خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این صبحانه انگلیسی را حتما امتحان کنید
برترینها نوشت؛ صبحانه مهم ترین وعده غذایی است که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. پیشنهاد ما این بار صبحانه انگلیسی است. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد بیکن: 4 برش قارچ: 100 گرم ...
طب سنتی/ چگونه مشکلات سوء مزاج سرد کبد را برطرف کنیم؟
، نعناع و پونه و میخک و ... را مصرف کنید. میوه های گرم مزاج مانند سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، بادام شیرین، خربزه و انگور، خرما ، آب نارگیل، آلو شیرین و... را مصرف نمایید. گوشت گوساله، گاو را مصرف نکنید و در صورت تمایل گوشت های پخته شده را با زیره و شوید و نخود مصرف کنید. از گوشت مرغ نیز کمتر استفاده کنید. سوپ های زیره ای با گوشت گوسفند یا گنجشک یا کبوتر و کبک از ...
طرز تهیه تاکو مکزیکی به روش های مختلف
دقیقه بپزید تا مقداری مایع بخار شود سپس آن را از روی حرارت بردارید. نان های تاکو را با توجه به دستورالعمل روی بسته آنها گرم کنید. وسط نان های تاکو را به صورت نواری با 2 قاشق غذاخوری گوشت پر کنید. روی آن را با مواد تاکو مورد نظر خود مانند: پنیر خرد شده، کاهو خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده، پیاز قرمز خرد شده، سس تاکو، خامه ترش، گوآکامول و ... پر کنید. در یک کاسه متوسط ...
هشدار؛ این مواد غذایی را فریز نکنید!
سرخ شده در فریزر باعث از بین رفتن تردی و خوشمزگی غذا ها و نرم شدن آن ها می شود پس غذای سرخ شده ی خود را در یک وعده بخورید و باقی مانده ی غذا را فریز نکنید. تخم مرغ با پوست: نگهداری تخم مرغ در فریزر اشتباه است، زیرا با یخ زدن آن، مایع درون آن سفت می شود و حجم مایع افزایش می یابد به همین علت پوست تخم مرغ ترک برمی دارد و همه ی فضای فریزر بوی تخم مرغ می گیرد پس تخم مرغ را فریز نکنید. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
فر همیشه باید پیش از این که مواد را داخل آن بگذارید 15 دقیقه زودتر آن را گرم کنید بنابراین فر را روشن می کنیم و روی درجه حرارت 160 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و اجازه می دهیم گرم شود. در این مرحله کشمش را کمی با آرد مخلوط می کنیم و به مایه می افزاییم. اگر کشمشی که دارید خشک است و نرم نیست بهتر است نیم ساعت زودتر آن را با آب گرم خیس کنید و سپس اجازه دهید آب اضافی آن خارج و خشک ...
کالری کلوچه خرمایی کنجدی کرمان
خوشمزه ای را تهیه کرد، این محصولات برای افطار و سحر در ماه مبارک رمضان بسیار مناسب می باشند، آنها طعم بی نظیری دارند و بسیار خوشمزه هستند مواد لازم برای تهیه کلوچه کرمان به صورت زیر می باشد: آرد 500 گرم روغن جامد 250 گرم ماست 180 گرم زعفران دم کرده 3/1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1قاشق چای خوری همچنین مواد ...
طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی
آب جوش بماند تا پخته اولیه آن انجام شود. در این فاصله مواد گوشتی را از یخچال خارج می کنیم. مرحله ششم حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردو کوچک جدا کرده و گرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. در ادامه گوشت های قلقلی را درون تابه ریخته و تفت می دهیم. مرحله هفتم در این فاصله جعفری را شسته و به صورت ریز ...
طرز تهیه این املت بی نظیر با خامه
تهیه املت خامه و ریحان ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده و در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم آب آنها کشیده شود. در مرحله بعد به گوجه فرنگی ها کره را اضفه کرده و بعد از آب شدن آن پنیر خامه ای را کاملا با گوجه ها همی میزینیم و درب ظرف را به مدت 10 دقیقه می بندیم. شعله را کم می کنیم و اجازه می دهیم گوجه ها به خوبی با پنیر پخته شود. بعد از 10 دقیقه ریحان را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و نمک و فلفل و آویشن غذا را اضافه می کنیم. دوباره درب ظرف را می بندیم و اجازه می دهیم املت کاملا جا بیفتد. ...
“کوکو کلم و هویج”، وعده ای ارزان و بسیار خوشمزه
زردچوبه به میزان لازم آب 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم سیر 3 حبه ابتدا هویج ها را به صورت بسیار ریز رنده می کنیم و در ظرفی می ریزیم. کلم سفید و قرمز را هم رنده ریز کرده و به هویج ها اضافه می کنیم. به این مواد آرد و تخم مرغ و آب و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی مخلوط می کنیم. به مواد نیم ساعت مواد کوکو را در یخچال می گذاریم. بعN از گذشت این زمان کوکوها را با قاشق به صورت گرد و قالبی می ریزیم و دو طرفش را سرخ می کنیم. در آخر این کوکو خوشمزه را می توانید با نان یا برنج سرو کنید. ...
درمان قطعی موخوره با 3 روغن طبیعی
زیتون اولین و شاید بهترین پیشنهاد برای درمان موخوره شدید یا غیر شدید، استفاده از روغن زیتون به عنوان ترکیبی فوق العاده مغذی است. برای درک میزان تاثیر گذاری روغن زیتون در درمان موخوره، بهتر است تا مقدار مشخصی از این روغن را در مایکروویو یا روی حرارت مستقیم گرم کنید. سپس آن را روی موهایی که آسیب دیده اند به آرامی ریخته و ماساژ دهید. اجازه دهید روغن بین 10 تا 12 ساعت روی قسمت ...
اثرات شگفت انگیز آنتی اکسیدان ها برکنترل عوارض دیابت ( قسمت دوم)
، ولی هر یک قاشق مرباخوری آن پنج گرم چربی دارد و حدود چهل و پنج کیلوکالری انرژی تولید می کند. هر چیزی که مفید است به آن معنا نیست که هر میزان که می خواهیم بخوریم. بهترین روغن برای مصرف افراد مبتلا به دیابت روغن کلزا (کانولا) و روغن زیتون است. هر چقدر روغن حرارت کمتری ببیند بهتر است، پس موقع طبخ غذا زیاد زیر شعله را بالا نکشیم. مردم تصور می کنند شیر های مدت دار حاوی نگهدارنده ...
چکار کنیم تا رب گوجه کپک نزند؟
خطرناکی ایجاد نمی کنند، اما گاهی در مواقع ضعف سیستم ایمنی بدن می توانند بسیار خطرناک باشند. عاملی که باعث گسترش و افزایش آنها می گردد، مقدار بیش از حد رطوبت است و پخت غذاها نیز نمی تواند سموم آنها را از بین ببرد. بنابراین برای امنیت و سلامت بیشتر، بهتر است که آنها را دور بریزید. کپک ها در چرخه طبیعت مسئولیت بازیافت مواد مختلف را به عهده دارند. زیست گونه های مختلف کپک ها در ...
سوپ مرملک
... طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه سوپ سیرابی سوپ کرفس روش تهیه عدس را پاک کرده و با آب در دیگ بپزید، سپس بلغور را اضافه کرده و یک ربع دیگر روی حرارت قرار دهید. پیاز را پوست گرفته شسته و به صورت خلالی ببرید و در روغن تفت دهید. نعنا را نیز چند دقیقه تفت دهید. روی سوپ را با پیاز داغ و نعنا تزیین کنید. منبع : شور و شیرین ...
داروهای خانگی برای پوکی استخوان
.... مصرف سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل روزانه می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند و پنج قاشق غذا خوری در روز می تواند آن را به تعویق اندازد.همچنین می توانید برای چند دقیقه تمام بدن را به آرامی با این روغن ماساژ دهید. سپس یک دوش گرم بگیرید. اگر روزانه این کار را انجام دهید این درمان ساده تاثیر مثبتی بر سلامت استخوان ها دارد همچنین از روغن نارگیل برای پخت و پز هم می شود استفاده کنید ...
میگوی کبابی و پلو قوس قوس
نداشته باشد. در تابه ای که روی حرارت متوسط قرار داده اید روغن و کره را ریخته و سپس قوس قوس را اضافه کنید و کمی تفت دهید، نمک، فلفل، پول بیبر، عصاره مرغ و پاپریکا را ریخته و سپس جعفری خردشده را بیفزایید و تفت دهید، در آخر زیتون را افزوده و خوب تفت دهید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برداشته و به همراه میگو سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
چه غذاهایی را نباید در مایکروویو گرم کرد؟
.... در همین راستا، گرم کردن مجدد برخی مواد غذایی مستعد وجود باکتری در مایکروویو خطر ابتلا به بیماری را در صورت زنده باقی ماندن باکتری ها افزایش می دهد. گوشت مرغ می تواند به باکتری سالمونلا آلوده باشد، از این رو حرارت دادن آن در مایکروویو ایده خوبی نیست. پیش از مصرف مرغ باید همه باکتری های موجود در آن را از بین ببرید. از آنجایی که مایکروویو به یک اندازه تمام قسمت های غذا را حرارت نمی دهد، احتمال ...
کیک ماست مجلسی با گردو شکلاتی بدون فر را این طوری درست کن
خاموش کنید و 60 گرم شکلات تخته ای را اضافه و صبر کنید تا آب شود. سپس مواد را با هم مخلوط کنید تا سس شکلاتی آماده شود. مرحله ششم: پخت کیک ماست و گردو در فر فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید فر کاملا گرم شود، در ادامه کف قالب را با روغن مایع چرب کنید و مایع کیک را داخل قالب بریزید. قالب را چند بار محکم روی سطح کار بکوبید تا حباب های درون کیک از بین برود ...
خوراک مرغ چرخ کرده با سبزیجات / یکبار امتحان کن ضرر نداره
ابتدا مایه مرغی را حاضر کنید، به این ترتیب که گوشت چرخ کرده مرغ را در غذاساز بریزید اگر مرغ چرخ کرده آماده ندارید از ترکیب مساوی ران و سینه برای این کار استفاده کنید. مرحله دوم سپس پیاز، جعفری خردشده و پوره سیر، ادویه ها را که شامل نمک، فلفل، پاپریکا، پول بیبر، زیره و آویشن می شود، اضافه کنید تا مایه یکدست و همه مواد خوب میکس شوند. مرحله سوم ...
پیتزا کوکوی فوق العاده خوشمزه و مجلسی میخوای درست کنی؟ این طوری بپز عالیه
پیتزا کوکو یک پیتزا سیب زمینی شکم پر خوشمزه است که حتما طرفدارش می شوید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا کوکو خوشمزه و مجلسی بدون فر در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول در ابتدا سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید سپس با رنده درشت رنده می کنیم و تخم مرغ ها را می شکنیم و به سیب زمینی می افزاییم سپس روغن کنجد و آرد را اضافه می نماییم. ...
چگونه پوکی استخوان را از پا درآوریم؟
وغدا آشی(آش گندم) یکی از غذا های محلی استان زنجان بوده که حاوی انواع ویتامین های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین های B مانند B1، B2، B3، B6، B9 ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، ید، فیبر، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پروتئین، روی (زینک)، اسید آمینه تریپتوفان، پلی فنول، زآگزانتین، لوتئین، کلروفیل، گوگرد و اسید چرب امگا 3 است. برای بررسی خواص بوغدا آشی و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی ...
“خوراک قارچ و بادمجان”، وعده ای لذیذ و کاملا گیاهی
... بعد از چند دقیقه سیر و جعفری خرد شده را هم با مواد مخلوط می کنیم و اجازه می هیم کمی آب گوجه ها کشیده شود. بعد از حدود ده دقیقه بادمجانها بخازپز شده را به ظرف اضافه میکنیم و اجازه می دهیم خوراک به مدت 20 دقیقه کاملا جا بیفتد. این خوراک خوشمزه و رژیمی را می توانید با برنج یا نان سرو کنید. ...
اگر دیابت دارید می توانید عسل بخورید؟
افراد باید گوشت سفید به خصوص ماهی باشد. افراد دیابتی حداقل هفته ای 2 بار ماهی ، 2 تا 3 بار مرغ مصرف کنند و استفاده از گوشت قرمز را به حداقل برسانند. روغن های کلزا، زیتون و کنجد را بهترین روغن برای این بیماران اعلام کرد و گفت: آنان نباید روغن جامد، سرخ کردنی، کره و خامه استفاده کنند و حتی المقدور از سرخ کردن مواد غذایی اجتناب کنند. وی با اشاره به اینکه حبوبات در برنامه غذایی آنان ...
الگوی سالم تغذیه در پاندمی کرونا
وزن و چاقی زمینه را برای ابتلا به سایر بیماری های غیر واگیر از جمله دیابت و انواع سرطان ها فراهم می کند. کاهش مصرف روغن و چربی و استفاده درست از روغن ها نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها دارد. بنابراین مصرف روغن را به حداقل برسانیم و غذاها را با روغن کم بپزیم. مصرف زیاده از حد روغن باعث بروز اضافه وزن و چاقی شده و امکان افزایش کلسترول بد (LDL)، افزایش فشارخون و در نتیجه خطر ...
خوراکی که زنان باردار باید هر روز بخورند
به سن مدرسه داشته باشد. البته تخم مرغ در دوران بارداری حتما باید به صورت کاملا پخته شده مصرف شود. 2. آب آلو نوشیدن روزانه آب آلو می تواند به خانم های باردار در هضم منظم کمک کند و مانع از ابتلا به یبوست شود. اهمیت این نوشیدنی ساده زمانی روشن می شود که بدانیم یبوست یکی از مشکلات رایج در دوران بارداری است، زیرا افزایش پروژسترون (حتی در سه ماهه اول بارداری) می تواند سرعت هضم را ...
خواص شگفت انگیز انجیر
و آنتی اکسیدان های انجیر در حفظ سلامت مو ها نیز تاثیر دارند. احتیاط در مصرف انجیر در کنار خواص عالی که دارد، حاوی ترکیبی است که می تواند علائم آلرژی ایجاد کند. این علائم با خوردن میوه خام بروز پیدا می کند و موجب سوزش و خارش دهان، لب ها و گلو می شود. مصرف انجیر پخته این مشکل را برطرف می کند، زیرا ماده آلرژن تحت تاثیر حرارت از بین می رود. در صورت ابتلا به سندروم روده تحریک پذیر نیز باید ...
تقویت ریش با این روش خانگی | توصیه هایی برای افزایش میزان تستوسترون
و به تقویت ریش کمک کنند. ورزش هایی مانند وزنه برداری و بدن سازی، داشتن تغذیه سالم و جذب میزان زیادی پروتئین، زینک، ویتامین های A، B، C، D و E، داشتن خواب کافی، شست وشوی روزانه و صحیح ناحیه ریش و مصرف آب کافی به افزایش سطح تستوسترون و تقویت ریش کمک می کنند. بالم تقویت کننده ریش مواد لازم روغن جوجوبا: 20 گرم روغن نارگیل: 15 گرم عصاره روغنی سدر: 4 قطره ...
ریز نکات مهم تغذیه ای برای وقتی عصبانی هستید
...، نشاسته ها و فیبرها تشکیل شده اند. مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بالا برای مدت کوتاهی سطوح انرژی بدن را افزایش می دهد اما چند ساعت پس از غذا خوردن، ممکن است افت احساسی ناشی از افت سطوح قند خون را تجربه کرده و بدخلق شوید. بر اساس توصیه طب سنتی حذف کردن یا به حداقل رساندن موادغذایی که بر روی کبد شما تأثیر می گذارد می تواند به کاهش بروز عصبانیت در شما کمک کند. افزایش ناگهانی ...
