بال کبابی خوشمزه و بدون منقل را این طوری که من میگم بپز / محشر است
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه انواع سس سزار؛ خوشمزه و مخصوص رستورانی
سس سزار خوشمزه تخم مرغ 1 عدد سیر 1 تا 2 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی سس خردل 1 قاشق مربا خوری سرکه سفید یا آب لیمو ترش 2 قاشق غذا خوری سس ورچستر 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون 1⁄2 پیمانه پنیر پارمسان 1 قاشق مربا خوری تخم مرغ را از 2 ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد. سپس به مدت 1 دقیقه در آب در حال جوش لی با شعله ...
طرز تهیه 6 غذای سرد برای شب های گرم تابستان
زمینی نصف فنجان (خردشده)؛ گشنیز تازه نصف فنجان (خردشده)؛ ریحان تازه 1/4 فنجان (خردشده)؛ نعناع تازه 1/4 فنجان (خردشده). طرز تهیه برای درست کردن چاشنی، سرکه برنج، سیر، زنجبیل، سس سویا، عسل، روغن کنجد و دانه های کنجد را درون ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. برای آماده کردن سالاد، هویج، کلم قرمز و سبز، فلفل دلمه ای قرمز و زرد، پیازچه، نخود سبز و توفو ...
دستور پخت سیب زمینی شکم پر تنوری خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه مرحله به مرحله
یک سینی بچینید و شکم آن ها را با مایه آماده شده پر کنید؛ سپس سیب زمینی های شکم پر را داخل ماهی تابه بدون روغن بچینید و روی سیب زمینی پنیر پیتزا و پودر آویشن بریزید. درب ماهی تابه را بگذارید و حرارت گاز را کم کنید تا پنیر کمی آب شود. 6 رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل و شکر مخلوط کنید و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. حالا سس آماده را داخل ماهی تابه و دور سیب زمینی ها بریزید. دوباره درب ماهی تابه را بگذارید و نیم ساعت زمان بدهید تا سیب زمینی با سس بپزد و نرم شود؛ سپس سیب زمینی های شکم پر آماده را داخل ظرف سرو بچینید و نوش جان کنید. ...
آیس موکای خانگی به خوشمزگی کافی شاپ
روزنامه خراسان: یکی از انتخاب های هیجان انگیز در کافی شاپ ها، آیس موکاست زیرا هم خوشمزه است و هم طعم قهوه آن زیاد نیست. در ادامه به شما طرز تهیه آیس موکا را در منزل خواهیم گفت. طرز تهیه: 1-در ابتدا یک فنجان قهوه با اسپرسوساز یا قهوه ساز آماده و چند دقیقه صبر کنید تا قهوه کمی خنک شود. 2-تکه های یخ، قهوه آماده شده، شیر و یک تا دو قاشق پودر شکلات داخل مخلوط کن بریزید ...
طرز تهیه سمبوسه؛ انواع سمبوسه سیب زمینی، خواص، طبع و ارزش غذایی
، سمبوسه ها را در ظرف مناسبی چیده و با سس تزیین نمایید. سمبوسه قارچ مواد اولیه سمبوسه قارچ گوشت 250 گرم قارچ 250 گرم نعناع خشک 1 قاشق پیاز 1 عدد کوچک سیر د ر صورت تمایل 3 حبه زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم دستور تهیه سمبوسه قارچ پیاز را خردکرده و در روغن سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید. سپس زردچوبه را بریزد و آن را نیز کمی تفت بدهید. ق قارچ خردشده را جداگانه با حرارت زیاد ...
روش تهیه املت قارچ رژیمی و خوشمزه
به گزارش ایلنا، املت قارچ یک غذای رژیمی و خوشمزه است که خیلی سریع آماده می شود. برای تهیه املت دو روش متفاوت وجود دارد ، یا میتوانید تمام مواد را با هم مخلوط نمایید یا این که تخم مرغ را هم بزنید و در تابه بریزید تا نیم بند شود و سپس بقیه مواد را لای تخم مرغ قرار دهید. وجود قارچ در ترکیب املت باعث می شود که مدت زمان طولانی احساس سیری داشته باشید. به این ترتیب با یک غذای کم کالری جلوی ...
طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی خوشمزه
روغن روی شعله متوسط سرخ کنید تا روی آن طلایی شود. روش تهیه سس: همه مواد را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید. درصورتی که به خوردن غذاهای دریایی علاقمند هستید حتما بخش طرز تهیه انواع غذا با ماهی رو ببینید. فوت و فن تهیه ماهی سوخاری بدون فر: فیله ماهی هوک و شیر برای تهیه ماهی سوخاری خوب است. پیشنهاد می شود به جای آرد سوخاری از نان خشک کوبیده مخلوط شده با نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. به مایه تخم مرغ یکی، دو قاشق آب اضافه کنید تا کمی رقیق تر شود. این غذا را با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک کرم کاراملی با جزئیات کامل
کاراملی طرز تهیه کارامل: قالب دلخواه خود را انتخاب کنید. قالب را کمی چرب کنید. سس کارامل داخل بسته را درون قالب ریخته و آن را کنار بگذارید. داخل قابلمه ای پودر کارامل و دو لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری ژلاتین را بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. یک دقیقه بعد از جوش آمدن شیرو... آنها را درون قالب روی سس کارامل بریزید ...
طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه به روش سنتی
مقداری زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در ادامه روی کاسه را با سلفون پوشانده و اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت 2 ساعت درون یخچال استراحت کند. مرحله سوم حالا به سراغ درست کردن سس آلبالویی می رویم، برای این منظور پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه می ...
غذاهای محبوب مالزی را امتحان کنید
باقی مانده از فرهنگ مسلمان هندی در مالزی است. مواد اصلی آن رشته فرنگی زرد، گوشت گاو یا مرغ، میگو، سس سویا، سبزی ها و تخم مرغ است. گاهی اوقات هم کمی فلفل قرمز برای طعم تند و آتشین آن به این ترکیب اضافه می کنند. باک کوت ته (Bak kut teh) باک کوت ته به شما تجربه چشیدن طعم خورشت دنده خوک با آبگوشت شور را می دهد. ترکیبی که در یوا چار کوایی خوش طعم غوطه ور شده و همراه با کاسه های ...
آموزش پخت مرغ کنجدی + فیلم
فرزانه کارگر، مربی آشپزی با حضور در برنامه به خانه برمیگردیم طرز پخت مرغ کنجدی را آموزش داده است. پیاز، پیازچه، سیر، سینه مرغ، ژامبون یا قارچ، فلفل دلمه ای، تخم مرغ، آب مرغ، آرد، آردسوخاری، نمک، فلفل سیاه، روغن مایع، کره، پینر خامه ای، پنیرموزارلا، بکینگ پودر و کنجد برای تهیه این غذا لازم است. طرز پخت کوفته عدس + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
این هفته: دسر باباغنوش
چه می خواهیم؟ بادمجان بزرگ و گوشتی: 2عدد ارده: یک لیوان سیر تازه: 2حبه ماست: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری لیموترش تازه: 2عدد جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری سماق: یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم چطوری درست کنیم؟ پوست بادمجان ها را گرفته و در فر گریل کرده و وقتی خنک شد آن را در غذاساز ریخته و خرد می ...
طرز تهیه سالاد سیب لهستانی
خرد کنید و به مواد سالاد بیفزایید. 4 نخود فرنگی پخته را همراه با گردوی خرد شده داخل مواد سالاد بریزید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. 5 داخل یک کاسه جداگانه ماست هم زده را همراه با سس مایونز، سس خردل، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و به ظرف سالاد اضافه کنید؛ سپس همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید و هم بزنید تا تمام مواد کاملا با سس آغشته شوند. سالاد آماده را داخل ظرف سرو مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود؛ سپس سرو کنید. نوش جان ...
“پاستا بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ و متنوع
گوجه فرنگی را هم به این مواد اضافه می کنیم و نمک و آویشن هم به اندازه کافی در روی مواد می ریزیم و درب ظرف را به مدت یک ربع می بندیم. در آخر پاستا را در ظرفی کشیده و از این سس خوشمزه گیاهی بر روی آن می ریزیم و میل می کنیم.
پیتزا با نان تست درست کنید
اسپری روغن کمی چرب کنید. نان های تست را داخل سینی بچینید.2-کمی از سس کچاپ روی نان ها بمالید به طوری که تمام سطح نان را بپوشاند. 3-سپس روی سس به میزان دلخواه پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) بریزید. برش های پپرونی را روی تست قرار دهید. به دلخواه می توانید از مواد دیگر ( مثل فلفل دلمه ای، قارچ و ... ) هم استفاده کنید.4-تمام برش های نان را به همین ترتیب آماده کنید. سپس سینی را به مدت 5 دقیقه داخل فری که ...
طرز تهیه کیک شکلات صبحانه، طعم بی نظیر شکلات
...، به مدت 45 دقیقه بگذراید تا بپزد. بعد از اینکه کیک پخت، آن را از فر خارج کنید و اجازه بدهید کاملا خنک شود، بعد داخل ظرف سرو برگردانید و روی آن را با گاناش شکلاتی یا هر نوع سسی که دوست دارید، تزیین کنید. نکات کلیدی و فوت و فن های پخت یک کیک عالی خیلی مواقع با اینکه کاملاً مطابق دستور عمل کرده اید، کیک تان خراب می شود. شاید خیلی از نکات مهم به نظر شما بی اهمیت باشد. در این قسمت علت ...
طرز تهیه کلمپه اصیل کرمانی + چند نکته مهم در تهیه کلمپه
یخچال قرار دهید تا استراحت کند. این استراحت دادن به خمیر باعث می شود تا چسبندگی ان نیز از بین برود. برای تهیه کلمپه شما نیاز به مواد میانی دارید. در طول مدت این 2 ساعت که خمیر در حال استراحت است، شما به سراغ آماده کردن مواد میانی بروید. ابتدا پوست خرما ها را جدا کنید. سپس خرما ها را حسابی له کنید. برای این کار می توانید از گوشت کوب یا پشت قاشق استفاده کنید. در ادامه به خرما های له شده پودر ...
لاغر کردن شکم فقط با 5 ادویه
نیازتان را تامین کند پس برای مصرف کمتر نمک بهتر است از کمی پودر فلفل برای مزه دار کردن ماهی گریل شده، گوشت و تخم مرغ استفاده کنید. 5. از بین بردن چربی شکم با دانه خردل Mustard Seed خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید! دانشمندان موسسه پلی تکنیک آکسفورد انگلستان متوجه شدند که با مصرف 1 قاشق چایخوری خردل (حدود 5 کالری) می توانید تا چندین ...
پیراشکی ده دقیقه ای با سه قلم مواد برای کدبانوی خانه
1 پیمانه شکر 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چای خوری طرز تهیه پیراشکی موزی بدون خمیرمایه مرحله اول ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید. در ادامه مواد را با کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. داخل یک شیرجوش مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
رنده شده 900 گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه کچاپ 1⁄4 پیمانه سس آلو یک قاشق چایخوری پودر چیلی 680 گرم خامه ترش نصف پیمانه پنیر چدار یا پارمسان رنده شده پیاز خرد شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، قارچ، هویج، پیاز، 3 قاشق غذاخوری کچاپ، خردل، سس گوجه فرنگی با طعم فلفل و سیر و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده ...
طرز پخت لازانیای اسفناج و قارچ
آرد گرفته شود.بعد از تفت خوردن آرد با کره، شیر را اضافه کنید با اضافه کردن شیر، همزمان آرد را هم بزنید تا از گلوله شدن آرد جلوگیری شود. 6-در مرحله بعد باید ورقه های لازانیا را (طبق دستور روی لازانیا)آماده کنید. 7-کف ظرف یا قالبی را که قرار است در فر قرار دهید به سس بشامل آغشته کنید، بعد ورقه های لازانیا را روی سس بگذارید؛ روی لازانیا مجدد سس بشامل بریزید. 8- سپس از ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی یخچالی
.../3 پیمانه شکلات تخته ای 150 گرم پنیر ماسکارپونه 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری چیز کیک یخچالی طرز تهیه چیز کیک شکلاتی یخچالی مرحله اول ابتدا باید بیسکویت مورد نظر مانند پتی بور یا ساقه طلایی را پودر کنید. بیسکویت ها را داخل غذاساز بریزید یا داخل نایلون ضخیم ...
خوراک سوسیس
مواد لازم: چیپس ساده: 1 بسته / سوسیس: 5 عدد قارچ: 5 عدد / پنیر پیتزا: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1عدد / رب گوجه: 3 قاشق سس کچاپ: 2 قاشق دستور تهیه: سوسیس و فلفل دلمه ای را در روغن سرخ کنید و رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه کنید و کنار بگذارید. ظرف پیرکس را چرب کنید و چیپس ها را داخل آن بریزید و به آن سس کچاپ و کمی پنیر پیتزا اضافه کنید. سوسیس و مواد را روی چیپسها ریخته و تمام سطح ظرف را با پنیر پیتزا بپوشانید و در فر 180 به مدت 30 دقیقه قرار دهید. ...
طرز تهیه پیراشکی پفکی بدون فر
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری آرد 300 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه پیراشکی پفکی طرز تهیه پیراشکی پفکی مرحله اول تخم مرغ را به همراه ماست و سیر پوست کنده و پوره شده و مقداری نمک داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود. جعفری را پاک کنید و بشویید و ساطوری خرد و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مرحله دوم ...
آموزش پخت پیاز شکم پر + فیلم
وحیده زمانی مربی آشپزی با حضور در برنامه به خانه برمیگردیم طرز پخت پیاز شکم پر را مرحله به مرحله آموزش داده است. مرغ پخته شده، پیاز، پنیرخامه ای، سس مایونز، پنیر موزارلا، پیازجه یا جعفری، فلفل دلمه رنگی، آردگندم، تخم مرغ، پودر سوخاری، نمک، فلفل و پودر سیر برای تهیه این غذا لازم است. طرز تهیه خورشت محلی لپه قورمه + قیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
درمان آبریزش بینی؛ 13 روش که شما را از شر دستمال خلاص می کند
.... زردچوبه دوای بسیاری از دردها از جمله آبریزش بینی است. این گیاه خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضدمیکروبی و ضدویروسی دارد. به واسطه ی داشتن همین ویژگی ها زردچوبه علاوه بر درمان سرماخوردگی، در درمان آبریزش بینی نیز مؤثر است. نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در فنجانی از روغن بزرک بریزید. این مخلوط را بر روی حرارت نگه دارید تا دود کند. به آرامی با یکی از حفره های بینی تان ...
غذای فوق العاده خوشمزه/ مرغ نمکی رو این طوری بپز
قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید ...
پاکسازی پوست با ماسک خیار
صافی به دست بیاید. اگر فقط جوِ کامل دارید می توانید با مخلوط کن آن را پودر کنید. جو با گرفتن چربیِ اضافیِ پوست، سلول های مرده پوست را لایه برداری می کند و از بین می برد. یک قاشق غذاخوری عسل را به مواد اضافه کنید. عسل به نرم شدن پوست کمک می کند و خاصیت ضدباکتریایی بالایی دارد. مواد را باهم مخلوط کنید. این کار را تا زمانی که مواد کاملا باهم مخلوط شوند و خمیر مرطوبی به دست ...