خانه
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
9 عادت موثری که باعث پیشگیری از آلزایمر می شود
برای بیش از یک دهه دنبال کردند، دریافتند که تنهایی نیز زوال شناختی را تشدید می کند. استرس نیز برای مغز بد است. مساله فقط تجربه کردن استرس نیست که همه ما آن را داریم- بلکه چگونه کنار آمدن با استرس است. غصه خوردن بر سر رویداد های استرس زا، اثرات زیان بار بر سلول های مغزی دارد. تغذیه سالم داشته باشید غذا هایی که می خورید به طور مستقیم با سلامت مغزتان ارتباط دارد. مصرف گوشت قرمز ...
بهترین غذاها برای کاهش وزن کدامند؟
...> این غذاها شامل تخم مرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی است. البته تمام پروتئین ها از حیوانات نیست و غذاهایی مانند لوبیا نیز می تواند نیاز غذایی افراد را برآورده کند. فیبر نیز می تواند به کاهش وزن کمک کند و به شما این امکان را می دهد که برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. غذاهای حاوی فیبر نیز شامل سیب زمینی، غلات سبوس دار و بلغور جو سبوس دار است. انواع میوه های تازه مانند انواع توت ها، گریپ ...
رنگ بندی هرم غذایی
....)هر واحد برابر است با یک عدد تخم مرغ کامل یا دوعدد سفیده تخم مرغ، 30گرم انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ یا ماهی)، یک دوم لیوان حبوبات پخته، دوسوم لیوان کوچک انواع مغز، دوقاشق غذاخوری کره بادام زمینی.برای این گروه به شدت توصیه می شود که از انواع گوشت های کم چرب یا بدون چربی استفاده شود و از مصرف پرچرب آن جدا خودداری شود؛ همچنین مصرف پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و مغزها به جای گوشت قرمز برای بزرگ ...
سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟
و مقدار قابل توجهی فیبر است. میزان توصیه شده مصرف روزانه سبزی ها سه تا پنج واحد است. باید توجه کرد که هر واحد از گروه سبزی ها برابر است با یک لیوان سبزی های خام برگ دار مانند اسفناج، کاهو، سبزی خوردن یا نصف لیوان سبزی های پخته یا خرد شده یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز وهویج خرد شده یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار، یا پیاز یا سیب زمینی متوسط. چگونه باید از گروه سبزی ها استفاده ...
همه چیز درباره ناسزاگویی
ناسزا گفتن در قسمت هایی از مغز اتفاق می افتد که مسئول پردازش عاطفی و حافظه اند. اگر تا به حال جلو رئیستان یا کودکی خردسال، حواستان نبوده و از دهانتان ناسزا بیرون پریده است، تعجبی ندارد که بدانید پژوهشگران دریافته اند ناسزا بیش از واژگان دیگر توجه جلب می کند و راحت تر از کلمات دیگر در خاطر می ماند. این می تواند توضیح دهد چرا افرادی که دچار زوال عقل (دمانس) یا سایر بیماری های مغزی اند و گاه ...
بیماری شیرین با عوارض تلخ
بالا می رود اما کنترل قند خون در کسانی که دیابت نوع دو دارند آسان تر است بسیاری از بیماران می تواند غلظت قند خون خود را با پیروی از رژیم غذایی صحیح یا با استفاده از دارو تحت کنترل در آورند. تغذیه دیابتی چگونه است؟ وی اظهارداشت: مصرف نان های فانتزی و برنج سفید باعث افزایش سریع قند خون می شوند، انواع غلات سبوس دار، حبوبات و انواع سبزیجات حاوی فیبر فراوان هستند که می تواند روند ...
10 مورد از بهترین غذاها برای خوردن در دوران بارداری
در طول دوران بارداری، تغذیه مناسب بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد. برای حمایت از بارداری سالم و رشد کودک، مهم است که مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، غذاهای پروتئینی و لبنیات بدون چربی یا کم چرب را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از سوی دیگر، مصرف غذاها و نوشیدنی های دارای قند اضافه، چربی اشباع شده و سدیم را به حداقل برسانید. در این مطلب ما چند مورد از بهترین غذاها در دوران بارداری را به شما ...
بهترین رژیم غذایی برای دوران بارداری
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینگل کر ،مواد مغذی حیاتی از غذاهای سالم، سفر بارداری سالم و راحت تری را تضمین می کند. دانیل بویر، محقق انستیتوی فار، می گوید: غذای سالم خطر ابتلا به عوارض مرتبط با بارداری را که ممکن است به شما یا نوزاد آسیب برساند، کاهش می دهد. تغذیه سالم برای رشد موفق جنین و کاهش علائم مرتبط با بارداری مانند کم خونی، حالت تهوع و حالت تهوع صبحگاهی مهم است. مطالعات بر روی ...
10 گیاه دارویی برای افزایش انرژی و تمرکز
.... 3. گوارانا گوارانا به دلیل اثر محرک معمولا در نوشیدنی های انرژی زا و مکمل ها استفاده می شود. این گیاه حاوی تعدادی از مواد شیمیایی مفید از جمله کافئین، ساپونین ها و تانن ها است که گفته شده تاثیر خوبی روی انرژی و عملکرد مغز دارد. به نظر می رسد مصرف مکمل عصاره گوارانا به تنهایی یا همراه سایر مواد مغذی می تواند به تقویت توجه، هوشیاری و عملکرد حافظه کمک کند و برای ...
فقر ویتامین ب 12 چیست؟
B12 به طور طبیعی فقط در محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات یافت می شود. به همین دلیل، افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند، اگر غذاهای غنی شده با ویتامین B12 را به اندازه کافی مصرف نکنند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین B12 هستند. مصرف برخی داروها : برخی داروها می توانند باعث کاهش سطح ویتامین B12 در بدن شما شوند، از جمله متفورمین (دارویی که برای کنترل دیابت استفاده می شود)، مهارکننده های پمپ پروتون ...
فاصله زمانی تزریق واکسن آنفلوآنزا و کرونا چقدر است؟
با ویروس بروز می کنند و کمتر از یک هفته باقی می مانند. خسرونیا اظهار داشت: البته در برخی از مبتلایان به آنفلوآنزا سرفه کردن ممکن است بیش از دو هفته ادامه یابد، افرادی که فرد مبتلا به این بیماری در منزل دارند، باید ماسک بزنند، همچنین شستن مکرر دست ها، گندزدایی هوای اتاق بیما و جدا کردن سریع مبتلایان از افراد سالم، تا حدی مانع ابتلا به آنفلوانزا در سایر اعضای خانواده می شود. وی ...
چند راز مهم برای داشتن پیتزای کم کالری
سالم و کم کالری نوش جان کنید، کمک گرفتن از گیاهان مختلف است. می توانید با توجه به فصل از انواع گیاهان تازه و خوشمزه با فیبر فراوان در رسپی استفاده کنید. قارچ یکی از پرطرفدارترین خوراکی های حاوی فیبر است که افزودن آن به گوشت باعث تعدیل سدیم و چربی های اشباع آن می شود. همچنین گیاهانی مانند اسفناج، بادمجان و کدو، فلفل دلمه ای و ... از دیگر خوراکی های فیبرداری هستند که می توان به دستور طرز تهیه پیتزا ...
این مواد غذایی در درمان سریع تر آنفلوانزا معجزه می کنند
که خاصیت ضدمیکروبی هم دارد. بااینحال خوردن این روغن با غذا، سالاد و ... می تواند به کاهش علائم آنفلوانزا شما کمک کند. در زمان ابتلا به آنفلوانزا چه بخوریم؟ اگر دچار بیماری آنفولانزا شده اید و اکنون در حال طی مراحل درمانی هستید می توانید با استفاده از مواد غذایی که به شما معرفی می کنیم، روند درمان این بیماری را سریعتر کنید. مصرف مایعات برای کاهش تب در ...
رژیم غذایی کبد چرب چه غذاهایی بخوریم و از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
غذاهایی که برای افراد مبتلا به کبد چرب مضر هستند، لازم است به غذاهایی اشاره کنیم که افراد مبتلا به این بیماری باید مصرف کنند. خوردن این غذاها می تواند مانع از بدتر شدن بیماری کبد چرب و تبدیل آن به بیماری های جدی تر شود. برای مثال، یکی از این موارد، نمک دریایی یا آبی است که به ویژه نوع نمک صورتی هیمالیا آن بسیار مفید و مغذی است. این نمک یکی از بهترین انواع نمک محسوب می شود که قیمت بالاتری نسبت به سایر ...
هورمون اُکسی توسین اختلال شناختی در آلزایمر را بهبود می بخشد
، پپتیدهایی مانند اکسی توسین دارای نفوذپذیری ضعیفی در سد خونی مغزی هستند به این معنی که آنها نمی توانند به راحتی وارد بافت مغز شوند. بنابراین، این تیم از یک مشتق اکسی توسین حاوی پپتیدهای نافذ به سلول و یک توالی تسریع کننده نفوذ برای آزمایش های انتقال بینی استفاده کردند. پس از اینکه موش های تحت درمان با اکسی توسین آزمایش های حافظه فضایی را انجام دادند، دانشمندان دریافتند موش هایی که اکسی توسین را از طریق بینی دریافت کرده اند، در هر دو تست Y-maze و MWM بهبودهایی در حافظه نشان دادند. ...
ماهی قزل آلا یا ماهی اوزون برون؟ کدام یک بهتر است؟
یکی از بهترین راه ها برای داشتن بدنی شاداب، یک رژیم غذایی سالم حاوی محصولات دریایی است؛ از این رو ضرورت مصرف انواع ماهی ها بیش از پیش احساس می شود. غذاهای دریایی سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها هستند و به عنوان یک منبع عالی برای تامین پروتئین، ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3 شناخته می شوند. با آگاهی بر وجود تمام این خواص، وقت آن رسیده است تا همین حالا ماهی قزل آلا یا اوزون برون را به ...
خوردن این غذاها در فصل پاییز ممنوع
: مصرف غذاهایی مانند تخم مرغ عسلی، شیرینی های طبیعی از شکر و بادام و پسته، مغزها، انجیر، کشمش و مویز، شیره انگور، زیتون، به، سیب، انار، انگور، گلابی، سبزی خوردن، شلغم، خاکشیر، پرهیز از نوشیدن آب سرد، و دوری جستن از سرمای ابتدای صبح و آخر شب، پوشاندن سر در زمان خواب و پرهیز از خواب روز توصیه می شود. این متخصص طب سنتی با تاکید بر پرهیز از خواب با معده پر و خوابیدن در مکان های سرد، گفت: دوری ...
با مصرف این خوراکی ها روند پیری مغز را کند کنید!
است که برای کاهش فشار خون مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی مهم رژیم غذایی MIND آن است که حاوی چربی های کم تر اشباع شده، روغن های سالم بیش تر و وجود به ندرت گوشت قرمز (دو وعده یا کم تر در هفته) است. 2-سبزیجات مصرف کنند از سبزیجات بزرگ سبز مانند کاهو و تهیه سالاد با آن، کلم پیچ و اسفناج غافل نشوید. سبزی های برگدار حاوی فولات، ویتامین E، کاروتنوئید ها و فلاونوئید ها ...
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی ها توصیه می شود. اجزاء تشکیل دهنده رژیم غذاییMIND: این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد:رژیم غذاییMINDبر مصرف غذاهای گیاهی مرتبط با پیشگیری از زوال عقل تمرکز دارد و افراد را به خوردن مقدار مناسب مواد غذایی سالم از تمام گروه های غذایی با رعایت اصول تنوع و تعادل، تشویق می کند . به ...
زوال عقل؛ معضلی جهانی که دچار فراموشی شد
شده است. بااین حال، اخیراً بودجه ای برای تحقیقات زوال عقل، عمدتاً در جوامعی با درآمد بالا مانند کانادا، بریتانیا و ایالات متحده افزایش یافته است؛ مثلاً آمریکا سرمایه گذاری سالانه خود را در تحقیقات بیماری آلزایمر، از 631 میلیون دلار در سال 2015، به 2.8 میلیارددلار در سال 2020 افزایش داد. دکتر تارون دوآ ؛ رئیس واحد سلامت مغز در WHO گفته است: برای افزایش شانس در موفقیت، تلاش های تحقیقاتی درمورد زوال ...
راهکارهایی برای افزایش سلامت روده
به سوپ، سالاد یا برنج اضافه کنید. مصرف همه گروه های غذایی طیف گسترده ای از باکتری های مفید در یک روده سالم وجود دارد. مصرف غذاهای مختلف از همه گروه های غذایی، مواد غذایی لازم برای رشد انواع باکتری های مفید را تأمین می کند. بر این اساس در هنگام درست کردن یک میان وعده حداقل از دو گروه غذایی مانند سیب، پنیر، شیر یا غلات کامل سبوس دار را ترکیب کنید. مصرف غذاهای کامل و ...
عامل دمانس پیشانی-گیجگاهی
سلولی تداخل می کند. نتایج بر اساس آزمایش ها در سلول های مغز انسان و در مدل های حیوانی، بینش جدیدی را در رابطه با FTD ارائه می دهد که می تواند توسعه درمان های جدید را ممکن سازد. به گفته محققان، علاوه بر این، یافته ها مکانیسمی از یک اختلال متابولیک را نشان می دهد که ممکن است با سایر اشکال تخریب عصبی نیز مرتبط باشد. انواع مختلفی از زوال عقل وجود دارند و هر کدام دارای ژنتیک ...
افسردگی درمان نشده ممکن است خطر زوال عقل را افزایش دهد
دوره مزمن خفیف که در آن علائم خفیف تا متوسط افسردگی به طور مداوم حفظ می شوند. آنالیز این پژوهشگران نشان داد که در افراد دچار افسردگی نسبت به افراد بدون افسردگی خطر دچار شدن به زوال عقل به طور قابل توجهی یعنی 51 درصد افزایش پیدا می کند. اما این میزان افزایش خطر زوال عقل به دوره افسردگی افراد هم بستگی داشت و افرادی دارای دوره فزاینده، دوره مزمن بالا و دوره مزمن پایین افسردگی بودند، بیشتر در ...
اگر کم بخوابید هزار مرض می گیرید
....بااین حال، فارغ از سن، کارشناسان خواب موافقند که داشتن مقدار مناسب خواب برای شما مهم است. البته کیفیت خواب هم مهم است، زیرا مغز ما باید وارد مرحله عمیق و ترمیمی خواب شود که به عنوان خواب موج آهسته شناخته می شود و به فرایندهای شناختی مانند تثبیت حافظه، حل مسئله و حذف سمومی که می تواند به آلزایمر یا زوال عقل منجر شود، کمک کند. همچنین فقط یک ساعت خواب اضافی در هر شب، می تواند به عادات غذایی بهتر منجر شود. ...
10 راه برای بهتر شدن طعم، چاشنی و عطر غذا
آویشن و گیاهان خشک آویشن از گیاهان خشکی است که از گیاه تازه آن هم استفاده می شود. گیاهان تازه اگر بتوانید آنها را تهیه کنید عالی هستند، اما ممکن است گران باشند و مدت زیادی در یخچال نگهداری نمی شوند. خوشبختانه، گیاهان خشک شده اغلب طعم و مزهای عالی دارند و همان کاربرد گیاه تازه آویشن را دارند. سعی کنید آویشن را روی مارچوبه بپاشید یا به لوبیاهای سرخ شده آویشن خشک کوهی اضافه کنید. ترخون به خصوص با میوه های شیرین و تند مانند توت فرنگی یا انبه استفاده می شود. از ریحان، شوید، رز ...
ملاحظات تغذیه ای در کودکان دیابتی
رشد کودکان کاهش خطر ابتلا به هایپرگلیسمی و بحران هیپوگلیسمی (ناشی از ناشتایی طولانی مدت یا اشتباه در مصرف دوز انسولین) حفظ سلامت طولانی مدت مانند همه کودکان، کودکان مبتلا به دیابت نوع 1 به وعده های غذایی سرشار از مواد مغذی احتیاج دارند که به رشد آنها کمک کرده و آنها را در وزن سالم نگه می دارد. کالری روزانه مورد نیاز کودک باید به گونه ای مصرف شود که: 10تا ...
تهیه خلال بادام زمینی به روش صنعتی بهداشتی تر است
... تخمه برای کبد چرب زمانی که سطح چربی های خوب بالا رود باعث تجمع در اعضای بدن همچون کبد می شود و در نتیجه سبب بیماری کبد چرب خواهد شد . چربی های موجود در تخمه برای کبد چرب مفید می باشد و ضرری به بدن ما نخواهد رساند اما این در زمانی ممکن است که به مقدار درست مصرف شود. لازم به ذکر است که تخمه آفتابگردان دارای اسید کلروژنیک می باشند. اسید کلروژنیک موجود در دانه های آفتابگردان با کاهش دادن سطح گلیکوژن و محدود کردن تجزیه آن به کبد کمک می کند تا قند خون را کاهش دهد. انتهای ...
خشکبار مفید برای تنظیم چربی خون
به گزارش مهرنما فارس ،خوردن متوسط برخی خشکبار ها مانند بادام زمینی و بادام می تواند در کاهش کلسترول خون کمک کند. خشکبار حاوی چربی سالم و آنتی اکسیدان هایی است که به حفظ سلامت دستگاه قلبی و عروقی شما کمک می کند. چقدر خشکبار مصرف کنیم؟ درهر هفته شما باید 2 تا 3 وعده خشکبار مصرف کنید. هر وعده خشکبار حدود یک سوم لیوان است. ولی در میزان مصرف خود دقت کنید، زیرا خشکبار حاوی کالری ...
جدی بگیرید/ اهمیت مصرف ویتامینD برای آقایان / چه میزان باید مصرف کرد؟
تصمیم گیری مصرف مکمل ها، در مورد ایمنی و مفید بودن آن ها بیشتر بدانید. همه افراد از جمله مردان باید در انتخاب مکمل ها دقت کنند. مکمل ها را فقط از داروخانه ها خریداری کنید و دقت کنید که آرم سازمان غذا و دارو را داشته باشند. سلامت استخوان: کلسیم و ویتامین D از مواد مغذی کلیدی برای سلامت استخوان هستند. اگر از دریافت این مواد مغذی عقب مانده اید، ممکن است به مکملی جدا از مولتی ...
