العمل ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و آن را درون یک قابلمه ریخته و با مقدار کمی آب بپزید. وقتی که سینه مرغ پخت آن را از روی شعله برداشته و درون یک ظرف ریخته و شروع کنید آن ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
... طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی بسیاری فکر می کنند که برای تهیه سوپ حتما به گوشت مرغ و یا رشته نیاز است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت 30 دقیقه زمان کل 2 ساعت تعداد 4 نفر مواد لازم 1 کیلوگرم گوجه فرنگی تازه 1 عدد سیب زمینی بزرگ 1⁄3 لیوان برنج 1 عدد ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته
آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 45 دقیقه تعداد 2 نفر مواد لازم 1 قوطی کنسرو تن ماهی 2 قاشق سوپخوری ذرت پخته 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه کاهوی خرد شده 1 عدد هویج 2 عدد گوجه فرنگی نمک به مقدار لازم نان باگت یا نان تست به مقدار لازم دستور العمل ابتدا کنسرو تن ماهی را درون ...
آشنایی با دستور پخت غذای شانس ایتالیایی ها
...: 600 گرم (طعم دار بودن گوشت به ذائقه شما بستگی دارد) -عدس: 300 گرم -سیب زمینی: 2 عدد متوسط (پوست کنده و به 8 قسمت برش دهید) -چوب دارچین: 1 دوم پیمانه -رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری -فر را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. طرز تهیه و دستور پخت: کرفس و هویج را در اندازه های کوچک خرد کنید و به همراه رازیانه در تابه بریزید ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی
را بیشتر کند. اما اگر برنج نیم دانه نداشتید، می توانید از برنج معمولی استفاده کنید. طرز تهیه آش گوجه فرنگی آش انواع مختلفی دارد که معمولا در فصول سرد سال بیشتر مورد توجه هر خانواده ای قرار می گیرد. در این مقاله قصد داریم به سراغ آش گوجه فرنگی ارومیه ای برویم، غذایی خوشمزه که خیلی سریع آماده می شود. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت زمان ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حلوای اوماج آذربایجان
شیر برای گلوله شدن آرد است. با وجودی که دستور پخت این حلوا در جزئیات کمی با هم تفاوت دارد ولی همیشه مرحله اولیه فراوری آرد حلوا اوماج با شیر انجام می شود. مواد لازم حلوا اوماج مجلسی آرد 1 پیمانه شیر 1⁄3 پیمانه روغن مایع 1⁄2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری مواد لازم شهد حلوا شکر 1 پیمانه آب 1 پیمانه زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک دو لایه با قهوه
گروه گوناگون " تیتریک "؛ امروز قصد داریم دستور تهیه کیک دو لایه با قهوه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز شکر....... یک سوم پیمانه (75 گرم) قهوه.......1 تا 2 قاشق سوپخوری پودر دارچین...... یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد........ یک و یک دوم پیمانه (230 گرم) شکر......... یک دوم پیمانه (110 گرم) بیکینگ ...
طرز تهیه استراگانف قارچ | فوت و فن درست کردن پاستای وگان با سس قارچ
پاپریکا یک قاشق چای خوری تمبرهندی 125 میلی گرم آب(استاک) سبزیجات 125 میلی گرم خامه گیاهی آب نصف یک لیمو نمک و فلفل سیاه 2 شاخه آویشن تازه 1- پاستاها را در یک قابلمه بزرگ آب جوش و نمک بریزید و بپزید. 2- روغن زیتون را در یک تابه بزرگ داغ کنید و موسیر را به آن اضافه کنید و بگذارید برای 5 دقیقه سرخ شود . سپس سیر ...
بفرمایید پلو با خوراک سبزیجات!
عدد آب لیمو ترش: 1 ق س زعفران (دم کرده): 2 ق س رب گوجه فرنگی: 2 ق س زردچوبه: یک دوم ق چ نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: یک دوم پیمانه روش پخت 1. برنج (از قبل به همراه مقداری آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس شده) را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب در حال جوش بریزید. بعد آن را آبکش کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا دم بکشد. 2 ...
طرز تهیه حلیم مرغ
حلیم یکی از خوشمزه ترین و کامل ترین غذاهاست. در این مطلب طرز تهیه حلیم مرغ خوشمزه را آموزش داده ایم. میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: ران مرغ: 2 عدد سینه مرغ: 3 عدد گندم پوست کنده: یک و یک دوم پیمانه آب: به مقدار لازم آب مرغ: سه و یک دوم پیمانه روغن: 3 قاشق سوپ خوری نمک::به مقدار لازم فلفل سفید (پودر شده): به مقدار لازم ...
طرز تهیه ارمنی پلو
به گزارش شیعه نیوز ، ارمنی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه ارمنستان است که با مواد متنوعی درست می شود. پلو سبزیجات با مرغ یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و بین المللی است که در دسته بندی غذاهای پلویی قرار می گیرد. مواد لازم برای 4 نفر بال مرغ 8 عدد برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد آب لیمو ترش تازه 1⁄2 فنجان زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
طرز تهیه خورش قیمه با قارچ بدون گوشت (قیمه گیاهی)
مواد لازم برای تهیه خورش قیمه با قارچ لپه 250 گ قارچ متوسط 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد یا یک عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد یا یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سر پر لیمو عمانی متوسط 4 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، ادویه به میزان دلخواه چوب دارچین تکه ای کوچک آماده سازی: 20 دقیقه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
مواد لازم: پیاز 1 عدد لوبیا چیتی 4 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آب لیموی تازه 2 ق غ گشنیز 1 شاخه سویا 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 30 گرم سیب زمینی 2 عدد آب قلم 1 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: لوبیا چیتی نسبت به بقیه ...
طرز تهیه غذا کاری ماسالا قارچ
مواد لازم: پیاز قرمز 1 عدد خرد شده گوجه فرنگی 1 عدد فلفل سبز تند 2 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 2 عدد برگ بو 1 عدد زیره 1 قاشق چایخوری سیب زمینی 1/2 فنجان زنجبیل 1 قاشق چایخوری قارچ 2 فنجان نخود فرنگی 1/ ...
طرز تهیه یتیمچه
مواد لازم: بادمجان 5 عدد گوجه فرنگی 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم سیر 3 حبه پیاز 3 عدد طرز تهیه و دستور پخت: در اینجا قصد داریم غذایی را آموزش دهیم که بسیار آسان است و از موادی تشکیل شده که براحتی در همه منازل و همه جا پیدا میشود و جزو کم هزینه ...
غذاهای محلی و خوشمزه گلستان استان مازندارن
توان به آش خمیر اشاره کرد که با ترکیبی از موادی همچون گوشت، نخود، ماش، لوبیا، کدو، رشته، سبزی خورشتی... تهیه می شود. برای اینکه این آش مزه ترش به خود بگیرد اقدام به اضافه کردن ترشی انار یا آلوچه به آن می کنند. آش ماست یکی از خوشمزه ترین آش های استان گلستان به شمار می رود که یک سری افراد به صورت سرد آن را سرو میکنند و عده ای دیگر به صورت گرم. اسفناج، جعفری، برگ سیر، گشنیز، برنج، ماست ...
طرز تهیه عدس پلو با برگ مو بدون گوشت؛ طعمی دلچسب و لذیذ
مواد لازم برای تهیه عدس پلو با برگ مو برنج 3 پیمانه عدس یک و نیم پیمانه پیاز درشت 1 عدد کشمش پلویی 100 گرم برگ مو 200 گرم زعفران دم کشیده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین به میزان دلخواه آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مجموع زمان پخت: 75 ...