سایر خبرها
گرانی زیرپوستی برخی کالاها
کنند و اگر پولی هم دارند، نگرانی نسبت به آینده شان آنقدر بالا است که ترجیح می دهند این پول را ذخیره نمایند تا روز مبادا استفاده کنند. همه چیز دست به دست هم داده است تا در یک چرخه، پایین بودن قدرت خرید مردم منجر به بهبود معیشت آنها نشود. در این میان دولت هم البته به صراحت راجع به طرح هایی که به بهبود وضعیت معیشتی مردم مربوط می شود، حرفی نمی زند. یکی از خریدارانی که به یکی از ...
مصرف نمک، شکر و روغن و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی
) در روز در افراد کمتر از 50 سال و افراد بالای 50 سال و بیماران قلبی و مبتلا به فشارخون بالا باید کمتر از 3 گرم در روز باشد. مصرف نمک زیاد موجود در انواع سوپ های آماده، سس های سالاد، پنیر پیتزا، پنیرهای سنتی شور، مغزهای شور و پرنمک، فست فود و استفاده از نمکدان در سر سفره سبب می شود بدن مایعات را به مقدار بیشتری در خود نگه دارد و حجم خون قلب افزایش یابد و در نتیجه فشار وارد شده بر قلب بیشتر ...
سرطان های پوست، معده، پروستات و روده در کمین مردان ایرانی
...، مصرف آبمیوه که سرشار از ویتامین و دارای املاح و فیبر داخل میوه باشد، استفاده از نان و غلات شامل نان گندم و جو که منبع خوبی از کربوهیدارت، ویتامین و املاح هستند، کاهش مصرف گوشت قرمز، پرهیز از خوردن چربی، نمک و شکر در این زمینه بسیار کمک کننده است. وی ادامه داد: افزایش مصرف گوشت سفید، ماهی و غذاهای دریایی، مصرف غذاهای کم روغن، آب پز، بخارپز و یا تهیه شده در فر همچنین ورزش کردن زیاد ...
مواد خوراکی با خاصیت های فوق العاده
خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد، تخم های کوچک چیا به خاطر ذخیره بالای پروتئین و اسیدهای چربِ امگا -3 و امگا -6 مشهور هستند. گفته می شود که اقوام مایا و آزتک در آمریکای جنوبی از 5 هزار سال پیش تاکنون خواص تخم چیا را می شناخته اند. تخم چیا مزه خاصی ندارد. دیوخار که آن را سفیدخار یا خفچه نیز می نامند، گیاهی است پرخار از خانواده بادمجانیان. دیوخار انواع وحشی و تزئینی گوناگونی دارد با خاصیت ...
نوجوانان چاق در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند
سرطان پستان را 13 درصد بالا می برد چراکه در کشورهای در حال توسعه بیش از نیمی از مرگ و میرها به واسطه همین امر است. فلاحی با اشاره به اینکه بهترین روش پخت غذا آب پز و بخارپز کردن است، یادآورشد: از جمله مواد لازم برای تقویت بدن ویتامین های C و E و مواد آنتی اکسیدان است، بنابراین موز، مرکبات و طالبی، بادام و روغن های گیاهی و زردچوبه سرشار از این منابع است. وی خاطرنشان کرد: بهترین رژیم غذایی برای سلامتی بدن رژیم مدیترانه ای معرفی شده است چراکه سرشار از روغن زیتون، سبزیجات و غلات سبوس دار است و چربی های اشباع را به صورت ناچیز در خود جای داده است. انتهای پیام ...
کبد چرب؛ یک بیماری مزمن پررو !
چرب در صورتی که درمان نشود آسیب های بیشتری رقم می زند انواع بیماری کبد چرب بیماری کبد چرب چند نوع است. در بسیاری از کشورهای جهان به دلیل مصرف الکل رخ می دهد که در این صورت با وارد آوردن آسیب هایی به آن امکان شکستن مولکول های چربی را گرفته، فرد را به مرور زمان دچار سیروز کبدی می کند. در کسانی که الکل استفاده نمی کنند، نوع دیگری از آن مشاهده می شود که به کبد چرب غیرالکلی ...
توصیه های سنتی برای درمان کبد چرب
معمول و مصرف غذاهای فست فودی مثل سوسیس و کالباس و پنیر پیتزا است. کبد بطور طبیعی مزاج گرم و تر دارد، بنابراین سرد شدن آن بر اثر عوامل مختلف می تواند توانایی کبد را برای تحلیل و متابولیزه کردن چربی ها کم کند و موجب انباشته شدن چربی در بافت کبد و ایجاد کبد چرب شود. بنابراین مصرف ترشی ها به ویژه سرکه و آبغوره ، خوراکی های سرد مثل ماست، دوغ ترش، خیار و کدو هم باعث سرد شدن کبد می َشود که ...
کم هزینه ترین روش ها برای زیبایی پوست
مواد در دسترس نهایت استفاده را داشته باشیم : 1.ماسک ماست : برای تمیز و ضدعفونی کردن پوست خود از ماسک ماست استفاده کنید ، 1 فنجان ماست و یک چهارم فنجان عسل را باهم مخلوط کرده روی پوست صورت خود بمالید و پس از 15 دقیقه پوست خود را بشویید ، اگر پوست شما خشک است از ماست پر چرب و اگر پوست شما چرب است از ماست کم چرب استفاده کنید این کار باعث تمیز و ضد عفونی شدن پوستتان می گردد. ماست اثر آرام بخش ...
مصرف ویتامین E در هوای آلوده فراموش نشود
الی 2 بار از غذاهای دریایی در برنامه گنجانده شود *غذاهای دریای علاوه بر داشتن سلنیم به جهت دارا بودن اسید های چرب امگا 3 ، تاثیر قوی درکاهش التهابات داشته و در تخفیف علایم آلرژی موثرند. 3)مواد غذایی غنی از کلسیم: شیر، دوغ،ماست،پنیر، کشک، کلم(بویژه کلم بروکلی)، به دلیل دارا بودن سطح کلسیم،فسفر، منیزیم،تاثیر مناسبی در کاهش جذب سرب وارد شده به سیستم گوارشی دارد. *بهتر است در طول روز ...
10 ماده غذایی برتر برای بهبود کم کاری غده تیروئید
.... علاوه بر این، از آنجا که جوز برزیلی سرشار از اسیدآمینه ال-آرژنین است، به کاهش وزن نیز کمک می کند. شما می توانید 2 یا 3 عدد جوز برزیلی را به عنوان یک میان وعده سالم بخورید یا چند عدد به سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید. 2. روغن نارگیل روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب سالم است که به افراد مبتلا به کم کاری تیروئید کمک می کند. این اسیدهای چرب باعث تحریک تولید ...
مقصران اصلی چاقی شکم تان شناسایی شدند،مراقب باشید!!
6 خوراکی که باعث چاقی شکم تان می شوند بعضی از خوراکی ها هستند که به طور مستقیم چاقی شکمی را مورد هدف قرار می دهند و باعث افزایش چربی در این ناحیه از بدن می شوند. چاقی شکمی ناشی از مصرف این غذاها تنها ظاهر بدن را ناخوشایند نمی کنند بلکه خطر جدی افزایش ابتلا به دیابت، آلزایمر و بیماری های قلبی نیز با آنها رابطه دارد. نوشابه های گازدار رژیمی و چاقی شکم مطالعات نشان ...
تمیز بخوابید تا چین نخورید
روز به موهای تان روغن، ماسک یا ژل زده اید حتما آن را بشویید، چراکه روغن مو با باکتری های روی بالش ترکیب می شود و مواد خطرناکی برای پوست صورت می سازند. باکتری ها هم باعث به وجود آمدن منافذ باز و جوش های روی صورت می شوند. اگر خسته هستید و نمی خواهید موهای تان را بشویید حتما آنها را به صورت شل ببافید و روی آن را با یک روسری نخی بپوشانید. بافت موها هم خیلی مهم است. موها را نباید خیلی سفت به هم ببافید ...
تصاویر/ دانه های میکروسکوپی روغن
فرآیند محققان و دانشمندان برای کنترل و شکل دهی هندسه و زاویه این قطره های رغن از مواد و شویند ه های متفاوتی استفاده کردند و در سرعت سرد و منجمد کردن آن تغییرات بسیاری ایجاد کردند. جالب این است که همه 4 قطره ای که در شکل ها در یک ستون مشاهده می شوند از ماده ای مشابه آمده است و این ماده یک زنجیره از مواد شیمیایی متشکل از 16 کربن و 34 اتم هیدروژن است. کریستال های دیگر شامل 14 تا 20 کربن هستند. این روش می تواند به دانشمندان برای ساخت ساختارهای بزرگ تر و پیچیده تر و حتی ساخت مجراهایی برای رساندن داروها به داخل بدن انسان کمک کند. منبع : باشگاه خبرنگاران ...
ضرورت مصرف یکی از این مواد غذایی در روز
مصرف می کنند. چه مقدار در روز مصرف کنیم؟ روزی یک عدد سیر را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید. سیر را بکوبید و یا ریز ریز خرد کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خواص درمانی آن فعال شود و سپس مصرف کنید. روغن زیتون روغن زیتون را تحت فشار قرار دهید و یکی از بی نظیرترین و کم خطرترین روغن های جهان را به دست بیاورید. به لطف آنتی اکسیدان فنول موجود در آن این ...
مهارت خواندن برگه های آزمایش
ASPARTATAE TRANSAMINASE است . که یک آنزیم بوده و در بدن در بافتهای مختلف وجود دارد به عنوان مثال این انزیم در کبد – قلب – گلبولهای سرخ و .. وجود دارد. بالا بودن این انزیم در مقادیر غیر طبیعی نشانگر حضور بیماری در فرد است مانند همولیز درون عروقی – آسیبهای کبدی ناشی از هپاتیت و یا کبد چرب – آسیبهای قلبی. ALT : مخفف و مختصر شده ALANINE TRANSAMINASE است همانند AST یک انزیم محسوب می شود که در ...
تناسب اندام با ورزش در منزل
کاهش وزن دارید ،بهتر است با کمک یک متخصص تغذیه میزان کالری مورد نیاز بدن تان را مشخص و سعی کنید هر روز کالری دریافتی تان کمتر از مقدار نیاز روزانه باشد تا لاغر شوید. ورزش در منزل چالشی سخت اما مفید فردی که در منزل اقدام به تمرین کردن، می کند باید بداند که کار سختی را پیش رو دارد ، زیرا مجبور است بدون استفاده از دستگاه های مختلف و امکانات ورزشی تمام مراحل مهم تمرین کردن را از جمله گرم ...
ویتامین های معجزه گر و مفید برای پوست
...> ویتامین D جلوگیری از ایجاد چین و چروک برای جلوگیری از ایجاد چین و چروک پوست، سفید شدن مو و جوش های صورت، استفاده از ویتامین D بسیار توصیه می شود. منابع طبیعی این ویتامین، روغن ماهی، سالمون، شیر، قارچ، حبوبات، زرده تخم مرغ و نور خورشید می باشند. غذاهایی که بدن را پیر می کنند گوشت های چرب، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های شیرین مانند آبمیوه شیرین، برنج، غذاهای سرخ ...
علت کاهش رشد قد ایرانیان!
انرژی و رشد و نمو بدن ضروری هستند. به عنوان مثال، پروتئین برای ساختمان سلول ها بسیار ضروری است و اگر غذاهای مصرفی نتوانند پروتئین کافی را تأمین کنند، رشد کودک متوقف شده و یا کاهش می یابد. بنابراین علاوه بر انرژی، وجود چندین اسید چرب ضروری (که در اغلب چربی ها و به ویژه چربی ماهی ها و روغن های گیاهی وجود دارند) به انضمام چندین اسیدآمینه ضروری (که در ساختمان پروتئین ها وجود دارند) و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی مختلف برای رشد و نمو کافی کودکان لازم است. ...
از این بیماری هافاصله بگیرید!
... علت افزایش بیماری های قلبی دکتر مصطفوی درباره علت بیماری های قلبی به مجله سیب سبز می گوید: بیماری های قلبی مهم ترین عامل مرگ و میر در ایران است که مهم ترین علت آن گرفتگی عروق کرونری قلب و به دنبال آن سکته قلبی است. مهم ترین عوامل سبب ساز گرفتگی رگ ها هم فشار خون، دیابت، چربی خون، مصرف سیگار و سوابق خانوادگی و ارثی است. مصرف سیگار و قلیان در افراد و برخی از خانم ها بیشتر شده که به ...
آلودگی هوا سقط جنین را افزایش می دهد
به شمار می روند. همچنین باید توجه داشت که آلاینده ها به مرور زمان پوکی استخوان را تشدید می کنند چرا که در زمان آلودگی نیز جذب ویتامین D از راه پوست کاهش می یابد. سلطان زاده تصریح کرد: افرادی که کمبود کلسیم دارند بیشتر در معرض خطر آلودگی هوا هستند. چراکه گیرنده های فلزات دو ظرفیتی در بدن انسان به صورت رقابتی عمل می کند و در صورتی که این گیرندها با آهن و کلسیم اشباع شده باشد بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار می گیرد. بنابراین در هوای آلوده باید مصرف شیر و لبنیات را افزایش داد. ...
نیترات سرطان زای آب بالاست
...> اکبری افزود: رسیدن ویتامین D از کف دست و صورت به بدن کفایت می کند. چرا که مقدار لازم به بدن ما نمی رسد یکی از علت های آن آلودگی هوا باشد بنابراین می طلبد پزشکان حتما مقدار ویتامین D بیمارانشان را چک کنند چرا که این ویتامین در مدیریت بیماری سرطان تاثیرگذار است و مشاهده شده است 60 درصد کسانی که سرطان پستان داشتند دچار کمبود ویتامین D بودند. وی همچنین به اهمیت داروهای ضدچربی نیز اشاره ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
که موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن میشود که به گرسنه تر شدن شما منجر میشود. مطالعات نشان داده اند که بدن ما با کالری آب میوه سیر نمیشود در حالی که در مورد غذا برعکس است. بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آنها) مصرف کنید. اگر میل به نوشیدنی دارید و تمایلی به میان وعده ندارید، میوه ها و سبزیجاتی را که میخواهید ...
تشدید گرسنگی با برخی خوراکی ها
مایع شیرین آن جدا می شود. این امر باعث میشود نوشیدنی حاصل حاوی مقدار زیادی کالری باشد که موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن میشود که به گرسنه تر شدن شما منجر میشود. مطالعات نشان داده اند که بدن ما با کالری آب میوه سیر نمیشود در حالی که در مورد غذا برعکس است. بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آنها) مصرف کنید. اگر میل ...
بهترین خوراکی ها برای پیشگیری از چین وچروک صورت
آزاد را متوقف می کند. ماهی آزاد نوعی از ماهی های دریایی است که به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا 3 به حفظ نرمی و جوانی پوست کمک می کند. همچنین چربی های از دست رفته پوست را نیز تامین کرده و انعطاف پذیری و رطوبت آن را بهبود می دهد. از طرفی التهابات سلولی که موجب بروز خشکی، قرمزی و آکنه می شوند را نیز کاهش می دهد. اگر ماهی مصرف نمی کنید حتما دیگر منابع غذایی امگا 3 مانند گردو و ...
توصیه های غذایی امام رضا(ع) برای ماه بهمن
. مالیدن روغن و ماساژ استخوانها در حال استراحت با روغن های شب بو، زیتون و گل سرخ به تقویت و استحکام کمک می کند. توصیه دیگر امام رضا علیه السّلام برای این ماه ماساژ و روغن مالی بدن با استفاده از روغن های گرم مانند روغن خیری (شب بو) و روغن های مشابه است که طبیعت گرم دارند. در همین زمینه امام رضا علیه السّلام می فرماید: ادهنوا بالبنفسج فانه بارد فی الصیف و حار فی الشتاء؛ با روغن بنفشه خود را خوشبو ...
دانستنی هایی درمورد رژیم غذایی بیماران سرطانی
در رژیم غذایی خود قرار دهند. روزی 5 تا 6 عدد زیتون بخوردند و حتما روغن زیتون را در رژیم غذاییش بگنجانند که می تواند مفید باشد. از عناب استفاده کنند که در درمان یبوست می تواند مفید باشد. خوردن نعناع و شوید در ماست مفید است. آب فراوان استفاده کنند. باید در نظر داشت اگر بیمار میوه و سبزی خورد اما آب نخورد باعث یبوست می شود. ضمن اینکه اگر بیماردچار اسهال شد نباید به او مواد فیبردار و یا غذای چرب و سرخ کردنی داد. از غذاهایی استفاده کند که پتاسیم بالایی دارد. مانند موز، سیب زمینی قارچ و مرکبات که مشکلی برایشان ایجاد نشود. ...
معجزه روغن نارگیل برای مو
از لوریک اسید (نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط) است. روغن نارگیل در مناطقی که درخت نارگیل زیادی دارد، کارکرد زیاد دارد. اندونزی، کشورهای حوزه دریای کارائیب، سریلانکا، برمه، فیلیپین، مالزی و بخش هایی هند از جمله این مناطق هستند. روغن نارگیل سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدن و کربوهیدرات است که خواص بی شماری برای سلامتی بدن دارند. اگر روی بسیاری از مواد آرایشی و شامپوهای با ...
ادویه های خوش رنگ اما خطرناک
آیا می دانید ادویه های خوش رنگ و لعابی که برای خوش طعم و رنگ کردن غذاهایتان استفاده می کنید، متهم های ردیف اول هستند و می توانند سم آفلاتوکسین را در خود جا دهند و خیلی راحت وارد بدن شما شوند؟ آفلاتوکسین را می شناسید؟ آیا می دانید دوز پایین این سم قارچی می تواند کم کم بدن را مستعد به ابتلای سرطان کند؟ آیا می دانید این سم خیلی هم از شما دور نیست و با کمی بی دقتی می تواند حتی در کابینت ...
دلایل ایست کاهش وزن چیست ؟
...: 1. از رژیم غذایی متنوع و متعادل که به صورت اختصاصی برای شما توسط یک متخصص تغذیه طراحی شده است، استفاده کنید. 2. از حذف گروه های غذایی بپرهیزید و در طول روز مقادیر مشخصی از تمام گروه ها مثل نان و غلات، میوه و سبزیجات، لبنیات کم چرب، گوشت ها و حتی روغن ها استفاده کنید. 3. فعالیت فیزیکی با یک برنامه مشخص و تعیین شده در طول هفته داشته باشید. 4. در صورت ...
نکاتی در خصوص تهیه و مصرف روغن ها
سرعت خراب میشود. روغنهای مایع استاندارد موجود در بازار ایران، معمولا از آفتابگردان تهیه شده است. 8) در مجموع سعی کنید حتی الامکان روغن کمتری برای طبخ غذا استفاده کنید. غذاهای آب پز معمولا ارزش غذایی بیشتری دارند و خطر افزایش چربی خون نیز با استفاده از آنها کمتر می شود. منبع: جام نیوز ...