خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین مواد غذایی خون ساز کدامند؟
، دیگر ماده مغذی برای تامین آهن بدن، انواع حبوبات از جمله لوبیا، عدس، نخود و سویاست؛ بهتر است برای به حداکثر رساندن جذب آهن، حبوبات را با غذا های سرشار از ویتامین C مانند گوجه فرنگی، سبزی یا مرکبات مصرف کنید. گوشت قرمز هم از خون سازترین مواد غذایی است؛ یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی 2.7 میلی گرم آهن است. گوشت همچنین سرشار از پروتئین، روی، سلنیوم و چندین ویتامین گروه B است؛ محققان به این ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
برترین ها: املت، یکی از انواع غذاهای ساده و راحت است و البته طرفداران فراوانی دارد. انواع املت که بیشتر در وعده صبحانه سرو می شوند، دنیای وسیعی دارند و هر فرد می تواند املتی براساس ذائقه و مواد اولیه مورد علاقه اش، درست کند. ماده اولیه اصلی و پایه املت، تخم مرغ است که با مواد دیگری مانند سبزیجات، پنیر و انواع گوشت ترکیب می شود. املت ها با وجود سادگی به دلیل داشتن تخم مرغ و استفاده از ...
چگونگی دریافت کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن از غذا های مختلف
در سن بالای 70. -با این حال، متوسط مصرف استرالیایی ها فقط 1.5 وعده در روز است که تنها یک نفر از هر 10 نفر به این توصیه ها دست می یابد. به چه مواد مغذی دیگری نیاز دارید؟ اگر شیر نمی نوشید، یک چالش دریافت مواد مغذی، برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل کافی است. پروتئین منابع غذایی: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، آجیل، دانه ها، حبوبات، لوبیا خشک و توفو ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه ...
آیا حاضر به خوردن گوشت خام در رژیم خود هستید؟
می کنند که گوشت خام، مرغ، غذاهای دریایی و محصولات تخم مرغ باید در دمای داخلی ایمن طبخ شوند تا هر گونه پاتوژن مضری که می تواند باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود از بین برود مقایسه میزان ویتامین ها و مواد معدنی در گوشت خام و گوشت پخته در حالی که اطمینان از بی خطر بودن گوشت ضروری است، پختن ممکن است به کاهش ارزش غذایی از طریق از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی مهم و همچنین تغییر در ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
غذای نذری سرو می شود. به نظر می رسد پلو های مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذا ها محبوب هستند. 3 طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه ای، مرغ و گوشت قلقلی به صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم ...
باقلاپلو با گوشت بوقلمون
صورت تمایل می توانیم که ته ظرف را سیب زمینی یا هر چه که دوست داشته باشیم بذاریم و بعد مقداری از برنج آبکش شده را ریخته و بعد مقداری از باقالی پخته شده و مقداری شوید و مجددا روی آن را برنج ریخته و به مدت 60 دقیقه روی شعله کم می گذاریم تا غذا آماده شود. نکته: می توان گوشت پخته شده را بین برنج هنگام دم آمدن هم گذاشت. ...
براساس اعلام مرکز آمار؛ متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری در بهمن اعلام شد
“برنج ایرانی درجه یک” با 18, 2 درصد، “برنج خارجی درجه یک” با 5.8 درصد و “شیرینی خشک” با 4.0 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها: در این گروه، اقلام “گوشت گوسفند” با 5, 3 درصد، “گوشت گاو یا گوساله” با 2.6 درصد و “ماهی قزل آلا” با 1.1 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. لبنیات، تخم مرغ و انواع ...
کم خونی را چگونه درمان کنیم؟
این مکمل ها باعث بروز ناراحتی های عمومی در بدن و همچنین مشکلات گوارشی شود. برای پیشگیری از کم خونی و برای درمان آن توصیه می شود که مصرف مواد غذایی سرشار از آهن مانند سبزیجات سبز، حبوبات، چغندر، جعفری و یونجه را نیز افزایش دهید. اگر مکمل مصرف می کنید حتماً آن را با ویتامین C مصرف کنید تا بهتر جذب بدن شود. گزنه یک گیاه جنگلی است که قابل مصرف بوده و در ترکیب سوپ و آش و همچنین به صورت دمنوش ...
قیمت خودرو
دیگر کالاها مسیر افزایش را می پیماید، سرانه مصرف ماهی در کشور حدود 10 کیلوگرم و نصف دنیا است در حالی که همواره از سوی کارشناسان بهداشتی مصرف گوشت ماهی توصیه می شود اما قیمت گران یکی از دلایل کاهش سرانه مصرف است؛ در بازار خبری هم از ماهی تیلاپیای وارداتی که ماه ها پیش ویترین مغازه را پرکرده بود نیست. مغازه داران می گویند این نوع ماهی خیلی گران شده است و مردم توان خرید ندارند آن زمان هم ...
توصیه های غذایی مناسب فصل بهار
، غذا های غلیظ مانند کله پاچه، خامه و ماست ترش نخورید. گرسنگی نکشید گرسنگی سبب تحریک بیشتر اخلاط می شود پس نباید اجازه دهید که بیش از حد گرسنه شده و سپس غذا بخورید. در این فصل هنگام گرسنگی بهتر است مواد غذایی سبک و کم کالری مثل میوه ها و سبزیجات را میل کنید. گوشت کمتر مصرف کنید در فصل بهار بهتر است گوشت گوسفند، گوساله، گاو کمتر مصرف شود، زیرا مصرف زیاد گوشت باعث ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
اضافه کنید. اگر گوجه کنسروی در دسترس ندارید، گوجه ها را در آب پخته و در آب یخ قرار داده، پوست آن ها را جدا کرده و در غذا بریزید. به مدت 20 دقیقه بگذارید گوجه ها به ارامی بپزند. گاهی آن ها را بهم بزنید. این باعث می شود یک سس غلیظ و خوش طعم ایجاد شود. 4. وقتی که سس قل خورد، حفره هایی را با قاشق در آن ایجاد کنید تا فضای کافی برای هر تخم مرغ ایجاد کنید. 5. برای اضافه کردن تخم مرغ ...
شام و ناهار دادن رویا می شود؟
خانواده 4 نفره مهمان ناهار یا شام خانوده ای با همین تعداد باشد، برای پذیرایی با خورش مرغ ساده و برنج، نیازمند تهیه دست کم 1 کیلوگرم برنج و یک مرغ کامل همراه با مواد مورد مصرف دیگر مانند: رب گوجه فرنگی، پیاز و ... است. همچنین اگر این خانواده برای پذیرایی ناهار یا شام از مهمانان نوروزی خود برنج همراه با یک خورش ساده مانند قیمه را در نظر بگیرد، نیازمند تهیه دست کم 1 کیلوگرم برنج و حدود یک ...
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا/ دفع سرب با خوردن سیب
بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز، غلات، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحاً جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار منابع سرشار از روی هستند و مصرف ...
طرز تهیه کرفس پلوی زعفرانی ، خوشمزه و مجلسی
اضافه کنید و اجازه دهید مواد برای چند دقیقه پخته شود. 9- بعد از جمع شدن آب گوشت، کرفس های خرد شده را همراه با کمی نمک به آن اضافه کنید. 10- اجازه دهید مواد برای 10 دقیقه تفت بخورد. 11- در این مرحله می توانید مقداری ادویه پلویی به غذا اضافه کنید. 12- بعد از آماده کردن مواد کرفس پلو باید برنج را ابتدا یک ساعت در آب و مقداری نمک خیس کنید. 13- سپس داخل قابلمه آب و کمی ...
طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی
... -برخی از گیلانی ها برای طبخ قورمه سبزی گیلانی به جای لوبیای قرمز از لوبیا چشم بلبلی استفاده می کنید. سخن آخر قورمه سبزی گیلانی، یکی از انواع قورمه سبزی های محلی خوشمزه و اصیلی است که توسط گیلکی ها پخته می شود. مهم ترین تفاوت قورمه سبزی گیلانی با قورمه سبزی مرسوم در دیگر نقاط کشور، استفاده از بادمجان و گوجه فرنگی در آن است. بادمجان ها را به صورت نواری برش می زنیم، سرخ می کنیم و بعد از پخته شدن مواد، به خورشت اضافه می کنیم. گوجه فرنگی ها را نیز حلقه ای برش می زنیم و هنگام سرو به خورشت اضافه می کنیم. بقیه مراحل پخت این قورمه سبزی مانند قورمه سبزی مرسوم است. ...
قیمت خودرو
قرقاول در بارداری مصرف برخی از گوشت ها و مواد غذایی در دوران بارداری ممنوع است و باید حتما در این دوران به رعایت دستورالعمل های غذایی بپردازیم و مراقب هر چیزی که میخوریم باشیم اما گوشت قرقاول را میتوانید در رژیم غذاییتان در دوران بارداری قرار بدهید و به راحتی از آن استفاده کنید. برای مصرف گوشت حتما باید به شیوه ی صحیح نگهداری و پخته شود. خوردن گوشت، مرغ یا ماهی به صورت خام در دوران بارداری ...
خون سازترین مواد غذایی
قلب سرشار از آهن هستند؛ به عنوان مثال، (100 گرم) جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن است. دیگر ماده مغذی برای تامین آهن بدن، انواع حبوبات از جمله لوبیا، عدس، نخود و سویاست ؛ بهتر است برای به حداکثر رساندن جذب آهن، حبوبات را با غذا های سرشار از ویتامین C مانند گوجه فرنگی، سبزی یا مرکبات مصرف کنید. گوشت قرمز هم از خون سازترین مواد غذایی است؛ یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی 2. ...
غذاهای مقوی که اسمشان را کمتر شنیده اید
بعد از ورزش حتما شاهدانه بخورید. گوشت لخم: گوشت لخم به دلیل دارا بودن کولهسیستوکینین احساس سیری برای مدت طولانی تری را در انسان ایجاد می کند و تا ساعت ها بعد از مصرف غذا گرسنه نخواهید شد.بهتر است همراه گوشت لخم یا گوشت مرغ سبزیجات مصرف شود. عدس: در مطلب خواص عدس در بخش سلامت نمناک کامل در مورد این مقوی پرخاصیت توضیح دادیم و در مفید بودن این حبوبات شکی نیست ...
طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و گردو
است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شوند که در این صورت ارزش غذایی آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما عزیزان آموزش دهیم به دلیل مواد موجود در این سالاد می توانید مثل سالاد الویه و سالاد ماکارونی از آن به عنوان وعده اصلی غذایی استفاده کنید. بافت ...
نگهداری این خوراکی ها در ظروف پلاستیکی ممنوع
اشاره خواهیم کرد که توصیه می شود در ظروف پلاستیکی آنها را نگهداری نکنید. این مواد غذایی عبارتند از: تخم مرغ تخم مرغ خام یا پخته را نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد زیرا تخم مرغ به طور طبیعی حاوی باکتری هایی است که طی تماس با ترکیبات پلاستیک، روند تکثیر آنها افزایش پیدا می کند. این نکته در مورد غذاها و چاشنی های حاوی تخم مرغ مانند مایونز نیز صدق می کند. گوشت پخته ...
رشد گردشگری اسلامی در مالدیو با واردات محصولات حلال
... طبق داده های گمرک مالدیو، واردات گوشت در سال 2020 کاهش یافت. طیف محصولات گوشتی حلال وارداتی به مالدیو شامل مرغ، بوقلمون، جگر چرب اردک، مرغ دریایی، گوشت کبوتر و غاز است. هند یک تأمین کننده مهم مواد غذایی برای مالدیو است و شرکت هایی مانند Fab Agro مستقر در هند از تقاضای رو به رشد (واردات گوشت حلال به مالدیو) سود خواهند برد. این شرکت گوشت گاو حلال و فیله ماهی را به مالدیو و همچنین ...
لذت صبحانه در کنار خانواده
. بندیکت در واقع به تخم مرغ آب پز و ژامبون در میان دولایه نان برشته شده گفته می شود. • تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم • یک قاشق چایخوری سرکه • 8 عدد تخم مرغ • 4 عدد مافین انگلیسی • 1/3 پیمانه پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ...
طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی
عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 150 گرم عدس 100 گرم بلغور گندم 100 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زیره سیاه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ...
خورش آلو؛ خورشی درمان کننده!
گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. پیاز خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب کشی دارد. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. طبیعی ترین، بهترین، و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر، استفاده از اشکال مختلف آلو و آلوی خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم آلو 15 عدد ...
برای دچار نشدن به بیماری قلبی، سبزی پخته شده نخورید!
به گزارش روزپلاس، یک مطالعه تازه که شامل تجزیه و تحلیل رژیم غذایی تقریباً 400000 نفر در انگلیس بود، نشان داده است که سبزیجات خام می توانند برای قلب مفید باشند، اما سبزیجات پخته نه. با این حال، محققان می گویند با در نظر گرفتن فاکتور های سبک زندگی مانند فعالیت بدنی، سیگار کشیدن، نوشیدن، خوردن میوه، مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده و استفاده از مکمل های ویتامین و مواد معدنی، سبزیجات برای قلب ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
سیاه زرد چوبه را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید. همچنین اگر دوست دارید، می توانید برای طعم بهتر دارچین، هل و سیر خرد شده یا رنده شده را هم اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث ...
2 نوع طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و لذیذ
برنج را به کف ماهیتابه اضافه کنید. سپس اجازه دهید این مخلوط کمی به صورت پخته شده و سفت در بیاید. مخلوط تهیه شده از مرغ و زرشک را روی قسمت ته دیگ قرار دهید و مجددا برنج و مایه ته چین را روی این قسمت بریزید. لازم است در این مرحله به میزان کم، لایه ها را روی همدیگر فشار دهید تا به خوبی پرس شوند. مدت زمان لازم جهت پخت 90 دقیقه است که بعد از این مدت، می توانید ته چین کاملا سرخ شده و لذیذ خود را سرو کنید. *** این مطلب رپرتاژ بوده و پایگاه خبری شمانیوز صحت و یا عدم صحت مطلب فوق را تایید نمیکند و مسیولیت حقوقی آن هیچ ارتباطی با شمانیوز ندارد. ...
“خوراک مرغ و بادمجان”، طعمی بنیظیر با عطری دل انگیز
خوراک مرغ و بادمجان غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که میتوانید آن را در زمان کوتاهی درست کنید. به گزارش وقت صبح ، خوراک مرغ و بادمجان را می توان هم به همراه برنج شرکت هم به همراه نان و در هر دو صورت این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد بود. بادمجان قلمی یک کیلو مرغ یک عدد سینه کامل پیاز یک عدد نمک فلفل زردچوبه و رب و روغن به میزان لازم ...
