خانه
طرز تهیه آیس پک شکلاتی در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه پارفیت میوه ای
و اجازه بدین خنک بشه. 3- برای آماده سازی مواد خامه ای مون، خامه شیرین شده رو از فریزر خارج کنید تا کمی نرم بشه و بعد با همزن شروع به زدن بکنید. از دور کند شروع کنید و کم کم دور همزن رو تند کنید تا یکدست بشه و شروع به فرم گرفتن بکنه. نیازی نیست کاملا فرم بگیره و سفت بشه مثل وقتی که میخوایم برای کاور کیک استفاده کنیم کمی که خودش رو بگیره کافیه. 3- پنیر ماسکارپونه رو به خامه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی دانمارکی حرفه ای در منزل
و پودر مایه خمیر در حال استراحت قرار دارند، کره یا روغن صاف قنادی را داخل ظرفی رنده کرده و بعد داخل سلفون میریزیم و روی آن را می پوشانیم. حالا نوبت فرم دادن است، مواد داخل سلفون را با دست و یا با وردنه خوب فرم داده و به شکل مربع و یا مستطیل در می آوریم. کره باید مثل خمیر نرم باشد ولی اگر در این فاصله بخاطر دمای اتاق کره آب شد آن را به مدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. ...
طرز تهیه بستنی یخی میوه ای در منزل
رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید. مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و برای تهیه رنگ سبز از آب اسفناج استفاده کنید. طرز تهیه بستنی یخی میوه ای 1 ابتدا هندوانه را داخل پارچ مخلوط کن یا دستگاه غذاساز بریزید؛ سپس 1 فنجان شکر را همراه با 1 فنجان شیر و یک قطره رنگ خوراکی قرمز به پارچ مخلوط کن اضافه کنید و یک دقیقه همه مواد را با هم بزنید تا کاملا میکس شوند. 2 طالبی را داخل ...
طرز تهیه لوکوم پاشا اصل ترکیه
بگذارید و در اندازه دلخواه برش بزنید. نکات مهم تهیه لوکوم ترکیه ای مراحل مخلوط کردن مایه لوکوم از ابتدا تا انتها حدود 40 تا 45 دقیقه طول می کشد. برای اینکه رطوبت لوکوم ها گرفته شود، می توانید آنها را در آرد سفید بغلطانید. لوکوم را می توانید در ظرف در بسته و در دمای محیط به مدت 1 هفته نگهداری کنید. برای خوش طعم و خوشبو شدن لوکوم بعد از اضافه کردن ...
طرز تهیه 7 نوع ساندویچ خوشمزه برای انواع سلیقه ها
بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ساندویچ سالاد یونانی مواد لازم پنیر فتا 40 گرم کاهو خرد شده 1 پیمانه خیار 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده ...
بهترین ماسک های صورت تهیه شده از حنا
... حنای طبیعی موز کرم اسیدی زرده تخم مرغ طرز تهیه : این ماسک بویی عالی دارد . 1.5 قاشق غذاخوری حنای طبیعی را با 20 میلی لیتر کرم اسیدی ، 1 زرده تخم مرغ و کمی پالپ موز ترکیب کنید و به مدت 20 الی 30 دقیقه روی صورتتان قرار دهید. سپس با آب گرم شستشو دهید. از بین بردن مشکلات پوستی با ماسک صورت حنا رسپی های زیادی هستند که پوست شما را جوان نگه می ...
طرز تهیه شربت آبغوره
شربت سرد شد و از دما افتاد، آن را داخل ظرف شیشه ای درب بسته بریزید و در جای خنک و به دور از تابش نور خورشید قرار دهید. اگر درب ظرف را باز کردید، بهتر است آن را به یخچال منتقل کنید. برای درست کردن شربت خنک آبغوره، به اندازه یک یا دو قاشق از این شربت را در یک لیوان آب خنک بریزید و هم بزنید. داخل لیوان تکه های یخ بیندازید و بعد از سرد شدن شربت، آن را سرو کنید. طرز تهیه شربت آبغوره بدون ...
برای فرار از گرمازدگی چه بنوشیم؟
استخوان ها و کاهش نفخ شکم و درمان یبوست بسیار مفید است. طرز تهیه شربت زعفران مجلسی مقدار مورد نظر از زعفران سابیده شده را داخل آب جوش بریزید تا حل شود و رنگ بیندازد. از طرف دیگر شکر، آب و تکه های یخ را داخل مخلوط کن بریزید تا یخ ها خرد شود و مواد ترکیب شوند. بعد از آن هر کدام از عرق های گیاهی که دوست دارید مانند گلاب یا عرق هل را به همراه زعفران داخل مخلوط کن بریزید و دوباره با ...
“سوخاری کیلکا”، غذایی لذیذ و مقوی دریایی
داخل شکم و دم را خارج کنید به همین راحتی شما ماهی کیلکا را فیله کردید. برای مزه دار کردن ماهی، فیله های ماهی را داخل یک کاسه ریخته و ادویه ها و زعفران و آبلیمو را اضافه کنید و با دست مواد را خوب هم بزنید تا ادویه ها به همه فیله ها برسد سپس درب ظرف را بگذارید و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرینیت شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با همزن دستی بزنید تا از لختگی ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه خوشمزه و مجلسی
آب سرد بریزید که سطح پوست هندوانه ها را کاملا بپوشاند. قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا آب شروع به جوشیدن کند. بعد از این که آب جوشید و روی ظرف کف تشکیل شد، کف ها را با قاشق دور بریزید. 6 تا 10 دقیقه، بسته به ضخامت پوست هندوانه، اجازه دهید پوست هندوانه بجوشد. بعد از این که پوست هندوانه نرم شد، آن ها را در آبکش بریزید و روی پوست ها را آب سرد بگیرید. مرحله چهارم: شهد مربای ...
با ماسک صورت آشنا شوید
...> برای پوست خشک : آبرسان بودن مهم ترین ویژگی ماسک صورت برای پوست های خشک است. ماسک صورت مناسب، خشکی و خارش پوست را کم می کند و به آن طراوت می بخشد. برای تهیه یک ماسک آبرسان در منزل می توانید ژل آلوئه ورا را با یک قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و اجازه دهید تا سی دقیقه رو صورت بماند. برای پوست چرب : اگر شما هم از پوست چرب و منافذ پوستی بسته رنج می برید، از ماسک های جاذب چربی استفاده کنید ...
سالادی برای عضله سازی
...> سپس کمی آب به آن اضافه کنید. اکنون به دلخواه آب لیمو و نمک و فلفل را به آن بیفزایید و مواد را مخلوط کنید تا سس یکدست و نرمی به دست آید.8-سس را روی مواد سالاد بریزید و آن را سرو کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد پروتئین نخود: 100 گرم گوجه گیلاسی:7 عدد جوانه ماش:یک استکان اسفناج :50 گرم بروکلی:100 گرم هویج: یک عدد فلفل دلمه ای:یک سوم یک عدد کینوا: 40 گرم تخم کتان و تخم آفتابگردان: یک قاشق غذا خوری گردو: 100 گرم آب:سه چهارم استکان لیمو ترش: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پنیر برشته ؛ غذای محلی و خوشمزه گیلانی ها که سریع آماده می شود
خرد کنید. اگر از پنیر محلی استفاده می کنید کمی آن را فشار دهید تا آبش گرفته شود. سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و مخلوط سیر و پنیر را هم بزنید. 2- تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری کره یا روغن را به آن اضافه کنید تا کمی داغ شود. اگر از کره استفاده می کنید مواظب باشید کره نسوزد و به آرامی گرم شود. 3- مخلوط پنیر و سیر را داخل تابه بریزید و به آرامی هم بزنید تا هم پنیر ...
طرز تهیه کرم ضد آفتاب طبیعی در خانه+ مزایای مصرف ضدآفتاب طبیعی
، بهتر است خودتان دست به کار شده و در خانه یک ضدآفتاب طبیعی بسازید. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه ی یک ضد آفتاب طبیعی که از پوست شما در برابر اشعه های مضر خورشید مراقبت می کند را به شما آموزش دهیم. اگر پوست شما به صورت عادی پس از 10 دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید می سوزد، یک ضدآفتاب با SPF 15 این زمان را 15 برابر کرده و به حدود 150 دقیقه می رساند. البته این عدد تقریبی است ...
9 درمان خانگی فوق العاده برای سنگ کیسه صفرا
تهیه ی چای خارمریم را می بینید. مواد لازم: برگ و دانه های خارمریم (حتی می توانید از چای بسته بندی شده استفاده کنید) – 1 قاشق چایخوری 1 عدد کیسه ی پارچه ای 1 فنجان آب داغ عسل (اختیاری) – طبق سلیقه طرز تهیه: برگ های خرد شده و دانه های خارمریم را داخل کیسه ی پارچه ای بریزید. کیسه را در آب گرم قرار دهید. اجازه بدهید به مدت 5 ...
طرز تهیه 5 خوردنی بسیار خوشمزه با انبه
...> طرز تهیه 1.پوست انبه را بگیرید و هسته ی آن را دور بیندازید. انبه را به همراه پرک جو دوسر، عسل و شیر در مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا مواد یکدست شوند. 2.میلک شیک را قبل از اینکه سرو کنید، در یخچال قرار دهید تا خنک شود. میلک شیک انبه و جو دوسر شما آماده است. 3 سالاد انبه می توانید با مخلوط کردن میوه ها و سبزیجات مختلف، سالاد های متنوعی را خلق کنید ...
آیا مزه دسرهای اصیل و بی نظیر اهواز را چشیده اید؟
خرما را با دقت دربیاورید و جایش مغزگردو بگذارید. مخلوط آرد و کره را روی خرماها ریخته و خوب پخش کنید. رنگینک را به مدت دو الی سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را گرفته و آماده برش زدن شود. برای تزیین آن می تونید از پودر پسته استفاده کنید. 2- مُهَلَبیه این دسر که ریشه عربی ترکی دارد، بسیار شبیه فرنی خودمان و یا پودینگ است. مواد مورد نیاز این دسر آرد ذرت، شیر، شکر، خامه، گلاب، و ...
فهرستی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی مشهد
خردشده را سرخ کردند نعنا و زردچوبه را اضافه می کنند و کمی تفت می دهند. کشک رقیق شده را به این مواد اضافه می کنند. بعد از جوش آمدن گردوها را داخل اشکنه قروت می ریزند. آش ماستی مشهد، مقوی و پرطرفدار شاید اسم آش ماستی را بعد از شله، بین غذاهای سنتی مشهد زیاد شنیده باشید. این غذا در استان های مختلف کشورمان به روش های مختلفی درست می شود. البته در خراسان این آش به خصوص در سبزوار بسیار ...
روش درست کردن شربت آلبالو خوشمزه
اگر بگوییم تابستان فصل پادشاهی شربت هاست بیراه نگفته ایم. یک لیوان شربت در این فصل می تواند گرمای هوا را برای شما قابل تحمل کند . طرز تهیه شربت آلبالو 1- ابتدا آلبالوها را به خوبی بشویید و دم و هسته آن ها را خارج کنید. 2-سپس آلبالوهای تمیز و بدون هسته را درون یک ظرف در دار مناسب با مقداری شکر مخلوط کنید و ظرف را به مدت 24 تا 48 ساعت در یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه دسر موز، خوشبو و خوشمزه
...، اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید تا همه مواد به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند. 4 بیسکوییت ها را داخل یک یک کیسه فریزر بریزید و با گوشت کوب روی آن بکوبید تا کاملا خرد شوند؛ سپس بیسکوییت های خرد شده را به مخلوط خامه و موز و ژله اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5 بعد از اینکه ژله داخل یخچال بست و کمی سفت شد، قالب را از یخچال خارج کنید و مایه دسر را روی ژله بسته شده بریزید ...
طرز تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی
تا یخ زده شود. یکی دیگر از موز ها را پوست گرفته و خرد کنید. انبه را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. موز یخ زده و موز دیگر و انبه و باقی مواد و مغز دلخواه را داخل مخلوط کن بریزید و خوب پوره و میکس کنید. مواد بستنی را درون ظرفی بریزید و برای 6 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 3 ساعت اول هر 1 ساعت از یخچال خارج کنید و هم بزنید و بعد 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد. پوره موز و انبه را اسکوپ بزنید و نوش جان کنید. منبع: ایسکانیوز ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا
این شیرینی یکی از محبوب ترین شیرینی های تر در ایران هم هست. شیرینی ناپلئونی با کمی تفاوت در قنادی های ایران پخته می شود و معمولا به جای کرم پاتیسیر از خامه فرم گرفته برای پر کردن لایه های میانی استفاده می شود و روی آن کمی پودر قند و پودر پسته پاشیده می شود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ناپلئونی به سبک قنادی را به شما آموزش خواهیم داد. شیرینی ناپلئونی چیست؟ شیرینی ناپلئونی یک ...
طرز تهیه چیپس کدو؛ خوراکی ای سالم برای کودکان – قوه قضائیه | خبرگزاری میزان
. برای تهیه سس باید خامه ترش، مایونز کم چرب، پیازچه خرد شده، شوید خرد شده و آب لیموترش تازه را با همدیگر ترکیب کنید و این ترکیب را برای استراحت داخل یخچال بگذارید. اگر خامه ترش در دسترس شما نبود، می توانید همین مقدار از خامه صبحانه کم چرب را با یک قاشق چای خوری آب لیموترش تازه ترکیب کنید تا یک خامه ترش به دست بیاورید. 2- حالا که سس را کنار گذاشته اید، می توانید چیپس کدو را آماده کنید ...
طرز تهیه پف طلایی برای تابستان
ای را مکعبی ریز خرد کنید و به داخل کاسه بریزید و آبلیمو و سس مایونز را نیز بیفزایید و مخلوط کنید و کم کم پنیر را به مواد اضافه کنید تا سفت نشود و به دست نچسبد. در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله را کم کنید تا آرام داغ شود و روغن نپاشد سپس در کاسه ای تخم مرغ را بشکنید و در سینی آرد سوخاری بریزید،از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دست بشکل گرد فرم دهید و در تخم مرغ بزنید و در سینی آرد سوخاری بغلتانید و در روغن آنها را داغ کنید. بعد از کمی خنک شدن توپک مرغ با سس مورد نظرتان نوش جان کنید. نویسنده: مریم بالوی فیلی ...
با این 10 پیشنهاد کودکان را دلباخته صبحانه کنید!
خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30 ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو کافی است از شب قبل، چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز ...
طرز تهیه ته چین مرغ خانگی با طعمی فوق العاده خوشمزه
بادمجان را از وسط نصف کنید و پس از سرخ کردن له کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. بادمجان طعم خوبی به ته چین می دهد البته بعضی افراد هم طعم آن را در ته چین دوست ندارند. طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی رستورانی ته چین یک غذای سنتی و مجلسی است که از دیرباز مورد توجه قرار گرفته است و جزو غذاهای اصیل ایرانی به شمار می آید ته چین زعفرانی یکی از مهم ...
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ از روش سنتی اصفهانی ها تا تارت مجلسی
را گرفتید آن ها را برش بزنید سعی کنید خیلی ضخیم برش نزنید تا هم راحت تر سرخ شود هم اینکه روغن کمتری جذب کند سپس دو طرف بادمجان ها را حسابی نمک بزنید. به حالت کج در یک ظرف مناسب قرار دهید تا حدود 1 ساعت بماند بعد از این مدت می بینید که یک آب زرد رنگی از بادمجان جدا شده است سپس بادمجان ها را کامل بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا آب آن کشیده شود بعد آن ها را سرخ کنید. در روش ...
طرزتهیه شیرینی زبان و پاپیون
باشد پس تو اضافه کردن آب دقت کنید خمیر نباید به دست بچسبد سپس آن را به شکل یک چانه ی بزرگ در بیاورید و وسط آن را با چاقویی تیز یک علامت + بگذارید و روی خمیر را با نایلون بپوشانید و داخل یخچال بگذارید. اکنون مارگارین هزارلا را بین دوتا نایلون قرار بدهید و با وردنه باز کنید و بعد داخل فریزر قرار بدهید. بعد از اینکه مارگارین سفت شد خمیر را از داخل یخچال بیرون بیاورید و با وردنه روی آن ...
