سایر منابع:
سایر خبرها
هنگام استفاده از شوینده ها به چه نکاتی باید توجه کرد
به گزارش “فرازنیوز” بی احتیاطی در استفاده از مواد شوینده در این روزها، که بازار خانه تکانی هم داغ است ممکن است سلامتی را به خطر اندازد و باعث مسمومیت شود . رئیس اداره تحقیق توسعه و آموزش های مردمی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه حدود 90 درصد از مسمومیت ها در منزل رخ می دهد افزود: محصولات شیمیایی و شوینده ها، نفت و بنزین و دارو ها را باید در ظرف اصلی آن ...
چگونه بوی بد ظروف پلاستیکی را از بین ببریم؟
یک ماده بسیار مدرن و ارزان است، کار کردن با آن آسان می باشد و تعداد زیادی برنامه کاربردی بسته بندی مناسب دارد. با این حال، پلاستیک یک جنبه منفی دارد، مواد شیمیایی درگیر با پلاستیک می تواند سبب ایجاد بوی نامطبوع شود. پس کافی است درست انتخاب کنیم، فراموش نکنید شرکت ساپل تولیدکننده ظروف بسته بندی پلاستیکی یکی از معتبرترین اجناس در اختیار مشتریان خود می گذارد. در اینجا چند راه ساده و ارزان برای خلاص شدن از شر بوی پلاستیک در ظرف نگهداری آورده شده است: ...
رابطه رژیم غذایی گیاهی با 4 بیماری شایع و تهدیدکننده
...، بیماری های قلبی عروقی و سرطان را کاهش می دهد و سلامت سیستم متابولیک بدن را ارتقا می بخشد. رژیم دش نیز مخفف عبارت انگلیسی رویکرد رژیمی برای متوقف کردن فشار خون بالا است که حدود دو دهه پیش به منظور کاهش فشار خون در بیماران مبتلا به فشار خون بالا طراحی شد. هر دوی این رژیم ها، روی استفاده از پروتئین های بدون چربی، مواد غذایی کم قند و کم نمک، خودداری از مصرف غذا های فرآوری شده و الکل و همین طور افزایش استفاده از چربی های سالم و روی آوردن به ورزش و فعالیت بدنی منظم تاکید می کنند. ...
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
.... خوراک قارچ و هویج بخارپز مواد لازم (3 نفر): قارچ: 400 گرم هویج: 2 عدد بزرگ پیاز: یک عدد کوچک فلفل دلمه ای: 1/2 عدد روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید. بهتر است از ماهیتابه رژیمی استفاده کنید. در صورت در دسترس نبود از ماهیتابه نچسب استفاده کنید تا مواد بدون سوختن ...
معجزه مصرف این ادویه برای کاهش نیاز به شیمی درمانی
دیگر همراه با ادویه کاری مصرف کردند در ادامه معلوم شد در گروهی که از ادویه استفاده کرده بودند سوخت و ساز درونی بدنشان بیشتر شد و شاهد این امر افزایش دمای داخلی بدن آن ها بود. کاری، نیاز به شیمی درمانی را کاهش می دهد پژوهشگران آمریکایی عقیده دارند ماده موسوم به کارسامین که در ادویه کاری یافت می شود، نیاز به دارو های مورد استفاده در شیمی درمانی سرطان سر و گردن رحم را کاهش می دهد ...
پنکیک موز
. حالا آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را باهم مخلوط و به این مایه اضافه کنید. 3. کف تابه ای نچسب را با مقداری روغن چرب کنید و به اندازه کف ظرف و با قطر کم، یک سوم یا یک چهارم از مایه پنکیک را داخل آن بریزید و موزها را هم روی آن بچینید. 4. بهتر است تابه تان کوچک باشد تا حدود یک چهارم مایه را داخل آن بریزید و با بستن در تابه به مدت حدود 2تا 3دقیقه، اجازه پف کردن و پوشیده شدن روی ...
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
خورش ها توسط افراد به مصرف می رسند. مناسب ترین روش مصرف قارچ در زمینه بهداشتی پخت آن ذکر شده است؛ چرا که با پختن و حتی بخارپز کردن قارچ به جای سرخ کردن می توان بسیاری از خواص و ارزش این ماده را حفظ کرد. باید در تهیه قارچ از بازار برای این نوع غذا قارچ های متوسط، سفت و سالم را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که قارچ استفاده شده در این دلمه از قارچ های خوراکی است و با قارچ های سمی و مضر که ...
چرا مواد غذایی در یخچال فاسد می شود؟
مشکل دمای داخلی یخچال گرم می شود و زمینه لازم برای فساد مواد غذایی را فراهم می آورد. استفاده از ظروف نامناسب در صورتی که مواد غذایی خود را در ظرف های بدون درپوش بگذارید و در یخچال قرار دهید، طی مدت زمان کوتاهی خراب خواهد شد. از این رو بهتر است در زمان بسته بندی مواد غذایی و قرار دادن آن ها در یخچال از ظرف های دارای درپوش و باکیفیت جهت جلوگیری از خراب یا فاسد شدن غذاها استفاده کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن سمنو
پرفایده است.جوانه گندم منبع غنی ویتامین های گروهB و نیز ویتامین E است. ویتامین های گروهB برای بهبود وضعیت پوست ، تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن مفید هستند. ویتامینE نیز در تولید مثل نقش مؤثری دارد. همچنین به علت دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی باعث پیشگیری از سرطان می شود. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد . سمنو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . انتهای پیام/ ...
با این اشتباهات، عمر اجاق گاز خود را کم می کنید
غذایی هایی که روی سطح اجاق ریخته شدند و با حرارت سوختند از چاقو و اجسام فلزی استفاده نکنیم؛ زیرا موجب خط افتادگی بر ظاهر اجاق می شود. برای از بین بردن جرم های سطح می توانید از اجسام سیلیکونی یا پلاستیکی همراه با مواد مخصوص (گاز پاک کن) استفاده کنید تا انعظاف پذیر باشند و شیشه یا استیل را خراش ندهند. 6. استفاده از سیم ظرفشویی برای شستن بهتر است بدانید که الکترود های جرقه ای اجاق گاز، بر اثر اجسام فرساینده خراب شدند و این یعنی استفاده از سیم ظرفشویی نه تنها به ظاهر اجاق آسیب می رساند؛ بلکه به قطعات ظریف گاز های الکتریکی آسیب جدی وارد می کند. ...
منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها
.... طبق منابع علمی نوعی ماده شیمیایی به نام رتینوک اسید در ویتامین آ وجود دارد که در رشد و تفکیک سلولی نقش مهمی ایفا می کند و به وسیله آن می توان سرطان ریه، پروستات، مثانه، تخمدان، سینه و پوست را مهار کرد. مواد غذایی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی ویتامین A: در شیر، کره، تخم مرغ و جگر وجود دارد. ویتامین C: این ویتامین در بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند انواع توت ها ...
13 ترفند آشپزی برای سالم تر کردن غذا ها
ایجاد می کند و بر مزه گوشت اثر بدی می گذارد، اگر عادت دارید گوشت را بشویید، حتما قبل از طبخ آن را با دستمال خشک کنید. 4. ظرف را خیلی شلوغ نکنید برای پختن غذا هایی با طعم قوی، ظرف را زیاد شلوغ نکنید. زیاد بودن مواد غذایی داخل ظرف، باعث کاهش شدید دمای آن شده، در نهایت روی طعم غذا ها اثر منفی می گذارد. به علاوه، زمان پخت هم زیاد می شود و همین عطر و طعم را کم می کند. 5 ...
شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول
پوست رنده کنید. آب اضافی آنها را با فشار دادن بگیرید. 6. دو قاشق سوپ خوری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کرده و کدوی رنده شده را به آن اضافه کنید. 7. کره و یک قاشق سوپ خوری روغن باقیمانده را در ظرفی جداگانه گرم کنید و آرد را حدود یک الی 2 دقیقه در آن تفت دهید. 8. کدو سبز تفت داده شده را اضافه کنید. به تدریج شیر را اضافه کرده و مواد را هم بزنید. 9 ...
کارایی بی نظیر یک مایکروفر فوق العاده با برند ال جی
یکنواخت حرارت می بینند و آماده پخت می شوند. به عبارتی با تنظیم درجه حرارت این مایکروویو روند یخ زدایی انجام می شود و مواد راحت پخته می شوند. قدرت 1200 وات این مایکروفر زمان پخت را به طرز چشمگیری کم می کند. مشخص است که این عمل در کاهش مصرف انرژی هم نقش بسزایی دارد. همانطور که پیش تر گفتیم مایکروویو 42 لیتری ال جی، از خاصیت ضد باکتری Anti-Bacterial بهره می برد و این خود به تنهایی 99.99 درصد از باکتری و ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
را اضافه و با استفاده از همزن برقی با سرعت کم , مواد را خوب بزنید . اسانس شکلات را به مواد افزوده و هم بزنید . 3. خامه را آنقدر بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد . سپس آن را به مایه شکلات بیافزایید و هم بزنید . با استفاده از قاشق , مخلوط آماده شده را داخل شش عدد ظرف یک نفره و یا قالب فلزی کوچک بریزید . آن ها را حداقل تا 2 ساعت سرد نمایید . 4. جهت سرو , هر کدام از آن ها را داخل ظرف ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه مربای چوک بری خانگی خوشمزه
اضافه کنید و 15 دقیق دیگر بجوشانید و اجازه دهید 3 ساعت استراحت کند و دوباره روی حرارت بگذارید و 15 دقیقه بجوشانید و سپس کنار بگذارید تا کاملا خنک شود و دوباره 15 دقیقه بجوشانید. در قابلمه را بگذارید و 2 ساعت صبر کنید تا کاملا خنک شود و سپس به شیشه منتقل نمایید. در صورت تمایل در انتهای پخت می توانید 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به مربا اضافه نمایید. در صورتی که مربا هنگام پخت کف کرد باید کف آن را جدا کنید. انتهای پیام/ ...
جدیدترین ایده پزشکان برای مقابله با سرطان/ ایجاد کارخانه داروسازی در بدن
مبارزه با سلول های سرطانی فعال می کند، به بدن بدهند. گزارش شده است که اینترلوکین 2 نوعی سیتوکین است، دسته ای از پروتئین ها که در سیستم ایمنی بدن ترشح می شود و برای شناسایی و مبارزه با بیماری ها استفاده می شود و این ماده برای استفاده در درمان بیماری ها از سازمان غذا و داروی آمریکا تاییدیه دریافت کرده است. تیم مطالعه از دانشگاه رایس در هیوستون ایالات متحده، تأیید می کند که کارخانه ...
عدسی را با این چاشنی ها خوشمزه تر کنید
شده و مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و مواد را هم بزنید و یک دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. 5. عدس، سه پیمانه آب داغ و مقدار کمی نمک به مواد اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه مواد به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا مواد حدود 30 دقیقه به آرامی پخته و عدس نرم شود. در آخر خامه یا شیر را اضافه کرده و غذا را سرو نمایید. می توانید روی عدسی را با گشنیز ...
طرز تهیه چند غذای خوشمزه با تن ماهی
... یک لیوان آب جوش و برنج را به مواد اضافه کنید و شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد و آبش جمع شود. سپس رویش دم کنی بگذارید و اجازه دهید 1 ساعت روی حرارت ملایم بپزد. یا این که میتوانید برنج را جدا گانه دم کنید و بعد از پخت در بشقاب بکشید و از مواد مخلوط تن ماهی رویش بریزید. غذا با تن ماهی و پیازچه مواد لازم سالاد تن ماهی و پیازچه سیب زمینی پخته ...
طرز تهیه 5 غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
بادمجان برای تهیه سس، روغن زیتون را در تابه ریخته روی حرارت زیاد بگذارید و پیاز خرد شده را اضافه کرده تفت دهید تا سبک شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و 10 دقیقه تفت دهید تا آبش کشیده شود. گوجه خرد شده را اضافه کنید و در تابه را بگذارید و 20 دقیقه دیگر به پخت با حرارت ملایم ادامه دهید. هر از گاهی مواد را هم بزنید که ته نگیرد. جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید و ...
چای ماسالا؛ چای ادویه دار هندی
موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن می شود همچنین با از بین بردن رادیکال های آزاد از سرطان، جوش صورت و بیماری های دیگر جلوگیری می کند. مواد لازم برای تهیه چای ماسالا میخک 6 عدد هل 7 عدد چوب دارچین 2 عدد زنجبیل 2 تکه پودر رازیانه 1 قاشق غذا خوری دانه فلفل سیاه 2 عدد آب ولرم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه (خرید انواع شیر کاله از دیجی کالا) عسل به میزان لازم ...
“کله جوش”، غذایی فوق العاده سبک در عین خوشمزگی
3 قاشق سوپخوری گردو خرده کرده 2 لیوان کشک (به ازای هر نفر یک قاشق سوپخوری) 1 قاشق سوپخوری نعنای خشک 150 گرم روغن نمک و فلفل به مقدار لازم گوشت را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و کوفته ریزه درست می کنیم. روغن را اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت قرار می دهیم و کوفته ریزه ها را سرخ می کنیم. نعناع ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
.... 7- در این فاصله فر را با دمای 180درجه روشن کنید. 8- سپس سینه های مرغ شکم پر را درون روغن داغ گذاشته و دو طرف آن را تا زمانی که کاملا طلایی گردند، سرخ کنید. 9- در آخر، آنها را درون ظرف مناسب فر گذاشته و به مدت 20 دقیقه بپزید. غذا هایی که در آن ها از فلفل استفاده می شود طعم فوق العاده ای دارند و برای شب های سرد می توانند در گرم کردن شما تاثیر زیادی ...
این وسایل را هرگز نباید با جوش شیرین تمیز کرد
...> جوش شیرین یک پاک کننده ساینده است، بنابراین این احتمال وجود دارد که شیشه یا آینه شما را خراش دهد. اگر شما به دنبال یک ماده تمیز کننده طبیعی هستید، پیشنهاد می شود از سرکه برای شیشه استفاده کنید. 2. آلومینیوم اشکالی ندارد که از جوش شیرین برای تمیز کردن گلدان ها و تابه های آلومینیومی خود استفاده کنید؛ اما بهتر است به یاد داشته باشید که درست بعد از آن، سطح را با آب شیرین شستشو دهید ...
خوراک شش انداز زنجانی غذایی برای چهارشنبه سوری
در شب چهارشنبه سوری معمولاً خانواده های زنجانی به همراه برنج، خورشتی به نام شش انداز درست می کنند که ترکیبی از روغن، خرما، کشمش، گردو، تخم مرغ و سرکه است. شش انداز یک غذای مقوی است و به دلیل وجود خرما و گردو طبع گرمی دارد.
مراقب این بلاها در خانه تکانی باشید
است فرد را به بیماری هایی چون سرطان مبتلا کند. محصولات شوینده معمولا حاوی مواد شیمیایی، از جمله ترکیبات آلی فرار هستند. از دیگر مواد مضر می توان به آمونیاک و مواد سفیدکننده اشاره کرد. حتی خوشبوکننده های طبیعی مانند مرکبات ممکن است با دیگر مواد آلوده کننده داخل خانه واکنش های خطرناکی را موجب شود. استفاده از این ترکیبات معمولا واکنش های تنفسی، حساسیتی و سردردهای مزمن را به وجود می آورند ...
آنچه درباره خواص شگفت آور اتیلن گلایکول ها نمی دانید.
دلیل سمی بودن بالایی که این ماده دارد، استفاده این ماده در تجهیزات مربوط به آب مصرفی، ساخت و فرمولاسیون غذا، دارو و مواد آرایشی و بهداشتی و همچنین ضد یخ در مخازن آب و ضد یخ در سیستم اطفا حریق، ممنوع شده است. نکته: برای رقیق سازی این ماده همیشه از آب DM و یا RO استفاده کنید. با این حال در صورتی که از آب سخت استفاده می کنید حتماً به منظور کنترل سختی و جلوگیری از تشکیل رسوب در سیستم به آن ...
خانه تکانی با طعم تلخ مرگ
چشمی و پوستی نیز به دنبال دارد. در ادامه به چند نکته کلیدی برای رهایی از این مساله اشاره می کنیم: 1- هنگام استفاده از فرآورده های شیمیایی حتما در نور کافی برچسب بسته بندی را مطالعه و پس از آن مصرف کنید. 2- هنگام استفاده از مواد شوینده از دستکش استفاده کنید؛ دستکش های لاتکس یا لاستیکی از جذب مواد توسط پوست جلوگیری کرده و پوست را از تماس با برخی از باکتری ها محافظت می کند. ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3. نکات مربوط به فلفل دلمه ای همان طور که می دانید فلفل دلمه ای سبزی پر خاصیتی است که مصرف آن به تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این ...