سایر منابع:
سایر خبرها
7 خاصیت شگفت انگیز ترکیب سیر و زنجبیل برای سلامتی
دریافت کرده بودند، قند خون و کلسترول تام به طور چشمگیر کاهش یافت. بررسی 10 مطالعه ی مختلف نشان داده است که مصرف مکمل های زنجبیل باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش هموگلوبین گلیکوزیله (HbA1c) در خون می شود. HbA1c وضعیت کنترل قند خون را در طولانی مدت نشان می دهد و به همین دلیل کاهش آن نشان دهنده ی بهبود سلامتی است. مصرف مکمل های سیر هم برای افراد مبتلا به دیابت مفید است ...
ویتامین های موثر در کاهش وزن
ویتامین هایی ست که به راحتی در دسترس شماست. بدن شما با قرار گرفتن در معرض نور خورشید به راحتی می تواند ویتامین دی مورد نیاز را تأمین کند. ویتامین D در مواد غذایی مختلفی مانند تن ماهی، جگر گاو، پنیر، زرده تخم مرغ، غلات و شیر نیز موجود است. با مصرف مکمل ویتامین D نیز می توان کمبود آن را جبران کرد. ویتامین B12 اگر دچار کمبود ویتامین B12 باشید، بدنتان تصمیم می گیرد تا به جای سوزاندن ...
آیا روزه گرفتن برای بدن مفید است؟
داری باعث کاهش وزن سریع می شود؛ ذخایر چربی را در بدن کاهش می دهد. با این حال روزه برنامه خوبی برای کاهش وزن نیست، کاهش مصرف چربی و قند و افزایش مصرف میوه و سبزیجات برای رسیدن به کاهش وزن بهتر است. از سوی دیگر مواد مخدر مانند الکل، کوکائین، نیکوتین و کافئین نمونه هایی هستند که با روزه گرفتن می توان به طور چشم گیری مصرف آن ها را کاهش داد، بیشتر مردم با کمک روزه می توانند سیگار یا نوشیدنی های ...
راهکار رفع چربی های شکم
سدیم است و متابولیسم را کند می کند. سرعت متابولیسم آهسته کاهش وزن را برای فرد دشوار می کند. متخصصان تغذیه به افراد توصیه می کنند قبل از ساعت 8 شب شام بخورند. این به این دلیل است که در طول روز متابولیسم کند می شود و هضم چنین غذا هایی را برای بدن سخت می کند. 5- غلات کامل را اضافه کنید غلات کامل همه کاره هستند و در مقایسه با غلات تصفیه شده برای کاهش وزن بسیار موثرتر و مفیدتر ...
بعد از ترک قند و شکر این اشتباهات را نکنید
به گزارش ایلنا،ترک کردن قند، یکی از محبوب ترین تغییرات غذایی است که افراد این روزها انجام می دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان ، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ...مرتبط است. متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می کنند که " مواد غذایی سفید" را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدارها در طی چند سال گذشته، بسیاری ...
فواید عصاره لوبیا سفید برای سلامتی بدن
به گلوکز یا قند خون تجزیه می کند که به عنوان منبع اصلی انرژی برای تمام سلول های بدن عمل می کند. برخی از اشکال کربوهیدرات ها سریعتر از بقیه تجزیه شده و باعث افزایش قند خون می شوند. این ها به عنوان غذا های با گلیسمی بالا شناخته می شوند. وقتی فردی غذا های کربوهیدرات دار را بیشتر از آن چه که بدن وی می تواند برای سوخت یا انرژی بعدی ذخیره کند، مصرف می کند؛ این کربوهیدرات به شکل چربی در بدن ...
خوردن این خوراکی ها در وعده شام مطلقا ممنوع!
هر دوره ای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایده آل است. خوردن پاستا هنگام شب می تواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود. می تواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده شام باشد، اما بیشتر بستنی ها حاوی چربی های اشباع شده، قند ها و مواد افزودنی هستند که بر کیفیت خواب و افزایش وزن ...
خواص ترکیب توت خشک و ماست: ترکیبی که سلامت روده را تضمین می کند!
.... مصرف توت خشک همراه با ماست هم برای تنظیم دستگاه گوارش و هم غلبه بر افزایش قند خون مفید است. توت یک قند طبیعی است که ضرر چندانی برای افراد دیابتی ندارد. اما با این حال افراد دیابتی نباید در مصرف توت، زیاده روی کنند. بسیاری از مطالعات علمی بر روی ویژگی متعادل کننده قند خون توت متمرکز شده اند. ماده ای به نام DNJ (1-deoxynojirimycin) موجود در توت، آنزیمی را که در هضم غذا نقش دارد سرکوب می کند و باعث می شود قند خون آهسته تر افزایش یابد. این باعث کنترل قند خون می شود. ...
11 ماده غذایی که باعث افزایش رشد قد می شوند
.... از طرفی تحقیقات دیگر نشان می دهند که پروبیوتیک ها، نوعی باکتری مفید هستند که اغلب در غذاهای تخمیر یافته وجود دارند و می توانند رشد قد و به طور کلی رشد جسمی کودکان و نوجوانان را نیز بهبود دهند. بهترین مواد غذایی برای بلند شدن قد 1. لوبیا لوبیا فوق العاده مغذی است و به ویژه منبع خوبی از پروتئین است. نتایج تحقیقات نشان می دهد که پروتئین باعث افزایش سطح ...
لیست کامل خواص چای سیاه
های قلبی، کلسترول، کلسترول بالا و غیره است. چای سیاه با کاهش التهاب ژن و چربی امعا و احشا کمک می کند. از آنجا که یک دوره طولانی التهاب در بدن می تواند چاقی را تحریک کند ، با نوشیدن چای سیاه می توانید از چاقی ناشی از التهاب جلوگیری کنید. سنگ کلیه بسیار دردناک و شایع است. این امر ناشی از افزایش دفع مواد تشکیل کریستال مانند ادرار، کلسیم و اسید اوره است. خوشبختانه، نوشیدن چای سیاه می تواند ...
همه چیز در مورد بادام هندی
... یکی دیگر از خواص بادام هندی کمک به بهبود دیابت نوع 2 است، چراکه بادام هندی منبع خوبی از فیبر است، ماده مغذی که به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند و اعتقاد بر این است که از دیابت نوع 2 محافظت می کند. در یک مطالعه، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که 10 درصد از کالری روزانه خود را از بادام هندی می خوردند، به طور کلی سطح انسولین پایین تری داشتند. علاوه بر این، بادام هندی حاوی 8 گرم کربوهیدرات خالص ...
سویق و فوایدش + طرز تهیه انواع سویق خانگی
مخلوط می کنند. خواص سویق جو تقویت کننده لاغر کننده(در صورت مصرف به جای صبحانه به صورت خشک) کاهش دهنده قوی قند خون ( به افراد دیابتی مصرف دو قاشق غذا خوری در هر وعده غذایی توصیه می گردد) درمان دیسک گردن درمان بیماری ذات الجنب مقوی و تقویت کننده استخوان ها برطرف کننده پوکی استخوان طرز تهیه سویق برنج ...
خطرات کمبود مس در بدن
اشاره کرد. اکثر میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار کمی مس هستند اما مس در غلات کامل وجود دارد و حتی به برخی غلات صبحانه و دیگر غذاهای غنی شده نیز افزوده می شود. مکمل مس مکمل مس در دسترس می باشد اما بهتر است ویتامین ها و موادمعدنی ضروری را از طریق موادغذایی بدست آورید تا خطر بهم ریختن تعادل آنها کمتر شود. برخی افراد نیاز به مصرف مکمل مس دارند. به علاوه موادمغذی موجود در موادغذایی باهم ...
آیا کیوی از ابتلای به دیابت جلوگیری می کند؟
نمی شود و ممکن است برخی از ما بدلیل وجود بعضی ترکیب ها و مواد آرژن در کیوی، دچار حساست شویم، این حساسیت در پوست کیوی نیز وجود دارد. اگر مشکلی با خوردن کیوی با پوست و یا بدون پوست ندارید، پیشنهاد می شود که این میوه را با پوست مصرف کنید. زیرا بخش عمده ای از ویتامین E، در پوست کیوی وجود دارد. آب کیوی با لیمو چه خاصیتی دارد؟ - ایمنی بدن انسان را تقویت می کند و در نتیجه در برابر ...
مواد غذایی بهبود دهنده و تشدید کننده بیماری نقرس را بشناسید
عامل محافظت کننده در افراد چاق و دارای اضافه وزن است. _ کتوزیس مرتبط با ناشتایی و رژیم کم کربوهیدرات علائم را در این بیماری تشدید می کند. در نتیجه رژیم های خودسرانه با محدودیت شدید نگیرید. _ افزایش مصرف گوشت و غذاهای دریایی با افزایش اسیداوریک سرم مرتبط است. ولی دریافت پروتئین گیاهی این طور نیست. رژیم حاوی مقادیر بالای پورین گیاهی (لوبیاها، نخود، عدس) موجب افزایش ریسک بروز نقرس ...
بررسی کاربردهای سولفات آمونیوم و سولفات منگنز در صنعت
کشاورزان برای پرورش پسته، به خاک غنی از مواد مغذی نیاز دارند. یکی از عناصر مهم برای پرورش پسته منگنز است. این ترکیب به صورت کود در صورت استفاده در باغ های پسته، باعث بهبود کیفیت محصول می شود. کمبود منگنز در خاک باغات پسته، باعث پژمردگی برگ های درختان پسته و کاهش بازدهی آن ها می شود. مصارف پزشکی مصرف سولفات منگنز برای سلامت انسان ها نیز کاربرد داشته و در درمان ...
آیا رژیم گیاهخواری برای کودکان مفید است؟
برای سلامت سلامت بدن است و معایب آن قابل انکار نیست. ویتامینهای ب ،ب12 ،ب 6 و اسید فولیک و عناصری مثل ،روی و آهن در منابع حیوانی بیشتر و قابل جذب هستند. وجود مهارکننده های جذب در منابع گیاهی مثل فیتات در غلات کامل ،انواع مغزها و دانه ها ،اگزالات در اسفناج، ریواس ،جعفری و بادام زمینی و انواع مغزها، سیترات در مرکبات باعث کاهش جذب این مواد مغذی می شوند. کمبود اسیدهای آمینه ضروری ...
نقش دارچین در کاهش قند خون
است سطوح استرس اکسیداتیو و التهاب را افزایش دهد که می تواند به سلول های بدن آسیب وارد کند و فرد را در معرض خطر ابتلا به بیماری های مزمن قرار دهد.دارچین می تواند به کنترل این افزایش ناگهانی قند خون پس از وعده های غذایی کمک کند. به گفته برخی پژوهشگران، کند کردن روند تخلیه مواد غذایی از معده در این زمینه نقش دارد. دارچین می تواند خطر عوارض شایع دیابت را کاهش دهد مصرف دارچین ممکن ...
دنیای پررمز و راز تربچه ها
سیستم ایمنی بدن است حتماً تربچه را به همراه برگ آن استفاده کنید. تربچه سرشار است از مواد معدنی ازجمله کلسیم، پتاسیم، مس، اسیدفولیک و آنتوسیانین که نوعی آنتی اکسیدان قوی است. مصرف تربچه در سبد غذایی، باعث حرکت آسان روده می شود، درنتیجه منجر به بهبود تدریجی اشتها و پیشگیری از یبوست خواهد شد. بیشتربخوانید: آشنایی با خواص شگفت انگیز گل کلم طبع تربچه در طب سنتی ...
مواد غذایی بهبود دهنده و تشدید کننده بیماری نقرس را بشناسید
قند پایین و روغن های گیاهی توصیه می شود. _ اگرچه ماهی باعث افزایش سطح اورات می شود اما فواید قلبی عروقی آن بیشتر است. (ماهی هایی که امگا-3 دارند.) _ تخم مرغ و مرغ، منابع پروتئینی کم خطر تری هستند در صورتی که در حد تعادل استفاده شوند. _ مصرف قهوه مفید است اما شروع تازه مصرف قهوه (برای اولین بار) با بدتر شدن نقرس همراه است. _ مکمل یاری با ویتامین C مفید ...
قند خون خود را با این ادویه پایین بیاورید
مزمن از جمله دیابت نوع 2 نقش دارد. دارچین پس از وعده های غذایی قند خون را کاهش می دهد با توجه به اندازه وعده غذایی و میزان کربوهیدارت موجود در آن، سطوح قند خون می تواند به طور قابل توجهی پس از صرف غذا افزایش یابند. این نوسان قند خون می تواند سطوح استرس اکسیداتیو و التهاب را افزایش دهد که می تواند به سلول های بدن آسیب وارد کرده و فرد را در معرض خطر ابتلا به بیماری های مزمن قرار ...
4 گروه غذایی ممنوعه هنگام سرگیجه!
...، چیپس های سیب زمینی، کراکر و چوب شور را از رژیم غذایی خود حذف کنید. جایگزین های مغذی برای این غذا ها عبارتند از سبزیجات تازه، سوپ خانگی، پاپ کورن، چاشنی ها و گیاهان. مواد غذایی شیرین: مواد غذایی شیرین شده با قند های مصنوعی نیز همان خاصیت غذا های شور را در برهم زدن تعادل مایعات بدن دارند. غذا هایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با ...
آنچه که درباره کبد چرب باید بدانیم
...، انجام ورزش های هوازی مثل پیاده روی به مدت 30 تا 45 دقیقه، طناب زدن، کوهنوردی، دوچرخه سواری، پرهیز از مصرف مواد غذایی چرب و شیرین و کاهش مصرف نان و برنج می توان به کنترل و درمان این بیماری کمک کرد. مصرف سبزیجات و میوه های تازه و افراط نکردن در خوردن میوه های شیرین و همچنین خوردن یا نوشیدن روزانه یک یا دو فنجان قهوه برای کنترل این بیماری مفید است. کبد یکی از اعضا حیاتی بدن است که نقشی مهم در توزیع و تنظیم انرژی، ذخیره کردن مواد غذایی، تولید هورمون ها و دفع سموم بدن دارد. ...
فواید باورنکردنی روزه گرفتن
روزه گرفتن فواید بسیاری را برای سلامتی، درمان و زیبایی دارد؛ از فواید روزه گرفتن می توان به استراحت دستگاه گوارش، کاهش قند خون، کمک به کاهش وزن و پاکسازی پوست اشاره کرد. 1- فواید مصرف خرما در وعده افطاری خوردن سه عدد خرما در ابتدای افطار در هر روز فوایدی برای سلامتی دارد. یک خرما متوسط حاوی 31 گرم کربوهیدرات است و ضمن دریافت مقداری فیبر، کمک کننده به هضم غذاست، همچنین سرشار ...
چگونه مادری پر انرژی باشیم؟
شما باشد و یک سوم پایانی غذای شما نیز باید توسط سبزیجات و میوه جات پر شود. به گزارش سیناپرس، بسیاری از افراد، میوه جات را در وعده های غذایی خود محاسبه نمی کنند ولی باید اذعان داشت که استفاده از قند موجود در میوه جات می تواند به همراه قند موجود در موادی مانند غلات کامل به خوبی نیاز بدن شما به قند را تامین کرده و حتی می توانید مواد مضری مانند قند و شکر را از برنامه غذایی خود حذف کنید. ...
یک توصیه/روز خود را با این خوراکی ها آغاز کنید
عملکرد مطلوب روده ها نیز کمک می کند. برای افزایش مقدار ویتامین ها، املاح و فیبر می توان مقداری میوه تازه یا خشک نیز به آن اضافه کرد. بلغور جودوسر بلغور جودوسر برای کسانی که تمایل به مصرف غلات در وعده صبحانه دارند، بسیار مناسب است. یک فنجان بلغور جودسر پخته حدود 6 گرم پروتئین دارد که نمی تواند تامین کننده پروتئین موردنیاز بدن باشد اما فیبر بالا در احساس سیری مزیت خوبی است. برای ...
بدترین و بهترین روغن ها برای آشپزی
تقریباً 520 درجه فارنهایت (271 درجه سانتیگراد) است که آن را برای پخت وپز با حرارت بالا مانند سرخ کردن ایده آل می کند. طعمی خنثی و شبیه آووکادو دارد و می توانید از آن مانند روغن زیتون استفاده کنید. همچنین دارای ترکیب غذایی مشابه روغن زیتون، با درصد بالایی از اسید اولئیک، چربی سالم برای قلب است. روغن کنجد: دارای نقطه دود متوسط تا بالا تقریباً 410 درجه فارنهایت (210 درجه سانتیگراد) است. طبق تحقیقات، استفاده از روغن کنجد به مدت 90 روز به طور قابل توجهی قند خون ناشتا و نشانگرهای زیستی طولانی مدت مدیریت قند خون را بهبود می بخشد. منبع: باشگاه خبرنگاران انتهای پیام/ ...