خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش درست شستن خاکشیر
و یا نبات آب شده استفاده کنید ) به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم . مقداری از این شربت را می چشیم و اگر شیرینی آن مطابق با ذائقه شما بود به آن گلاب و یخ برای خنک شدن می افزاییم و نوش جان می کنیم. برخی افراد نیز برای اینکه طعم شربت آنها بی نظیر گردد مقداری آب لیمو تازه به آن اضافه می کنند. در صورت تمایل نیز می توانید چند عدد آلو بخارا که حدود 7 ساعت خیس داده اید را به شربت اضافه کنید تا ...
“سالاد روسی”؛ وعده ای لذیذ و دلچسب با طعمی متفاوت
زمینی ها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت مربع های که نه خیلی کوچک باشند که در سالاد دیده نشوند و نه بزرگ که ظاهر زیبایی نداشته باشد خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم. کالباس ها را نیز روی تخته آشپزخانه به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و همین طور خیار شورها را نیز روی به شکل مربع برش می زنیم و به مواد ملحق می کنیم. نخود فرنگی وسس مایونز و فلفل سیاه،نمک را نیز روی ...
ترفندهای حفظ ارزش سبزیجات هنگام پخت و پز
دلیلی ندارد در ظرف آب خیسانده شودن. کافی است، روی سبزیجات را هنگام شستن با آب سرد کاملا دست بکشید یا از یک برس کوچک استفاده کنید تا کاملا تمیز شوند. حتی در مورد سبزیجاتی که قرار است پوست آنها را بگیرید نیز این نکته را رعایت کنید. نکته دیگر اینکه سبزیجات را پیش از مصرف بشویید زیرا نگهداری سبزیجات شسته روند فاسد شدن را تسریع می کند. 5. آنها را در جای مناسب نگهداری کنید حتما سبزیجات ...
تخفیف های چرب وچیل برای انواع روغن در اسنپ مارکت!
تازه زده و به تولید روغن آفتابگردان غنی شده پرداخته است. شما می توانید از این روغن که دارای ویتامین D3 است، برای پخت وپز، انواع سالاد و سس های مختلف استفاده کنید. اگر دنبال روغنی هستید که بوی ملایمی داشته باشد، روغن ذرت لادن طلایی می تواند در لیست خرید شما جای گیرد. این روغن علاوه بر بوی ملایم، هیچ طعم و مزه ای ندارد و برای پخت وپز، سالاد و سرخ کردن های کوتاه مدت مناسب است. این روغن تحت ...
غذاهایی که موجب مسمومیت می شوند
. میوه هایی چون طالبی، هندوانه و خربزه که روی زمین رشد می کنند به دلیل وجود باکتری لیستریا در معرض خطر مسمومیت غذایی قرار دارند که می توانند روی پوست آن ها رشد کرده و به داخل میوه راه یابند. این میوه ها قبل از خوردن معمولا شسته نمی شوند و باکتری ها از قسمت هایی که با چاقو بریده می شوند وارد گوشت میوه می شوند. اگر قاچ های آنها را با دست بگیرید و بخورید نیز این آلودگی ها بیشتر منتقل می شوند ...
روش نگهداری از مربای خانگی
خارج کنید. ظرف مورد نظر را داخل ماشین ظرفشویی با دمای بالا شستشو دهید. می توانید از ماکروویو برای استریل کردن ظروف شیشه ای استفاده کنید به این ترتیب که در ظرف مورد نظر کمی آب بریزید سپس به مدت 2 دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید. به این ترتیب ظرف شما استریل می شود. *توجه داشته باشید این روش کمی خطرناک است؛ چون آب یا هر مایعی که اشعه ماکروویو را دریافت می کند به دمای ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
. سعی کنید گوشت ها را یک اندازه خرد کنید تا درنهایت خورشت شما ظاهر زیباتری داشته باشد. طرز تهیه مرحله به مرحله خورش خلال 1 قبل از شروع کار خلال بادام را همراه با کمی زعفران دم کرده غلیظ، گلاب و کمی آب سرد خیس کنید و بگذارید حدود 4 تا 5 ساعت بماند. 2 پیاز را پوست و خرد کنید؛ سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز ...
بستنی چه خواص و طبعی دارد؟ 22 خاصیت و 5 تصور غلط از بستنی
سرشار از کلسیم است. کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ / کلسیم ذخیره شده در بستنی موجب گردیده تا خطر ابتلا به سرطان کولون (رودۀ بزرگ) کاهش یابد. به نظر می رسد کلسیم برای افرادی که در معرض خطر ابتلا به پولیپ روده ای هستند مفید باشد کمک به کاهش وزن/ خوردن بستنی می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند، چون مصرف خوراکی های خیلی سرد دمای بدن را افزایش می دهد و کالری و چربی می سوزاند. باعث لبخند زدن شما می شود ...
9 عادتی که فکر می کنید مفید هستند, اما نابودتان می کنند!
9 عادت به ظاهر سالم که در واقع بیشتر از اینکه مفید باشد به ضرر ما است 1. خواب کمتر برای ورزش صبحگاهی ورزش صبحگاهی گزینه عالی برای حفظ سلامتی بدن است. با این حال، اگر ساعات ایده آلی را که باید بخوابید به خطر بیاندازید، می تواند نتیجه معکوس داشته باشد. خواب ضعیف با افزایش گرسنگی و مصرف غذا، افزایش وزن و چاقی مرتبط است. 2. هر روز ورزش کنید ...
طرز تهیه چای زردچوبه
... برای استفاده از زردچوبه می توانید پودر آن را به عنوان ادویه در غذا استفاده کنید، معروف ترین ادویه پر زردچوبه، کاری است. دمنوش یا چای زردچوبه را اما برخی نمی پسندند. با این حال پیشنهاد می کنیم یک بار چای زردچوبه را با این روش درست کنید تا مشتری ثابت آن شوید: برای تهیه این دمنوش به مواد زیر نیاز داریم: پودر زردچوبه (1-2 قاشق غذاخوری) پودر فلفل سیاه ...
وعده های غذایی سبک ممکن است باعث پرخوری شود
، مطمئن شوید که شش تا هشت ساعت در شب می خوابید. از یک ساعت قبل چراغ ها و وسایل الکترونیکی خود را خاموش کنید. سعی کنید یک برنامه خواب ثابت داشته باشید و برای موقعیت های خاص (مانند سفر یا دوره های استرس زا) برای برنامه ریزی وعده های غذایی و تنظیم سیگنال های واقعی گرسنگی و سیری آماده شوید. و حتما از خوردن خوراکی و نوشیدنی هایی که شما را در شب بیدار نگه می دارد اجتناب کنید. ...
نکاتی که سلامت گوش را تضمین می کند
را روشن کند. ممکن است عفونتی وجود داشته باشد که با قطره قابل درمان باشد. اگر خارش فقط در شرایط خاصی رخ می دهد، به عنوان مثال پس از شستن موها، آلرژی می تواند یک علت باشد. شاید برخی از مواد آلرژی زا در شامپو وجود داشته باشند. بیماری های التهابی پوست مانند پسوریازیس یا نورودرماتیت نیز ممکن است باعث خارش در مجرای گوش یا لاله گوش شوند. به گزارش دویچه وله، متخصصان تاکید دارند که قرار گرفتن ...
هشدار؛ مرغ و گوشت نباید شسته شوند!
شستشوی چیز هایی که نباید شسته شوند همیشه یک چالش است! فرهنگ و عادت ما ایرانی ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. در این گزارش شما با راه حل بهداشتی چالش شستن مرغ آشنا شوید. روشی که طعم آن را هم بهتر خواهد کرد. ارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشور های مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ، را قبل از پخت توصیه نمی کنند، زیرا ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می توانید از حلقه های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. ...
6 کار که با انجام آن ها پوست دستان شما دوباره متولد می شود
به گزارش سایت طلا، سالم بودن و لطیف بودن پوست دست تاثیر بسیار زیادی در زیبایی شما دارد و در عین حال یکی از قسمت هایی از بدن است که در معرض انواع آسیب ها قرار دارد و به راحتی سلامت و لطافت خود را از دست می دهد. پوست دستان شما در طول روزدر معرض انواع آسیب ها مانند استفاده از مواد شوینده، زخم، خشکی و سوختگی قرار دارد وبه این واسطه می تواند لطافت خود را از دست بدهد. در این مطلب راهکارهایی ...
گیلاس، جذاب پرخاصیت؛ با خواص و مضرات انواع گیلاس آشنا شوید
قبل از سرو سالاد کمی در دمای محیط قرار دهید و به این روش در هر فصل سال، از این سالاد دلچسب لذت ببرید. در تهیه ماست میوه ای هم می توانید از آن استفاده کنید. این خوراکی خوش طعم عصرانه مناسبی هم برای کودکان است. این میوه می تواند به صورت خشک یا تازه و به عنوان افزودنی در غلات صبحانه هم استفاده شده و بدین صورت نیز شما را از فواید گیلاس تازه، بهره مند کند. آبمیوه یا نوشیدنی های چری هم روش پر مصرفی برای ...
ظرفی که نگهداری آبلیمو در آن خطرناک است
... در هنگام خرید لیموی تازه توجه داشته باشید که لیموهای درشت و سالم را انتخاب کنید . اگر می خواهید آبلیموی شما ترش شود لیمو های سبز را انتخاب کنید ولی اگر برای آب لیمو طعم ملس را می پسندید از لیموی زرد برای آبگیری استفاده نمایید. بهترین حالت آن ، ترکیب لیموی سبز و زرد است . توجه داشته باشید که لیمو ها دارای لکه های قهوه ای نباشند و علامتی از کپک زدگی بر روی آنها وجود نداشته باشد ...
گریپ فروت موجب لاغری می شود؟
مصرف کنند. یک مطالعه بر روی 91 فرد چاق نشان داد که کسانی که نیمی از گریپ فروت تازه را قبل از غذا مصرف می کنند، به طور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به افرادی که مصرف نمی کنند، کم می کنند. شما می توانید بدون تغییر سبک غذایی خود با استفاده از گریپ فروت در 12 هفته 1.5 کیلو گرم وزن کم کنید. 6. خواص گریپ فروت برای سلامت قلب مصرف منظم گریپ فروت منجر به کاهش عوامل خطر بیماری ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
دارد سرشار از انواع ویتامین ها و فیبر است که به رفع سوءهاضمه کمک می کند. نکات مهم در مورد سالاد سیب زمینی برای تهیه یک سالاد سیب زمینی عالی به نکات زیر توجه کنید: برای خوش طعم تر شدن سالاد، چند ساعت آن را در یخچال بگذارید. در صورتی که سیب زمینی بیش از حد پخته شود، هنگام مخلوط شدن له می شود. در صورت تمایل می توانید ذرت، هویج، کلم بروکلی یا سبزیجات ...
این میوه و سبزیجات را کنار هم نگذارید
به گزارش ایلنا، بهترین روش نگهداری طولانی مدت میوه ها و سبزیجات بعد از خرید، نگهداری در یخچال می باشد. اما دانستن اینکه کدام میوه و سبزی را کنار هم باید قرار داد و برعکس بسیار اهمیت دارد. اگرچه برخی از محصولات می توانند به خوبی با هم مصرف شوند اما، در واقع نمی توانند در کنار هم قرار بگیرند. برخی محصولات از خود اتیلن ساطع می کنند گازی که موجب زودرس شدن سایر محصولات می شود، در این میان ...
ترفند های انتخاب طالبی رسیده و شیرین+ خواص ، فواید درمانی و عوارض طالبی
و سنگین باشد و نقاط و لکه های کمی بر سطحش وجود داشته باشد. طالبی های لکه دار یا کثیف ریسک بالاتری از وجود داشتن باکتری را دارند، پس مطمئن باشید که که آن را از یک جای بهداشتی می خرید و قبل از مصرف آن را به صورت مناسب تمیز کنید. شما همچنین می توانید این میوه را کمی به صورت نارس بخرید تا بتوانید تا چند روز بعد نیز آن را مصرف کنید. نوع نارس آن به نسبت سفت تر و تقریبا سبز تر است. این نوع طالبی میتواند ...
راه های ساده برای پاکسازی صورت در خانه
برای پوست چرب، خشک، حساس و غیره از تونر بر روی پوست خود استفاده کنید زیرا روش درمانی این محصولات موثرتر است. درواقع تونر برای داشتن سلامت بیشتر، پاک سازی پوست را به نحوی انجام می دهد که منافذ پوست از هر گونه آلودگی یا گرد و غبار پاک سازی شود. بنابراین شستن صورت با پاک کننده های صابونی که بعد از قرار گرفتن در معرض هوای آلوده انجام می شود، هم تاثیر تونر را ندارد. دلیل این امر آن است که ...
کباب تابه ای با سیخ چوبی چطور تهیه می شود؟
های استفاده شده در آن و مهم ترین مرحله ورز دادن و استراحت کردن گوشت است که به شما کمک می کند یک کباب خوشمزه و بدون وا رفتگی داشته باشید سعی کنید از گوشت با چربی استفاده کنید یعنی برای 1 کیلو گوشت 200 گرم چربی در نظر بگیرید یا از گوشت قلوه گاه گوسفند نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای با سیخ چوبی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه ...
با این ترفند قارچ ها را مغذی تر کنید!
ها نیز باید این خوراکی خوش طعم را دقیقا قبل از پختن بشویید و خشک کنید. اگر می خواهید که طعم و عطر قارچ به بهترین سطح خودش برسد، باید آن قدر قارچ را تفت بدهید تا آبی که آزاد می کند کاملا تبخیر شود. اما برای ارتقای کیفیت غذایی قارچ ها چه کاری می توان انجام داد؟ ترفند ساده و موثری که ارزش تغذیه ای قارچ ها را افزایش می دهد، قرار دادن قارچ ها به مدت 30 دقیقه زیر نور خورشید است. درواقع، قارچ ...
ماست یخ زده چیست؟
صدای ایران -ماست منجمد شامل مواد جامد شیر، نوعی شیرین کننده، چربی شیر، کشت ماست (معمولاً لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس)، به علاوه طعم دهنده ها و گاهی اوقات رنگ آمیزی (طبیعی یا مصنوعی) است. به طور کلی، بستنی چربی بیشتری دارد، در حالی که ماست منجمد می تواند قند افزوده بیشتری داشته باشد . ... به دنبال انواع قند کم شده یا بدون شکر باشید. اگر مصرف چربی خود را محدود می ...
چه کنیم تا عمر لوازم خانگی مان کم نشود؟
ناپذیری مخصوصاً در لوازم برقی می شود، به همین دلیل در این قسمت از سبک زندگی قصد داریم اشتباهاتی را به شما معرفی کنیم که باعث کاهش طول عمر لوازم خانگی شده و شما باید از آن ها اجتناب کنید. اشتباهات مربوط به ماشین ظرفشویی همیشه ظرف ها را با چیدمان و شکل درست داخل آبچکان ماشین ظرفشویی قرار دهید. یعنی آن ها را برعکس روی آب چکان بگذارید. قبل از قرار دادن ظرف ها داخل ماشین ...
