این 8 خاصیت شگفت انگیز گل کلم را از دست ندهید
سایر خبرها
تغییر رنگ و تیره شدن نان به دلیل بالارفتن درصد سبوس آن است
گیری شده در دستگاه گوارش می مانند و آب به خود می گیرند و احساس سیری بیشتری به فرد می دهند. بنابراین کسانی که قصد کاهش وزن سالم را دارند می توانند با مصرف نان سبوس دار در رژیم غذایی به هدف خود برسند . مصرف نان سبوس دار به عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده برای درمان بیماری هایی نظیر ورم معده و روده مفید است. از خواص گندم سبوس دار درمان پولیپ های موجود در کولون یا روده می باشد . یکی ...
توصیه به گیاه خواران؛ این سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنیم تا پخته
قرار دارد، این بدان معنی است که پیاز حاوی داروهای ضد پلاکت است که می توانند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنند. سیر مانند پیاز، سیر از جمله سبزیجات مهمی است که باید مصرف کنید. این سبزی در کنار خواص مشابه با پیاز، خواص خاصی برای مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی دارد. یک مطالعه منتشر شده در ژورنال کشاورزی و مواد غذایی شیمیایی نشان داد که گرم کردن سیر در 392 درجه به مدت شش دقیقه ...
چگونه به سلامت روده هایتان کمک کنید؟
...> روده ها علاوه بر هضم غذا و جذب مواد مغذی، ارتباط بسیار تنگاتنگی با مغز برقرار کرده وتنظیم کننده ی عملکردهای مهمی مانند فعالیت سیستم ایمنی، انقباضات سیستم گوارش و ترشح مایعات اند. روده ها عامل کلیدی در سیستم ایمنی بدن اند و بیش از 70 درصد از سلول های ایمنی در روده ها هستند استرستان را کم کنید استرس فقط ذهنی نیست: حتما تجربه کرده اید وقتی هیجان زده یا مضطربید دلتان هم آشوب می شود؛ بین ...
با شناخت این علائم احتمال بروز سرطان در مردان را شناسایی کنید
درست است که عوامل دیگری مانند ژن ها می توانند نقش مهم تری داشته باشند. اما به هر حال نمی توان از نقش و اهمیت تغذیه در پیشگیری از ابتلا به سرطان راحت گذر کرد. هنگامی که سرطان گسترش می یابد، درمان آن می تواند دشوار باشد. در نتیجه بهتر است قبل از هر چیزی با علائم احتمال بروز سرطان در مردان آشنا شوید تا درصورتی که خدایی نکرده در بدن خود این عوامل را مشاهده کردید بتوانید هر چه سریع تر به دکتر و متخصص ...
آقایان قارچ بخورند!
دهد با مصرف بیشتر و مداوم قارچ احتمال بروز سرطان پروستات باز هم کاهش یافته است و افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر قارچ مصرف می کردند، طی سال های بعد 17 درصد کمتر به سرطان پروستات مبتلا شدند. محققان معتقدند قارچ به واسطه داشتن آنتی اکسیدان ها به ویژه ال ارگوتیونین و مواد ضدالتهابی می تواند چنین تاثیری داشته باشد. بهتراست بدانید که سرطان پروستات یکی از سرطان های شایع بین مردان است. در آمار ...
آشنایی با خواص درمانی و ارزش غذایی تخم کرفس
دانه کرفس که از گل های کرفس بدست می آید، همان بذر کرفس است که طبعی گرم و خشک دارد. از دیرباز خواص تخم کرفس شناخته شده بوده و به عنوان ادویه در انواع سس ها، غذاها و چاشنی ها استفاده می شده است. بذر کرفس سرشار از مواد معدنی همچون کلسیم، منگنز، منیزیم و فسفر، آهن و انواع آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها است؛ به همین خاطر در طب سنتی و طب نوین مصارف بسیاری دارد و ارزش غذایی آن بالا است. ...
اگر نفخ غیرطبیعی دارید حتما بخوانید
...: حدود یک درصد جمعیت به بیماری سلیاک مبتلا ھستند. در این بیماری خودایمنی، بدن به گلوتن موجود در مواد غذایی واکنش نشان داده و سطح روده فرد که باید به طور طبیعی، دارای پرز باشد، صاف می شود. رایج ترین علائم سلیاک، اسھال و کاھش وزن ھستند. اما نیمی از افراد مبتلا ھم علائمی دارند که در ظاھر، ھیچ ربطی به روده ندارد، مثل کم خونی، خارش پوستی، سردرد و مراحل اولیه پوکی استخوان. انقباضات شکمی شدید ...
خواص درمانگر شیر زردچوبه
می دهد، دارای خواص ضد التهابی برای درمان التهاب های معمول، و نیز شرایط سخت تر مانند آرتریت، بیماری التهابی روده، پانکراتیت و بسیاری موارد دیگر است. پس از نوشیدن یک لیوان شیر “طلایی”، کورکومین موجود در نوشیدنی، آنزیم های خاصی را که باعث التهاب بدن شما می شود را کاهش می دهد و میزان تورم شما را کاهش می دهد . 3. افزایش توانایی بدن در مبارزه با باکتری شما یک افزایش آنتی بیوتیکی دریافت خواهید داشت. مطالعات نشان داده است که زردچوبه دارای خواص آنتی بیوتیک است که در برابر باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها مبارزه می کند و یک درمان برای سرماخوردگی و گلودرد است. ...
خواص گل کلم و فواید بی نظیر آن برای سلامت بدن
... گل کلم منبع فیبر غذایی است که به فرآیند هضم کمک می کند و روند حذف سموم بدن را افزایش می دهد.گلوکوزینولات، گلوکورافانین و سولفورفان موجود در گل کلم، از پوشش معده محافظت می کند و به مقاومت در برابر رشد باکتری های هلیکوباکتری پیلوری کمک می کند. افزون بر این مکانیسم دفاعی، ایزوتیوسیانات غذایی موجود در گل کلم از خطر بروز اختلالات مختلف شکم مانند زخم معده و سرطان روده جلوگیری می کند. ...
با معجزه زیره سبز آشنا شوید
. این مطالعه با نتایج مثبت بسیاری از جمله لاغری، کاهش شاخص توده بدنی (BMI)، کاهش دور کمر و کاهش درصد توده چربی بدن در گروهی که زیره آسیاب شده مصرف کردند، به پایان رسید. بهبود سلامتی دستگاه گوارش سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع گوارشی است که 11 درصد از افراد در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. برخی از شایع ترین علائم سندرم روده تحریک پذیر عبارتند از نفخ، درد شکم، عادات ...
خواص معجزه آسای شیره شیرین بیان که احتمالا نمی دانستید!
شیرین بیان گیاهی خودرو است که ساقه زیر زمینی و ریشه آن مصرف دارویی دارد. شیرین بیان منبع خوبی از انواع ویتامین B و ویتامین E و مواد معدنی از جمله پتاسیم و منیزیم است. خواص شیرین بیان برای بیماری های گوارشی، مراقبت از پوست و درمان افسردگی بسیار موثر است. میزان مصرف و اشکال مختلف شیرین بیان عصاره ی مایع: عصاره ی شیرین بیان معمول ترین شکل شیرین بیان است که از آن به ...
چای ترش و خواص آنتی اکسیدانی آن
نیز افزایش می دهد. چای ترش با بهبود عملکرد مثانه و روده ها، موجب می شود مواد مفید غذا به بدن برسد، ولی سموم و مواد مضر آن از بدن دفع شود. مضرات چای ترش را بدانید سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) استفاده از چای ترش را بی خطر می داند، اما ممکن است بعضی از افراد نسبت به این ماده غذایی حساسیت داشته باشند و بدن آن ها به مصرف آن واکنش نشان دهد. به عنوان مثال هیبیسکوس در دوز بسیار ...
خواص پر شمار آب پرتقال برای زیبایی و سلامت
خواص باورنکردنی آب پرتقال برای سلامت و زیبایی + عوارض خواص تغذیه ای آب پرتقال خواص آب پرتقال برای سلامتی انسان 1. تقویت سیستم ایمنی 2. جلوگیری از سرطان 3. بدن شما را سم زدایی می کند 4. افزایش گردش خون 5. کاهش التهاب 6. کاهش فشارخون 7. تعادل سطوح کلسترول بدن موارد احتیاط در مورد آب پرتقال آیا آب پرتقال برای شما بد است؟ چند میزان کالری و کربوهیدرات در آب پرتقال وجود دارد؟ چه مدت آب پرتقال می تواند ...
همه چیز درباره تخمه آفتابگردان
. یکی از خواص گردو نیز کمک به سلامت کبد و درمانی برای کبد چرب است. درصد چربی دانه های روغنی آفتابگردان خام نسبت به تخمه آفتابگردان بو داده و تخمه آفتابگردان دانه شده سطح بسیار پایین تری دارد. چربی که در تخمه آفتابگردان وجود دارد، از آن دسته از چربی هایی است که برای بدن ما ضروری به حساب می آیند و مصرف این چربی ها آسیب جدی به وجود نخواهد آورد؛ اما اگر سطح این چربی های خوب از سطح ...
عسل چهل گیاه اورازان جایگزین بوتاکس شد
عفونت روده، به همراه خواص ضد یبوست آن بهره مند شوید. عسل دارای خواص ضد باکتری مناسبی است که در ضدعفونی کردن دستگاه گوارش نیز مؤثر است. سیب درختی اشنویه فیتوکمیکالهای موجود در سیب برای بدن بسیار مهم و تاثیر گذار است و می تواند برای بیمارانی که مشکلات تنفسی دارند نقش مهمی را در بهبودی عملکرد ریه ایفا کند. شما می توانید سیب درختی اشنویه با کیفیت را در همه شهرها مانند ...
خاصیت ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی انگور
روی کلیه ها کاسته می شود. خاصیت ضد سرطانی، ضدباکتریایی و ضدویروسی انگور یکی دیگر از خواص انگور، ویژگی ضد سرطانی و کاهش کلسترول خون است. همچنین انگور قرمز ویژگی ضدباکتریایی و ضدویروسی داشته و می تواند فرد را از ابتلا به عفونت محفوظ نگه دارد. تقویت سیستم ایمنی و کاهش آلزایمر انگور می تواند سلامت مغز را افزایش داده و شروع بیماری های تحلیل برنده سیستم عصبی مانند آلزایمر را به تأخیر بیندازد. بالا بودن مقدار ویتامین های C، K و A در انگور باعث سلامت بیشتر ارگان های بدن به ویژه سیستم ایمنی و نیز جلوگیری از سرماخوردگی مداوم می شود. ...
نکات تغذیه ای سالمندان
...> ویتامین B9 به طور طبیعی در برگ های سبز، حبوبات و آجیل وجود دارد، خانم های باردار ویتامین B9 را معمولا به شکل مکمل های فولیک اسید برای جلوگیری از مشکلات بارداری مصرف می کنند چرا که آهن به رشد سلول ها و مقابله با انواع سرطان و سکته کمک می کند. مصرف آهنی که در خوراکی ها وجود دارد برای بدن آسیب زا نیست، اما استفاده از این عنصر در قالب مکمل های غذایی و مصرف بی رویه آن عوارضی مانند سرطان روده یا ...
8 ماده غذایی برای پیشگیری و 5 ماده افزایش دهنده خطر ابتلا به سرطان
-گوشت های فراوری شده: سازمان بهداشت جهانی گوشت های فرآوری شده (گوشت های فرآوری شده، شور، دودی یا تخمیر شده مانند گوشت اغذیه فروشی یا هات داگ) را به عنوان مواد سرطان زا طبقه بندی می کند. طبق گفته سازمان بهداشت جهانی تنها مصرف 42 گرم گوشت فرآوری شده در روز ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 18 درصد افزایش دهد. 5-گوشت قرمز: خوردن بیش از حد گوشت گاو، خوک یا بره با سرطان روده بزرگ مرتبط است. بهتر است مصرف خود را به حدود 340 تا 510 گرم گوشت قرمز پخته در هفته محدود کنید. ...
فواید سلامتی سنجد
از هند است. بخش های مختلف گیاه زیتون روسی در انواع فرم های دارویی، در صنایع عطرسازی و همچنین در چوب کاری و تولید آلات موسیقی استفاده شده است و ارزش غذایی بالایی دارد و از پروتئین، قند، ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است. گلهای این درختچه آن کوچک، معطر و به رنگ سفید متمایل به زرد است و به عنوان منبع شهد زنبورهای عسل و همچنین طعم دهنده در تولید لیکور استفاده می شود. از گل ها برای درمان ...
خواص ضد سرطان تخمه کدو برای زنان و مردان
اکسیدان هایی مانند کارتنوئید ها و ویتامین E است. نقش آنتی اکسیدان ها در کاهش التهابات و محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد بسیار مهم است. به همین خاطر مصرف غذا های حاوی آنتی اکسیدان ها می تواند به پیشگیری از بیماری های مختلف کمک کند. می توان گفت خواص و مزایای تخمه کدو برای سلامتی بیشتر به خاطر مقادیر بالای آنتی اکسیدان های آن است. مطالعات حیوانی روی موش ها نشان داده مصرف ...
خواص و فواید شاهدانه را بشناسید
گیاهخوار است. فیبر موجود در شاهدانه با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار کمک می کند. اسید های چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک موجود در گل شاهدانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار و زنان شیرده می شود. خواص شاهدانه برای کاهش وزن اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده ...
چندین خاصیت بی نظیر چای زردچوبه برای بدن
های قلبی – عروقی: نتایج مطالعات متعدد حاکی از آن است که کورکومین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی برای حفظ سلامت قلب مفید است. کمک به پیشگیری و درمان سرطان: کورکومین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی خطر آسیب دیدن سلول ها را کاهش داده و از خطر جهش های ژنیِ سلولی و در نتیجه از سرطان جلوگیری می کند. همچنین نتایج چندین مطالعه نشان می دهد که کورکومین به دلیل خاصیت ضدتوموری که دارد ...
میوه های پاییزی چه خواصی دارند؟
، فیبر و ویتامین B از دیگر مواد مغذی هستند که در کدو حلوایی وجود دارند. خواص شلغم شلغم هم که از اواخر شهریور سر و کله اش پیدا می شود و برخی آن را پنی سیلین طبیعی می نامند، حاوی ویتامین C است و مصرف آن در فصول سرد سال موجب افزایش ایمنی و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود. امیدواریم در فصل زیبای پاییز که میوه هایش هم مانند برگ درختان پاییز بیشتر به رنگ زرد و نارنجی و سرخ هستند، با استفاده از این میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان این فصل سرد را به سلامت و خوشی پشت سر بگذارید. ...
فواید لیموترش؛ از جوان سازی پوست تا تقویت سیستم گوارش
برای واکنش سیستم ایمنی بدن به منظور مبارزه با وضعیت هایی مانند سرماخوردگی مهم است، اما التهاب مزمن می تواند منجر به بروز افزایش وزن، خستگی، مشکلات گوارشی، نوسانات خلقی و حتی ابتلا به سرطان منجر شود. بر اساس نتایج مطالعه ای که در مجله هندی Clinical Biochemistry منتشر شده است، خوشبختانه ویتامین C حاوی خواص آنتی اکسیدانی است که ثابت شده موجب کاهش التهاب می شود. همچنین مشخص شده که مصرف ویتامین C ...
سلول های سرطانی چگونه در ما شکل می گیرند، چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند؟
نیز از جمله عوامل مهم در ابتلا به سرطان است؛ کم تحرکی، مصرف سیگار و الکل، تغذیه نادرست و بعضی عفونت ها از جمله مواردی هستند که احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهند. عوامل محیطی مانند آلودگی هوا یا آب و همچنین قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و سمی هم می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. ارتباط مصرف شیرینی در بروز سرطان با توجه به اینکه مصرف بیش از حد ...
خواص معجزه آسای 10 خوراکی در درمان سرماخوردگی
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، هر ساله با نزدیک شدن به فصل سرما آمار ابتلا به سرماخوردگی ها و آنفلوآنزای فصلی با افزایش چشمگیری رو به رو می شود بیماری هایی که با استفاده از برخی خوراکی ها برای درمان و بهبود توصیه می شود. این خوراکی ها عبارتند از: 1.( موز )میوه ای که می تواند در بیماری سرماخوردگی حائز اهمیت باشد و انواع ناراحتی های معده و روده را بهبود بخشد. 2. (فلفل دلمه ای) آن ...
آشنایی با خواص و مضرات سس کچاپ
نابینایی می شود. افزایش باروری مردان با سس کچاپ مطالعات انجام شده بر روی لیکوپن سس کچاپ نشان میدهد که باعث افزایش کیفیت و تعداد اسپرم مردان شده در نتیجه قدرت باروری در مردان را افزایش میدهد. خواص سلامتی سس کچاپ کاهش کلسترول و بیماری های قلبی کالری و چربی پایین کچاپ و مقدار بالای لیکوپن باعث کاهش سطح کلسترول خون و بهبود سلامت قلب می شود. لیکوگن ...
سندروم روده تحریک پذیر و راه های درمان آن
داشته باشند که ایا سندروم روده تحریک پذیر باعث سرطان میشود. باید گفت مستقیماً خیر. بیماری سندرم روده تحریک پذیر به خودی خود یک بیماری کشنده نیست؛ اما، در افرادی که به یبوست های طولانی مدت مبتلا می شوند، درصورت رعایت نکردن رژیم صحیح غذایی، ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ وجود داشته باشد. درمورد IBS پیشگیری به معنای جلوگیری از شروع دوره ای علائم یا تشدید آن ها است، وگرنه در حال حاضر ...
بازگشت سرطان سینه را با این روش ها دورنگهدارید
می کند که برچسب های محصولات را برای اقلامی که به طور معمول استفاده می شوند، بخوانید و از مواد شیمیایی یا نگهدارنده ها (به عنوان مثال پارابن ها، فتالات ها، پترولاتوم) با خواص ایجاد اختلال هورمونی دوری کنید. الکل بیشتر مطالعات در دو دهه اخیر به طور مداوم ارتباط بین مصرف الکل و خطر ابتلا به سرطان سینه را نشان داده اند. ورزش دکتر شاین می گوید که ورزش را به عنوان داروی ...
10 مراقبت سالیانه که زنان برای سلامتی خود باید انجام دهند
توده بدنی (BMI) است. شاخص توده بدن نشانگر چاق بودن یا چاق نبودن شما است. این پارامتر مهم در خطر ابتلا به مشکلاتی مانند دیابت و بیماری های قلبی موثر است. 9. معاینه پوست زنان هر ماه باید پوست خود را در خانه معاینه کنند. با دقت پوست خود را بازرسی کنید و به دنبال خال های جدید یا تغییر در خال های موجود باشید که می تواند نشانه اولیه سرطان پوست باشد. اگر بیشتر در معرض خطر ابتلا به ...