خانه
طرز تهیه خوراک مرغ خامه ای با قارچ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی که با اسفناج تهیه می شوند!
مواد بریزید. تخم مرغ ها، ترکیب خامه و شیر، نیم قاشق چای خوری نمک، و مقدار مناسبی فلفل را داخل یک کاسه ی بزرگ با یکدیگر ترکیب کنید. این ترکیب را نیز به مواد داخل ظرف کاسرول اضافه کنید. درب ظرف را بپوشانید و آن را دست کم به مدت 6 ساعت، یا یک شب، داخل یخچال قرار دهید. نیم ساعت پیش از اقدام برای پختن مواد، ظرف را از یخچال خارج کنید. دمای فر را به 175 ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با سویا
نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه تفت دهید سپس زردچوبه را بریزید و زمانی که کمی پیازها شیشه ای شدند سویا را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید و کمی فلفل سیاه بزنید سویا باید خوب تفت بخورد. در ادامه قارچ های اسلایس شده را اضافه کنید و کمی حرارت را بالا ببرید تا آب قارچ کشیده شود سپس سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید و تفت دهید در انتها رب گوجه را اضافه کنید و تفت داده تا بوی ...
“باقالی پلو با مرغ”، غذایی بهاری با طعمی بی نظیر
ظرف مناسب بریزید و با 3 قاشق زعفران دم کرده به خوبی ماساژ دهید. و درب آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. مرغ ها را پس از نیم ساعت از یخچال خارج کنید و فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه را به مرغ اضافه کنید و دوباره ماساژ دهید و در یخچال قرار دهید. در یک تابه مقدار روغن داغ کنید و مرغ ها را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شود. پیاز را پوست بگیریدی و آن را بشویید سپس به صورت خلالی خرد کنید ...
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خوشمزه
.... البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. 1 نخود پخته + لوبیا پخته + عدس پخته + فلفل دلمه ای خرد شده + جعفری و گشنیز خرد شده + خیارشور خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. 2 ماست چکیده را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید. 3 روغن زیتون را داخل ...
دستور تهیه خورش کرفس رژیمی و خوشمزه
خشک استفاده کنید و در نیم ساعت آخر به خورش اضافه نمایید. کرفس را خرد کرده و یک ساعت قبل از اتمام پخت بدون تفت دادن به خورش اضافه کنید و برگ های کرفس را هم خرد کرده و بدون تفت دادن به همراه سبزی خشک ها به خورش بیفزایید. در ادامه مقاله دستور پخت انواع خورش کرفس رژیمی را به شما آموزش میدهیم. خورشت کرفس رژیمی مواد لازم خورشت کرفس رژیمی کرفس خرد ...
دستور پخت کاری پلو
نگینی خرد کنید و با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ ریش شده را به همراه نخود فرنگی و ادویه کاری و نمک اضافه کرده تفت دهید و در انتها کمی زعفران دم کشیده به مواد اضافه کنید. برنج را که از قبل در آب نمک خیسانده اید بپزید آبکش کنید. کف قابلمه روغن ریخته و تا دیگ دلخواهتان را بگذارید و یک لایه برنج و یک لایه از مواد مرغ و کاری را لابه لا بریزید تا مواد تمام شود ...
میانوعده های جذاب و مناسب سلامت انسان
مخلوط کنید؛ سپس آن را پوشانده در یخچال بگذارید. پس از 30 دقیقه آن را از یخچال درآورده و پودر کاکائو یا کره ی بادام زمینی و شیرین کننده را با آن مخلوط کرده و از توت ها برای تزئین استفاده کنید. 9. تخم مرغ آب پز تخم مرغ یکی از سالم ترین مواد غذایی و یکی از بهترین انتخاب ها برای کاهش وزن است. تخم مرغ به لطف میزان بالای پروتئین حس سیری سریعی ایجاد می کند. با این که میزان بالای ...
“مرصع پلو”؛ غذایی خوش رنگ و لعاب با طعمی دلچسب
شیرین کنید. همچنین نصف دیگر پیاز ها را هم با مقداری روغن تفت میدهیم و بعد از اینکه رنگ پیاز طلایی شد کشمش را در آن کمی تفت می دهیم و آماده میکنیم. بعد از آماده سازی مواد تزیین پلو ، برنج را که از قبل خیس خورده شده آبکش میکنیم و دم میدهیم. مرغ پخته و آماده شده را با زرشک و کشمش مخلوط کنید و در هنگام سرو برنج با نصف چلو مخلوط کنید و مقداری از برنج را هم با زعفران دم کرده مخلوط کنید و به همراه خلال ها روی برنج بریزید. در آخر هم میتوانید مقداری روغن داغ کنید و روی برنج بکشید. ...
مناقیش(نان مخصوص تابه ای)
....................یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی رنده شده و پخته شده....................1 عدد ماست سفت یا چکیده......................یک دوم پیمانه مواد میانی گوشتی: گوشت چرخ کرده..................به دلخواه پیاز.................به دلخواه گوجه فرنگی..................به دلخواه روغن................به مقدار لازم ادویه................. ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
موزاییکی خوشمزه ای تهیه کنید و در مهمانی ها و دور همی ها نوش جان کنید. مواد لازم: بیسکوییت : دو و نیم بسته شکلات تلخ آب شده به روش بن ماری : صد و بیست و پنج گرم خامه : دویست گرم موز نرم : یک عدد پودر کاکائو سیاه : دو قاشق غذا خوری مغز گردوی درشت خرد شده : یک دوم لیوان بستنی خامه ای : دویست گرم خلال ...
راههای جلوگیری از مسمومیت غذایی در ایام نوروز
بهداشتی پرهیز کنید. اگر مجبور به صرف غذا در رستوران های بین راه هستید، محل های بهداشتی را انتخاب کنید. برای این منظور به وضعیت دستشویی ها، لباس کارگران، نظافت میزها، وجود مگس و حشرات و وسایل سرو غذا توجه کنید. در صورت امکان وسایل شخصی مانند قاشق، چنگال و لیوان مخصوص به همراه داشته باشید. به بهداشت فردی، یعنی شست وشوی دست ها قبل از صرف غذا هم توجه کنید. ...
12 وسیله ای که باید در آشپزخانه خود داشته باشید
: فراموش نکنید که بیشتر وسایل چیزهای مهمی هستند اما تعداد کمی از آنها ضروری اند . جالب اینجاست که گاهی تهیه وسائل ضروری هم نیاز به فکر دارد: تابه ها مانند ژاکت ها هستند؛ ممکن است تعداد زیادی از آن ها داشته باشید، اما متوجه می شوید که بارها و بارها از دو یا سه ژاکت استفاده می کنید. اگر به آشپزی کردن در خانه و تهیه غذای سالم علاقه دارید داشتن یک ماهیتابه چدنی 25 سانتی متری بسیار ارزشمند است ...
برنامه رژیم غذایی برای شکم شش تکه
برای یک مرد با جثه متوسط 80 کیلوگرمی آورده شده است. صبح 3 تخم مرغ آبپز بعدازظهر 2 عدد سینه مرغ عصر یک تکه استیک 1مشت لوبیا قرمز میان وعده شیک پروتئین پروتئین کلی 160 گرم چربی چربی در واقع شما را چاق نمی کند. کربوهیدرات های تصفیه شده باعث چاقی هستند. چربی های سالم سوخت لازم برای تمرین را برای شما فراهم می ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مجلسی برای 2 نفر + عکس
خرد می کنیم، می توانید به جای نگینی کردن هویج آن را رنده کنید. شیر را بیرون از یخچال قرار می دهیم تا به دمای محیط برسد. مراحل پخت سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مرحله 1 پختن مرغ مرغ را با پیاز پوست کنده و چهارقاچ شده در قابله می گذاریم. دو تا سه لیوان آب به همراه مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش افتد. پس از به جوش آمدن شعله را کم کرده ...
طرز تهیه چیکن کشیو؛ از خوشمزه های برزیل
دهید تا داغ شده و کره ذوب شود و همچنین قرص عصاره مرغ در مواد حل شود. سپس تمام آرد را اضافه نموده و با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را کناری گذاشته تا خنک شود. 2. در تابه ای مقداری روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا کمی سبگ شده و شفاف شود. سیر خرد شده را به همراه مرغ پخته و خرد شده، نمک و فلفل قرمز به پیاز افزوده و مخلوط کنید تا مواد کاملا مزه دار شوند. سپس حرارت را ...
کباب گشنیز ماکو؛ گزینه ای مناسب برای پذیرایی
آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
مواد لازم برای تهیه بورک سبزیجات: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید ...
دستور پخت انواع سوخاری های خوشمزه در فست فودها
پر کنید. - در یک کاسه آرد سفید و در کاسه ای دیگر آرد سوخاری بریزید. در کاسه ی دیگر نیز 2 عدد تخم مرغ را شکسته و با همزن دستی یا چنگال هم بزنید. 7- پیازها را ابتدا در آرد سفید، سپس در مخلوط تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید. این کار را دو مرتبه تکرار کنید تا تمام قسمت های پیازها کاملا به مواد آغشته شوند. 8- داخل تابه یا قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید. سپس آن ...
با کوکوی رشتی و روش پختن آن آشنا شوید
نیز مانند سایر گوشت ها با استفاده از چرخ گوشت خرد کنید و به مواد اضافه کنید.در این غذا می توانید از قارچ هم استفاده کنید و برای این کار باید قارچ ها به صورت لایه های بسیار نازک خرد کنید و آن ها را تفت بدهید تا آبشان کشیده شود و در مرحله ای که تخم مرغ ها را به مواد کوکو اضافه می کنید به آن ها اضافه کنید. کوکوی رشتی روش پختن کوکوی رشتی ...
خوشمزه شدن کوکو سبزی با 11 ترفند ساده
شدن کوکو سبزی، می توانید سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. با تفت دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند. به کارگیری ادویه مناسب: برای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. افزودن زرشک و گردو: کوکو سبزی به صورت ساده حاوی زرشک و گردو نیست، اما برای ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
به کمک وردنه به صورت نازک باز کنید سپس داخل یک تابه نسوز با حرارت متوسط بپزید. این نان را نان پیتا یا نان عربی می نامند. 7. بعد از این که تمام مواد آماده شد، به کمک یک قاشق مقداری سینه مرغ خلالی شده را با سس، کاهو و گوجه روی سطح نان بریزید سپس نان را به صورت رولی بپیچید. دستور تهیه سالاد فتوش: کاهو یک دسته نعنای تازه 2 عدد خیار یک ...
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و ساده + نکات کلیدی و مرحله به مرحله پخت
را 7 برابر کنید و از قابله بزرگتری استفاده کنید. طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت مرحله اول سبزی خورشتی را ریز خورد کنید، آن را داخل قابلمه یا ماهی تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب سبزی ها گرفته شود. وقتی آب سبزی کاملاً خشک شد روغن را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ سبزی تغییر کند و سبزی به میزان دلخواهتان سرخ شود. سبزی سرخ شده را کنار بگذارید ...
طرز تهیه صبحانه ای شاهانه و متفاوت
شده 7 فنجان نان تست مکعبی شده 2x2 سانت فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه یک صبحانه مقوی 1- ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد می کنیم و داخل تابه ای تفت می دهیم تا طلایی شود. مقداری از آن را نگه می داریم. 2- نان ها را مکعبی می کنیم و داخل یک کیسه محکم قرار می دهیم. تخم مرغ ها را خوب می زنیم و شیر و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی نان ها داخل ...
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا بدون گوشت و با گوشت
با سویا کنار بگذارید. توجه داشته باشید که وزن سویای شما بعد از خیس خوردن و فشار دادن باید حدود 500 گرم باشد. در دومین مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده با سویا باید 3 عدد پیاز را با رنده ریز خرد کنید. پیاز را تا آماده شدن سایر مواد در یخچال قرار دهید. این کار موجب می شود تا حالت اسیدی و تند پیاز از بین برود و به اصطلاح شیرین شود. حالا گوشت چرخ کرده را یک بار با سویا چرخ کنید. مواد را داخل یک ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
میزان لازم پودر زنجبیل طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز ها را خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز های خرد شده را داخل تابه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. حالا سس سویا، شکر و زنجبیل را اضافه کرده و تفت دهید. پودر نارگیل را هم افزوده، به تفت دادن ادامه دهید. 2. حالا آب مرغ را به مواد اضافه کرده و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم ...
طرز تهیه آبگوشت مجلسی خوشمزه در قابلمه
شیعه نیوز : اگر شما هم طرفدار آبگوشت هستید، پیشنهاد میکنم تا انتهای این متن مربوط به آبگوشت مجلسی خوشمزه همراه من باشید. آبگوشت یک غذای ایرانی سنتی است که طعم فوق العاده ای دارد. این غذای چرب و چیلی طرفداران بسیاری دارد و بسیار ساده طبخ میشود. شاید بخواهید برای یک مهمانی خودمانی آبگوشت آماده کنید و به دنبال روش پخت آبگوشت مجلسی خوشمزه باشید. در این مطلب طرز تهیه آبگوشت مجلسی خوشمزه را با شما به اشتراک ...
چگونه ریزه خواری را در برنامه غذایی خود کنترل کنیم؟
نیز می شود. مصرف غذا هنگام تماشای تلویزیون یا کار با تلفن همراه و رایانه: غذا خوردن در محیط آرام، باعث کنترل پرخوری شده و پیام های درک سیری در مغز راحت تر تجزیه و تحلیل می شود. همچنین توصیه می شود استفاده از فضای مجازی مانند کانال های آشپزی، شیرینی پزی، دسر و کیک پزی را محدود کنیم. زیرا با دیدن مکرر مواد خوراکی خوشمزه، دسرها و انواع شکلات و کیک ها در فضای مجازی کنترل ریزه ...
