خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
عدد پیاز را در آب و روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این مرحله کمی فلفل سیاه به آب غذا اضافه کنید. سبزی را داخل قابلمه که از آب جوش پر شده بریزید تا کمی نرم شود. 2 حبه سیر یا کمی پودر سیر به سبزی اضاقه کنید. لپه، گوشت و سبزیجات و پیاز پخته شده را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا پوره یک دست درست شود. این پوره را به سیب زمینی و یک عدد تخم مرغ و ادویه ها اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری با طعم فوق العاده
بهاری و خوشمزه لذت ببرید. این نوشیدنی یکی از اسموتی های بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و شما می توانید به عنوان یک نوشیدنی بهاری آن را در مهمانی ها سرو کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه این اسموتی را برای شما عزیزان بیان خواهیم کرد. اسموتی آووکادو و بادام زمینی مواد لازم آووکادو یک عدد موز رسیده یک عدد پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری کره بادام ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ
به گزارش یکتاپرس استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد دم دستی ساده هم تهیه می شود. یکی از خوبی های این غذا این است که همه مراحل آن در یک قابلمه انجام می شود و نیازی به کثیف کردن ظرف های مختلف نیست. بعد از این که پیاز، گوجه، رب و سیب زمینی را تفت دادید برنج و آب را در همان قابلمه میریزید و می گذارید تا دم بکشد. در این مطلب اما طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ را آموزش ...
طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه با گوشت و مرغ
مواد لازم برای خورشت گل کلم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 2 عدد مرغ و یا گوشت بدون استخوان 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت گل کلم مجلسی با رب مرحله اول آماده سازی گل کلم: ابتدا کلم ها را به گل های کوچک تری تقسیم می کنیم و خوب شسته و ضد عفونی می کنیم. 2. مرحله ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
است که به خورش کردی نیز مشهور است. این خورش یکی از مجلسی ترین غذا های کرمانشاه به شمار می رود که در مراسم مذهبی به عنوان غذای نذری و همچنین برای ایام خاص و مهمانی ها تهیه می شود. این خورش خوشمزه از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب، زعفران و زرشک سیاه تهیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش خلال خوشمزه کرمانشاهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه فصل
. به گزارش فرارو، این خورش به دلیل داشتن چغاله بادام تازه و آبغوره در ترکیباتش ترش مزه است و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند، انتخاب بسیار خوشمزه ای است. خورش چغاله بادام دستور تهیه بسیار آسانی دارد که در ادامه این مطلب همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این خورش تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش چغاله بادام گوشت بدون ...
دستور پخت مربای هلو خوشمزه و خوش رنگ در خانه
مواد لازم برای مربای هلو هلو1 کیلوگرم شکر1 کیلوگرم آب3 لیوان لیمو ترش1 قاشق غذا خوری 1. طرز تهیه مربای هلو خوشمزه و خوش رنگ مرحله اول آماده سازی هلو: ابتدا هلو ها را پوست گرفته، برش می دهیم، هسته آن را جدا می کنیم و به شکل دلخواه برش می دهیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی شهد مربا شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. ...
طرز تهیه خورش کنگر با لپه
گرفته شود و در ادامه لپه را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا لپه در هنگام پختن وا نرود. روی مواد 2 لیوان آبجوش ریخته و بگذارید تا گوشت خوب پخته و نرم شود. مرحله چهارم: افزودن کنگر در ادامه کنگر را با کمی روغن تفت دهید و در 15 دقیقه انتهای به همره آبغوره یا غوره تازه اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا افتاده و غلیظ شود و در انتها نمک را تست کنید و نمک خورش را اندازه کنید و به همراه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
کره اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود. آرد و پودر کاکائو را در 2 مرحله روی مواد الک کنید و با لیک مخلوط نمایید. فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. خمیر شیرینی را در قیف با ماسوره رز بریزید و به فرم دلخواه روی سینی فر با کمی فاصله پایپ نمایید. اجازه دهید 5 دقیقه شیرینی ها استراحت کند سپس به مدت ...
دلمه اسفناج را اینطوری بپزید
. لپه و برنج را خیس کنید و برای 1 ساعت کنار بگذارید و با کمی آب نیم پز کنید تا پخته شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست را بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود و بعد گوشت را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و در ادامه لپه و برنج و سبزی های گفته شده را که از قبل پاک کردید و ساطوری ...
طرز تهیه بستنی وانیلی ساده با ثعلب و خامه
: مخلوط کردن مواد ابتدا شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. شیر و خامه را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید. مرحله دوم : افزودن ثعلب به شیر شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد حتما در حین جوشیدن هم بزنید تا شیر ته نگیرد وقتی به جوش آمد مخلوط شکر و ثعلب را طی 3 مرحله به تدریج به شیر اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه در ابتدا آرد شیرینی پزی را با مقدار گفته شده از جوش شیرین مخلوط کنید. سپس بکینگ پودر را با نمک ترکیب کرده و 2بار الک کنید. پس از یکدست شدن و الک کردن، آن را به مواد اولیه بیفزایید. سپس به این مخلوط کره و تخم مرغ ها را اضافه کرده و قدری هم بزنید که یکدست شده و رنگ کرم مانندی به خود بگیرد. در این مرحله شکر را به مواد افزوده و مخلوط کنید ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک مربایی یک عصرانه خوشمزه و خانگی
گرفته و مربای دلخواه را بین دو لایه خمیر کیک قرار میدهید. در روش سوم هم مربا را روی خمیر کیک می کشید و در فرد می گذارید. به طور کلی خمیر کیک مربایی باید غلیظ تر است حالت معمولی باشد که مربا هنگام پخت به درون کیک فرو نرود. شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری روغن 1 لیوان شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق ...
دستور تهیه لواشک زردآلو
داخل قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. مقدار افزودن آب بستگی به مقدار رسیده بودن مقدار زردآلو ها دارد یعنی اگر زردآلو ها خیلی له بودن آب کمتر و اگر سفت بودن آب بیشتر بریزید. مرحله دوم: پخت مواد در ادامه روی حرارت قرار دهید تا گوشت زردآلو نرم شود دقت کنید باید آب اضافی کاملا کشیده شود و مواد غلیظ شود. سپس از روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا خنک شود ...
آموزش آشپزی/ مراحل تهیه آش کشک اصیل ایرانی
به قابلمه تان اضافه کنید. اجازه دهید برای مدتی سبزی ها پخته شوند و تغییر رنگ بدهند. کار بعدی شما آن است که کشک به کمک کمی آب ولرم باز کنید به ترکیبتان اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه برای پخت آن صبر کنید. همان طور که از نام این غذا، آش کشک هم مشخص است، کشک در آن اهمیت ویژه ای دارد. در واقع بهتر است بگوییم اگر می خواهید آشی خوشمزه تهیه کنید، تا حدود زیادی به کشک آن وابسته است. پس در زمان ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
...> در این مرحله، پوست پیاز را بگیرید و به صورت نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن یا کره بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد، پیازهای نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید رنگ پیاز طلایی شود. می توانید مقداری سیر تازه را هم در آخر با پیازها تفت دهید. مرحله سوم: بقیه مواد اشکنه گوجه سبز را با پیاز اضافه کنید شنبلیله خشک را با مواد ...
نکات مهم درباره ذرت؛ خواص، مضرات، طبع، روش نگهداری و پخت
اینکه سس مایونز را اضافه کردیم حرارت را ملایم تر می کنیم. در ادامه پودر آویشن را به همراه آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه به ذرت مکزیکی اضافه می کنیم. هفتم در مرحله آخر پنیر پیتزا را به قابلمه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا پنیر به تمام نقاط ذرت ها برسد. پس از اضافه کردن پنیر پیتزا، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا پنیر پیتزا آب شود، سپس ذرت مکزیکی ...
آموزش آشپزی/ راز خوشمزه شدن میرزا قاسمی گیلانی ها
اید بریزید صبر کنید تا سیر ها سرخ شود. مرحله پنجم :ادویه ها که شامل(نمک، فلفل، زردچوبه) می شود را به بادمجان ها اضافه کنید سپس در یک تابه مناسب با حجم مواد تفت دهید تا زمانی که بادمجان ها به روغن بیفتند. مرحله ششم : مایه را در یک طرف تابه قرار دهید و در طرف دیگر خالی تابه تخم مرغ ها را شکسته و مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا تخم مرغ ها بسته شده و سرخ شود. بعد بادمجان ها و تخم ...
طرز تهیه نان شیرمال با ماست
سانتی متر در سینی چرب شده قرار می دهیم. 7- رویش زرده تخم مرغ مالیده و کنجد یا پسته خرد شده می پاشیم. 8- سپس سینی را درون فر قرار داده و اجازه می دهید تا به مدت 30 دقیقه و با دمای 350 درجه بپزد. 9- سطح نان شیرمال باید طلایی شده باشد. انتهای پیام
طرز تهیه مرغ عسلی کنجدی
.... سپس سس تهیه شده را روی مرغ بریزید و روی مرغ سلفون بکشید و برای 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود. می توانید همان موقع پخت کنید ولی بهتر برای نیم ساعتی مزه دار شود. مرحله سوم: پخت مرغ عسلی کنجدی در فر در ادامه مرغ را داخل یک ظرف پیرکس چرب شده بریزید و کلم بروکلی ها را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید تا مرغ ...
طرز تهیه بیسکویت مغزدار ایتالیایی
داغ فرو ببرند تا نرم شده و طعمش بهتر در دهان حس شده و خوشمزه تر شود. بیسکاتی دو مرحله پخت دارد و بافتش ترد و کرانچی است. با استفاده از ترکیب مغز های دلخواه در خمیر بیسکاتی میتوانید بیسکاتی بادام، بیسکاتی پسته، بیسکاتی فندق یا بیسکاتی گردو داشته باشید. مواد لازم بیسکاتی دو رنگ با رویه شکلات آرد 3 و 1⁄3 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چا یخوری ...
طرز تهیه نان سیر
به گزارش راهبرد معاصر، نان سیر یکی از غذا های خوشمزه فست فودی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. البته باید بدانید این پیش غذای خوشمزه به دلیل استفاده از پنیر پیتزا دارای کالری بالایی می باشد و می توانیم از آن به عنوان غذای کامل نیز استفاده کنیم، برای یادگیری کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر سیر 4 عدد ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
...> طرز تهیه: 1. در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را بریزید و خوب بزنید. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید، سپس اسپاگتی پخته را داخل کاسه بریزید و با کمک دست آن را کاملاً آغشته به تخم مرغ کنید. کالباس خردشده و نیمی از جعفری خردشده را هم بریزید و به هم زدن مواد ادامه دهید تا مایه کوکوی شما آماده شود. 2. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. نیمی از پنیر را ...
کباب تابه ای با سیخ چوبی چطور تهیه می شود؟
های استفاده شده در آن و مهم ترین مرحله ورز دادن و استراحت کردن گوشت است که به شما کمک می کند یک کباب خوشمزه و بدون وا رفتگی داشته باشید سعی کنید از گوشت با چربی استفاده کنید یعنی برای 1 کیلو گوشت 200 گرم چربی در نظر بگیرید یا از گوشت قلوه گاه گوسفند نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای با سیخ چوبی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه ...
5 اشتباه در درست کردن جوجه کباب + فوت و فن خوشمزه شدن
پخت در فر اشاره کرد. برای جلوگیری از بوی زهم گوشت مرغ آن را برای چند ساعت با سسی مخصوص مخلوط کرده و کباب می کنند. سس رایج جوجه کباب متشکل از آبلیموی تازه، فلفل سیاه، نمک، زعفران دم کرده، پیاز و سایر ادویه جات است. این کباب خوشمزه سس های دیگری نیز دارد که با توجه به ذائقه خود می توانید از آن استفاده کنید. در ادامه مقاله با طرز تهیه چند مدل از این سس ها آشنا می شوید. زمان ...
کوفته سیب زمینی
.................. برای سرخ کردن پیاز خلال شده................. 1 عدد کره آب شده..............50 گرم جعفری خرد شده...................... یک قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: کوفته مرغ طرز تهیه باقلا فسنجان ؛ خورش گیلانی طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش تهیه گوشت را دوبار از چرخ رد کرده، سیب زمینی پخته و رنده شده، آرد ...
دستور پخت پیتزا کاسه ای
مکعبی ریز خرد کنید. نان تست تازه را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را بشورید و صورت حلقه ای خرد کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن نان تست و تخم مرغ در ادامه نان تست خرد شده کف کاسه ای مورد نظر که قابلیت فر دارید بریزید و تخم مرغ را روی نان تست بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن روی مواد بریزید و با چنگال مواد را هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. مرحله سوم ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
وست می گیریم و به صورت نگینی ریز خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب زمینی و هویج با حرارت ملایم بپزند. در ادامه تره فرنگی را به صورت ریز خرد می کنیم و داخل یک تابه مناسب می ریزیم. مرحله سوم پیازها را هم به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه روغن زیتون به تابه حاوی تره فرنگی اضافه می کنیم. تابه را روی حرارت قرار می دهیم و 10 دقیقه پیاز و تره فرنگی را به همراه کمی زردچوبه روی حر ...
