خانه
با کوکوی رشتی و روش پختن آن آشنا شوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب گشنیز ماکو؛ گزینه ای مناسب برای پذیرایی
آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از ...
طرز تهیه خوراک مرغ خامه ای با قارچ
: 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد روغن مایع: به میزان لازم سیر: 1 حبه خامه صبحانه: 250 گرم پنیر پیتزای رنده شده: 50 گرم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پودر کاری: 1 قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
... پودر سیر به مقدار دلخواه 5 پیمانه آرد سفید 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری شکر یک پیمانه و نیم آب خمیر مایه یک و نیم قاسق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز، روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آویشن را خوب مخلوط کنید تا خوب جذب مرغ شوند. بگذارید این مخلوط از 3 ساعت تا 1 روز کنار بماند. ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با سویا
ماکارونی می باشد برای کسانی که طعم و مزه گوشت چرخ کرده را دوست ندارند و برای تهیه ماکارونی دوست دارند از سویا استفاده کنند و از خواص خوب سویا استفاده کنند. ابتدا سویا را با آب ولرم نیم ساعت بخیسانید تا نرم شود بعد از گذشت نیم ساعت آب سرد بگیرید و آبکش کنید و کنار بگذارید. 1 عدد از سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و داخل تابه با مقداری نمک و روغن خوب سرخ کنید. پیاز را ...
دستور پخت کاری پلو
با سیب زمینی خلالی سرخ شده تزئین نمایید. برای تهیه کاری پلو با با مرغ و قارچ می توانید بعد از اتمام آب پز کردن مرغ و هنگام سرخ کردن مرغ ها قارچ را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا آبش کشیده شود. در ادامه مقاله دستور پخت انواع کاری پلو را به شما آموزش میدهیم. کاری پلو شیرازی مواد لازم کاری پلو شیرازی سینه مرغ 1/2 برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد ...
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و ساده + نکات کلیدی و مرحله به مرحله پخت
مورداستفاده در پخت بهتر است گوشت گوسفندی تازه و قسمت سردست و بدون استخوان باشد ولی از گوشت گوساله یا مرغ هم طبق همین دستور می توان استفاده کرد. برای سرخ کردن سبزی بهتر است همان ابتدا با ریختن سبزی روغن را اضافه کنید تا خوب سرخ شود. برای روغن بیشتر قورمه سبزی و مقوی شدن آن بهتر است از عصاره قلم استفاده کنید. این غذا را می توان در انواع قابلمه یا زودپز تهیه کرد. در پخت قورمه سبزی می توانید از سبزی و ...
“مرصع پلو”؛ غذایی خوش رنگ و لعاب با طعمی دلچسب
“مرصع پلو” ، لذیذ و دارای رنگ و طعم متنوعی است. در این پلو، از مواد گیاهی مثل هویج، بادام، کشمش استفاده شده است. به گزارش وقت صبح ، مرصع پلویی غذایی مخلوط است که بیشتر زمانها این غذا را در مهمانی ها سرو می کنند و طعم و عطر لذیذی دارد. مرغ کامل : 1 عدد پیاز : 2 عدد متوسط زعفران : 1/3 ق چ مغز گرد : 1/2 لیوان خلال پسته : 1/2 لیوان ...
طرز تهیه آبگوشت مجلسی خوشمزه در قابلمه
، بهتر است از لوبیا سفید استفاده کنید. پیاز را میتوان تفت داده اضافه کرد. سیر هم می تواند طعم دهنده خوبی برای آبگوشت مجلسی باشد، در صورت استفاده، 5 حبه سیر را رنده کنید. گوشت کوسفندی بهتر است استخوان دار باشد به این صورت که 450 گرم گوشت و 250 گرم استخوان داشته باشد. برای چرب و روغنی تر شدن آبگوشت بهتر است کمی از دنبه را در هنگام سرو کردن، له کنید و در هر کاسه یک قاشق غذاخوری از این دنبه له شده بریزیم. انتهای پیام ...
طرز تهیه چیکن کشیو؛ از خوشمزه های برزیل
چیکن کشیو یکی از غذاهای معروف شهر سائوپائولو است که طرفداران بسیاری در بین مردم محلی و گردشگران دارد. مواد لازم برای تهیه چیکن کشیو: پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد مرغ پخته و خرد شده: 400 گرم سیر: 3 حبه جعفری: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پراتو رنده شده: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
مواد لازم برای تهیه ی خمیر کوفته های خینکالی: 4 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره، به علاوه مقداری اضافی برای سطح کار 1 فنجان آب گرم نمک 1 قاشق چای خوری 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه و دستور پخت خمیر کوفته های خینکالی: 1. اولین چیزی که باید هنگام تهیه خینکالی خود درست کنید، خمیر است. این یک دستور العمل برای خمیر است که به طرز باورنکردنی ایی ساده تهیه می شود ...
دستور تهیه خورش کرفس رژیمی و خوشمزه
... یک قاشق غذا خوری آبلیمو یا آبغوره تازه یک سوم پیمانه دستور پخت خورش کرفس رژیمی طرز تهیه خورشت کرفس رژیمی کرفس را خرد کرده و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا کاملا سرخ شود. نعنا را اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد از یک دقیقه از تابه خارج کنی. سبزی های تازه خرد شده را در تابه رژیمی با مقدار کمی روغن تفت دهید و ...
طرز تهیه سالاد حبوبات با سس ماست
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو، سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه خواران و افرادی است که دارای رژیم های کم کالری هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد حبوبات رنگارنگ و خوشمزه در منزل همراه با سس دستور تهیه سس ماست ویژه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات عدس پخته: نصف لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مجلسی برای 2 نفر + عکس
مرور خواهیم کرد. مواد لازم سوپ شیر برای 2 نفر مواد لازم مقدار قیمت(ت) انرژی پخته(KCal) کلسترول پخته(MG) مرغ یک چهارم سینه 6000 302 144 شیر 3 پیمانه 3000 300 48 قارچ 6 عدد 6000 26 0 جو پرک نیم پیمانه 6000 123 0 هویج یک عدد متوسط 10000 41 00 جعفری 1 ق سوپخوری 200 13 - نمک اندازه کافی 100 - - فلفل ...
12 وسیله ای که باید در آشپزخانه خود داشته باشید
در لندن گفت که دخترش را با یک ووک متوسط در دار و یک شبکه بخار پز به دانشگاه فرستاده! جدا از سرخ کردن، این تابه برای پخت خورش ها، سرخ کردن گوشت و تخم مرغ، بخار کردن سبزیجات و حتی آب پز سیب زمینی کار برد دارد. این ظرف را می توانید به عنوان یک کاسه همزن برای سالادهای بزرگ نیز استفاده کنید. پلوپز نیز یکی از وسایل مهم این لیست است. تهیه برنج در قابلمه پلوپز یکی از آسان ترین و امن ترین کارها ...
طرز تهیه صبحانه ای شاهانه و متفاوت
به گزارش ایلنا، این صبحانه شاهانه و مقوی می تواند شروع یک روز خوب و پر نشاط برای شما باشد. قرار نیست برای خوردن یک صبحانه متفاوت حتما به یک رستوران گران بروید و کلی پول خرج کنید. خودتان به این خوبی این صبحانه را آماده کنید. مواد لازم 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده ...
دستور پخت انواع سوخاری های خوشمزه در فست فودها
رنده کرده و به سینه مرغ چرخ شده اضافه می کنیم و وخلوط می کنیم سپس پیاز را نیز رنده می کنیم و به مخلوط سیر و سینه مرغ اضافه می کنیم. سپس اندکی پنیر پیتزا را به مواد اضافه کرده و ورز می دهیم. در ظرفی جداگانه پودر زعفران را با آب جوش دم می کنیم و وقتی کمی خنک شد نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و سس خردل را نیز اضافه می کنیم و مواد را حسابی با هم ترکیب می کنیم. سپس این مواد یعنی زعفران و سس ...
طرز تهیه سالاد نخود سبز + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ،برای تهیه سالاد نخود فرنگی به یک کنسرو نخود فرنگی، دو هویج متوسط، سه تخم مرغ آب پز، دو حبه سیر، یک برگ شوید تازه، کمی پیازچه تازه و دو قاشق غذا خوری سس مایونز و کمی نمک نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل آماده کردن این سالاد را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
برنامه رژیم غذایی برای شکم شش تکه
آب را در بازه زمانی مختلف، پخش کنید و آن را در یک دفترچه یادداشت کنید تا بتوانید از میزان مصرف خود مطلع شوید. هفته اول و دوم صبحانه 4عدد سفیده تخم مرغ 1 تخم مرغ کامل 3 اونس سینه مرغ یک دوم فنجان فلفل سبز 1 عدد سیب متوسط میان وعده لقمه مرغ نارگیل-لیمویی با کدو سبز سرخ شده نهار 4 اونس سینه بوقلمون بدون پوست و استخوان یک دوم ...
نان سیب با رویه استروسل
مواد لازم برای 10 برش آرد........................2 پیمانه جوش شیرین........................یک قاشق چایخوری نمک.....................یک چهارم قاشق چایخوری کره ی نرم شده.........................یک دوم پیمانه شکر.....................1 پیمانه تخم مرغ بزرگ2 عدد آب لیمویک قاشق سوپخوری وانیل ...............یک چهارم ...
دستور تهیه شیرینی حاجی بادام
زعفران و زنجبیل میتوانید در ترکیب این شیرینی استفاده کنید. شیرینی حاجی بادام شیراز مواد لازم حاجی بادام شیراز مغز بادام 500 گرم پودر قند 1 کیلو گرم پودر هل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه حاجی بادام شیراز این ...
مینی لوف ماست و بادام
مواد لازم تخم مرغ........................ 3 عدد شکر ریز................... 100 گرم وانیل مایع...................... نصف قاشق مرباخوری ماست ......................125 گرم(نصف پیمانه) روغن مایع ....................یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوای روشن یا تیره.......................60 گرم بادام پودر شده ...
طرز تهیه یک سوپ برای پاکسازی بدن در فصل بهار
شیرین یک قاشق غذاخوری، رب انار ترش یا آبلیمو یک قاشق غذاخوری، هویج متوسط 2 عدد، روغن زیتون یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل به میزان لازم و زعفران 2 رشته ریخته شود. این سوپ یک ترکیب ساده ولی پرفایده برای برداشتن بار مواد زائد از کبد است چرا که ترکیبات آن مواد مانده در مجاری کبدی را به سمت مجاری خروجی سوق می دهند. از این سوپ روزی 2 تا 3 پیاله می توانند مصرف کنند, همراه با این سوپ نان مصرف نکنند ...
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا بدون گوشت و با گوشت
با سویا کنار بگذارید. توجه داشته باشید که وزن سویای شما بعد از خیس خوردن و فشار دادن باید حدود 500 گرم باشد. در دومین مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده با سویا باید 3 عدد پیاز را با رنده ریز خرد کنید. پیاز را تا آماده شدن سایر مواد در یخچال قرار دهید. این کار موجب می شود تا حالت اسیدی و تند پیاز از بین برود و به اصطلاح شیرین شود. حالا گوشت چرخ کرده را یک بار با سویا چرخ کنید. مواد را داخل یک ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
مواد لازم برای تهیه بورک سبزیجات: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید ...
گشنیزکباب؛ غذایی متفاوت و لذیذ
گشنیز کباب چجوریه: مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه گشنیز کباب 1- پیش از هر چیز، لپه ها را در آب از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن ها را در قابلمه بریزید و با مقداری آن بپزید. بعد از آن که لپه ها کاملا پخت و نرم شد ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
...> لوبیا سبز پخته و خرد شده :یک لیوان سرخالی فلفل دلمه ای متوسط :1 عدد پیاز :1عدد آب غوره یا آب لیموی تازه :3 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون :8 تا 9 قاشق غذا خوری ادویه ، زردچوبه و دارچین :هر یک نصف قاشق چایخوری پنیر لیقوان رنده شده :100 گرم خمیر نان سنگک :1 عدد طرز تهیه پیتزای سنتی تهیه سس گوجه ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی؛ طعمی بی نظیر و متفاوت
تهیه مرغ زعفرانی؛ طعمی بی نظیر و متفاوت مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ران مرغ: 3 عدد شیر: 2 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه مرغ یکی از نکات بسیار ...
“لوبیا پلو مجلسی”؛ غذایی اصیل با عطر و طعمی بی رغیب
سرخ شوند. گوجه فرنگی را به همراه پودر کاری و نصف دارچین به مواد گوشت اضافه کنید و هم بزنید. آب به مواد گوشت اضافه کنیدو اجازه دهید تا گوشت کاملا بپزد. در این فاصله تا گوشت ها بپزد لوبیا ها را در ظرف دیگر و با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شوند. برای تهیه لوبیا پلو بهتر است از لوبیا سبز تازه و جوان استفاده کنید. بعد از اینکه آب گوشت به جوش آمد لوبیا ...
طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا
گاهی برای همه ما پیش می آید که خیلی مستاصل و کلافه از خودمان بپرسیم: چی درست کنم؟ این بار یک غذای جدید را امتحان کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه عدس سرخ شده آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه عدس سرخ شده و سالسا 2عدد پیاز 2حبه سیر 1⁄2 دسته گشنیز 1عدد فلفل جالاپینو 300گرم گوجه فرنگی رسیده روغن زیتون 1⁄2 قاشق چایخوری دانه گشنیز له شده عدس قهوه ای 300گرم 2عدد فلفل قرمز فلفل ...
