خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش افشاری
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه ...
معرفی پرطرفدارترین غذاهای ایرانی در بین خارجیان
کرده و با وسیله ای با نام گوشت کوب مواد آن را له میکنند و به همراه نان سنگک، انواع ترشی پیاز خام، سبزیجات و دوغ محلی می خورند. قیمه از محبوب ترین خورش های ایرانی می توان به" قیمه " اشاره کرد که با ترکیبی از موادی همچون گوشت قرمز تکه شده، پیاز، رب گوجه فرنگی، لپه و ... تهیه می شود. خیلی از افراد در کنار خورش قیمه سیب زمینی نیز سرخ می کنند و گاهی اوقات نیز بادمجان سرخ شده به ...
نکات طلایی پخت کوبیده رستورانی در منزل
خودمون تهیه کنیم و به عنوان یک رسپی خانگی در تمام مراحل آماده سازی، سیخ زدن و در نهایت پخت آن روی ذغال، ماهرانه پیش برویم. حتما شما هم میدانید که رستوران دارها، ترفندهایی دارند که کباب کوبیده های بی نظیر و بدون ریزش تحویل مشتری می دهند، ترفندهایی که گاهی هر سرآشپزی حاضر به افشای آنها نیست اما میتوان آنها را بدست آورد و با کمی دقت، یک کباب کوبیده پز حرفه ای شد. مواد لازم برای 4 تا ...
رسپی آموزش بورک ترکیه
...: بورک یک غذای میان وعده ای و یا پیش غذای خوشمزه و سنتی در بین مردم ترکیه به حساب می آید که طرفداران بسیار زیادی دارد. عمدتا مردم ترکیه تمایل دارند که بورک را در کنار یک نوع سوپ مخصوص به نام اوزگلین میل نمایند. به طور کلی این غذا خمیری به نام خمیر یوفکا یا لایه خمیری بسیار نازک درست شده که درون آن را با مواد مختلفی پر می کنند. این مواد می تواند گوشت، مرغ، سیب زمینی، انواع ...
گزارشی از تقلب در عرضه گوشت و تهیه گوشت چرخ کرده با استفاده از آلایش مرغ
مختلفی را برای سرکیسه کردن شهروندان پیدا کرده اند. بر این اساس، برخی واحد های صنفی سعی می کنند از وضعیت فعلی سوءاستفاده کنند و با مخلوط کردن سنگدان مرغ یا گوشت های کم کیفیت با گوشت گوسفند و گوساله، آن را به عنوان گوشت ارزان قیمت به شهروندان بفروشند. مشاهده میدانی خبرنگار شهرآرانیوز نشان می دهد درحالی که قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی 200 هزار تومان و نرخ هرکیلو گوساله اعلا 192 هزار تومان ...
جهش بلند قیمت خوراکی ها /قیمت روغن پرواز کرد
...> تورم گوشت قرمز و گوشت ماکیان نیز برابر با 19.7 درصد به ثبت رسیده که سومین رده را در بین گروه اقلام تورمی داشته است. این در حالی است که تورم ماهانه در بخش غیرخوراکی ها 21 واحد درصد کمتر بوده است. بالاترین تورم غیر خوراکی ها در هتل و رستوران به گزارش اکوایران، برخی کارشناسان معتقدند مهم ترین دلیل رشد قیمت ثبت شده در این ماه حذف ارز ترجیحی و یارانه ها از برخی اقلام ...
آب دوغ خیار هم لاکچری شد!
به گزارش سایت طلا، ساده ترین غذای ایرانی برای یک خانواده 10 نفره بالای 500 هزار تومان آب می خورد. این اختلاف نرخ وحشتناک در یک سال ما را برای سال های آینده نگران تر می کند. در روزگاری که نرخ گوشت و مرغ سر به فلک کشیده است. مردم مدت ها است که سفره های شلوغ خود را تنها در مهمانی های سه ماه یکبار خود می بینند. دیگر زمان مهمانی های هفتگی گذشته است و جای خود را به دوری و دوستی داده است ...
قیمت کدام کالاها به 31 اردیبهشت بازمی گردد؟/ متخلفان 5 برابر قبل مجازات می شوند!
1401 بازگردد. مصوب شده است که قیمت تمام کالاهای تولیدی و وارداتی که در خرداد ماه گران شده اند، به این تاریخ بازگردند. مگر آنکه مجوز قضایی برای افزایش قیمت داشته باشند. روغن، شیر، پنیر و تخم مرغ، انواع نان و غلات، انواع گوشت و فرآورده های گوشی، انواع قند، شکر و شیرینی، ماهی ها، ماکیان، سبزیجات، چای، قهوه، آبمیوه، نوشابه و انواع نوشیدنی های غیرالکلی شامل کاهش قیمت می شود. اینها کالاهایی است ...
برخورد با متخلفین و گران فروشان/ قیمت ها کاهش خواهند داشت
شدند که جز کالا های متفرقه به حساب می آیند. بازگشت قیمت ها تمام کالا هایی که در این گزارش به آن اشاره شد، طبق دستور وزیر دادگستری باید از روز شنبه مشمول بازگشت قیمت ها به 31 اردیبهشت شوند. پیش از این بنا به دستور وزیر کشور قرار بود تنها قیمت چهار کالای اساسی یعنی مرغ، تخم مرغ، لبنیات و روغن مشمول افزایش قیمت شود و سایر کالا ها بدون تغییر نرخ عرضه شوند. اما حتی همین چهار کالا ...
بانک های خصوصی روزانه 4000 میلیارد تومان پول چاپ می کنند/ یارانه نقدی بهتر از کوپن الکترونیک +فیلم
بر مصرف غلط است و باید سیستم تغییر کند. درحال حاضر نیز یارانه انرژی به طور اشتباه توزیع می شود. یارانه انرژی به شکل مضحکی کشور را متلاشی کرده است و بنزین در ایران نزدیک به 7 سنت قیمت گذاری می شود که باعث افزایش قاچاق شده است. باید از تجارب گذشته نیز استفاده کنیم. اگرچه دولت دهم نیز اقدام به پرداخت یارانه نقدی کرده است، اما این کار عقلی بود و نباید به خاطر مرزبندی سیاسی کار کارشناسی را مخدوش کنیم. ...
تهران پنجمین شهر رکورددار تورم مسکن در دنیا
شهرهای ترکیه در یک رقابت نفس گیر با تهران، از تهران سبقت گرفته و رکوردهای افزایش قیمت مسکن در جهان را شکسته اند؛ به طوری که میزان افزایش قیمت مسکن در استانبول طی سه ماهه نخست سال 2022 نسبت به مدت مشابه سال قبل به 122 درصد رسیده است. این میزان در آنکارا 111.7 درصد و در ازمیر نیز حدود 106 درصد است. پس از این سه شهر ترکیه ای، شهر هالیفاکس کانادا با 34.7 درصد چهارم و تهران با 33 درصد پنجم است. ...
از تعویق دوماهه استیضاح وزیر صمت تا اظهارنظرها پیرامون حذف ارز ترجیحی
خانه ملت بیان کرد: یارانه ارز ترجیحی تا قبل از حذف به کالاهایی مانند روغن و مرغ، تخصیص داده می شد، اکنون قرار است به صورت یارانه مستقیم در اختیار مردم قرار بگیرد که به چند شکل پرداخت می شود. روش اول اینکه به جای پول نقد، با کالابرگ الکترونیکی، اجازه خرید مقدار مشخصی کالاهای یارانه ای مثل روغن و از این قبیل اقلام برنج را به مردم بدهند. شهبازی ضمن اشاره به آثار حذف ارز 4200، اظهار کرد: با ...
شکاف طبقاتی؛ از غذای قسطی تا نوشیدنی طلایی
استخوان مرغ و آشغال گوشت روی آورده اند، عده اندکی از مردم ایران در رستوران های لوکس و لاکچری، خوراکی ها و نوشیدنی هایی با ورقه طلا می نوشند و ژست خاص و متفاوت بودن می گیرند. شبکه های اجتماعی نیز به محلی برای نمایش زندگی لاکچری آنان تبدیل شده است. این عده با نمایش ماشین های میلیاردی، ساعت های چندصد میلیونی، سبک زندگی اشرافی، استخرهای خصوصی لوکس، ویلاهای لاکچری، لباس های برند چندده میلیونی و مسافرت های آن ...
پشت پرده گرانی گوشت چه می گذرد؟
، بنابراین صف های طویلی برای کشتار گاو شکل گرفته و عرضه زیاد اما تقاضا کاهش یافته؛ حتی گفته می شود بسیاری از دامداران گاوهای نیمه جان را با نرخ پایینی می خرند، بنابراین زیان سنگین و احتمال ورشکستگی در بیخ گوش تعداد زیادی از دامداران است. البته که از مرغداری ها هم گزارش های خوبی در دست نیست؛ فعالان این صنعت بر این باور هستند که وضعیت مرغ های تخم گذار هم چیزی شبیه وضعیت دامداری هاست، بسیاری از مرغداری ...
موج سواری روی گرانی/ گرانفروشان انگشت نما می شوند
کنند و بررسی تب گرانی و احتکار ریشه در سودجویی و کسب منفعت بیشتر دارد. بررسی های میدانی خبرنگاران مهر در مناطق مختلف مازندران حاکی از آن است که کمبودی از نظر اقلام اساسی نظیر مرغ، گوشت، برنج، تخم مرغ، ماکارونی و قند وشکر در بازار وجود ندارد و این مواد غذایی به وفور و آسانی یافت می شود. قیمت ها ثبات ندارند عدم اقبال و کاهش تقاضای مردم برای خرید برخی اقلام هرچند طی ...
خودروسازهایی که شیر مرغ تا جان آدمیزاد را می فروشند!
آلایندگی متوقف شد، زیرا به طور کلی گوشت تاثیر زیادی بر انتشار کربن دارد. فولکس واگن هم چنان به تغذیه کارکنان خود ادامه می دهد، اما با کاهش یا حذف برخی آیتم ها از منوی خود، قصد پایین آوردن اثرات منفی بر محیط زیست را دارد. 2- ساعت بسیاری از خودروسازان، ساعت هایی را در کنار خودروهای خود ارائه می دهند. اگرچه هیچ فاکتور عجیب یا نامتعارفی در ارتباط با یک ساعت مارک دار وجود ندارد ...
مرغداران در انتظار ابلاغ قیمت مصوب جدید
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، حبیب اسدالله نژاد افزود: 18 اردیبهشت ماه سال 1401 در جلسه قرارگاه امنیت غذایی با آنالیز قیمت ها توسط اتحادیه ، معاونت امور دام و طیور و معاونت توسعه بازرگانی قیمت برای هر کیلوگرم مرغ زنده 49 هزارتومان تعیین شده بود اما در ابلاغیه نرخ مصوب گوشت مرغ برای عمده فروشی و خرده فروشی ها اعلام نشد. به گفته وی، اکنون قیمت مرغ زنده درب واحدهای تولیدی کمتر ...
فهرستی از پرطرفدارترین غذاهای محلی کرمانشاه
می توان به برنج، زبان گوساله، روغن زیتون یا روغن کرمانشاهی و ادویه های منحصر به فرد اشاره کرد. این روزها این غذا را با مرغ، ماهی و گوشت گوسفند نیز درست می کنند. جرگ و بز یکی دیگر از غذاهای محلی کرمانشاه جرگ و بز نام دارد که از پوست نازک روده و جگر گوسفند به دست می آید. کرمانشاهی ها جگر چرخ شده را با ترکیبی از ادویه داخل ظرف های مخصوص یا یک فویل قرار می دهند و آن را زیر خاکستر ...
غذاهای سنندجی ؛ منویی که عاشقش میشوید
ماهه می کنند و سپس آن را قطعه قطعه کرده و روی یک سیخ چوبی یا آهنی می کشند و روی آتش کباب می کنند. رشته پلو اگرچه رشته پلو را در سراسر ایران طبخ می کنند اما در بین مردمان منطقه کردستان به عنوان غذای سنتی شناخته شده است. در کردستان نیز این غذا را با برنج و رشته پلویی طبخ می کنند و بعضی مواقع از کشمش نیز داخل آن استفاده می کنند و در نهایت آن را در کنار گوشت و مرغ و یا انواع خورشت ها ...
تنوعی خوشمزه با غذاهای پرکالری زنجان
...> از شیرینی های معروفی که در شهرهای مختلف ایران علی الخصوص کرمانشاه بیشتر مورد توجه قرار گرفته است نان برنجی نام دارد. اما جالب است بدانید که زنجانی ها اصالت و ریشه این شیرینی را متعلق به شهر خودشان می دانند. بد نیست بدانید این شیرینی خوشمزه به دلیل بافت نرمی که دارد در هنگام جابجایی به راحتی پودر می شود. از مواد تشکیل دهنده این شیرینی خوشمزه می توان به تخم مرغ، آب، گلاب، پودر قند، آرد ...
لیست کاملی از انواع دسر های اصفهان
امتحان کنید. شله بریان زیره همانطور که میدانید زیره از محبوب ترین ادویه های بیشتر نقاط ایران می باشد که در اصفهان نیز در حوزه طبخ غذا قدمت بسیار زیادی دارد. شله بریان زیره که اصلی ترین جزء آن زیره میباشد غذایی حلیم مانند می باشد که طعمی شبیه به کاچی دارد و به عنوان دسر در سفره خانه ها به فروش میرسد، اما باید بدانید که به خاطر قدیمی بودن به راحتی در تمام رستوران ها در دسترس نمی باشد ...
آشنایی با خوشمزه ترین غذاهای محلی و سنتی یزد
توان به آش آبغوره اشاره کرد که بین مردم یزد طرفداران بیشماری به خود اختصاص داده است. این غذا به غیر از استان یزد در دیگر شهر ها مثل تبریز نیز محبوب است و مصرف بالایی دارد و به عنوان یک دارو برای مقابله با بیماری دیابت به شمار می رود و درمان مناسبی برای آن است. بلغور، عدس، برنج، غوره خشک، لوبیا چشم بلبلی ، گندم و ... از جمله مواد تشکیل دهنده این آش خوشمزه می باشد. قیمه نخود ...
لیستی از خوشمزه های بختیاری
. گوشت، سیب زمینی، پیاز، روغن، نمک، فلفل و به مواد اصلی این غذا می باشد. گردو پلو گردو پلو بسیار مغذی و مقوی است که در قسمت هایی از چهارمحال مخصوصا شهر سامان طبخ می گردد. شهر سامان به علت داشتن باغ های گردو و بادام در ایران شناخته شده است. مواد اولیه گردو پلو عبارتند:از گردو، گوشت، برنج، زرشک، پیاز، زعفران. اوترشی قوم عشایر در فصل گرم سال بیشتر اوترشی پخته ...
ورودیه برج میلاد گران تر از برج شانگهای و تورنتو!
توریسم آنلاین : عضو هیأت مدیره جامعه تورگردانان ایران در نقد اجرای طرح نرخ دلاری بلیت هواپیما برای اتباع غیرایرانی، گفت: این رویه شرکت های هواپیمایی فقط پول ملی را تضعیف می کند و ایران نیز از فهرست مقاصد سفر خط زده می شود.
ایران را از فهرست مقاصد سفر خط می زنید
درباره این مشکلات صحبت نمی کند، فقط همین که می بینند چهار نفر خارجی آمده می خواهند همه قیمت ها را دو برابر و ارزی کنند. این تورگردان گفت: ارزانی مزیت کشور ایران است. چند سال پیش ایران از بین 141 کشور، رتبه نخست به دلیل شاخص رقابت در قیمت را به دست آورده بود، اما حالا باید در فهرست مقاصد لاکچری قرار گیرد، البته که فقط به لحاظ قیمت! درحال حاضر یک وعده غذا برای یک نفر 400 هزار تومان تمام می ...
نانوایی ها در کدام استانها هوشمند شدند؟
خصوص گفت: با نصب کارتخوان های هوشمند با عنوان “سایا نان کارت” در همه نانوایی ها، میزان فروش هر واحد در مصارف خانوار، رستوران ها و ادارات و بخش های دیگر مشخص می شود. ایلام / بر اساس اعلام معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام از تعداد 689 نانوایی فعال استان تعداد 402 واحد نانوایی مجهز به دستگاه کارت خوان هوشمند شده اند و باقیمانده نانوایی ها در چند روز آینده نیز تجهیز می شوند. ...
واریز یارانه نقدی 400 هزار تومانی برای این افراد | چه کسانی یارانه نقدی تیر ماه را دریافت می کنند ؟
... حجت الاسلام محمد سبزی عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی اظهار داشت: همه کارشناسان اقتصادی و حتی خود مردم مخالف تخصیص ارز 4200 تومانی بودند زیرا به اقتصاد کشور ضربه زد و متاسفانه منجر به افزایش کالاهای اساسی و رانت و فساد شد. وی افزود: متاسفانه با تخصیص ارز 4200 تومانی آرد و بسیاری از کالاهای اساسی کشورمان نظیر روغن و شکر و ... به کشورهای همسایه قاچاق شد و قاچاق معکوس با پول ...
