خانه
ترشی لیته بندری اصل با رب گوجه فرنگی رو یکروزه این طوری درست کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شامی کباب گیلانی با سه نوع رب باطعم فوق العاده رو این طوری درست کن
نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. مرحله چهارم در ادامه باید مواد به جوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید. 20 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و سس کمی غلیظ شود. به همین ...
صادرات 4 محصول گلخانه ای با اخذQR code
10 تا 11 هکتار گلخانه معادل یک هکتار فضای باز است اضافه کرد: از ابتدای آذر ماه صادرات 4 محصول خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و بادمجان بدون ممنوع می باشد نوروزی تصریح نمود: مهمترین بخش سلامت جامعه سلامت مواد غذایی است که بخش عمده آن توسط کشاورزان و تولیدکنندگان این بخش فراهم می شود. در ادامه معاون دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ های خوراکی نیز اظهار داشت: دستورالعمل ...
خورش بامیه با رب انار رو این طوری درست کن /فوق العاده میشه
گوشت .300گرم بامیه .به اندازه دلخواه رب گوجه.1ق غ سرپر پیاز .1عدد غوره .1ق غ نمک و فلفل و زردچوبه 1.ابتدا پیاز رو ریز خورد میگم با روغن و کمی زردچوبه تفتش می دیم 2.گوشت خرد شده رو اضافه میکنیم و تفتش می دیم باید تفت دادن تا حدی که پیاز طلایی میشه و گوشت کمی سرخ میشه ادامه داشته باشه 3.رب گوجه رو اضافه میکنیم و ...
کوفته کباب ترکی مجلسی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
پودر سوخاری به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیر، سماق و نمک به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم. مرحله سوم زمانی که مواد ترکیب و یکدست شدند، روی کاسه را با سلفون پوشانده و مواد کوفته را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم. مرحله چهارم ...
سس معرکه جوجه کباب یونانی خوشمزه رو این طوری درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس جوجه کباب یونانی خوشمزه و پر طرفدار همراه ما باشید. مرحله اول برای درست کردن سس یونانی در ابتدا یک حبه سیر را پوست گرفته و رنده می کنیم و در ظرفی می ریزیم سپس خامه صبحانه را به همراه سس خردل اضافه می نماییم. مرحله دوم در این مرحله روغن زیتون را اضافه می کنیم فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به ...
2 طرز تهیه آش شوربا
پیاز درشت را به صورت مربعی و ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید. مقداری روغن به پیازها اضافه کنید. اجازه دهید پیاز کمی نرم و طلایی شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید. مرحله دوم: برنج نیم دانه را بپزید داخل یک قابلمه 5 لیوان آب بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید. بعد پیازهای سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس بعد از جوش آمدن آب، نصف پیمانه برنج خیس خورده به آب ...
طرز پخت نان شکم پر خوشمزه و مجلسی
. مرحله هفتم حالا مرغ ریش ریش شده را به همراه مقداری پاپریکا، پودر هل، نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر ادویه ها آزاد شود. زمانی که مواد میانی با هم ترکیب و یکدست شدند، آنرا کنار می گذاریم. مرحله هشتم در ادامه جعفری و خیارشور را به صورت ریز خرد کرده و به همراه مواد میانی و پنیر پیتزا مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا از خمیر ...
طرز تهیه ماهی قزل آلای تنوری | ترفند نچسبیدن ماهی به سینی فر
فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم لیموترش ورقه ای: یک عدد طرز تهیه ماهی قزل آلای تنوری مرحله اول برای تهیه ماهی قزل آلا تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و نصف روغن زیتون را همراه با زعفران به این مواد اضافه کنید، حالا روی پوست ماهی و داخل شکم آن را مرینیت کنید. مرحله دوم ماهی ...
طرز تهیه ترشی شور مخلوط؛ خوشمزه و مجلسی
روی مواد را با مخلوط آب نمک و سرکه که کاملا سرد شده است پر می کنیم. مرحله ششم سطح مخلوط آب نمک و سرکه باید حداقل یک بند انگشت از سطح مواد شوری بالاتر باشد. در ادامه در ب شیشه ها را محکم می بندیم و به مدت 2 هفته در جای خشک و خنک قرار می دهیم تا گل کلم شور ما اماده مصرف شود. نکات تهیه گل کلم شور در صورتی که تمایل دارید گل کلم شور را با طعمی تندتر درست کنید، می توانیم از دو روش استفاده کنیم، روش اول افزایش تعداد فلفل ها و روش دوم اینکه روی فلفل ها با یک کارد چند شیار ایجاد کنیم تا تندی فلفل ها وارد مواد شوری شود. پ ...
طرز تهیه گل کلم شور خونگی با طعم عالی
. به ازای هر پیمانه نمک 18 پیمانه آب و یک پیمانه سرکه بریزید. بگذارید مخلوط آب و نمک و سرکه بجوشد. مخلوط گل کلم را در ظرفی بریزید و بر روی آن مخلوط آب و نمک و سرکه را بریزید. بعد از خنک شدن مواد سیر خرد شده را اضافه کنید. شیشه های تمیز و خشک را پر از مواد سالاد کنید و یک فلفل درون هر شیشه بریزید. درب شیشه را ببندید طوری که هوا به داخل آن نفوذ نکند. دو هفته بعد ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی + همه ترفندهای خوشمزه شدن چلو گوشت
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی مواد لازم برای چلو گوشت دستور تهیه چلو گوشت خرد کردن پیاز دم کردن زعفران آماده کردن سیر خرد کردن گوشت مزه دار کردن گوشت افزودن فلفل سیاه تهیه چلو گوشت ریختن زردچوبه اضافه کردن گوشت افزودن رب گوجه فرنگی ریختن آب اضافه کردن چوب دارچین افزودن سیر ریختن برگ بو افزودن نمک پختن برنج نکات مهم در پخت چلو گوشت به گزارش اقتصاد آنلاین؛ چلو گوشت غذایی مجلسی است و یکی از ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
دلمه ای، پیاز، سیر، برگهای کرفس و برگ تره فرنگی هر کدام که در دسترس بود اضافه میکنیم بدون زردچوبه. میگذاریم 6 - 5 ساعت بپزد بعد صاف میکنیم میگذاریم خنک شود وقتی بسته شد و ژله مانند شد روغن زردی که روی آن جمع میشود را جمع کرده و ژله ها را بسته بندی کرده داخل فریزر قرار میدهیم هر وقت لازم شد استفاده میکنیم. از مواد این خورشت چیزی را کم یا زیاد نکنید فقط اندازه فلفل دلمه ای را در ...
“کشک بادمجان با گوشت مجلسی”، وعده ای لذیذ برای مهمانی ها
...> بعد از یک ساعت بادمجان ها را با آب سرد بشویید و بگذارید تا کاملا خشک شوند. نصف پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. نمک، فلفل و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت نرم و طلایی شود. کمی آب جوش به گوشت اضافه کنید، حرارت را کم کنید و بگذارید گوشت کاملا بپزد. وقتی آب گوشت تمام شد، آن را ...
قیمت روز انواع میوه و تره بار +جدول
سیاه 270,000 سیب قرمز 188,000 هندوانه 61,000 هلو انجیری 220,000 لیموترش 160,000 گلابی 390,000 خربزه 92,000 تره بار قیمت (ریال) سیب زمینی 149,000 بادمجان دلمه 72,000 پیاز (زرد و سفید) 79,000 خیار سالادی 60,000 سبزی پاک کرده 220,000 فلفل دلمه سبز ...
پوره شکم پر به روش رستورانی رو این طوری درست کن/ فوق العاده است!
مرحله سینه مرغ را به همراه مقداری زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سینه مرغ سرخ شود. حالا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس به تابه می افزاییم. مرحله پنجم حالا آب لیمو ترش تازه را به تابه اضافه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم تا رنگ قارچ ها تغییر نکند و آب نیندازد. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و تفت می ...
15 غذای شگفت انگیزی که باعث آروغ زدن افراد می شود
می کند، که هر دو می توانند باعث سوزش سر دل شوند. هنگامی که این اتفاق می افتد، برای برخی افراد غیر معمول نیست که شروع به آروغ زدن کنند. کپسایسین معمولاً در موارد زیر یافت می شود: ترب کوهی سس تند نوعی فلفل سبز مکزیکی رب فلفل قرمز سالسا وسابی 7. فلفل دلمه ای سبز اگرچه فلفل دلمه ای سبز به خودی خود تند نیست، اما حاوی مقدار کافی کپسایسین برای ایجاد آروغ، نفخ و سایر مشکلات ...
رول کوکو سبزی و سیب زمینی
(900 وات) در دستگاه بگذارید تا کوکو بسته شود. در این فاصله سیب زمینی را پوست کنده و رنده کنید و با کره، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی آب زعفران غلیظ به آن اضافه کنید تا کاملاً نرم شود. کوکو را روی فویل چرب شده برگردانید و روی آن پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سیب زمینی را روی آن پهن کنید، به صورتی که از کناره های کوکوسبزی حدود 2 سانتی متر خالی باقی بماند. سپس با کمک فویل آن را رول کرده و بدون فویل داخل ...
کدو سبز شکم پر
...> آرد سوخاری........................50 گرم نمک و فلفل......................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کتلت بادمجان و گوشت مواد سس: کره................30 گرم سیر...................2 حبه آرد................یک قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه فرنگی...................یک قاشق غذاخوری جعفری ...
شامی شمالی ترش و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
...> گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 2 ق غذا خوری رب انار 1 ق چای خوری رب آلوچه 1 ق چای خوری رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری عصاره گوشت به دلخواه 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول:تهیه مواد شامی ابتدا ...
“خوراک کدو و قارچ”، خوراک رژیمی با طعمی متفاوت و لذیذ
پوست گرفته و درون تابه رنده می کنیم. در ادامه مقداری زردچوبه به تابه اضافه کرده و مواد را یکی دو دقیقه تفت می دهیم. پس از اینکه عطر سیر و زردچوبه خارج شد، گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و درون تابه رنده می کنیم. در صورت تمایل می توانیم گوجه فرنگی را نیز به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه قارچ ها را به صورت ریز خرد می کنیم. در این مرحله قارچ و کدو سبز را به تابه اضافه می کنیم ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
منتقد غذای نیویورک تایمز آماده کنید! یتیمچه از لیست غذاهای ساده و ارزان دقیقا مانند همان راتاتویی خواهد شد. حلقه بادمجان، گوجه فرنگی، کدو، سیب زمینی و پیاز را داخل ماهیتابه بچینید و روی آن سس بریزید؛ بعد از پخت، یک غذای ساده و ارزان در اختیار دارید. اگر هم دوست دارید می توانید مواد را بدون نظم، فقط داخل قابلمه بریزید. یرالما یومورتای اردبیلی از گردنه حیران که عبور ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری | نکاتی که باید در تهیه انواع ترشی رعایت کنید
، فلفل ترشی و سبزی های معطر به همین شیوه کاملا خرد و یا پوره کنید. 3 مخلوط بادمجان و هویج پوره شده را داخل قابلمه بریزید و 5 لیوان سرکه و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز بگذراید و حرارت را کم کنید. اجازه بدهید مواد کم کم به جوش بیاید. حدودا 30 دقیقه زمان بدهید تا بادمجان و هویج همراه با سرکه بجوشد و پخته شود. 4 در مرحله آخر پوره سیر، فلفل دلمه ای، فلفل ...
طرز تهیه کتلت گوشت و بادمجان، یک شام خوشمزه و مقوی
کاملا له شود؛ سپس آن را کنار بگذارید. 2 پیاز را بعد از شستن و پوست گرفتن، رنده کنید؛ سپس آب پیاز را کاملا بگیرید. سیر را رنده کنید و همراه با گوشت چرخ کرده، آرد، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز رنده شده اضافه کنید و هم بزنید. 3 در این مرحله بادمجان کبابی ساطوری شده را به مواد بالا اضافه کنید؛ سپس جعفری خرد شده را داخل مواد بریزید و همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط ...
پلو عربی رو این طوری درست من/ محشر است
....برگ بو ادویه های پودری شامل؛پودر فلفل سیاه.پودر هل.پودر دارچین.ادویه مخلوط.نمک و زردچوبه رب گوجه یک ق غ سیبزمینی برای سرخ کردن برنج به میزان لازم برنج رو از قبل خیس میکنیم. گوشت رو تکه میکنیم با کمی آب ، سیردرسته،نمک و زردچوبه وپودر فلفل سیاه داخل زودپز میریزیم تا بپزه و نرم بشه. بعد پخت گوشت رو از زودپز بیرون ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ پرتقال به 2 روش ساده
سوپ پرتقال ساده، ابتدا باید مرغ را آبپز و بعد آن را چرخ کنید. سپس مواد دیگر را با پیاز و سیر تفت دهید و در نهایت مرغ ها را با آب پرتقال به این ترکیب اضافه کنید و اجازه دهید سوپ بپزد. برای مشاهده مراحل طرز تهیه سوپ پرتقال، دستورالعمل زیر را دنبال کنید. در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ پرتقال، یک پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه بریزید. مقداری روغن به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت قرار ...
قیمت میوه و تره بار اول آبان 1401
...> انجیر سیاه 270,000 سیب قرمز 188,000 هندوانه 61,000 هلو انجیری 220,000 لیموترش 160,000 گلابی 390,000 خربزه 92,000 تره بار قیمت (ریال) سیب زمینی 149,000 بادمجان دلمه 72,000 پیاز (زرد و سفید) 79,000 خیار سالادی 60,000 سبزی پاک کرده 220,000 فلفل دلمه سبز ...
کله جوش
: برای درست کردن پیازداغ، 4 عدد پیاز درشت را خلالی خرد کرده و با روغن مایع سرخ کنید. در آخر نعناع خشک را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. کره را در ماهی تابه ریخته و مقداری زردچوبه افزوده، تخم رغ ها را داخل روغن بریزید. تخم مرغ ها نباید درسته بمانند بلکه با هم زدن مدوام بپزید و به دلخواه مقداری نمک بیافزایید. ماست کیسه ای را با یکی دو قاشق آب جوش یکدست کرده و سیر رنده شده را اضافه کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه پنینی مرغ خوشمزه به روشی ساده
ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع و آن می افزاییم. مرحله دوم حالا فیله های مرغ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا کاملا پخته و سرخ شوند. در ادامه قارچ را به صورت ورقه ای، سپس پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم. مرحله سوم در ادامه یک تابه جداگانه روی حرارت ملایم گذاشته و کره را به آن افزوده و قارچ را به همراه ...
