خانه
این خوراکی کارایی مغز را بهتر می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاچینی مرغ سوخاری
داخل روغن داغ خوب سرخ می کنیم و همراه با سس گوجه میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پاچینی مرغ خوشمزه نشاسته ذرت را حذف نکنید زیرا باعث می شود مواد سوخاری به کتف ها بچسبد و موقع سرخ شدن پودر سوخاری از روی کتف جدا نشود. حرارت کاملا متوسط باشد تا مرغ ها خوب مغز پخت شوند. اگر از مخلوط آرد باقی ماند می توانید در یخچال برای دفعه های بعدی نگه دارید. منبع: مهارت آشپزی ...
فواید جالب سبزی ریحان
کاهش یافته است: فشار، مشکلات جنسی، مشکلات خواب، فراموشی و فرسودگی. با توجه به مجله آیورودا و پزشکی یکپارچه، ریحان دارای خواص ضد افسردگی و ضد اضطراب است که قابل مقایسه با دیازپام و داروهای ضد افسردگی است! این مطالعات برگ ها را مورد بررسی قرار داد. یک مطالعه نشان داد افرادی که روزانه 500 میلی گرم عصاره ریحان مصرف می کردند کمتر احساس اضطراب، استرس و افسردگی داشته اند. مردم نیز احساس اجتماعی ...
چند خط سلامتی
. ️مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک است. این ترکیبات باعث تقویت اعصاب، قلب و عروق می شود. گردو سریع الهضم و چاق کننده است. با مصرف روزانه 3 عدد گردو می توان فراموشی، خستگی و ضعف بنیه را جبران کرد. / درمان نفخ با آبلیموی طبیعی ️نوشیدن یک لیوان آب حاوی آب لیموی تازه 30 دقیقه پس از یک وعده غذایی، می تواند گوارش را بهبود بخشیده و نفخ را کاهش دهد. لیمو به بهبود و سم زدایی ...
خربزه تلخ چیست و چه خواص درمانی دارد؟
یا تب را تجربه کرده اید، مصرف خود را متوقف کنید. قند خون را به طور مرتب کنترل کنید و در صورت لزوم با کمک پزشک داروها را تنظیم کنید. سنگ کلیه یک وضعیت پزشکی بسیار دردناک است. خربزه تلخ می تواند از بین بردن بدن از سنگ کلیه از طریق از بین بردن طبیعی آنها کمک کند. خربزه تلخ باعث کاهش اسید زیاد می شود که به تولید سنگ کلیه دردناک کمک می کند. برای ایجاد یک دم نوش سالم، پودر خربزه تلخ را با آب ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
... خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و ... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد، نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته خمیرمایه حتما ...
مصرف روزانه نوشابه چه بلایی سر بدن می آورد؟
نیاز به انسولین به شدت بالا برود. کبد در مواجهه با چنین شرایطی سعی می کند هر مقدار قندی که می تواند را به چربی تبدیل کند. در این شرایط مقدار زیادی شکر در دسترس کبد است که به سرعت به چربی تبدیل می شود. 40 دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار جذب کافئین به نهایت خود رسیده است. مردمک چشم گشاد می شود، فشار خون افزایش پیدا می کند و در واکنش به این شرایط، کبد مقادیر بیشتری قند را وارد ...
درد مفاصل را با زنجبیل درمان کنید
هستند اما در برخی از مطالعات اثری از فواید درمانی زنجبیل برای تسکین درد و کاهش التهاب در آرتروز موجود نمی باشد ، با این وجود پاسخ قطعی به اثرات درمانی زنجبیل نیاز به تحقیقات بیشتری دارد. روش هایی برای گنجاندن زنجبیل به رژیم غذایی : کارشناسان توصیه می کنند که موثرترین راه برای دستیابی به فواید زنجبیل مصرف مکمل آن بصورت روزانه و به مقدار 100-225 میلی گرم می باشد. بهتر است قبل ...
خواص آب کرفس برای لاغری و کاهش وزن چیست؟
...> وقتی کرفس را آب می گیرید فیبر غذایی مفید گیاه را از دست می دهید. یک دسته کرفس – حدود 9 ساقه – حدود 9 گرم فیبر دارد در حالی که 475 میلی لیتر آب کرفس حاوی مقدار ناچیزی فیبر است. مصرف فیبر با فواید بی شماری مرتبط است از کاهش وزن گرفته تا بهبود سلامت روده. سدیم زیادی دارد یکی دیگر از مضرات احتمالی آب کرفس، مصرف بیش از حد سدیم است. کرفس به طور طبیعی ...
مواد غذایی که میتوان جایگزین تخم مرغ کرد
گرم می تواند جایگزین یک تخم مرغ باشد. استفاده از سس سیب شیرین نشده بهتر است، اما اگر می خواهید از نوع شیرین شده آن استفاده کنید بهتر است مقدار کربوهیدرات را در برنامه غذایی با دستور پختتان کاهش دهید. دستور مصرف دانه چیا به عنوان جایگزین تخم مرغ مانند تخم کتان است. اگر دانه چیا را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و پنح دقیقه زمان دهید به غلظت مناسبی خواهید رسید. البته دانه چیا نسبت به ...
طرز تهیه اسموتی شکلاتی؛ خنک و دلچسب
تهیه اسموتی شیر: 1 لیوان موز: 1 عدد پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 50 گرم شکلات چیپسی برای تزیین: به میزان لازم توت فرنگی برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به کره بادام زمینی کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و ویتامین است و می تواند به عنوان صبحانه ای کامل و سالم مصرف شود ...
رژیم تخم مرغ؛ راه حل سریع برای لاغری با رژیم تخم مرغ
منابع چربی مانند روغن نارگیل، کره و مایونز (در مقدار بسیار کم) را در برنامه روزانه خود داشته باشید. در رژیم تخم مرغ 3 روزه شما باید 30 دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب یک عدد تخم مرغ بخورید. در ادامه روز هم باید هر 3 تا 4 ساعت یک وعده غذایی مبتنی بر تخم مرغ به همراه 15 گرم کره یا چربی سالم مصرف کنید. به یاد داشته باشید که در این رژیم، 3 ساعت قبل از خواب باید خوردن را متوقف کنید و دیگر چیزی ...
معرفی دمنوش صبحگاهی بسیار ساده و بسیار پرخاصیت
...: چای سبز حاوی از آنتی اکسیدان پلی فنول است که می تواند سوخت و ساز بدن را بهبود بخشیده و باعث سوختن چربی های اضافی شود.این چای به دلیل خواص دیورتیک برای افرادی که چشمانی پف دارند، بسیار مناسب است و سبب تحریک فعالیت کلیه ها می شود. چای سبز ضد سرطان بوده و برای دندان مفید است. برای جذب بهتر چای سبز می توانید آن را به صورت ناشتا مصرف کنید و در صورت تمایل در طول روز نیز آن را مصرف نمایید ...
10 درمان خانگی سردرد قبل از مصرف قرص
تقریبا مانند دارو های میگرن عمل می کند. می توانید از مکمل زنجبیل استفاده کنید و یا اینکه مقداری چای زنجبیل بنوشید. همچنین می توانید با روغن رقیق شده ی زنجبیل، شقیقه ها، پیشانی، گردن و حتی پشتتان را ماساژ دهید. اگر استرس دارید، چای زنجبیل گرم می تواند آرامتان کند و به شما احساس بهتری بدهد. 3- کافئین مصرف کنید؛ اما با شرایطی کافئین زیاد می تواند سردردتان را بدتر کند ...
25 راه هوشمندانه برای کاهش وزن با اوتمیل ها
میوه های تازه و خشک یا مغزها مانند کشمش، موز، سیب، توت فرنگی، پسته، بادام و حتی دانه کینوا مخلوط کرد تا رژیم غذایی قوی تری داشته باشد. از آنجایی که این ماده به آرامی هضم و در ادامه ترشح اسید معده را به دنبال دارد اشتها را سرکوب و کالری سوزی را تسریع می کند. در واقع، مطالعه ای که در حوزه تغذیه و متابولیسم انجام شده نشان داده است که تامین تنها 5 درصد از کربوهیدرات های روزانه توسط نشاسته ...
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی
جی پلاس ، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر شیرین پلو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیرین پلو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. 14 روش برای از بین بردن بوی بد بدن دفع سنگ کیسه صفرا با مصرف این مواد غذایی علائم سکته گوش چیست و چگونه درمان می شود؟ درمان ترشحات پشت حلق, گرفتگی ...
این مواد غذایی باعث خستگی می شوند
انکار کرد که نوشیدنی های انرژی زا می توانند در کوتاه مدت انرژی شما را افزایش دهند. در واقع، چندین مطالعه نشان می دهد که نوشیدنی های انرژی زا ممکن است تمرکز و حافظه را تا حدود 24 درصد افزایش و خواب آلودگی را کاهش دهند. اما بسیاری از آنها حاوی مقادیر فوق العاده بالای شکر هستند؛ گاهی اوقات تا 10 قاشق چای خوری (52 گرم) در هر بطری. مصرف مقادیر زیاد قندهای افزوده شده می تواند باعث افزایش انرژی شما شود ...
خوراکی هایی که باعث بهبود یا تشدید علائم آسم می شوند را بشناسید
درمان گیاهی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. تاثیر سیب در جلوگیری از تشدید علائم آسم : سیب و آب سیب حاوی فیتوکمیکال ها و مواد آنتی اکسیدانی است که عملکرد ریه را بهبود می بخشند، بنابراین به افرادی که از آسم رنج می برند توصیه می شود هر روز یک عدد سیب بخورند. در ضمن مصرف روزانه سیب توسط زنان باردار، احتمال ابتلا و تولد فرزندشان با مشکل آسم و یا آلرژی را کمتر می کند. پژوهش ها ...
ویتامین F چیست و چه اثراتی بر سلامتی دارد؟
...> بادام، یکی از مواد غذایی بسیار محبوب در جهان است و مردم ایران نیز در آجیل ها و غذاهای خود، از بادام استفاده می کنند. تحقیقات نشان داده اند که در هر 30 گرم بادام، حدود 4 گرم ویتامین F وجود دارد. در نتیجه، اگر با کمبود ویتامین F مواجه هستید، مصرف بادام، یکی از بهترین گزینه های پیش روی شما است. گردو، یکی دیگر از منابع دریافت ویتامین F است. گردو، در غذا های ایرانی و آجیل های گوناگون وجود دارد ...
چرا نباید خودسرانه قرص خواب مصرف کنید؟
...، خشکی چشم و یبوست را تجربه خواهید کرد. مطالعات نشان می دهند بنزودیازپین ها، سیستم عصبی مرکزی را آسوده می کنند اما از چند طریق سبب کُندی عملکرد مغز نیز می شوند. به مرورزمان، سرعت عکس العملتان در فکرکردن و انجام کارها نیز کم خواهد شد. مصرف بنزودیازپین ها و دیگر داروهای مخدر برای افراد بالای 65 سال نگرانی هایی ایجاد می کند. در افراد سنین بالا، این دسته از داروها می توانند ریسک زمین خوردن را ...
آفتاب با این روش هرگز غروب نخواهد کرد
، فرآیندی مصنوعی است که بشر برای تبدیل انرژی خورشیدی به انرژی قابل مصرف ایجاد کرده است. او افزود: از این نظر، فرآیند تشعشع حرارتی مشابه است؛ ما انرژی جاری در مادون قرمز را از یک زمین گرم به جهان سرد منحرف می کنیم. ما نمایش روشنی از توان الکتریکی از یک دیود حرارتی انجام داده ایم. در حالی که انرژی خورشیدی در حال حاضر با استفاده از نور خورشید تولید می شود، فناوری جدید از یک انرژی استفاده می کند که زمین در طول روز جذب می کند و در طول شب به فضا برمی گرداند. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمپختک نخود
آبجوش شش لیوان اضافه کردم. در قابلمه را گذاشتم و می گذاریم روی حرارت متوسط تا کاملا گوشت جا بیفتد و بپزد. و در آخر دو لیوان آب داشته باشد. اندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم. بیشتر بخوانید وقتی گوشت پخته شد. کمی نمک، پودر لیمو عمانی یک قاشق غذاخوری، که پودر لیمو را خودم درست کردم. (لیمو را شکستم و مغز وسط آن را درآوردم و داخل سینی ریختم وقتی خشک شد آسیاب کردم) می توانید ...
عوارض جدی و خطرناک مصرف زیاد نمک
به تعادل قند خون، به نرم کردن و صاف کردن حنجره، به جذب مواد مغذی درون غذا، تنظیم خواب، درمان بیماری زکام و سینوزیت، درمان آلرژی، جلوگیری از کرامپ یا گرفتگی عضلات، فراهم کردن انرژی بدن، بهبود عملکرد سلول های عصبی، خارج شدن اسیدیته زیادی به وجود آمده در بدن کمک می کند. چه مقدار نمک بخوریم؟ مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، پنج گرم است اما در کشور ما میزان مصرف ...
خواص بی نظیر برخی سبزی ها
پیشگیری کرده و از کلسترول بد خون و همچنین اضافه وزن می کاهد. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین فواید بسیاری برای بدن دارد. یک سیب زمینی شیرین متوسط حاوی حدود چهار گرم فیبر، دو گرم پروتئین و مقدار خوبی پتاسیم، منگنز و ویتامین های B6 و C است. این سبزی ریشه ای حاوی مقدار فراوانی بتاکاروتن است که پس از ورود به بدن به ویتامین A تبدیل می شود. 132 درصد نیاز روزانه مان به این ویتامین با مصرف ...
کراتین چیست؟
روزانه بکار گرفته می شود. کراتین وارد جریان خون می شود و بواسطه اعضای بدن که نیاز به انرژی زیاد دارند مثل عضلات اسکلتی و مغز استفاده می شود. اشکال مختلفی از کراتین در مکمل ها استفاده می شوند که از جمله می توان به کراتین مونوهیدرات و کراتین نیترات اشاره کرد. کراتین چیست؟ بعد از اینکه شما پروتئین می خورید، بدن بواسطه کلیه ها و کبد، کراتین را می سازد. سپس عضلات، کراتین را ...
اثرات مضر همبرگر بر سلامتی
.... این تقریباً به اندازه 1500 میلی گرمی است که بیشتر بزرگسالان مبتلا به فشارخون باید مصرف نمک روزانه را به کمتر از آن کاهش دهند. همیشه برچسب مواد غذایی را بخوانید تا متوجه شوید که مصرف سدیم با چه سرعتی می تواند زیاد شود. یک مطالعه ی دیگر نیز نشان داد که متوسط مصرف روزانه سدیم در مدت 14 سال مطالعه به 3100 میلی گرم رسیده است. محققان دریافتند افرادی که فشارخون بالا دارند به طور متوسط ...
سنبل ختایی و فواید آن برای سلامتی
هستید و یا مشکل گوارش و تورم شکم دارید از مصرف آن خودداری فرمایید. در زمان شدت جریان قاعدگی نیز از آن دوری کنید. در صورتی که داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، از این گیاه مصرف نکنید. شیوه استفاده از سنبل ختایی سنبل ختایی ، معمولاً بصورت ریشه خشک شده استفاده می گردد. مصرف روزانه 4/5 گرم ریشه خشک و 20-10 قطره اسانس روغنی مشکلی ندارد. دمنوش: 20گرم ریشه ...
9راه حل مهم برای فرار ازبیماری قلبی
اضافه می شود. انجمن قلب آمریکا میزان نمک مصرفی را برای افراد عادی روزانه 6 گرم و افراد مبتلا به ناراحتی های قلبی عروقی ( فشار خون)، 4 گرم مجاز می داند. توصیه می شود مصرف نمک را در رژیم غذایی خود کاهش دهید. نمک بیش از حد مقصر اصلی فشار خون بالا است که به نوبه خود می تواند به عروق و قلب شما آسیب برساند. 6. برچسب های مواد غذایی را بر روی اقلامی که خریداری می کنید بررسی کنید و به دنبال کالری ...
کدام غذاها حاوی آهن هستند؟
یک بلوک ساختمانی برای تولید هموگلوبین (پروتئین موجود در گلبول های قرمز خون که به انتقال اکسیژن به نقاط مختلف بدن کمک می کند) مورد استفاده قرار می گیرد. آهن همچنین بخشی از میوگلوبین محسوب می شود؛ پروتئین ذخیره سازی اکسیژن که در ماهیچه های ما وجود دارد. زمانی که از عضلات خود استفاده می کنیم، در واقع این اکسیژن را به کار گرفته ایم. محدوده دوز مصرفی توصیه شده از آهن 7 تا 18 میلی گرم در روز ...
کافئین التهاب را کاهش می دهد
برخی از افراد می توانند شبانه روز قهوه بنوشند و احساس خوبی داشته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است تنها پس از نوشیدن چند جرعه قهوه دچار عصبانیت، اضطراب یا سردرد شوند. به نقل از هلث نیوز،یک فنجان 8 اونسی قهوه حدود 80 تا 100 میلی گرم کافئین دارد، به این معنی که طبق توصیه بالا، یک فرد بالغ متوسط می تواند با خیال راحت چهار یا پنج فنجان قهوه در روز بنوشد. با این حال، کافئین را می توان در ...
