خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیش بال
مواد لازم ماهی شیر یا ماهی بدون تیغ ریز....................500 گرم نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده...............به مقدار لازم مخلوط آرد سفید، اندکی زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه ی مخلوط یا ادویه ی کاری...................یک پیمانه روغن............... به میزان لازم سیب زمینی پخته شده..................250 گرم تخم مرغ................. ...
شامی لبنانی رو این طوری بپز / فوق العاده است!
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به سرطان سینه
شوند و جذب مواد مغذی را به حداکثر می رسانند. 3-از مصرف پروتئین غافل نشوید مصرف پروتئین به حفظ عضله بدون افزایش چربی کمک می کند. پروتئین در گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، انواع لوبیا، عدس، آجیل، سویا و فرآورده های لبنی یافت می شود و در سبزیجات و غلات به میزان کمتری وجود دارد. نیازهای پروتئینی هر فرد متفاوت است و به سن، وزن، قد و میزان فعالیت بستگی دارد اما ...
چه غذاهایی را به چه اندازه بخوریم؟
پروتئین و جایگزین مناسب گوشت است. 8- تخم مرغ را بصورت آبپز کاملا سفت و پخته شده مصرف کنید و از نیم پز و عسلی کردن آن پرهیز کنید. 9- به جای سرخ کردن غذا، از روش های دیگر پخت مثل بخارپز، آب پز، تنوری و کبابی استفاده کنید. 10- برای تامین ید بدن فقط از نمک یددار تصفیه شده و آن هم به مقدار کم استفاده کنید. 11-برای پخت غذا از نمک کمتری استفاده کنید و سر سفره ...
ساده ترین روش از بین بردن جای جوش با سفیده تخم مرغ
به گزارش همشهری آنلاین، سفیده تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و آمینو اسیدهایی است که با تنگ کردن منافذ پوست از ایجاد جوش های جدید هم جلوگیری می کنند. نحوه استفاده از سفیده تخم مرغ برای از بین بردن جای جوش: سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و آن قدر هم بزنید تا سفید شود و پُف کند. آن را به آرامی با انگشت روی پوستتان بمالید و بیشتر بر نقاط تیره و جاهای جوش متمرکز باشید. بعد از خشک شدن ...
“خورش لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ و متنوع با طعمی عالی
را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. در صورتی که تمایل دارید این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ را درست کنید، کافیست گوشت مرغ را حذف کنید و به مقدار دلخواه گوشت مرغ اضافه کنید. گوشت مرغ را به صورت دو صورت تکه ای ( مانند خورشت مرغ ) یا به صورت خورشتی ( مانند خورش قورمه سبزی ) می توانید به این خورش خوشمزه اضافه کنید. ...
آثار مصرف غذاهای غنی از زینک در کوتاه کردن دوره آنفلوآنزا
ترین منبع تامین زینک برای شما بدل شود، اما باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ نمی تواند به تنهایی نیاز بدن را تامین کند، به علاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل کنید. _ مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط 90 گرم مرغ بدون ...
پیتزا فیورنتینا
پیتزا را با قلم مو کمی روغن مالیده و سس را روی آن پخش کنید. اندکی پنیر موتزارلای رنده شده ی دالیا را روی خمیر ریخته و اسفناج را روی آن پخش کنید. ظرف را به مدت 10 دقیقه در فر قرار داده، سپس آن را خارج کرده، مرکز پیتزا را کمی گود کنید. تخم مرغ را روی قسمت گود شکسته و پنیر موتزارلای رنده شده را روی پیتزا بریزید. سپس آن را به مدت 10 دقیقه ی دیگر در فر قرار دهید تا دور خمیر طلایی شود. منبع : شور و شیرین ...
واقعیت هایی درباره مکمل آهن و کمبود آن
در روز 32 میلی گرم آهن مصرف کنند؛ یعنی 2 برابر گوشت خواران. اضافه کردن آهن به رژیم غذایی آسان است: مصرف غذاهای غنی از آهن در هر وعده غذایی مهم است. پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، طالبی، کیوی، فلفل و آب میوه طبیعی. شما می توانید آهن غیر هم را مصرف کنید و جذب آن را با مصرف ویتامین ث افزایش دهید. همچنین پختن غذا در ظروف استیل ضد زنگ، جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. آهن را یک ساعت قبل یا پس از مصرف قهوه یا چای مصرف کنید چون در غیر این صورت جذب آهن 35 تا 60 درصد کاهش می یابد. ...
غذا چی بپزم؟ / طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
: به میزان لازم طرز تهیه خورش آلو اسفناج 1- پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید. 2 بعد از اینکه گوشت با پیاز و ادویه تفت ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
خورشت خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورشت به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج گوشت گوسفند یا گوساله:400 گرم برگ اسفناج: 1 کیلو گرم پیاز بزرگ: 1 ...
خرید ماکارونی فرمی شکل دار رنگی
نمک و آبلیمو را اضافه کرده بگذارید تا آب بجوش آید سپس ماکارونی شکل دار رنگی انتخاب شده را داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا به مدت 15 دقیقه در آب جوش قرار گیرد به طوری که نیمه آماده شود سپس آن را آبکش کرده و با مقدار کمی آب سرد شستشو داده تا کمی از لعاب آن کم شود . در مرحله دوم: ماهیتابه را برداشته مقداری روغن مایع داخل آن ریخته و پیاز خرد شده را داخل روغن اضافه کرده و بگذارید تا کمی سرخ ...
طرز تهیه کباب حسینیِ خانگی با طعم عالی
. بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی تن ماهی مرحله دوم در ادامه برای سیخ کردن، ابتدا یک تکه گوشت، سپس یک تکه دنبه و پس از آن یک تکه پیاز و فلفل دلمه ای سیخ می کنیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا سیخ های چوبی پر شوند. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله سوم مقداری روغن داخل قابلمه می ریزیم و پیاز باقیمانده را به صورت خلالی درشت ...
برای کاهش وزن صبحانه را حذف نکنید! | معرفی بهترین صبحانه ها برای کاهش وزن
که می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. به خواندن ادامه دهید! تخم مرغ سرشار از پروتئین و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است. خوردن تخم مرغ با محتوای بالای پروتئین در وعده صبحانه اشتها برای دیگر وعده های غذایی را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. از تخم مرغ آب پز گرفته تا املت، روش های مختلفی برای مصرف و سرو تخم مرغ وجود دارد. سعی کنید دو یا سه تخم مرغ را ...
توزیع بیش از 2 هزار تن کالای اساسی در شهرستان ملارد
به گزارش روز چهارشنبه سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، حمید احمدی اظهار داشت: این اقلام شامل مرغ گرم و منجمد، گوشت منجمد، روغن، شکر و تخم مرغ است که با پیگیری فرمانداری توسط جهاد کشاورزی و صمت تامین و توزیع شده است. وی ادامه داد: بازدید از واحدهای صنفی به صورت محسوس و نامحسوس توسط بازرسان در دستور کار قرار داشته و با هرگونه تخلف صنفی اعم ازگرانفروشی، کم فروشی و عدم درج قیمت برابر ضوابط ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
و سس هر دو خنک شدند، سس را روی کیک بریزید. می توانید چند دانه انار روی کیک بریزید و آن را سرو کنید. طرز تهیه کیک انار با دانه های انار مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای تهیه کیک انار آرد سفید: 110 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار ...
هشدار؛ این افراد در خوردن تخم مرغ احتیاط کنند!
تخم مرغ یکی از معدود غذا های کامل طبیعی است که نیاز های بدن را به طور متعادل تامین می کند؛ عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری آن است. همچنین، چون تخم مرغ با حجم کمتر، انرژی مناسبی را برای بدن تأمین می کند، ماده غذایی مناسبی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است. ...
800 تن مرغ منجمد در خوزستان توزیع شد
کند که دیگر احتیاجی به توزیع مرغ منجمد در سطح استان نیست، ادامه دارد. زمانی که یک کالا کمتر از حد انتظار باشد و قیمت آن بالاتر از نرخ مصوب؛ کالای تنظیم بازار توزیع می شود تا قیمت آن کم شود؛ یعنی زمانی که عرضه مرغ منجمد با قیمت 48 هزار تومان زیاد شود قیمت مرغ کشتار روز هر چقدر که باشد، کم می شود. مرغ منجمد در فروشگاه های و واحد های صنفی که اتحادیه فروشندگان مرغ و گوشت و تخم مرغ به سازمان جهاد کشاورزی معرفی می کند، توزیع می شود. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز ...
جبران ضعف و اخلال درصنعت پرورش دام و طیور در کوتاه مدت ممکن نیست
: مجموع این مشکلات موجب ترک این عرصه توسط تولید کننده به عنوان یک فعالیت اقتصادی معقول خواهد شد. اگر تولید این محصول دچار ضعف شود نمی توان انتظار حل آن را در کوتاه ترین زمان داشت و می تواند امنیت غذایی کشور را تحت تاثیر قرار دهد. وضعیت زنجیره سرد حمل و نقل تخم مرغ در استان مطلوب نیست همچنین علیرضا ادیبان معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: تخم مرغ های تولیدی استان به عراق ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه گل کلم سوخاری
خوب بشویید. سپس یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی اجاق گاز بگذراید تا جوش بیاید. گل کلم ها را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا بجوشد و کمی نرم شود؛ سپس آبکش کنید. 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه مناسب بریزید و آرد را همراه با نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به آن اضافه کنید. با یک چنگال همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس آب یخ را کم کم به مایه اضافه کنید، در ...
49 درصد پُست های دامپزشکی اصفهان بلاتصدی است
دامپزشکی اصفهان با اشاره به جایگاه ممتاز استان اصفهان در کشور افزود: این استان رتبه اول تولید شیر خام، رتبه اول تولید گوشت بوقلمون، رتبه اول تولید تخم مرغ، رتبه دوم تولید گوشت شتر مرغ، رتبه سوم تولید گوشت مرغ، رتبه سوم تولید عسل و رتبه چهارم تولید گوشت قرمز کشور را دارد. وی اظهار داشت: دامپزشکی در خط مقدم جبهه پیشگیری از بیماری های واگیر دامی و مشترک بین انسان و دام قرار دارد و در یک ...
طرز تهیه “قیمه بامیه”، یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
قیمه بامیه غذایی لذیذ است که می توانید در درست کردن این غذا هم از گوشت هم مرغ استفاده کرده و طعمی متفاوت را با هر کدام تجربه کنید. سینه مرغ 1 عدد لپه 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری بامیه 250 گرم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ ...
قیمت گوشت قرمز تثبیت شده است / سرانه مصرف گوشت در کشور بین 50 تا 60 درصد سال های گذشته
بازار مرغ قرار نگرفته است، گفت: به طور قطع امروز مردم نسبت به قدرت خرید خود، مصرف گوشت قرمز را مدیریت می کنند در شرایط کنونی مصرف سرانه 12 کیلو گرم برای هر نفر استاندارد جهانی است و در ایران حدود 6 تا 8 کیلو گرم برای هر نفر است و این مساله روی تعادل عرضه و تقاضا هم تاثیر گذاشته به عبارت دیگر سطح تقاضا به تولید رسیده است. ملکی با تاکید بر اینکه در شرایط کنونی عرضه دام در کشور خوب است ، گفت ...
میزان تخلفات در بین نانوایی های البرز بالا است
در نظارت، تأکید می شود که می بایست در هنگام خرید نان، دستگاه کارت خوان در معرض دید مشتریان قرار گیرد و خریدار تعداد نان را انتخاب نموده و رمز خود را وارد نماید. یوسفی در خصوص نوسانات قیمت مرغ گرم در بازار اظهار داشت: با توجه به نوسانات قیمت مرغ گرم در بازار و افزایش قیمت این محصول که بالاترین میزان مصرف را در اقلام پروتئینی به خود اختصاص داده، افزایش قیمت نهاده ها و تغییر تامین خوراک ...
کسب وکارهایی که صبوری می خواهد/ چند نکته درباره پرورش قرقاول
... فروش قرقاول ها به چه شکل است؟ از تخم این پرنده به عنوان تخم خوراکی استفاده می شود که بزرگترین مزیتش بدون کلسترول بودن است و نسبت به تخم مرغ و هر پرنده دیگری درصد بیشتری ویتامین دارد و بسیار خوش خوراک است. این پرنده دارای گوشت قرمز بسیار گرم و لذیذ است اما متأسفانه در ایران به علت بالا بودن قیمت، بسیار کم استقبال می شود و معمولاً در هتل ها و رستوران های بین المللی و مرغ فروشی های ...
راز داشتن موهای پرپشت و براق چیست؟
اجازه دهید خشک شود. موها را با مواد بپوشانید. بگذارید 30-45 دقیقه بماند با شامپو و سپس نرم کننده بشویید. تخم مرغ حاوی پروتئین است، چیزی که موها از آن تشکیل شده است. با استفاده از تخم مرغ، موها را تغذیه و تقویت کنید. به همین منظور یک تخم مرغ ، دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن بادام نیاز دارید. اگر موها بلند باشد، می توانید میزان مواد تشکیل دهنده ای که ...
آشنایی با استانداردهای پرکاربرد برای مصرف کنندگان
ایران به شماره 7634 نیزه ماهی ها از خانواده Istiophoridae بوده و تنها یک نوع از آن در اقیانوس هند و آرام زندگی می کند. تنها دو گونه ی بادبان ماهی و نیزه ماهی سیاه در آبهای ایران یافت می شود. کنسرو ماهی بادبان و مارلین در روغن فراورده ای است از گوشت تازه یا منجمد بادبان ماهی و مارلین ماهی که پس از طی مراحل تولید شامل : پختن اولیه،شستشو، پوست گیری و پر شدن در ظروف مناسب و ...
خوردن این خوراکی ها برای صبحانه ممنوع!
تعداد زیادی از دانشمندان معتقدند شکر و سرطان ارتباط مستقیم با هم دارند. ساندویچ های ماکرویوی برای صبحانه صبحانه های سالم هم برای صبحانه وجود دارد، اما تعداد زیادی از این ساندویچ های بسته بندی شده حاوی مواد نگهدارنده و سدیم است. بهترین کار این است که خودتان با استفاده از تخم مرغ و نان تست یک ساندویچ سالم درست کنید. ماست های کم چرب میوه ای این ...
طرز تهیه نان پنیری با سبزی
تهیه کنید طرز تهیه نان پنیری با سبزی 1 برای شروع کار پودر خمیرمایه را با دو حبه قند و آب ولرم مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را کنار بگذارید تا حدود 8 دقیقه بماند و به عمل بیاید. 2 روغن زیتون و سفیده تخم مرغ را همراه با نمک با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود؛ سپس خمیرمایه عمل آمده را به این ترکیب اضافه کنید. 3 در این مرحله آرد را که از قبل الک ...
