خانه
کم طرفدارها را بخرید تا پر طرفدار ها را ببرید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه ...
جوجه کباب ترش به روش گیلانی
. آن ها را در یک کاسه بریزید و به همراه تمام مواد دیگر در ظرف مخلوط کنید. جوجه ها را به مدت 3 الی 6 ساعت در مواد بخوابانید. مرحله دوم پس از 6 ساعت می توانید یا آن ها را به سیخ بکشید و کباب کنید یا با استفاده از روغن، آن ها را در تابه سرخ کنید. اگر به دستور پخت غذاهای ایرانی علاقه دارید طرز تهیه گوجه بادمجان با گوشت چرخ کرده را بخوانید. طرز تهیه جوجه کباب ترش ...
طرز تهیه کبسه مرغ ؛ غذای عربی لذیذ و معطر – خبر نیوز
اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده اید، همچنین اگر از طرفداران غذاهای پرادویه هستید، به شما پیشنهاد می کنیم کبسه ی مرغ را از دست ندهید. کبسه ی مرغ یک غذای عربی است که به همراه برنج سرو می شود و به دلیل ادویه های مختلفی که دارد، عطر و بوی بسیار خوبی هم با خود به همراه دارد. مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان پخت: یک ساعت طرز تهیه کبسه مرغ ...
کاهش حاشیه سود ناخالص بترانس درسال 1400
به گزارش صدای بورس ، کاهش حاشیه سود ناخالص سال1400 عمدتا ناشی از افزایش بهای تمام شده شرکت ایران ترانسفو بود. مقایسه فصلی مبلغ فروش،بهای تمام شده و حاشیه سود ناخالص بترانس منتشر شد. براساس تحلیل بنیادی؛ شرکت بترانس کاهش حاشیه سود ناخالص سال1400 عمدتا ناشی از افزایش بهای تمام شده به سبب افزایش نرخ ارز و همچنین افزایش نرخ جهانی مواد اولیه اصلی همانند مس، روغن، آهن آلات و ورق هسته نسبت به سال گذشته بوده است. مقایسه ماهانه مقدار تولید، مقدار فروش و نرخ فروش شرکت بترانس را در این نمودار ببینید؛ منبع: کارگزاری ایساتیس پویا کد خبر 454521 ...
سهم 44 درصدی 3 نماد بورسی از تولید روغن
های صنعت در سال های قبل از 1397 در حدود 500 میلیارد تومان بوده، این مبلغ طی سه سال گذشته با جهش ارزی اخیر و رشد قیمت مواد اولیه، به 905/1 میلیارد تومان افزایش یافته که سبب شده است شرکت های صنعت همواره نیازمند دریافت تسهیلات باشند. گفتنی است، نرخ بازده دارایی های غیرجاری صنعت بین 15 تا 20 درصد است، ازاین رو دریافت تسهیلات برای این شرکت ها توجیه پذیر نیست. در ترازنامه هم مقیاس صنعت، نسبت حجم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
...: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: نصف فنجان هویج آبپز: 2 عدد زرشک: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش کنگر، خورش خوشمزه بهاری
پیاز بزرگ: 1 عدد گوشت خورشتی: 300 گرم جعفری: 200 گرم نعناع: 50 گرم لیمو عمانی: 2 عدد آبلیمو یا آبغوره: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کنگر نوعی گیاه است که در فصل بهار می روید و طبع گرمی دارد. این گیاه بهاری به دو رنگ سبز و زرد در طبیعت موجود است و خار های زیادی دارد. گیاه کنگر خودرو است و ...
فروش اجباری جنس به فروشگاه ها
مشکلاتی را برای فروشنده و خریدار ایجاد کرده است. مانند گذشته درج نرخ مصرف کننده بدون نرخ تولیدکننده روی کالا بسیار خوب بود. فکوری با بیان اینکه در کنار چالش های قبل اصلی ترین چالش، کاهش حاشیه سود ما از دی ماه 1400 است، افزود: حاشیه سود ما در گذشته بالاتر بود، اما درحال حاضر بین 10 تا 15 درصد است. حاشیه سود ما در فروش روغن 3 درصد و لبنیات که خیل عظیمی از میزان فروش است 7 درصد است. بارها در خواست ...
راز پخت سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
تغییر دهید. مرحله پنجم:افزودن رب رب گوجه فرنگی را در یک تابه بسیار کوچک به صورت جداگانه با کمی روغن تفت دهید تا کاملا سرخ شود و طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. مراقب باشید رب را نسوزانید، زیرا طعم و عطر غذا را تغییر می دهد. مرحله ششم:تفت دادن تمام مواد پس از سرخ شدن رب گوجه فرنگی آن را با نصف فنجان آب جوش مخلوط نموده و به تابه حاوی سوسیس بیافزایید و ...
طرز تهیه خورشت قیمه غذای اصیل ایرانی
گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1عدد چوب دارچین 1عدد هل سبز 3حبه گلاب 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 3الی4 عدد نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ...
بقچه بادمجان غذایی سبک و خوشمزه
گوشت چرخکرده گوساله :200 گرم روغن :به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه:به میزان لازم سبزی معطر خشک:2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ، گوجه و قارچ :برای تزیین پنیر موزرلای رنده شده:1پیمانه دستور پخت دلمه بادمجان حصیری : مرحله اول بادمجان ها را از قبل پوست گرفته و داخل آب و نمک بریزید تا برای نیم ساعت بماند. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را از داخل آب ...
فوت کوزه گری پخت خوراک میگو با سبزیجات
به گزارش سلام نو، اگر مهمانی سرزده داشتید، نگرانی به خود راه ندهید. چون بعد از گذشت نیم ساعت به راحتی می توانید با غذایی مناسب و خوشمزه از او پذیرایی کنید. میگو پاک شده : 111 گرم لوبیا سبز : 111 گرم هویج : 1 عدد(متوسط) پیاز سرخ شده : 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری رب گوجه ...
طرز تهیه لذیذترین غذاها با انار
شده رو تو ی قابلمه بچینید. پیاز رو ریز کنید و نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و با روغن خوب تفت بدی .بعد رب گوجه و بعد رب انار رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا این دو رب کاملا مخلوط شوند.بعد دونه انار رو بهش اضافه کنید.دقت کنید که روغن کم نباشه و شعله هم ملایم باشد. بعد از تفت کامل این مواد چاشنی آماده است. آب مرغ و چاشنی آماده شده را به مرغ های سرخ شده اضافه ...
چلوکبابی ها تک به تک بیکار می شوند / سیر کردن شکم خانواده با غذای کم کیفیت
به تهیه چلوکباب کوبیده و چلوخورش با کیفیت پایین مواد اولیه و حداقل ترین وزن ممکن می کنند و با نرخ بسیار پایین به مردم می فروشند. مشکلات اصلی این صنف وی با اشاره به مشکلات صنف خود بیان کرد: درحال حاضر ارزش افزوده، گرانی مواد اولیه و انرژی، مالیات از مشکلات اصلی صنف ما است. این موضوع را به صورت مکتوب و در گفت وگو با رسانه ها بیان کردیم. نریمانی در خصوص میزان تقاضا بعد ...
معرفی غذاهای گرم ایلام
، حبوباتی پرفایده که مصرف آن از بروز بیماری های زیادی پیشگیری می کند. این غذا مخصوص ماه های سرد ساال است و با خاصیت گرمش برای درمان سرما خوردگی خیلی خوب است. برای درست کردن این غذا به غیر از ماش از مواد دیگری مثل برنج محلی، پیاز و روغن محلی هم استفاده می شود. کافیست در یک عصر سرد زمستانی یک کاسه از این غذاهای داغ را بخورید تا برای همیشه عاشق طعم بی نظیرش شوید. کوفته سیرابی در استان ...
افزایش مبلغ فروش غبشهر
محصولات با حاشیه سود بالاتر است. علت افزایش بهای تمام شده سال1400نسبت به سال قبل عمدتا ناشی از افزایش نرخ خرید روغن خام(ناشی از افزایش نرخ جهانی روغن خام و نرخ ارز داخلی)، به علت افزایش نرخ ارز و هزینه های انتقال و تبدیل پول و افزایش هزینه مواد بسته بندی می باشد. مقایسه ماهانه مقدار تولید و مقدار فروش را در این نمودار ملاحظه کنید. منبع: کارگزاری ایساتیس پویا کد خبر 454441 ...
دال عدس مغذی ترین سوپ ایرانی
دال عدس را حداقل یک ساعت خیس دهید.سپس پیاز و سیر خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند،بعد دال عدس را با مقداری نمک و فلفل به پیاز و سیر اضافه کنید. در مرحله بعد سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و با رب گوجه فرنگی ، برنج نیم دانه شسته شده و 4 لیوان آب و یا عصاره مرغ مخلوط شده با آب جوش به قابلمه سوپ اضافه کنید و هر چند دقیقه آن را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی سوپ جا افتاد آب لیمو و کره را به آن اضافه کنید.اگر آب سوپ کم بود می توانید در هنگام پخت به آن مقداری آب جوش اضافه کنید. منبع: نمناک ...
آموزش مرحله به مرحله خورشت بادمجان
.... و دوباره درب قابلمه را ببندید تا گوجه ها کمی نرم شوند، دقت کنید که گوجه ها را زیاد نازک برش نزنید زیرا در اثر حرارت ممکن است له شوند. بعد از 5 دقیقه به خورش سر بزنید اگر آماده بود آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید و با برنج سرو کنید. نکته: برای طعم دهی به خورشت بادمجان به جای گرد لیمو ، میتوان از آب لیمو و یا آبغوره استفاده کرد. نکات تکمیلی در مورد خورشت بادمجان خورشت بادمجان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . منبع: نمناک ...
منویی ار بی نظیرترین غذاهای بیرجندی
می شود که هر گردشگری را وسوسه می کند تا برای یک بار هم که شده طعم آن را امتحان کند. آش شلغم یکی از غذاهای لذیذ بیرجندی، آش شلغم می باشد که از محتویات آن علاوه بر شلغم می توان به برنج، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، لپه، زردچوبه، روغن، فلفل و نمک نیز اشاره کرد. شلغم برای فصل های سرد سال و درمان سرماخوردگی بسیار موثر می باشد از همین رو مردم بیرجند این غذا را بیشتر در فصل ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه با فرمت رستورانی
برای سوپ جو جو پوست کنده :1 پیمانه سینه مرغ :نصف جعفری :1 قاشق غذا خوری پیاز :2 عدد متوسط جو پرک :5 قاشق غذاخوری آب مرغ :2 لیوان هویج :دو عدد متوسط نمک :به میزان دلخواه زردچوبه :1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر نمک :به میزان دلخواه روغن زیتون :برای تفت دادن آب لیمو :به میزان لازم مواد لازم برای درست کردن ...
با خوش طعم ترین غذاهای زاهدان آشنا شوید
دورهمی های خانوادگی به شمار می رود. آبگوشت زابلی نیز در این استان طرفداران بسیار زیادی دارد و تقریبا مشابه آبگوشت های معمولی ایرانی پخته می شود با این تفاوت که طعم اصیل و واقعی آن را ادویه ای به نام آچار تکمیل می کند. به غیر از آچار، موادی همچون سیب زمینی، گوشت، رب گوجه فرنگی، روغن محلی، نمک و زردچوبه در این غذا مورد استفاده قرار می گیرند. دوغ پا نوعی خورشت که جزو غذاهای ...
لیست غذاهای شمالی در سفرهای تابستانی
...> 2. اناربیج یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه در شمال، اناربیج است. البته این غذا مختص به شب یلدا است اما شاید شانس این را داشته باشید که در سفر تابستانه هم آن را میل کنید. این غذا ظاهرش مانند فسنجان است و مواد تشکیل دهنده آن عبارتند از: رب انار، گردو، سبزی قورمه و گوشت چرخ کرده. این غذا برای آن که کاملاً جا بیفتد، چندین ساعت زمان لازم دارد. 3. کال کباب با شنیدن ...
منویی از معروف ترین غذاهای سمنان
میزان لازم رب گوجه فرنگی به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه خورش اسفناج گردو دامغانی پیاز ریز خردشده را در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید که بومی خامی زردچوبه از بین برود. گوشت را به صورت قطعه های مکعبی یا خورشتی برش بزنید و در غذا بریزید و آن را سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی
گرم پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ درشت 4 عدد ذرت 4 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی پنیر پیتز به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل داخل آن بریزید. در ادامه یک قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک به قابلمه اضافه کنید و ...
معرفی دلبرترین غذاهای محلی اراک
، سبزیجات مختلف بومی و میوه ها بسیار عالی رشد کنند. همین امر موجب شده است که در این دیار رژیم غذایی متنوعی شکل بگیرد و آیین هایی که در گذشته مرسوم بوده است به تصویر کشیده شود البته ناگفته نماند که در عصر حاضر متاسفانه بسیاری از رسم و رسومات به ورطه فراموشی سپرده شده است. از آنجایی که طعم و مزه غذاهای سنتی استان مرکزی بسیار خاص و زبانزد است و علاوه بر آن از مواد مغذی تهیه می ...
لیستی از خوشمزه های بختیاری
استفاده شده است که برای این افراد مضر است. گوجه پلو گوجه پلو نیز از غذاهای سنتی استان چهارمحال و بختیاری می باشد که در فصل تابستان بیشتر رایج است و اهالی این منطقه در این فصل بیشتر علاقه مند به مصرف این غذا میباشند. از موادی که در تهیه این غذا به کار برده می شود می توان به گوجه، برنج، کره، نمک، رب گوجه، پیاز و... اشاره کرد. جالب است بدانید که به واسطه استفاده از گوجه و برنج در ...
منویی از غذاهای خوشمزه و کم خرج گلستان
استان گلستان به شمار می رود که اکثراً در سر سفره های مراسم عروسی دیده می شود و به استانبولی پلو بسیار شبیه است. این غذا متعلق به آق قلا و بندر ترکمن می باشد و درون یک دیگ مخصوص به نام قازان پخته شده و عطر و بویش هوش از سر هر کسی می برد. از جمله مواد تشکیل دهنده این غذا می توان به پیاز، گوشت، برنج، نمک و فلفل، رب گوجه و... اشاره کرد. بولامه در اولین نگاه ممکن است احساس کنید که ...
فهرستی از پرطرفدارترین غذاهای محلی کرمانشاه
، گوشت گوسفندی، زرشک سیاه، هل گلاب و زعفران استفاده می شود. مردم خوش سلیقه کرمانشاه با روغن کرمانشاهی برنج و خورش خلال را بسیار خوش رنگ و لعاب و معطر می کنند و به پذیرایی مهمانان می پردازند. آبگوشت کرمانشاهی آبگوشت مخصوص دیار کرمانشاه یک خوشمزه ترش دوست داشتنی است که از گذشته در میان مردم کرمانشاه طبخ می شده است. سلیقه غذایی مردم کرمانشاه گوجه سبز را از میان انبوه میوه ها ...
فهرستی از غذاهای خوش عطر و طعم همدان
سفره های افطار همدانی ها می باشد ترحلوای هویج نام دارد که با استفاده از موادی همچون شکر، زعفران، روغن، گلاب، هویج، برنج، آرد و تهیه می شود. حلوا زرده حلوا زرده مخصوص مردم همدان می باشد و آنها از این خوشمزه به عنوان دسر و سوغاتی یاد می کنند. از آنجایی که این حلوا با زرده تخم مرغ تهیه می شود به خاطر همین است که به آن حلوا زرده گفته می شود. از لحاظ شکل ظاهری شباهت زیادی به فرنی ...
